T11 أفوكادو سلمون T11 Avocat saumon مخروط من أعشاب البحر النوري المقرمشة محشو بالأرز المخلل والسلمون النيء والأفوكادو. يُؤكل باليد لتقدير قرمشة الأعشاب البحرية. €6.90 ≈ $8.00 − 0 +
T13 أفوكادو تونة T12 Avocat thon تيمكي ملفوف يدويًا يحتوي على تونة نيئة وأفوكادو طازج. تضيف أعشاب البحر النوري قوامًا مقرمشًا يتناقض مع السمك الطري. €7.20 ≈ $8.00 − 0 +
T13 روبيان تمبورا T13 Tempura crevette مخروط أرز وأعشاب بحرية محشو بروبيان مقلي تمبورا. يوفر مزيجًا لذيذًا من القوام المقرمش والطري. €7.20 ≈ $8.00 − 0 +
T14 أفوكادو T14 Avocat تيمكي نباتي بسيط مع أفوكادو كريمي وأرز مخلل في ورقة نوري. يُقدم مع حساء. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
S1 (سلمون) S1 (saumon) شرائح سلمون نيء طازج، بدون أرز. قوام ذائب ونكهة غنية. تُقدم مع قليل من صلصة الصويا والوسابي. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
S3 (دنيس) S3 (daurade) سمك ذو لحم أبيض يُقدم نيئًا. قوام أصلب قليلاً من السلمون مع نكهة رقيقة وراقية. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
S5 (ماكريل) S5 (maquereau) شرائح سمك الماكريل النيء، غالبًا ما تكون متبلة بالخل. نكهة قوية وغنية بالزيوت الطبيعية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
S6 12 شريحة تشكيلة S6 12 tranches de Assortiment مجموعة متنوعة من الأسماك النيئة. مثالية لتذوق نكهات وقوام مختلف في طبق واحد. €11 ≈ $13.00 − 0 +
Y1 كرة دجاج Y1 Boulette de poulet أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم (تسوكوني)، مشوية ومغطاة بصلصة ياكيتوري حلوة ومالحة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
Y2 دجاج Y2 Poulet قطع دجاج طرية على سيخ، مشوية تقليديًا. نكهة مدخنة معززة بصلصة التاري. €4 ≈ $5.00 − 0 +
Y4 لحم بقري بالجبن Y4 Bœuf au fromage شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبن ذائبة. طبق كلاسيكي غني ولذيذ من الياكيتوري في فرنسا. €4.20 ≈ $5.00 − 0 +
Y7 سلمون Y7 Saumon مكعبات سلمون طازج مشوي على سيخ. قوام نصف مطبوخ ذائب مع نكهة مشوية. €5 ≈ $6.00 − 0 +
Y9 جمبري Y9 Gambas روبيان كبير مشوي كامل على سيخ. لحم طري ولذيذ مع رائحة المأكولات البحرية المشوية. €6 ≈ $7.00 − 0 +
M3 سلمون تاتاكي M3 Tataki de saumon حساء، سلطة، أرز شرائح سلمون مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل. تُقدم مع صلصة بونزو أو صويا خفيفة. تُقدم مع الأرز والحساء والسلطة. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
M4 تونة تاتاكي M4 Tataki de thon حساء، سلطة، أرز تونة حمراء نصف مطبوخة، مشوية بسرعة للحفاظ على قلبها نيئًا. تُقدم في شرائح رفيعة مع أطباق جانبية كاملة. €15.90 ≈ $18.00 − 0 +
A11 رول فولكانو A11 Volcano roll سلمون مشوي من الخارج، سلمون تمبورا، أفوكادو، خيار، بصل مقلي، مع صلصة المايونيز الحارة لفة سوشي مميزة غنية بالنكهات. تحتوي على سلمون تمبورا مقرمش وتُغطى بالسلمون نصف المطبوخ. معززة بمايونيز حار وبصل مقلي. €13.40~ ≈ $16.00 اختيار0
A12 رول توتو A12 Toto roll تونة، أفوكادو، خيار، بصل مقلي، بطارخ سمك، ثوم معمر وصلصة الشيف لفة سوشي بالتونة الطازجة والأفوكادو. مزينة ببيض السمك (ماسـاغو/توبيكو) للقرمشة وصلصة خاصة. €13.40~ ≈ $16.00 اختيار0
A13 رول هاواي A13 Hawaï roll سلمون، أناناس، أفوكادو، خيار، بصل مقلي، مايونيز حار، ثوم معمر لفة سوشي حلوة ومالحة تجمع بين السلمون الطازج والأناناس. يضيف المايونيز الحار نكهة مميزة لهذا المزيج الاستوائي. €13.40~ ≈ $16.00 اختيار0
A14 رول المانجو A14 Mango roll سلمون، مانجو، أفوكادو، خيار، بصل مقلي، مايونيز حار، ثوم معمر لفة فاكهية مع السلمون وشرائح المانجو الطازجة. حلو، كريمي، وحار قليلاً بفضل المايونيز. €13.40~ ≈ $16.00 اختيار0
P1 وعاء كاليفورنيا P1 California Bowl سلمون، أفوكادو، خيار، ملفوف، جزر، إدامامي على قاعدة أرز مخلل وعاء كبير من الأرز المخلل يعلوه السلمون النيء ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة. وجبة كاملة صحية وملونة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
P1 وعاء كاليفورنيا P2 Chicky Bowl دجاج ترياكي، أفوكادو، خيار، ملفوف، جزر، إدامامي على قاعدة أرز مخلل وعاء بوكي بالدجاج المطبوخ بصلصة الترياكي. نكهات حلوة ومالحة مصحوبة بخضروات مقرمشة على طبقة من الأرز. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
P3 وعاء هاواي P3 Hawaï Bowl سلمون، أناناس، أفوكادو، خيار، جزر، إدامامي على قاعدة أرز مخلل نسخة استوائية من وعاء البوكي مع الأناناس الطازج. يتناسب السلمون النيء تمامًا مع اللمسة الحلوة للفاكهة. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
P4 وعاء نباتي P4 Veggie Bowl أفوكادو، خيار، سلطة واكاميه، جزر، إدامامي على قاعدة أرز مخلل خيار نباتي غني بالعناصر الغذائية. يحتوي على أعشاب البحر الواكاميه والكثير من الخضروات الورقية على الأرز. €12.50~ ≈ $14.00 اختيار0
قائمة M5 - حساء أودون باللحم البقري Menu M5 - Soupe udon au boeuf نودلز يابانية سميكة في مرق ساخن لذيذ مع شرائح لحم بقري. €8.90 ≈ $10.00 − 0 +
قائمة M6 - حساء أودون بالروبيان Menu M6 - Soupe udon aux crevettes مرق أودون يُقدم مع الروبيان. طبق مريح وخفيف. €9.90 ≈ $11.00 − 0 +
قائمة M29 - أودون مقلي بالخضروات Menu M29 - Udon sauté aux légumes حساء نودلز أودون سميكة مقلية في مقلاة ووك مع تشكيلة من الخضروات المقرمشة. تُقدم مع حساء. €8.90 ≈ $10.00 − 0 +
قائمة M30 - أودون مقلي باللحم البقري Menu M30 - Udon sauté au bœuf حساء طبق نودلز مقلية (ياكي أودون) مع قطع لحم بقري. يُقدم مع حساء. €9.90 ≈ $11.00 − 0 +
قائمة M31 - أودون مقلي بالدجاج Menu M31 - Udon sauté au poulet حساء نودلز أودون مقلية مع دجاج طري. متبلة بصلصة مالحة أو حلوة. تُقدم مع حساء. €9.90 ≈ $11.00 − 0 +
قائمة M32 - أودون مقلي بالروبيان Menu M32 - Udon sauté aux crevettes حساء أودون مقلي بالروبيان. طبق نودلز مقلي غني بنكهة المأكولات البحرية. يُقدم مع حساء. €10.90 ≈ $13.00 − 0 +
قائمة M1 - تمبورا Menu M1 - Tempura 6 قطع روبيان مقلي قائمة طعام كاملة تشمل روبيان مقلي خفيف ومقرمش (تمبورا). تُقدم مع الأرز والحساء والسلطة. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
قائمة M2 - سلمون مشوي Menu M2 - Saumon grillé قطعة سمك سلمون مشوي، غالبًا ما تُغطى بصلصة الترياكي أو ببساطة مملحة. تُقدم كقائمة طعام كاملة. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
قائمة M3 - سلمون نصف مطبوخ Menu M3 - Saumon mi-cuit سلمون مشوي من الخارج (تاتاكي)، يبقى نيئًا من الداخل. قوام ذائب. يُقدم مع أطباق جانبية. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
قائمة M4 - تونة نصف مطبوخة Menu M4 - Thon mi-cuit شريحة تونة مشوية قليلاً (تاتاكي) للحفاظ على نكهتها الرقيقة. تُقدم مع الأرز والحساء والسلطة. €15.90 ≈ $18.00 − 0 +