Mumbai Lounge




















رايتا بالخيار
Raïta de concombre
زبادي مخفوق بالخيار والطماطم / زبادي مخلوط بالخيار والطماطم
صلصة منعشة تعتمد على الزبادي والخيار والتوابل الحلوة. قوام كريمي وطعم منعش. مثالية لتخفيف حدة الأطباق الحارة.
سلطة مومباي
Salade Mumbai
خيار، طماطم، بصل وفلفل
سلطة مكونة من خضروات طازجة مقطعة. مقرمشة وخفيفة. تقدم كمقبلات أو طبق جانبي.
سلطة روبيان / سلطة روبيان
Salade aux Crevettes / Shrimps Salad
سلطة خضراء، خيار، طماطم وكوكتيل روبيان
سلطة طازجة مزينة بالروبيان. مزيج من القوام المقرمش والطري. متبلة بخفة.
سلطة دجاج تكا / سلطة دجاج تكا
Salade Poulet Tikka / Chicken Tikka Salad
سلطة خضراء، خيار، طماطم ودجاج مشوي
سلطة مشكلة مزينة بقطع دجاج متبلة ومشوية. نكهة مدخنة من التندور مع نضارة الخضروات.
جميع أطباقنا الرئيسية تقدم مع أرز بسمتي وسلطة / All main course dishes are served with Basmati rice and salad
(يقدم مع أرز بسمتي)
كاري دجاج / كاري دجاج
Poulet Curry / Chicken Curry
دجاج محضر في صلصة تعتمد على الطماطم والبصل
دجاج مطهو ببطء في صلصة كاري تقليدية. توازن بين التوابل والطماطم والبصل. طبق مريح.
دجاج فيندالو / دجاج فيندالو
Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo
دجاج على طريقة غوا محضر في صلصة حارة مع البطاطس
طبق حار جدًا من غوا. صلصة خل وفلفل مع بطاطس. لعشاق الإثارة.
دجاج مدراس / دجاج مدراس
Poulet Madras / Chicken Madras
دجاج على طريقة جنوب الهند، في صلصة حارة
كاري جنوب الهند، غني بالتوابل وغالبًا ما يكون حارًا. صلصة حمراء داكنة وعطرية. طعم قوي.
دجاج شاهي كورما / دجاج شاهي كورما
Poulet Shahi Korma / Chicken Shahi Korma
قطع دجاج محضرة في صلصة تعتمد على الكريمة الطازجة واللوز والكاجو
دجاج في صلصة كريمية وحلوة بالفواكه المجففة. طعم غني، كريمي وقليل التوابل. مثالي لمن لا يحبون الفلفل الحار.
دجاج تكا ماسالا / دجاج تكا ماسالا
Poulet Tikka Masala / Chicken Tikka Masala
دجاج مشوي، يقدم في صلصة حارة بالفلفل
أشهر طبق هندي في العالم. دجاج مشوي ثم مطهو ببطء في صلصة طماطم كريمية وحارة. غني ومشبع.
دجاج بالزبدة
Butter Chicken
دجاج مشوي يقدم في صلصة تعتمد على الكريمة الطازجة والأعشاب العطرية
دجاج متبل مطهو في التندور ثم مغطى بصلصة زبدة وطماطم حلوة جدًا. قوام مخملي. طبق مفضل عالميًا.
دجاج بالسبانخ / دجاج بالسبانخ
Poulet Saagwala / Chicken with Spinach
دجاج محضر بالسبانخ والأعشاب الطازجة
دجاج مطهو مع سبانخ مفرومة وتوابل. طبق أخضر، صحي ولذيذ. نكهة عشبية وكريمية قليلاً.
دجاج كاداي / دجاج كاداي
Poulet Kadhai / Chicken Kadahi
دجاج محضر في صلصة حارة بالزنجبيل
دجاج مقلي على طريقة الووك الهندي (كاداهي) مع الفلفل والبصل والتوابل المطحونة. نكهة ريفية ومعطرة بالزنجبيل.
(خبز هندي مصنوع يدويًا) الخبز التقليدي يُخبز في التندور (فرن هندي تقليدي من الطين) ويرافق الأطباق بشكل لذيذ.
خبز نان عادي / خبز نان عادي
Naan Nature / Simple Naan
خبز مسطح مخمر قليلاً
خبز هندي مسطح مطهو على جدران فرن التندوري. طري ومحمر قليلاً. مثالي لتغميس الأطباق.
خبز نان بالزبدة
Butter Naan
خبز مسطح بالزبدة الطرية / الزبدة الطرية
خبز نان كلاسيكي مغطى بالزبدة المذابة. أغنى وألذ من النسخة العادية.
خبز نان بالثوم / خبز نان بالثوم
Naan à l'ail / Garlic Naan
خبز مسطح بالثوم
خبز نان محشو بالثوم المفروم والكزبرة. عطري جدًا ومقرمش في بعض الأماكن. طبق جانبي مميز.
خبز نان بالجبن / خبز نان بالجبن
Naan au Fromage / Cheese Naan
خبز محشو بالجبن
خبز هندي شهير محشو بالجبن الذائب (مثل لا فيش كيري). طري ولذيذ. محبوب من الجميع.
خبز نان بالجبن والثوم / خبز نان بالجبن مع الثوم
Garlic Cheese Naan / Cheese Naan with Garlic
خبز بالجبن والثوم
المزيج المثالي: خبز محشو بالجبن ومعطر بالثوم. غني ولذيذ جدًا.
خبز نان كولشا / خبز نان بالخضروات
Kulcha Naan / Vegetable Naan
خبز محشو بالخضروات
خبز محشو ببطاطس مهروسة متبلة. يمكن تناوله بمفرده كوجبة خفيفة.
خبز نان باللحم المفروم / خبز نان باللحم
Keema Naan / Meat Naan
خبز محشو بلحم الضأن / لحم الضأن
خبز محشو بلحم الضأن المفروم والمتبل. مشبع ولذيذ.
خبز نان بيشاوري
Peshawari Naan
خبز محشو بالفواكه المجففة
خبز حلو ومالح محشو بالفواكه المجففة (زبيب، كاجو، جوز هند). لذيذ مع الأطباق الحارة أو كحلوى.
شباتي
Chapati
خبز شاباتي من القمح الكامل
خبز مسطح رقيق وغير مخمر من دقيق القمح. طعم أكثر ريفية من النان. قوام مرن.
باراثا
Paratha
خبز مسطح مورق بالزبدة
خبز مسطح مورق بالزبدة أو السمن. قوام غني ومقرمش. محبوب جدًا في شمال الهند.
تشكيلة ميسور
Assortiment Mysore
دجاج تندوري، سلطة، كاري خضروات مشكلة، أرز وخبز نان بالجبن دجاج تندوري، سلطة، كاري خضروات مشكلة، أرز وخبز نان بالجبن
طبق وجبة كاملة (ثالي) يتضمن دجاجًا مشويًا، كاري خضروات، أرزًا، سلطة وخبز جبن. وجبة متوازنة ومتنوعة.
تشكيلة دلهي
Assortiment Delhi
لحم ضأن تكا، سلطة، كاري خضروات مشكلة، أرز وخبز نان بالجبن لحم ضأن تكا، سلطة، كاري خضروات مشكلة، أرز وخبز نان بالجبن
طبق وجبة كاملة مع لحم ضأن مشوي كعنصر رئيسي، مصحوب بالخضروات والأرز والخبز. مشبع.
تشكيلة غوا (4 قطع)
Assortiment Goa (4 pièces)
جمبري تندوري، سلطة، كافيار باذنجان، أرز وخبز نان بالجبن جمبري تندوري، سلطة، كاري باذنجان، أرز وخبز نان بالجبن
طبق وجبة فاخر مع جمبري مشوي، كافيار باذنجان، أرز وخبز. نكهات بحرية ونباتية.
أرز بسمتي عادي
Riz Nature Basmati
أرز بسمتي طويل الحبة، مطهو على البخار. خفيف وعطري. الطبق القياسي.
أرز بالبازلاء
Riz aux Petits Pois
أرز بسمتي مطهو مع بازلاء (موتار بولاو). يضيف لمسة لون وحلاوة.
أرز بالفطر
Riz aux Champignons
أرز مقلي بالفطر. نكهة ترابية تكمل الصلصات بشكل جيد.
أرز جيرا
Jeera Rice
أرز مقلي بالكمون
أرز بسمتي مقلي ببذور الكمون. رائحة محمصة ومميزة.
أرز خاص بالفواكه المجففة
Riz Spécial aux fruits secs
أرز مزين بالفواكه المجففة والمكسرات (كشميري بولاو). حلو قليلاً واحتفالي.
بصل طازج / فلفل أخضر طازج / مخلل مشكل
Fresh onions / Fresh Green Chillies / Mixed Pickle
تشكيلة من التوابل الحارة والمقرمشة لإضفاء نكهة على طبقك. بصل طازج، فلفل أخضر ومخللات (خضروات مخللة).
باباد مشوي
Roasted Papad
خبز مسطح مقرمش مصنوع من دقيق العدس، مشوي على النار. يقدم كمقبلات أو طبق جانبي مقرمش.
حلوى سميد (منزلية الصنع) / كعكة سميد
Halwa de semoule (fait maison) / Semolina Cake
كعكة سميد هندية دافئة، غنية بالزبدة والسكر والفواكه المجففة. قوام حبيبي وطري.
جولاب جامون
Gulab Jamun
حلوى حليب مغموسة في شراب معطر بالهيل. حلو جدًا وطري.
كرات عجين بالحليب مقلية وغارقة في شراب سكر بالورد والهيل. حلو جدًا وطري.
حلوى نوجا مجمدة بالفواكه المسكرة
Nougat glacé aux fruits confits
حلوى مجمدة كريمية مع قطع فواكه مسكرة ومكسرات. منعشة ومقرمشة.
كعكة شوكولاتة ذائبة مع آيس كريم فانيليا
Fondant au chocolat et glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم. كلاسيكي غربي محبوب.
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة تقدم مع حلويات منزلية
إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة.
كولفي بالفستق أو المانجو (منزلية الصنع)
Kulfi à la pistache ou à la mangue (fait maison)
آيس كريم هندي تقليدي
آيس كريم هندي كثيف وكريمي، مصنوع من الحليب المخفف ببطء. قوام فريد، أقل تهوية من الآيس كريم الغربي.
قهوة لييجواز
Café Liégeois
كوب آيس كريم بالقهوة مع آيس كريم قهوة، آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة.
كوب كولونيل
Coupe Colonel
سوربيه ليمون أخضر مع فودكا
سوربيه ليمون أخضر مع فودكا. منعش وهضمي.
مانجو بانش
Mango Punch
آيس كريم فانيليا، سوربيه مانجو ورم
كوب حلوى استوائي يجمع بين المانجو والفانيليا مع لمسة من الرم.
آيس كريم (2 كرة)
Glaces (2 boules)
نكهات: كراميل مملح، شوكولاتة، قهوة، فانيليا
كرتان آيس كريم حسب الاختيار.
سوربيه (2 كرة)
Sorbets (2 boules)
نكهات: فراولة، مانجو، ليمون أخضر
كرتان سوربيه فاكهي حسب الاختيار.
قائمة طعام للأطفال / قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant / Children's Menu
دجاج بالزبدة أو دجاج شاهي كورما مع أرز بسمتي أو بطاطس مقلية 1 كوب عصير فاكهة (حسب الاختيار) وكرة آيس كريم (حسب الاختيار)
قائمة طعام مناسبة للأطفال مع أطباق لطيفة (دجاج بصلصة كريمية)، مشروب وحلوى.
قائمة طعام المنزل
Menu Maison
1 مقبلات 1 طبق رئيسي 1 حلوى وقهوة المقبلات: شيخ كباب / لحم ضأن كباب، دجاج باكورا، دجاج تندوري / دجاج تندوري الطبق الرئيسي: كاري لحم ضأن / كاري لحم ضأن، دجاج شاهي كورما / دجاج شاهي كورما، دجاج بالسبانخ / دجاج بالسبانخ، برياني خضروات / برياني خضروات الحلويات: كولفي مانجو / فستق، جولاب جامون، آيس كريم 2 كرة، سوربيه 2 كرة
قائمة طعام كاملة مع مقبلات، طبق رئيسي، حلوى وقهوة، تقدم مجموعة مختارة من تخصصات المنزل.
قائمة طعام نباتية
Menu Végétarien
1 مقبلات 1 طبق رئيسي 1 حلوى وقهوة المقبلات: باكورا، رايتا الطبق الرئيسي: كاري خضروات مشكلة، دال ماسالا، آلو بالاك، بانير ماخاني الحلويات: جولاب جامون، حلوى سميد، آيس كريم 2 كرة، سوربيه 2 كرة
قائمة طعام نباتية كاملة تتضمن مقبلات، طبق نباتي، حلوى وقهوة.
كير (12 سل)
Kir (12cl)
توت بري، كشمش، توت أسود، خوخ، فراولة
مقبلات فرنسية كلاسيكية تعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة.
كير رويال (12 سل)
Kir Royal (12cl)
كوكتيل يعتمد على الشامبانيا وكريمة الكشمش.
كوب شامبانيا (12 سل)
Coupe de Champagne (12cl)
كوب من نبيذ الشامبانيا الفوار.
مارتيني (أبيض، أحمر، روزيه) (6 سل)
Martini (blanco, rosso, rose) (6cl)
فيرموث إيطالي يقدم باردًا. أبيض، أحمر أو روزيه.
ريكارد (3 سل)
Ricard (3cl)
باستيس، مسكرات يانسون نموذجية من مرسيليا، تقدم مع الماء.
بورتو (5 سل)
Porto (5cl)
نبيذ بورتوغالي حلو مدعم، يقدم كمقبلات.
جي اند بي، جوني ووكر ريد ليبل (5 سل)
J&B, Johnny Walker Red label (5cl)
ويسكي سكوتش مخلوط قياسي.
جاك دانيالز، شيفاس ريجال، جوني ووكر بلاك ليبل (5 سل)
Jack Daniels, Chivas Regal, Johnny Walker Black Label (5cl)
تشكيلة ويسكي فاخرة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
817 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...