menufans

Marius

اقتراحات

حبار مقلي أو على الطريقة البروفنسالية
Calamars frits ou à la provençale
حبار محضر إما مقليًا مقرمشًا، أو مطهوًا على الطريقة البروفنسالية مع الطماطم والثوم والأعشاب. طري ولذيذ. يقدم كطبق رئيسي.
€30~ ≈ $35.00
تونة نصف مطبوخة بصلصة الصويا
Ni-cuit de Thon sauce soja
قطعة تونة مشوية بسرعة من الخارج ونيئة من الداخل (تاتاكي). تقدم مع صلصة صويا مالحة. قوام ذائب وطعم غني بالأومامي.
€28 ≈ $32.00
مقليات بصلصة التارتار
Fritures sauce Tartare
أسماك صغيرة مقلية كاملة، تقدم مقرمشة وذهبية. تقدم مع صلصة التارتار الكريمية مع الكبر والمخلل. غالبًا ما تؤكل باليد.
€18 ≈ $21.00
جيروليس على الطريقة البوردوليزية
Girolles à la Bordelaise
فطر جيروليس مقلي مع الكراث والبقدونس والثوم. تحضير كلاسيكي من جنوب غرب فرنسا غني بروائح الغابات.
€25 ≈ $29.00
9 كلير رقم 3
9 Claires N°3
طبق من 9 محارات 'فين دو كلير' من عيار رقم 3 (حجم متوسط). لحم رقيق بنكهة بحرية متوازنة. تقدم على الثلج مع الليمون أو خل الكراث.
€20 ≈ $23.00
6 سبسيال رقم 3 جيلاردو
6 Spéciales N°3 Gillardeau
6 محار فاخر من دار جيلاردو. تشتهر بلحمها الممتلئ والمقرمش والحلو بنكهات البندق. مرجع ذواقة.
€30 ≈ $35.00
دنيس بالملح
Daurade au sel
شخصان 37 يورو/شخص
سمك دنيس كامل مطبوخ في قشرة ملح للحفاظ على رطوبته ونكهاته الطبيعية. طبق للمشاركة لشخصين. اللحم أبيض، طري وحساس.
€37 ≈ $43.00
ثنائي اليوم
Duo du jour
اقتراح اليوم يجمع بين طبقين استثنائيين (غالبًا أرض وبحر أو سمكتين). اسأل النادل عن التكوين.
€45 ≈ $52.00
سلطة فواكه
Salade de fruits
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة مقطعة إلى قطع. حلوى خفيفة، حلوة بشكل طبيعي ومنعشة.
€15 ≈ $17.00
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). مثالية لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.
€17 ≈ $20.00

كالفادوس (4cl)

« كلو دو لا هورفانيير » ر. غرو

بي دو بايج « فينيرايبل »
Pays d’Auge « Vénérable »
براندي التفاح النورماندي معتق في براميل البلوط. يشير مصطلح 'فينيرايبل' إلى التقادم الطويل، مما يوفر روائح معقدة من التفاح المطبوخ والتوابل.
€18 ≈ $21.00

ماركس (4cl)

مارك دي بورغون 1978 غونو
Marc de Bourgogne 1978 Gaunoux
براندي عنب (بقايا عنب) معتق من عام 1978. قوي وعطري، ينتجه دومين غونو في بورغندي.
€20 ≈ $23.00
مارك دي بورغون ج. بريور
Marc de Bourgogne J.Prieur
براندي عنب بورغندي من دومين جاك بريور. مشروب هضمي تقليدي مكثف بنكهات الزبيب والخشب.
€20 ≈ $23.00

رم (4cl)

دبلوما تيكو
Diplomatico
رم فنزويلي قديم، حلو وغني. نكهات الكراميل والفانيليا والفواكه المسكرة. مستدير جدًا في الفم.
€18 ≈ $21.00

فيي برون دو سويلاك (4cl)

ل.روك « ريزيرف دو لا ميزون »
L.Roque « Réserve de la Maison »
براندي خوخ حرفي منتج في سويلاك من قبل معمل تقطير لويس روك. 'ريزيرف دو لا ميزون' يقدم روائح فاكهية مكثفة ودائرية جميلة.
€18 ≈ $21.00

كونياك (4cl)

موييه...

شامبانيا الصغيرة
Petite Champagne
كونياك يأتي من كروم بيتي شامبانيا. روح فاخرة وأنيقة بنكهات زهرية.
€15 ≈ $17.00

بيسكويت...

شاتو دي ليجير
Cht de Lignère
كونياك من شاتو دي ليجير، دومين دار بيسكويت. مميز وغني بالروائح.
€18 ≈ $21.00
إكس.أو التميز
X.O Excellence
كونياك قديم جدًا (إكس.أو)، مزيج من أرواح معتقة طويلاً. قوام مخملي بنكهات الفواكه المجففة والتوابل.
€35 ≈ $41.00
كوهيبا
Cohiba
كونياك مرموق تم إنشاؤه بالتعاون لمرافقة السيجار. قوي ومعقد.
€35 ≈ $41.00

هينيسي

كونياك غراند شامبانيا
Gd Champagne Cognac
كونياك يأتي حصريًا من غراند شامبانيا، أول كروم في المنطقة. راقٍ جدًا ومناسب للتقادم.
€20 ≈ $23.00
إكس.أو هينيسي
X.O Hennessy
إكس.أو الأصلي (قديم جدًا) من دار هينيسي. قوي، غني بالكاكاو والفلفل الأسود. كلاسيكي عظيم.
€35 ≈ $41.00

مارتيل

إكس.أو سوبريم
X.O Suprême
كونياك مارتيل إكس.أو، يمكن التعرف عليه من زجاجته المقوسة. مزيج قوي من البوردريه وغراند شامبانيا.
€35 ≈ $41.00
كوردون بلو
Cordon Bleu
كونياك أيقوني من دار مارتيل. تهيمن عليه أرواح البوردريه، وهو كريمي بنكهات البرقوق والخبز بالزنجبيل.
€18 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٤٧٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس