Mandoobar

زلابية كورية نباتية محشوة بالملفوف والتوفو والأعشاب العطرية. قوام طري بنكهة حلوة وخضراء. تقدم مع صلصة الصويا.

زلابية كلاسيكية باللحم، مزيج من لحم الخنزير ولحم البقر. عصاري ولذيذ، إنه المعيار للزلابية الكورية. تقدم ساخنة، غالباً مع مقبلات متبلة.

زلابية حارة محشوة بالكيمتشي المخمر ولحم الخنزير. تقدم نكهة لاذعة، حامضة، وأومامي مميزة للكيمتشي. قوام مقرمش بفضل الملفوف.

زلابية دجاج معطرة بلطف بالشيسو والشمر. خيار أخف مع لمحات عشبية منعشة. لذيذ وعطري.

زلابية محشوة بلحم بقر متبل بصلصة الباربكيو الكورية (بولجوجي). نكهة غنية، حلوة ومالحة قليلاً بفضل التتبيلة بالصويا. محبوبة جداً من عشاق اللحوم.

زلابية بالجمبري مع لمسة من الكزبرة وزيت السمسم. نكهة بحرية رقيقة معززة بالسمسم المحمص. قوام طري.

تارتار لحم بقر مستوحى من اليوكهوي الكوري، مشوي قليلاً. متبل بصلصة الصويا والسمسم لنكهة غنية وجوزية. قوام ذائب.

تارتار سمك أبيض طازج متبل بالتوابل والأعشاب الكورية. فلفل الشوبي يضيف لمسة حمضية فريدة. منعش وعطري.

تارتار سمك أزرق غني بالنكهة، مع الأعشاب وبيض السلمون المرقط. نكهة بحرية مكثفة. قوام كريمي يتناقض مع بيض السمك.

تارتار التونة الحمراء مع الفلفل الكوري. يمزج حلاوة السمك النيء مع حرارة حارة. لذيذ ويذوب في الفم.

أرز أبيض مطهو على البخار. حبوب قصيرة ولزجة، نموذجية للمطبخ الآسيوي. يرافق الأطباق بالصلصة بشكل مثالي.

سلطة خضروات طازجة مقرمشة مع صلصة حمضيات. نكهات حامضة وفاكهية من اليوزو والباشن فروت. منعش وخفيف.

آيس كريم منزلي بجوز الهند مع فحم نباتي. لون أسود مميز ونكهة جوز الهند الحلوة والكريمية. حلوى مدهشة بصرياً.

آيس كريم بنكهات آسيوية فريدة من الباندا والحنطة السوداء. لمحات من الفانيليا العشبية والحبوب المحمصة. حلو وعطري.

سوربيه المانجو الفاكهي مع عشبة فيتنامية عطرية. نكهة استوائية حلوة مع لمحات حمضية منعشة. منعش جداً.

سوربيه يجمع بين حلاوة الفراولة وحموضة اليوزو الياباني. توازن مثالي بين الحلو والحامض. قوام خفيف وفاكهي.

سوربيه حمضيات ونعناع منعش جداً. نكهة يوزو قوية مع نهاية منعشة بالنعناع. مثالي لإنهاء وجبة دسمة.

سوربيه فاكهة استوائية مع لمسة من الزنجبيل. نكهة حامضة ولاذعة. منعش ومليء بالحيوية.