Maison Royale – Kebab Artisanal au Feu de Bois, Pain & Frites Maison

بيتزا تركية صغيرة، عجينة رقيقة مع لحم بقري وضأن مفروم Small Turkish pizza, thin crust with beef and ground lamb stuffing

شوربة عدس

عجينة فيلو، جبن تركي (فيتا)، بقدونس، زيت نباتي Phyllo pastry, Turkish cheese (feta), parsley, vegetable oil

طماطم حارة، بصل، بابريكا، زيت زيتون، خل، فلفل أخضر وأحمر، نعناع Spicy tomatoes, onions, paprika, olive oil, vinegar, green and red pepper, mint

باذنجان، كريمة طازجة، فلفل أسود، زيت زيتون Eggplant, creme fraiche, black pepper, olive oil

هريس الحمص مع كريمة السمسم وزيت الزيتون والثوم Chickpea puree with sesame cream, olive oil, garlic

بيض سمك القد، عصير ليمون، زيت زيتون Cod roe, lemon juice, olive oil

قاعدة من الزبادي التركي بالثوم وزيت الزيتون Base of Turkish yogurt with garlic and olive oil

باذنجان محشي، بصل، ثوم، طماطم، زيت زيتون Stuffed eggplant, onion, garlic, tomatoes, olive oil

تشكيلة مقبلات Mixed starters

خيار، طماطم، بصل أحمر، فلفل أخضر، زيتون أسود، فيتا، زيت زيتون، عصير ليمون، أوريجانو، ملح، فلفل Cucumber, tomatoes, red onion, green bell pepper, black olives, feta cheese, olive oil, lemon juice, oregano, salt, pepper

خس روماني، خبز محمص، جبنة بارميزان مبشورة، صدر دجاج مشوي، صلصة سيزر Romaine lettuce, croutons, grated Parmesan cheese, grilled chicken breast, Caesar dressing

انظر الاقتراحات Look at the suggestions

باذنجان محشي، بصل، ثوم، طماطم، زيت زيتون Stuffed eggplant, onion, garlic, tomatoes, olive oil

لحم بقري أو ضأن مفروم ومغطى بصلصة الطماطم والزبادي Minced beef or lamb and garnished with tomato and yogurt sauce

لحم ضأن، زبادي، باذنجان، زبدة، ثوم، ملح، فلفل أسود Lamb, yogurt, eggplant, butter, garlic, salt, black pepper

لحم شاورما بصلصة طماطم ويقدم مع خبز بيتا طري وزبادي Kebab meat with a tomato sauce and will be served with soft pita breads and yoghurt

لحم ضأن مفروم، هريس باذنجان، زبدة، دقيق، ملح، فلفل أسود Ground lamb, eggplant puree, butter, flour, salt, black pepper

لحم عجل وديك رومي Veal and turkey

لحم بقري ميرغيز

أجنحة دجاج مشوية

كرات لحم مفروم Minced meat balls

سيخ لحم بقري وضأن مفروم Skewer of minced beef and lamb

أسياخ فخذ الدجاج Chicken skewers

صدر دجاج مقلي

أسياخ لحم ضأن

شرائح لحم ضأن

قد تكون هناك اختلافات في تقديم اللحوم شاورما، شرائح، سيخ ضأن، سيخ دجاج، كفتة Kebab, chops, lamb skewer, chicken skewer, meatball

سمك الدنيس

3 أسياخ: عدنة، ضأن، دجاج 3 skewers: Adana, lamb, chicken

ضلع لحم بقري

ضلع لحم بقري

لحم ضأن لوكوم

بيتزا تركية صغيرة، عجينة رقيقة مع لحم بقري وضأن مفروم Small Turkish pizza, thin crust with beef and ground lamb stuffing

لحم مفروم، جبن، طماطم، فلفل، بصل، بقدونس، فلفل Viande hachée, fromage, tomato, bell pepper, onion, parsley, black pepper

نقانق تركية (سوكوك)، جبن، طماطم، فلفل، بصل، بقدونس، ملح، فلفل Turkish sausage (sucuk), cheese, tomato, bell pepper, onion, parsley, black pepper

جبن تركي (فيتا)، زيت زيتون، بقدونس، زيت نباتي Turkish cheese (feta cheese), parsley, vegetable oil

خضروات، جبن، بقدونس، زيت نباتي Vegetables, cheese, parsley, vegetable oil

لحم ضأن مقطع، جبن تركي، طماطم، فلفل، بصل، بقدونس، فلفل Diced lamb, Turkish cheese, tomato, bell pepper, onion, parsley, black pepper

بيتزا تركية مختلطة Mixed pide

شريحة لحم بقري منزلية 180 جرام، جبنة شيدر، خبز منزلي Homemade 180g steak, cheddar cheese, homemade bread

دجاج مشوي، جبنة شيدر، خبز منزلي Grilled chicken, cheddar cheese, homemade bread

لحم شاورما، جبنة شيدر، خبز منزلي Kebab meat, cheddar cheese, homemade bread

شريحة لحم، دجاج مشوي، جبنة شيدر، خبز منزلي Steak, grilled chicken, fromage cheese, homemade bread

عجينة فيلو، فستق، سكر، زبدة Phyllo dough, pistachios, sugar, butter

عجينة فيلو مبشورة، جبن غير مملح، زبدة، سكر، فستق Shredded phyllo dough, unsalted cheese, butter, sugar, pistachios

كونيفه وآيس كريم Kunefe and ice cream

أرز، حليب، سكر، فانيليا Rice, milk, sugar, vanilla

كوكاكولا، فانتا، آيس تي، أواسيس، بيريه

مشروب تركي تقليدي يعتمد على الزبادي المالح Traditional Turkish drink made from salty yoghurt

شاي أسود - شاي أسود Black tea-Black tea