L'Ivress Bourse

Name: L'Ivress Bourse
Address: باريس
Price range: €5.5 - €33

★ 4.6 (277)

أطباقنا

مزيج بسيط

SIMPLE MIXTE

طبق يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. مثالي للمشاركة في المقبلات. لذيذ واجتماعي، يقدم مع الخبز.

€17 ≈ $20.00

مزيج مزدوج

DOUBLE MIXTE

طبق كبير مشكل من اللحوم الباردة والأجبان، حصة سخية لعدة أشخاص. تنوع في القوام والنكهات المالحة.

€33 ≈ $38.00

غموس خضروات

DIPS DE LÉGUMES

أصابع خضروات طازجة تقدم مع صلصات للتغميس. طازجة، مقرمشة وخفيفة. خيار صحي للتسالي.

€9.50 ≈ $11.00

بروشيتا

BRUSCHETTA

شريحة خبز محمص مفرومة بالثوم ومغطاة. مقرمشة ولذيذة، متوفرة بنسخة لحوم باردة، نباتية أو سمك.

€13~ ≈ $15.00

مزيج استوائي

PANACHÉ EXOTIQUE

تشكيلة بنكهات استوائية. ربما تتكون من فواكه أو مقبلات حارة.

€16 ≈ $19.00

سلمون مدخن

SAUMON FUMÉ

شرائح سلمون مدخن تقدم باردة. قوام ذائب وطعم مدخن رقيق. غالباً ما تقدم مع خبز محمص وليمون.

€14 ≈ $16.00

فوا جرا

FOIE GRAS

فوا جرا بط أو أوز، غني ودسم. طبق فرنسي فاخر بنكهة زبدية. يقدم على الخبز أو البريوش.

€15 ≈ $17.00

كروكيت دو بروفانس

CROQUETS DE PROVENCE

بسكويت مالح مقرمش صغير، نموذجي لبروفانس، غالباً بالزيتون أو اللوز. مثالي لمرافقة كأس من النبيذ.

€10.50 ≈ $12.00

طبق اليوم

ASSIETTE DU JOUR

اختيار خاص لليوم يقدمه الشيف. تختلف المكونات حسب السوق.

€5.50 ≈ $6.00

ريلت تير

RILLETTES TERRE

ريلت لحم (خنزير، بط أو أوز). قوام ليفي ودهني، غني بالنكهة. يدهن بسخاء على الخبز.

€5.50 ≈ $6.00

ريلت دو مير

RILLETTES MER

ريلت سمك (سلمون، تونة أو ماكريل). قوام كريمي ونكهة بحرية. طازج ولذيذ للدهن.

€7 ≈ $8.00

بوراتا

BURRATA

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. قشرة خارجية متماسكة وقلب سائل. طعم حليبي حلو، قوام كريمي جداً.

€14 ≈ $16.00

حلويات

حلوى بسيطة

DOUCEUR SIMPLE

لمسة حلوة صغيرة لإنهاء الوجبة. على الأرجح تشكيلة من الحلويات الصغيرة أو حلوى صغيرة.

€8 ≈ $9.00

حلوى مزدوجة

DOUCEUR DOUBLE

تشكيلة حلويات أو حلويات صغيرة بحجم متوسط. مثالي لمحبي الحلويات أو للمشاركة.

€15 ≈ $17.00

حلوى ضخمة جداً

DOUCEUR XXL

طبق كبير من الحلويات المتنوعة. مثالي لمشاركة لمسة حلوة في مجموعة.

€29 ≈ $34.00

مويو أو شوكولا

MOELLEUX AU CHOCOLAT

كعكة شوكولاتة فردية، مخبوزة لتكون سائلة في المنتصف. غنية، دافئة وشوكولاتية جداً.

€6.50 ≈ $8.00

نبيذ أحمر

شينون "لا بواليري"

CHINON "LA POELERIE"

نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك). غالباً ما يكون منعشاً مع نكهات الفواكه الحمراء والبنفسج.

€4.50~ ≈ $5.00

إيرونسي "جيفودان"

IRANCY "GIVAUDIN"

نبيذ أحمر من بورغوندي. معروف بقوامه الخفيف ونكهات الكرز (بينو نوار).

€5.90~ ≈ $7.00

بينو نوار "أوستيرتاغ"

PINOT NOIR "OSTERTAG"

نبيذ أحمر من الألزاس. خفيف، فاكهي وقليل التانين، ممتع جداً للشرب.

€4.90~ ≈ $6.00

غايلّاك "لابارت"

GAILLAC "LABARTHE"

نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا. غالباً ما يكون قوياً مع نكهات حارة.

€5.70~ ≈ $7.00

لالاند دو بوميرول "لا فريوت"

LALANDE DE POMEROL "LA FRÉROTTE"

نبيذ أحمر من بوردو. مستدير وقوي، مع نكهات الفواكه السوداء ولمسة خشبية.

€5.70~ ≈ $7.00

ڤينسوبريس "ألتيتيود 420"

VINSOBRES "ALTITUDE 420"

نبيذ أحمر من كوت دو رون. قوي وغني، نموذجي للنبيذ المشمس في المنطقة.

€5.90~ ≈ $7.00

بيساك ليونان "لافوغ"

PESSAC LEOGNAN "LAFARGUE"

نبيذ أحمر فاخر من بوردو (غراڤ). أنيق، مع نكهات مدخنة ومعدنية مميزة.

€7~ ≈ $8.00

ماس دو نوفي "بريستيجي"

MAS DU NOVI "PRESTIGI"

نبيذ أحمر من لانغدوك. غني ومتوسطي، بروائح الغار.

€6.20~ ≈ $7.00

نبيذ أبيض

ماكون-شينتريه

MÂCON-CHAINTRÉ

نبيذ أبيض من بورغوندي (شاردونيه). جاف ولكنه مستدير، مع نكهات زهرية ومعدنية.

€5.20~ ≈ $6.00

كوربيريس "كوفيه تراديسيون"

CORBIÈRES "CUVÉE TRADITION"

نبيذ أبيض من لانغدوك. منعش وعطري، نموذجي لجنوب فرنسا.

€5.10~ ≈ $6.00

فوڤريه سيك "فالمر"

VOUVRAY SEC "VALMER"

نبيذ أبيض من لوار (شينين بلان). جاف، منعش مع حموضة جميلة ونكهات التفاح الأخضر.

€5.20~ ≈ $6.00

أونتر دو مير "لاباتوت"

ENTRE-DEUX-MERS "LABATUT"

نبيذ أبيض جاف من بوردو. منعش، طازج وعطري جداً، غالباً ما يعتمد على سوفينيون بلان.

€4.50~ ≈ $5.00

ماس دو نوفي "شاردونيه"

MAS DU NOVI "CHARDONAY"

نبيذ أبيض من عنب شاردونيه. عادة ما يكون مستدير وغني بالزبدة مع نكهات الفاكهة.

€7~ ≈ $8.00

بينو غري "أوستيرتاغ"

PINOT GRIS "OSTERTAG"

نبيذ أبيض من الألزاس. غني، بقوام شبه زيتي ونكهات مدخنة أو فواكه مجففة.

€6~ ≈ $7.00

كابريس "كوت دو غاسكون"

CAPRICE "CÔTES DE GASCOGNE"

نبيذ أبيض من جنوب غرب فرنسا. عطري جداً، وفير مع نكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية.

€4.50~ ≈ $5.00

مسكات أمور "سان روش"

MUSCAT AMOUR "ST ROCH"

نبيذ أبيض حلو أو جاف حسب الأسلوب، ولكنه عطري جداً مع نكهات العنب الطازج (عنب مسكات).

€6.50~ ≈ $8.00

نبيذ وردي

أمور دي غريس "VPOC"

AMOUR DE GRIS "VPOC"

نبيذ وردي باهت، خفيف جداً ومنعش. مثالي في الطقس الحار.

€4.30~ ≈ $5.00

... بلايمونت

... PLAIMONT

نبيذ وردي من منتجي بلايمونت (غاسكونيا). فاكهي ومنعش.

€4.50~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٢٧٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)