L'Ivress Bourse

다양한 육류와 치즈를 조합한 플래터. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다. 빵과 함께 제공되는 맛있고 즐거운 메뉴.

다양한 육류와 치즈가 포함된 큰 플래터, 여러 사람을 위한 넉넉한 양. 다양한 짠맛과 질감.

신선한 채소 스틱을 딥 소스와 함께 제공합니다. 신선하고 아삭하며 가볍습니다. 건강한 간식 옵션입니다.

마늘을 문지른 바삭한 토스트에 토핑을 얹은 것. 바삭하고 맛있는, 육류, 채식 또는 생선 버전으로 제공됩니다.

이국적인 맛의 모음. 아마도 과일이나 매콤한 애피타이저로 구성될 것입니다.

차가운 훈제 연어 슬라이스. 녹는 듯한 질감과 섬세한 훈제 맛. 종종 토스트와 레몬과 함께 제공됩니다.

오리 또는 거위 푸아그라, 풍부하고 부드러운 맛. 버터 같은 맛의 고급 프랑스 특선 요리. 빵이나 브리오슈에 곁들여 드세요.

올리브나 아몬드가 들어간, 프로방스 특유의 바삭한 짭짤한 비스킷. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

셰프가 제안하는 오늘의 특별 셀렉션. 재료는 시장 상황에 따라 달라집니다.

육류 리예트(돼지고기, 오리 또는 거위). 섬유질의 지방질 질감, 풍부한 맛. 빵에 넉넉하게 발라 먹습니다.

생선 리예트(연어, 참치 또는 고등어). 크리미한 질감과 해산물 맛. 빵에 바르기 좋은 신선한 맛.

모짜렐라와 크림으로 만든 이탈리아 생치즈. 단단한 외피와 흐르는 듯한 속. 유제품의 부드러운 맛, 매우 크리미한 질감.

식사를 마무리하는 달콤한 마무리. 아마도 작은 디저트 모음이나 작은 디저트일 것입니다.

중간 크기의 다양한 디저트 또는 작은 디저트 모음. 미식가나 나누어 먹기에 이상적입니다.

다양한 디저트가 포함된 큰 플래터. 그룹으로 달콤한 마무리를 나누기에 완벽합니다.

속이 흐르는 듯하게 구워진 개별 초콜릿 케이크. 풍부하고 따뜻하며 매우 초콜릿 맛이 납니다.

루아르 레드 와인(카베르네 프랑). 종종 신선하고 붉은 과일과 제비꽃 향이 납니다.

부르고뉴 레드 와인. 가벼운 구조감과 체리 향(피노 누아)으로 유명합니다.

알자스 레드 와인. 가볍고 과일 향이 풍부하며 타닌이 적어 마시기 매우 좋습니다.

프랑스 남서부 레드 와인. 종종 강렬하고 매콤한 맛이 납니다.

보르도 레드 와인. 둥글고 구조감이 있으며, 검은 과일 향과 나무 향이 납니다.

론 계곡 레드 와인. 강렬하고 풍부하며, 지역의 태양 와인 특유의 풍미가 있습니다.

보르도 그랑 레드 와인(그라브). 우아하고, 특유의 훈제 향과 미네랄 향이 납니다.

랑그독 레드 와인. 풍부하고 지중해적인 풍미로, 가리그 향이 납니다.

부르고뉴 화이트 와인(샤르도네). 드라이하지만 둥글고, 꽃 향과 미네랄 향이 납니다.

랑그독 화이트 와인. 신선하고 향긋하며, 남프랑스 특유의 풍미가 있습니다.

루아르 화이트 와인(슈냉 블랑). 드라이하고 상큼하며 좋은 산도와 청사과 향이 납니다.

보르도 드라이 화이트 와인. 상큼하고 신선하며 매우 향긋하며, 종종 소비뇽 블랑을 기반으로 합니다.

샤르도네 품종의 화이트 와인. 일반적으로 둥글고 버터 같은 풍미에 과일 향이 납니다.

알자스 화이트 와인. 풍부하고 거의 기름 같은 질감과 훈제 또는 건과일 향이 납니다.

남서부 화이트 와인. 매우 향긋하고 풍부하며, 감귤류와 이국적인 과일 향이 납니다.

달콤하거나 드라이한 화이트 와인(스타일에 따라 다름), 하지만 매우 향긋하며 신선한 포도 향(뮈스카 품종)이 납니다.

매우 가볍고 갈증을 해소하는 옅은 로제 와인. 더운 날씨에 이상적입니다.

플레몽(가스코뉴) 생산자의 로제 와인. 과일 향이 풍부하고 상큼합니다.