Les copains d’abord

وجبة إفطار فرنسية كلاسيكية وخفيفة. تتكون من مشروب ساخن (قهوة، شاي أو شوكولاتة)، عصير فواكه، معجنات مقرمشة وخبز محمص مع زبدة ومربى. مثالية لبدء اليوم بلطف.

وجبة إفطار بريطانية دسمة. تشمل مشروباً ساخناً، عصيراً، بيضاً أو لحم مقدد، مع معجنات وخبز محمص. وجبة مالحة وحلوة مشبعة.

نسخة نباتية من كروك مونسييه مع خضروات موسمية. معززة بمسطردة قديمة وجبن (أزرق أو ماعز) ذائب بين شريحتين من الخبز المحمص. تقدم ساخنة ومقرمشة.

شطيرة مشوية محشوة بشرائح دجاج وفطر مطبوخ بالثوم والبقدونس. الكريمة والإيمنتال الذائب يضيفان قواماً كريمياً. لذيذ ومريح.

طبق كروك مونسييه مستوحى من نكهات الجبال. يحتوي على لحم مقدد مدخن، بصل مكرمل حلو ومالح، وجبن ريبلشون ذائب، وهو جبن كريمي نموذجي من سافوي. غني جداً ولذيذ.

طبق كروك مونسييه بنكهات بحرية منعشة. محشو بسمك السلمون المدخن وفوندو الكراث الطري، معزز بالليمون المخلل وكريمة الأعشاب. توازن دقيق بين نكهة السمك المدخن وحلاوة الخضروات.

طبق كلاسيكي من طعام الشارع تم تجديده. سجق يقدم في خبز طري، مع إضافات وصلصات. سهل الأكل ومريح.

قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط منزلية الصنع، مقرمشة جداً من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة باربيكيو مدخنة وحلوة للتغميس. مثالية للمقبلات.

شريحة خبز محمصة مفرومة بالثوم ومغطاة بخضروات موسمية وجبن ذائب. مقبلات مقرمشة ولذيذة.

طبق منعش في كوب يجمع بين الخضروات المطبوخة وموس خفيف بالأعشاب العطرية. البندق يضيف القرمشة. طبق منعش ومتعدد القوام.

جبنة صغيرة كريمية (سان مارسلين) تُخبز في الفرن حتى تذوب، تُسقى بالعسل. المزيج الحلو والمالح لذيذ. تُقدم مع الخبز للتغميس.

شرائح بطاطس رفيعة مقلية طازجة. أكثر قرمشة ولذة من رقائق البطاطس الصناعية. مثالية للتسالي.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمدخنة (لحم خنزير مقدد، سلامي، تيرين، إلخ) تقدم على لوح خشبي. تقدم مع الخبز وغالباً مع المخللات. مثالية للمشاركة مع مشروب.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة (صلبة، طرية، ماعز، بقر) تقدم على لوح. مثالية لاكتشاف مناطق الألبان المختلفة.

لوح كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام لإرضاء الجميع. الخيار المثالي للمجموعات.

بينت بيرة ضغط بسعر مخفض.

تشكيلة من الكوكتيلات الكحولية المقدمة بسعر تفضيلي. خيارات متنوعة تتراوح من الفاكهي (سيكس أون ذا بيتش) إلى المر (أبيرول سبيريتز).

تشكيلة من الكوكتيلات المنعشة الخالية من الكحول.

كأس نبيذ حسب الاختيار (أحمر، أبيض أو وردي) بسعر مخفض.