Les Cocottes

Name: Les Cocottes
Address: باريس
Price range: €6 - €39

Les Cocottes Arc De Triomphe

قائمة الإفطار وقائمة مطعم Les Cocottes by Christian Constant.

★ 4.1 (394)

وجبة الإفطار

قائمة الإفطار

البوفيه

LE BUFFET

بوفيه إفطار، يشمل الطلبات حسب القائمة

إفطار كامل على شكل بوفيه مفتوح. يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الساخنة والباردة، الحلوة والمالحة، بالإضافة إلى خيارات محضرة حسب الطلب.

€39 ≈ $45.00

لو باريزيان

LE PARISIEN

مشروبات ساخنة، عصائر فواكه طازجة، سلة خبز ومعجنات

إفطار كونتيننتال كلاسيكي. يتكون من معجنات فرنسية (كرواسون، خبز بالشوكولاتة)، خبز طازج، مشروب ساخن وعصير فواكه.

€25 ≈ $29.00

كرواسون مميز بالشوكولاتة والبرالين والبندق

Croissant signature Chocolat praliné noisette

إضافة إضافية للوجبات المختلفة

معجنات شهية مصنوعة من عجينة البف باستري بالزبدة. محشوة بمزيج غني من الشوكولاتة والبرالين بالبندق.

€6 ≈ $7.00

قائمة غداء "كوكوت"

مقبلات اليوم وطبق اليوم

Entrée du jour et Plat du jour

قائمة غداء "كوكوت". مقبلات وطبق رئيسي يومي.

قائمة غداء تتضمن طبقين يتغيران يوميًا حسب السوق. تقدم مقبلات وطبق رئيسي من المطبخ الفرنسي التقليدي.

€39 ≈ $45.00

المقبلات

تارتار السلمون والمحار وسمك القاروص مع الزنجبيل والليمون

Tartare de saumon, huîtres et bar relevé au gingembre et citron

مزيج من الأسماك النيئة والمأكولات البحرية المقطعة ناعماً. متبلة بالزنجبيل الحار والليمون لنكهة منعشة ومحيطية.

€22 ≈ $25.00

بيض مملح "مامي كونستانت"

Œufs mimosa de «Mamie Constant»

بيض مسلوق تم خلط صفاره مع المايونيز والأعشاب، ثم أعيد وضعه في البياض. مقبلات بيسترو كلاسيكية، كريمية ولذيذة.

€16 ≈ $19.00

كبد بط، مربى كمثرى مسكرة بالنبيذ الأحمر

Foie gras de canard, chutney de poires confites au vin rouge

تيرين كبد البط الغني والذائب. يقدم مع طبق حلو ومالح من الكمثرى المطبوخة في النبيذ الأحمر لموازنة الدهون.

€24 ≈ $28.00

حساء قرع اليقطين بالبندق والكومتي

Soupe de potimarron aux noisettes et comté

حساء قرع اليقطين الكريمي. مزين بقطع البندق المقرمشة وجبن الكومتيه الذائب.

€16 ≈ $19.00

سيفيتشي التونة والأفوكادو، صلصة المانجو والبصل الأخضر

Ceviche de thon et avocat, condiment mangue et cébette

سمك نيء متبل بعصير الحمضيات، يقدم مع أفوكادو كريمي. يقدم مع مانجو حلو وبصل أخضر لإضفاء لمسة استوائية.

€21 ≈ $24.00

رافيولي قرع الجوز وجبن الماعز بالمرمرية

Ravioles de courge butternut et chèvre à la sauge

باستا محشوة بقرع الجوز وجبن الماعز. معطرة بالمرمرية، تقدم توازنًا بين حلاوة الخضار وطعم الجبن.

€17 ≈ $20.00

الأطباق الرئيسية

بلانكيت خضروات بالزعتر والليمون

Blanquette de légumes au thym citron

يخنة خضروات موسمية مطبوخة في صلصة بيضاء كريمية. معطرة بالزعتر والليمون لإضفاء لمسة نباتية منعشة.

€22 ≈ $25.00

خنزير إيباياما مشوي بالزعتر والليمون والفلفل الإسباني

Cochon d'Ibaiama rôti au thym citron et piment d'Espelette

لحم خنزير باسك عالي الجودة، مشوي ليصبح طريًا. متبل بالبهارات والفلفل الحلو المحلي.

€28 ≈ $32.00

قطعة سمك القد "ملح وفلفل"، قرنبيط، صلصة غرونوبل

Dos de cabillaud « sel et poivre », chou-fleur, condiment grenobloise

قطعة سمك القد سميكة مطهوة ببساطة. تقدم مع قرنبيط وصلصة غرونوبل (قبار، ليمون، خبز محمص) منعشة.

€34 ≈ $39.00

دجاج جيرس أصفر مشوي "على طريقة الصياد"

Volaille jaune du Gers rôtie « façon chasseur »

دجاج مزرعة عالي الجودة مشوي. يقدم مع صلصة الصياد بالفطر والكراث والنبيذ الأبيض.

€29 ≈ $34.00

لحم المحار، عدس أخضر من بوي بخل البلسميك

Noix de coquilles Saint-Jacques, lentilles vertes du Puy au vinaigre de Xérès

لحم المحار المقلي، طري وذهبي. يقدم مع عدس مطهو بخل البلسميك.

€36 ≈ $42.00

ريزوتو بفطر الغابة "ثوم وبقدونس"

Risotto aux champignons des bois « ail et persil »

أرز إيطالي كريمي مطهو ببطء. مزين بفطر بري مقلي بالثوم والبقدونس لنكهة غنية.

€23 ≈ $27.00

قطعة لحم بقري "أونجليه" بفلفل ساراواك الأسود، بطاطس مقلية رفيعة

Onglet de bœuf au poivre noir Sarawak, pommes allumettes

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية. تقدم مع صلصة فلفل أسود عطرة وبطاطس مقلية رفيعة جدًا.

€36 ≈ $42.00

رافيولي جراد البحر، هريس الخرشوف، صلصة المحار

Ravioles de langoustines, mousseline d'artichauts, coulis de crustacés

باستا رقيقة محشوة بلحم جراد البحر. تقدم مع هريس خرشوف ناعم وصلصة غنية مصنوعة من قشور المحار.

€36 ≈ $42.00

الحلويات

تارت تاتان، كريمة طازجة من المزرعة

Tarte des demoiselles Tatin, crème crue fermière

تارت التفاح بالكراميل المخبوز مقلوبًا على عجينة بالزبدة. يقدم دافئًا مع كريمة طازجة سميكة.

€14 ≈ $16.00

تيراميسو بنكهة القهوة

Tiramisu parfumé au café

حلوى إيطالية كلاسيكية تتناوب فيها بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.

€12 ≈ $14.00

مون بلان بكريمة الكستناء

Mont Blanc à la crème de marron

حلوى تتكون من المارينغ، الكريمة المخفوقة، وفتات كريمة الكستناء. حلوة وذات قوام مميز.

€15 ≈ $17.00

تارت الشوكولاتة الشهير لكريستيان كونستانت

La fameuse tarte au chocolat de Christian Constant

تارت مميز للشيف مع جاناش شوكولاتة داكنة غنية وكريمية. عجينة سابلي مقرمشة.

€16 ≈ $19.00

كمثرى مسلوقة بالفانيليا وأرليت، صلصة كراميل

Poire pochée à la vanille et arlettes, sauce caramel

كمثرى كاملة مطهوة بلطف في شراب الفانيليا. تقدم مع بسكويت رفيع مقرمش (أرليت) وكراميل.

€14 ≈ $16.00

أجبان مناطقنا

Les fromages de nos régions

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. اختيار متنوع حسب التوفر الإقليمي.

€22 ≈ $25.00

عشاء "الجميع في المطعم"

قائمة خاصة للمناسبات

فتات لحم السلطعون بالليمون الأخضر، الأفوكادو، ومقرمشات الكاري

Emiette de chair de crabe au citron vert, avocat et croustillant au curry

مقبلات

مقبلات طازجة من لحم السلطعون المفتت والأفوكادو. متبلة بالليمون الأخضر ومعززة بلمسة من الكاري المقرمش.

عرقوب لحم العجل من بيدمونت، مع فطر الغابة المقلي

Jarret de veau du Piémont, poêlée de champignons des bois

الطبق الرئيسي

عرقوب لحم العجل مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. يقدم مع فطر الغابة المقلي.

كرات البندق

Rocher aux noisettes

الحلويات

حلوى شهية مستوحاة من صناعة الحلويات، غنية بالشوكولاتة والبندق المقرمش.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٣٩٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)