menufans

Le Valentin Jouffroy

مصنوع في المنزل في الموقع. طهي منزلي حقيقي.

غداء

حسب اللوحة. أيام الأسبوع من الاثنين إلى الجمعة.

عروض

مقبلات + طبق اليوم
Entrée + Plat du jour
قائمة غداء كلاسيكية تتضمن مقبلات وطبق رئيسي لليوم. مثالية لوجبة كاملة في الظهيرة.
€21 ≈ $24.00
مقبلات + حلوى
Entrée + dessert
عرض أخف يجمع بين مقبلات ولمسة حلوة للإنهاء. مثالي لمن لديهم شهية صغيرة.
€16 ≈ $19.00
طبق اليوم + حلوى
Plat du jour + dessert
طبق رئيسي لليوم مع حلوى. مزيج شهير للغداء.
€23 ≈ $27.00
مقبلات + طبق اليوم + حلوى
Entrée + Plat du jour + dessert
قائمة غداء كاملة تشمل المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى. لتجربة طعام كاملة.
€29 ≈ $34.00

مقبلات

مقبلات اليوم
Entrée du Jour
السعر انظر اللوحة
مقبلات اللحظة، محضرة حسب منتجات السوق. اطلب تكوين اليوم.
بيض اليوم
Oeuf du jour
تحضير يعتمد على البيض يتغير يوميًا (مسلوق، في طبق، نصف سلق، إلخ). يقدم عادة مع طبق جانبي صغير.
€8 ≈ $9.00

أطباق

طبق اليوم أو سلطة اليوم
Plat du jour ou Salade du jour
السعر انظر اللوحة
الطبق الرئيسي أو السلطة الكبيرة المركبة لليوم. تختلف حسب الموسم وإلهام الشيف.
كرامبل الأفوكادو
Avocado Crumble
كرامبل أفوكادو طازج وجواكامولي بالبارميزان، طماطم كونفيت، صلصة فيرج، وسلطة خضراء
نسخة مالحة من الكرامبل مع أفوكادو كريمي وطبقة علوية مقرمشة بالبارميزان. منعش ومقرمش، يقدم مع سلطة.
€18.50~ ≈ $21.00
كارباتشيو سلمون جرافلاكس
Carpaccio de Saumon gravelax
صلصة ليمون يوزو وسلطة كيوي - برتقال سوبيريم - كوسا
شرائح رقيقة من السلمون المتبل بطريقة جرافلاكس. متبلة بصلصة حمضيات لنكهة منعشة وحامضة.
€17 ≈ $20.00
تاغلياتيل باللحم المقدد والكمأة السوداء
Tagliatelles au Jambon et à la truffe noire
باستا طويلة تقدم مع لحم مقدد ومعطرة بالكمأة السوداء. طبق باستا غني وعطري.
€23~ ≈ $27.00

غداء الباتيسيير

كيش اليوم مع سلطة خضراء
Quiche du jour accompagnée de salade verte
اطلب اختيارات اليوم
فطيرة مالحة بالبيض والكريمة، تتغير الحشوة يوميًا. تقدم ساخنة مع سلطة.
€19~ ≈ $22.00
كرواسون بالجبن الكومتيه واللحم المقدد، كريمة طازجة، رشة إسبليت، يقدم مع سلطة خضراء
Croque Monsieur au Comté, jambon, crème fraiche, un soupçon d'Espelette, accompagné de salade verte
ساندويتش ساخن مشوي بجبن الكومتيه واللحم المقدد، مع لمسة من فلفل إسبليت. مقرمش وذائب.
€14.50~ ≈ $17.00
معجنات باللحم المقدد والإيمنتال والسبانخ، تقدم مع سلطة خضراء
Feuilleté au jambon, emmental et épinards, accompagné de salade verte
عجينة بف باستري خفيفة محشوة باللحم المقدد والجبن والسبانخ. خيار لذيذ ومقرمش.
€20~ ≈ $23.00
كوليبياك سلمون، صلصات بالأعشاب
Koulibiac de saumon, sauces aux herbes
صدفة بريوش محشوة بشرائح سلمون طازج، أرز بالزعفران، فطر، بصل مكرمل، بيض ميموزا، بقدونس، تقدم مع سلطة خضراء
طبق روسي يتكون من السلمون والأرز والخضروات ملفوفة في عجينة بريوش. غني ومعقد ومشبع.
€26~ ≈ $30.00

معجنات

مون بلان
Le Mont Blanc
تارت اللوز، كريمة الكستناء، قلب كريمة المارينغ المخفوقة، كريمة الكستناء المخفوقة
كلاسيكي فرنسي يعتمد على الكستناء والمارينغ. حلو، كريمي وخفيف.
€10 ≈ $12.00
البرازيل (خالي من الغلوتين)
Le Brazil (sans gluten)
*** داكواز لوز، جاناش فانيليا مدغشقر عضوي مخفوق، قلب مانجو-باشن فروت، موس شوكولاتة مخفف هوكامبي 53% (البرازيل)
كعكة خالية من الغلوتين تجمع بين الشوكولاتة والفواكه الاستوائية. نكهات مكثفة من الكاكاو والمانجو والباشن فروت.
€10 ≈ $12.00
سافارين كريمة مخفوقة
Le Savarin Chantilly
بابا بالروم وكريمة مخفوقة منزلية
كعكة مخمرة مشبعة بشراب الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة سخية.
€8 ≈ $9.00
اليوزورينا
Le Yuzurina
عجينة سابليه فانيليا، جاناش يوزو مخفوق، مارينغ حامض
تارت يوزو ياباني بالليمون. توازن مثالي بين حموضة الحمضيات وحلاوة المارينغ.
€10 ≈ $12.00
نكهة الصيف (خالية من الغلوتين)
Le saveur d'été (sans gluten)
بسكويت جوز الهند، بيفاريو فانيليا، قلب توت أحمر
حلوى منعشة وفاكهية خالية من الغلوتين. تجمع بين حلاوة الفانيليا وجوز الهند وحموضة التوت الأحمر.
€10 ≈ $12.00
القلب الصغير
Le Petit Coeur
بسكويت برالين، موس شوكولاتة داكنة، قلب كومبوت توت العليق - توت أسود
كعكة على شكل قلب تجمع بين الشوكولاتة الداكنة والتوت الأحمر. غنية ومكثفة.
€10 ≈ $12.00
الكالينجو
Le Kalingo
بسكويت شوكولاتة وسترول لوز، كريمة فانيليا محروقة، كراميل زبدة مملحة، كريمة كالينجو، موس شوكولاتة كالينجو (غرينادا) 65%.
حلوى شوكولاتة بالكامل مع قوام مختلف ولمسة من الكراميل. لعشاق الشوكولاتة الداكنة.
€10 ≈ $12.00
تارت الفراولة
La Tartelette aux Fraises
عجينة سابليه لوز، كومبوت فراولة - راوند، بسكويت جوكوند، كريمة فانيليا محروقة، كريمة فراولة مخفوقة، فراولة طازجة
تارت فراولة معاد تصميمه مع راوند وكريمة فانيليا. منعش وربيعي.
€10 ≈ $12.00
تارت توت العليق
La Tartelette aux Framboises
عجينة سابليه فانيليا وكيك فستق-كرز حامض، جاناش فانيليا مخفوق وكمبوت عنب الثعلب، فراولة طازجة
تارت توت العليق مع مزيج كلاسيكي من الفستق والفانيليا. فاكهي وأنيق.
€10 ≈ $12.00
تارت الفستق
La Tartelette au Pistache
عجينة سابليه لوز، برالين فستق منزلي، قلب مارينغ، جاناش فستق مخفوق، فستق سابليه
تارت يبرز الفستق بقوام مختلف. غني بنكهة البندق الأخضر.
€10 ≈ $12.00
هنري الرابع
Le Henri IV
بسكويت جوكوند، موس مشمش-جبن أبيض 0%، كومبوت توت العليق-خوخ
حلوى خفيفة بالفواكه والجبن الأبيض. منعشة وقليلة السكر.
€10 ≈ $12.00

عطلة نهاية الأسبوع فقط

ميل فوي فانيليا
Mille feuille Vanille
عجينة بف باستري مكرملة، كريمة دبلوماسية فانيليا
ثلاث طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع كريمة فانيليا خفيفة. كلاسيكي في المعجنات الفرنسية.
€8 ≈ $9.00
فراولة / توت
Fraisier / Framboisier
بسكويت مادلين، قشر ليمون وماندرين، جاناش فانيليا مخفوق، فراولة وعجينة لوز
كعكة احتفالية بالفراولة أو التوت، كريمة موسلين وجينواز. حلو وكريمي.
€9.50 ≈ $11.00
كاغول
Cagole
بريوش، جاناش فانيليا مخفوق، زهر البرتقال، توت العليق
بريوش محشو بكريمة فانيليا معطرة بزهر البرتقال والفواكه. حلوى طرية.
€9.50 ≈ $11.00
إكلير
Eclair
عجينة الشو، كريمة باتيسيير
عجينة الشو الطويلة محشوة بكريمة الباتيسيير. بسيطة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00

كعك

سابليه بالبرتقال المسكر وتغليفة البرغموت
Sablé aux oranges confites et glaçage bergamotte
بسكويت سابليه هش بنكهة الحمضيات. مثالي مع الشاي.
€6 ≈ $7.00
سابليه جريفان
Sablé Grévin
عجينة سابليه قرفة بندق، كراميل، فتات جوز وفستق
سابليه غني بالفواكه المجففة والكراميل. مقرمش وشهي.
€6 ≈ $7.00
مويو بالتوت الأزرق والبندق على طريقة الفينانسييه
Moelleux aux myrtilles et noisettes façon financier
كعكة صغيرة طرية باللوز (فينانسييه) محشوة بالتوت الأزرق والبندق.
€6 ≈ $7.00
مويو شوكولاتة مع جوز البيكان المكرمل
Moelleux Chocolat aux noix de Pecan caramélisées
كعكة شوكولاتة طرية مع قرمشة جوز البيكان.
€6 ≈ $7.00
بافي دي غاياك
Pavé de gaillac
كومبوت "خوخ مجفف"، بسكويت لوز مشبع بالأرمانياك مغطى بعجينة اللوز
حلويات إقليمية بالخوخ المجفف والأرمانياك. نكهة قوية وتقليدية.
€7 ≈ $8.00
فطيرة بالجوز والكراميل
Galette aux Noix et Caramel
فطيرة مقرمشة محشوة بالجوز والكراميل.
€6 ≈ $7.00
حلوى شوكولاتة داكنة أو بالحليب
Gourmandise chocolat Noir ou Lait
حبوب كورن فليكس، بندق، جوز، شوكولاتة
كرات مقرمشة بالشوكولاتة والحبوب (مثل الورود الرملية).
€6 ≈ $7.00
فلورنتين
Florentin
شوكولاتة داكنة، لوز شرائح، عسل، كرز مسكر
قرص لوز مكرمل مغطى بشوكولاتة داكنة. مقرمش ولزج.
€6 ≈ $7.00
كعكنا بحجم مصغر
Nos gâteaux en format mini
مويو توت أزرق أو شوكولاتة، بسكويت برتقال وجريفان
نسخة مصغرة من كعك المنزل. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.
€2.50 ≈ $3.00
طبق من 3 كعكات صغيرة حسب الاختيار
Assiette de 3 minis gateaux au choix
تشكيلة من ثلاثة مصغرات حسب الاختيار.
€7 ≈ $8.00

ماكارون

*** خالي من الغلوتين

الوحدة
L'unité
بسكويت لوز محشو بالجاناش أو المربى. قشرة مقرمشة وداخل ذائب.
€3 ≈ $3.00
طبق من 3 ماكارون
Assiette de 3 macarons
ثلاثي الماكرون.
€7 ≈ $8.00
طبق من 5 ماكارون
Assiette de 5 Macarons
تشكيلة من خمسة ماكارون.
€10 ≈ $12.00

مشروبات

ساخن

شاي - شاي أعشاب دامان فريير
Thé - tisane Dammann Frère
تشكيلة من شاي دامان فريير. يقدم ساخنًا.
€6 ≈ $7.00
شاي أخضر - ماتشا بالماء أو بالحليب
Thé - Matcha à l'eau ou au lait
شاي أخضر ياباني بودرة مخفوقة. غني بمضادات الأكسدة، نكهة نباتية مكثفة.
€8.50 ≈ $10.00
ماتي طبيعي أو كليمنتين
Maté Nature ou Clémentine
مشروب طاقة من أمريكا الجنوبية. نكهة عشبية مميزة.
€6 ≈ $7.00
شوكولاتة ساخنة منزلية الصنع شوشو
Chocolat chaud maison Chouchou
شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية منزلية الصنع.
€6.50 ≈ $8.00
شوكولاتة فيينا الساخنة
Chocolat chaud viennois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
€7.50 ≈ $9.00
كابتشينو فيينا
Cappucino Viennois
كابتشينو شهي مع كريمة مخفوقة.
€6.50 ≈ $8.00
كابتشينو
Cappucino
إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€5 ≈ $6.00
قهوة بالحليب كوب كبير
Café au lait grande tasse
قهوة ممزوجة بالحليب الساخن، تقدم بكمية كبيرة.
€5 ≈ $6.00
إسبريسو مزدوج
Double expresso
جرعة مزدوجة من الإسبريسو المركز.
€4.60 ≈ $5.00
إسبريسو
Expresso
قهوة سوداء صغيرة مركزة وقوية.
€2.60 ≈ $3.00
قهوة مطولة
Café Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف من الإسبريسو.
€3 ≈ $3.00
قهوة بندق
Café noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€3 ≈ $3.00
وعاء حليب
Pot de lait
حصة حليب ساخن منفصلة.
€2.90 ≈ $3.00
لاتيه القرع والتوابل
Pumpkin spice late
مشروب ساخن بالحليب المتبل بالحليب (قرفة، جوزة الطيب) والقهوة.
€5 ≈ $6.00
إضافة حليب أو ليمون أو حليب صويا/شوفان
Supplément lait ou citron ou lait soja /avoine
إضافة حليب نباتي أو ليمون.
€0.70 ≈ $1.00

باردة

قهوة مثلجة مجروشة
Café glacé frappé
إضافة لاتيه + 1 يورو
قهوة تقدم مثلجة ومخفوقة.
€6~ ≈ $7.00
شاي مثلج لهذا اليوم
Thé glacé du moment
شاي منقوع ومبرد، تتغير النكهة.
€5 ≈ $6.00
عصير برتقال أو ليمون أو جريب فروت 20cl
Jus Orange ou citron ou pamplemousse 20cl
عصائر فواكه طازجة معصورة.
€6 ≈ $7.00
عصير تفاح أو كمثرى عضوي حرفي 25cl
Jus de pomme ou poire artisanal Bio 25d
عصائر عضوية حرفية.
€5.50 ≈ $6.00
بالمروسا 33cl
Le Palmerosa 33cl
جريب فروت معصور، بيرير ورشة من صلصة توت العليق
موكتايل منعش بالجريب فروت والتوت، فوار.
€8.50 ≈ $10.00
شوشويت 33cl
Chouchouette 33cl
برتقال معصور، صلصة توت العليق
مزيج فاكهي من البرتقال الطازج والتوت.
€7 ≈ $8.00
كوكاكولا - كوكاكولا زيرو 33cl
Coca cola - Coca cola 0 33cl
مشروبات غازية كلاسيكية.
€5 ≈ $6.00
أورانجينا 25cl
Orangina 25cl
مشروب غازي برتقال فرنسي مع لب.
€4.50 ≈ $5.00
شاي مثلج بالخوخ 25cl
Ice tea pêche 25cl
شاي مثلج بنكهة الخوخ.
€4.50 ≈ $5.00
ليموناضة حرفية 33cl
Limonade artisanale 33cl
مشروب غازي بالليمون، حرفي.
€5 ≈ $6.00
ديابولو
Diabolo
ليموناضة ممزوجة بشراب فاكهة.
€6 ≈ $7.00
شراب بالماء
Sirop à l'eau
كوب ماء مع شراب من اختيارك.
€3 ≈ $3.00
بيرير 33cl
Perrier 33cl
مياه معدنية طبيعية فوارة.
€4.50 ≈ $5.00
إيفيان - باديوت 1 لتر
Evian - Badoit 1L
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية العادية أو الفوارة.
€6 ≈ $7.00
إيفيان - باديوت 1/2 لتر
Evian - Badoit 1/2L
نصف زجاجة مياه معدنية عادية أو فوارة.
€4 ≈ $5.00

نبيذ

نبيذ أبيض: ماكون فيلاج، إيديلزويكر. نبيذ أحمر: كوت دي بورغ، شاتو غراند باراي. نبيذ وردي: كوت دي بروفانس. (جميعها AOP)

نبيذ بالكأس
Vin au verre
كأس من النبيذ المختار (أبيض، أحمر أو وردي).
€6 ≈ $7.00
إبريق 25cl
Pichet 25cl
إبريق صغير من النبيذ، حوالي 2 كؤوس.
€9 ≈ $10.00
إبريق 50cl
Pichet 50cl
إبريق كبير من النبيذ، حوالي 4 كؤوس.
€15 ≈ $17.00
زجاجة - سان إميليون 37.5cl
Bouteille - Saint Emilion 37.5cl
نصف زجاجة نبيذ أحمر من بوردو. قوي وأنيق.
€15 ≈ $17.00
زجاجة 75cl - كوت دي بورغ
Bouteille 75cl - Côte de bourg
زجاجة نبيذ أحمر من بوردو.
€25 ≈ $29.00
زجاجة - إيديلزويكر 1 لتر
Bouteille - Edelzwicker 1L
نبيذ أبيض من الألزاس، مزيج من أصناف العنب. منعش وخفيف.
€22 ≈ $25.00
شامبانيا 20cl (كوبان)
Champagne 20cl (2 coupes)
زجاجة صغيرة من الشمبانيا لشخصين.
€16 ≈ $19.00
شامبانيا فيف بليتييه بروت بروبرتيير 75cl
Champagne Veuve Pelletier Brut Proprietaire 75cl
زجاجة شامبانيا بروت كلاسيكية. احتفالية وفوارة.
€45 ≈ $52.00
بيرة كارلسبرغ 33cl
Bière Carlsberg 33cl
بيرة لاجر شقراء.
€7 ≈ $8.00
بيرة دوفيل 33cl
Bière Duvel 33cl
بيرة بلجيكية قوية، شقراء وفاكهية.
€8 ≈ $9.00
سيدر بروت 25cl
Cidre Brut 25cl
سيدر تفاح جاف فوار.
€5 ≈ $6.00
كير
Kir
نبيذ أبيض كريمة كاسيس 12.5cl
كوكتيل فاتح للشهية فرنسي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس.
€7 ≈ $8.00

قائمة الشاي

شاي الأعشاب

أسام سوبر جي.إف.أو.بي.
Assam supérieur G.F.O.P.
شمال شرق الهند.
شاي أسود هندي قوي ومالتي.
€6 ≈ $7.00
سيلان أو بي سوبر
Ceylan OP Supérieur
شاي مثالي لتذوقه بعد الظهر
شاي سيلاني متوازن وعطري.
دارجيلنغ جي.إف.أو.بي. سوبر
Darjeeling GFOP supérieur
مزارع على سفوح جبال الهيمالايا
شاي أسود ناعم ورقيق، غالبًا ما يسمى شامبانيا الشاي.
إيرل جراي ين جين
Earl Grey Yin Zhen
نقاط بيضاء، بتلات زهور، برغموت كالابريا
مزيج راقٍ من الشاي الأسود بالبرغموت.
لابسانغ سوتشونج / شاي مدخن
Lapsang Souchong / smoked tea
يتناسب جيدًا مع الأطباق المالحة، البرنش
شاي أسود مدخن ذو نكهة قوية جدًا.
مزيج إنجليزي سوبر
Mélange Anglais supérieur
3 أصول شاي رئيسية، سيلان، الهند والصين
مزيج كلاسيكي لوجبة الإفطار.
أولونغ كراميل زبدة مملحة
Oolong Caramel beurre salé
كوب شهي بشكل لذيذ
شاي شبه مخمر بنكهات كراميل حلوة.
أولونغ فانسي
Oolong Fancy
شبه مخمر، نكهة كستناء، محتوى قليل من الثيين
شاي أزرق-أخضر رقيق بنكهات الكستناء.
شاي أخضر صيني بارود
Thé Vert de Chine Gunpowder
شاي حيوي وقابض، كوب منعش
شاي أخضر ملفوف في كرات صغيرة. نكهة منعشة ونباتية.
سينشا فوكويو عضوي
Sencha Fukuyu BIO
اليابان شاي مصمم على شكل إبر
شاي أخضر ياباني تقليدي، مطهو بالبخار.
أنيشاي
Anichaï
شاي بالتوابل الهندية، يمكن إضافة الحليب
شاي أسود متبل (ماسالا تشاي) بالقرفة، الزنجبيل، إلخ.
زهرة بيضاء شغوفة
Blanc Passion de fleurs
رقة الشاي الأبيض، دقة روائح الورد والمشمش وفاكهة الباشن فروت
شاي أبيض خفيف وزهري.
€7 ≈ $8.00
رويبوس
Rooibos
رويبوس، شجيرة من جنوب أفريقيا، خالية من الكافيين
مشروب أحمر خالٍ من الكافيين، حلو وخشبي.
كاركايه
Carcadet
زهور الكركديه، تفاح، قشور برتقال الورد، عباد الشمس
مشروب فواكه وزهور، منعش وفاكهي.
الليمون - النعناع الفلفلي
Verveine - Menthe poivrée
نباتات معمرة تُحصد بعد الإزهار،
شاي أعشاب هضمي ومنعش.
نعناع فلفلي
Menthe poivrée
نبات عشبي معمر، يُحصد في الصيف قبل الإزهار
مشروب نعناع مكثف.
بابونج
Camomille
نبات معمر، زهرة تُحصد من يونيو إلى سبتمبر
شاي أعشاب مهدئ.
عشبة الليمون
Citronelle
يزرع في آسيا الاستوائية، مشروب بنكهات منعشة
مشروب ليموني خفيف.
شاي الراعي
Tisane du berger
تيل، ليمون، عشبة الليمون، نعناع وزهر البرتقال
مزيج تقليدي من الأعشاب المهدئة.
شاي الأعشاب العجيب
Tisane des Merveilles
راوند، توت العليق، فراولة، تمر، زهر البرتقال، ورد
شاي أعشاب فاكهي وعطري.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
١٬١٧٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس