Le Tunnel


الاثنين إلى الجمعة
لا ديو
LA DUO
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
قائمة غداء كلاسيكية تتيح لك اختيار طبقين. مثالية لوجبة كاملة وسريعة.
لا تريو
LA TRIO
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة كاملة تشمل المقبلات والطبق الرئيسي والحلويات. مثالية لمحبي الطعام الذين يرغبون في الاستمتاع بجميع الخيارات.
بيض بالمايونيز
Œuf mayonnaise
طبق كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية يتكون من بيض مسلوق مغطى بصلصة مايونيز منزلية كريمية. بسيط، غني ولذيذ.
شرائح سمك الرنجة
Filets de harengs
شرائح سمك متبلة بالزيت والتوابل (بصل، جزر). مقبلات ذات نكهة قوية وقوام ذائب.
باتيه ريفي
Pâté de campagne
تيرين لحم ريفي مصنوع من لحم الخنزير. يقدم تقليديًا مع خبز ريفي ومخلل.
طماطم، موزاريلا
Tomate, mozzarella
سلطة طازجة مكونة من شرائح الطماطم وجبن الموزاريلا الطري. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.
مقبل اليوم
Entrée du Jour
طبق مقبلات خاص من الشيف يتغير يوميًا حسب السوق. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
تاغلياتيل بالسمك السلمون
Tagliatelles au saumon
معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمية وقطع سمك سلمون. طبق غني ومريح.
لحم بقري مشوي بالفلفل الأخضر
Faux Filet au poivre vert
قطعة لحم بقري طرية ومشوية، تقدم مع صلصة فلفل أخضر حارة. لذيذة وعصيرة.
دجاج مشوي بصلصته
Poulet rôti au jus
دجاج مشوي في الفرن حتى يصبح جلده ذهبيًا، يقدم مع عصارة الطهي. لحم طري ونكهة أصيلة.
برجر منزلي
Burger Maison
برجر معد بشريحة لحم مفروم، يقدم في خبز بريوش مع إضافات. طبق كلاسيكي من الوجبات السريعة بلمسة بيسترو.
سجق أندوييه من تروا
Andouillettes de Troyes
سجق تقليدي مصنوع من أمعاء الخنزير. قوام خاص ونكهة قوية جدًا، يحبها الهواة.
تارتار لحم بقري
Tartare de bœuf
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، طازج وذو نكهة قوية، يقدم عادة مع البطاطس المقلية.
شريحة لحم بقري (زيادة 3 يورو)
Pavé de rumsteck (+ 3 €)
زيادة 3 يورو إذا تم أخذها ضمن العرض.
قطعة لحم بقري سميكة وخالية من الدهون، تشتهر بنكهتها. قوام ثابت وعصاري عند الطهي.
ضلع لحم بقري بالفلفل (زيادة 3 يورو)
Entrecôte au poivre (+ 3 €)
زيادة 3 يورو إذا تم أخذها ضمن العرض.
ضلع لحم بقري مشوي، متبل بالدهون لمزيد من النكهة، يقدم مع صلصة فلفل حارة.
النرويجية
La Norvégienne
قاعدة سلطة، بطاطس، سلمون، رنجة، روبيان، طماطم، قطع خبز مقرمشة
سلطة كبيرة مكونة بنكهات شمالية مع أسماك مدخنة وروبيان. منعشة ومشبعة.
سيزر
La César
قاعدة سلطة، بارميزان، دجاج، قطع خبز مقرمشة، طماطم
سلطة خضراء مزينة بالدجاج والبارميزان وقطع الخبز المقرمشة. تقدم مع صلصة كريمية.
خبز ريفي مقرمش
Croustade campagnarde
فطيرة محشوة بمزيج ساخن من اللحم والفطر. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل.
فيليه سمك كولين بصلصة المحار والبروكلي
Filet de colin sauce crustacés brocolis
سمك أبيض طري يقدم مع صلصة غنية بنكهات المأكولات البحرية، مع الخضروات.
كريم كراميل
Crème caramel
فطيرة بيض مقلوبة مغطاة بطبقة من الكراميل السائل العنبري. قوام ناعم وذائب في الفم.
كريم بروليه
Crème brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
موس أو تيراميسو
Mousse ou Tiramisu
حلوى حسب الاختيار: موس خفيف (غالبًا بالشوكولاتة) أو تيراميسو كريمي بالقهوة.
فطيرة
Tarte
شريحة فطيرة اليوم، عادةً فواكه موسمية على عجينة سابلي أو بريزيه.
كاممبير
Camembert
جبن حليب البقر طري القشرة ومزهر. كريمي ذو نكهة مميزة.
جبن أزرق
Bleu
جبن ذو عروق زرقاء مميزة. نكهة قوية ومالحة.
جبن الماعز
Chèvre
جبن حليب الماعز. يمكن أن يكون طازجًا أو معتقًا، مع نكهة ماعز مميزة.
تشكيلة
Assortiment
تشكيلة من عدة أجبان من الطبق. مثالي لتذوق أنواع مختلفة في نهاية الوجبة.
كير سوفينيون
Kir Sauvignon
10 سم مكعب
كوكتيل فرنسي تقليدي يمزج بين النبيذ الأبيض وكريم الكشمش. حلو وفاكهي.
كير رويال
Kir Royal
12 سم مكعب
نسخة فوارة من الكير محضرة بالشمبانيا أو النبيذ الفوار بدلاً من النبيذ الأبيض.
مشروبات اليانسون
Anisés
2 سم مكعب
مشروب روحي باليانسون، مثل الباستيس. يشرب عادة مخففًا بالماء البارد.
مقبلات متنوعة
Apéritifs divers
مارتيني أحمر أو أبيض (5 سم مكعب) / بورتو أحمر أو أبيض (5 سم مكعب) / مسقط (5 سم مكعب)
تشكيلة من النبيذ المدعم أو المحلى، يقدم باردًا قبل الوجبة لفتح الشهية.
أمريكانو / كامباري
Américano / Campari
أمريكانو (5 سم مكعب)، كامباري
مقبلات إيطالية مرة. الأمريكانو كوكتيل، الكامباري مسكر أحمر مرة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
172 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...