سموك SMOKE بيرة ضغط مميزة للمؤسسة. على الأرجح بيرة شقراء أو كهرمانية سهلة ومنعشة. €3.50~ ≈ $4.00 اختيار0
ش'تي أمبريه CH'TI AMBRÉE بيرة تخمير شمال فرنسا بلون نحاسي. تقدم روائح الشعير المحمص والكراميل مع مرارة خفيفة. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
بلانش دي نيج BLANCHE DES NEIGES بيرة بيضاء على الطريقة البلجيكية (ويتبيير). إنها غائمة، حلوة وتوابلية مع لمحات حمضية وكزبرة. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
ديلييريوم DELIRIUM بيرة بلجيكية قوية شهيرة (سترونج آيل). إنها معقدة، فاكهية وتوابلية مع نسبة كحول عالية. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
كاديت آي بي آيه CADETTE IPA نوع من البيرة الهندية (IPA) يتميز بمرارة قوية وروائح هوب، غالبًا ما تكون زهرية أو فاكهية. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
1664 0.0% خالٍ من الكحول 1664 0.0% sans alcool 25 سم مكعب نسخة خالية من الكحول من لاغر 1664 الفرنسي الشهير. تحتفظ بالنكهة المالطية والزهرية المميزة للعلامة التجارية. €5 ≈ $6.00 − 0 +
جريمبرجن أحمر GRIMBERGEN ROUGE 25 سم مكعب بيرة ديرية بنكهة الفواكه الحمراء. إنها حلوة، فاكهية وحمضية قليلاً. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
كورونا CORONA 33 سم مكعب لاغر مكسيكي خفيف ومنعش، يقدم تقليديًا مع شريحة ليمون أخضر في عنق الزجاجة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
ديسبيرادوس DESPERADOS 33 سم مكعب بيرة بنكهة التكيلا. تتميز بطعم حلو ومميز، شائعة في الحفلات. €6 ≈ $7.00 − 0 +
جميع الكوكتيلات TOUS LES COCKTAILS سعر مخفض لجميع الكوكتيلات في القائمة خلال الساعات السعيدة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
ميرلو أحمر ROUGE merlot نبيذ أحمر من عنب ميرلو، يقدم في إبريق أو كأس كبير خلال الساعات السعيدة. مستدير وفاكهي. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
روزيه سينسولت ROSÉ cinsault نبيذ روزيه من عنب سينسولت. خفيف، منعش وشاحب، مثالي للمقبلات. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
شاردونيه أبيض BLANC chardonnay نبيذ أبيض من شاردونيه. يمكن أن يتراوح من منعش إلى زبداني حسب المصدر. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
برتقال بوليا ORANGE puglia نبيذ برتقالي (أبيض من التخمير) من بوليا في إيطاليا. تانيني وعطري. €10 ≈ $12.00 − 0 +
ريكارد RICARD 2 سم مكعب باستيس مارسيليا، شراب يانسون يتعكر عند إضافة الماء البارد إليه. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
بورتو PORTO 4 سم مكعب نبيذ برتغالي مقوى، غني وحلو، غالبًا ما يقدم كمقبلات أو مشروب هاضم. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كامباري CAMPARI 4 سم مكعب مر إيطالي أحمر زاهي، معروف بطعمه بالأعشاب وقشر البرتقال المر. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كير رويال KIR ROYAL 14 سم مكعب نسخة فاخرة من الكير، محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
فيي برون VIEILLE PRUNE ماء حياة من البرقوق معتّق في برميل، يقدم روائح الفاكهة المحفوظة والخشب. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كمثرى ويليامز POIRE WILLIAMS ماء حياة عديم اللون من كمثرى ويليامز، برائحة فاكهية طازجة مكثفة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
جاك دانيالز JACK DANIEL'S ويسكي تينيسي أمريكي مصفى بالكربون، بروائح الكراميل والفانيليا. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بوفالو تريس BUFFALO TRACE بوربون كنتاكي غني ومعقد، بروائح الفانيليا والنعناع والدبس. €9 ≈ $10.00 − 0 +
لافرويج LAPHROAIG ويسكي سينجل مالت من جزيرة آيلا، مشهور بطعمه المدخن جدًا، المدخن والبحري. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سنيك أصفر YELLOW SNAKE مزيج من أنواع الروم من جامايكا، غالبًا ما تكون فاكهية وتوابلية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سانت جيمس VSOP SAINT JAMES VSOP 10 يورو رم زراعي من مارتينيك معتّق في براميل، بروائح خشبية وتوابلية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بلانتيشن PLANTATION مجموعة من أنواع الروم الكاريبية التي غالبًا ما تُعتّق مرتين (في الموقع وفي فرنسا)، معقدة وأنيقة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
موهيتو MOJITO رم سانت جيمس، سكر بني، ليمون أخضر، نعناع طازج، مياه غازية كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم والنعناع والليمون الأخضر والسكر ومياه غازية. منعش جدًا. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
بينا كولادا PIÑA COLADA رم سانت جيمس، عصير أناناس، حليب، شراب جوز الهند كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم وعصير الأناناس وجوز الهند. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
كايبيرينها CAÏPIRINHA كاشاسا أغواكانا، سكر بني، ليمون أخضر الكوكتيل الوطني للبرازيل، محضّر بالكاشاسا (ماء حياة قصب السكر)، الليمون الأخضر والسكر. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
بينك فريزي PINK FRIZZY تكيلا سان خوسيه، شراب ليتشي، شراب ورد، عصير ليمون، مياه غازية كوكتيل أصلي يعتمد على التكيلا بنكهات زهرية وفاكهية من الليتشي والورد. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
مارغريتا MARGARITA تكيلا سان خوسيه، تريبل سيك، عصير ليمون، سكر قصب كوكتيل مكسيكي كلاسيكي حلو وحامض يعتمد على التكيلا، شراب البرتقال والليمون الأخضر، غالبًا ما يقدم مع حافة كوب مملحة. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
نيجروني NEGRONI كامباري، مارتيني أحمر، جين جيبسون كوكتيل مقبلات إيطالي مر ومعقد، يمزج بين الجين والفيرموث الأحمر والكامباري بنسب متساوية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
جين تونيك الكركديه HIBISCUS GIN TONIC جين جيبسون، شراب كركديه، تونيك نسخة زهرية من جين تونيك الكلاسيكي، ملونة ومعطرة بالكركديه. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
جين جاردن GIN GARDEN جين جيبسون، شراب خيار، عصير ليمون، عصير تفاح كوكتيل منعش وعشبي يبرز الجين بنكهات الخيار والتفاح. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
بلوم PLUME فودكا سوبيسكي، شراب ليتشي، شراب ورد، عصير ليمون، عصير جريب فروت كوكتيل فودكا بنكهات حلوة وزهرية، متوازن بحموضة الحمضيات. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
موسكو مول MOSCOW MULE فودكا سوبيسكي، عصير ليمون، جينجر بير كوكتيل طويل منعش وتوابلي، يقدم تقليديًا في كوب نحاسي، يعتمد على الفودكا وجعة الزنجبيل. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
ويسكي ساور WHISKY SOUR ويسكي كاتي سارك، عصير ليمون، سكر قصب كلاسيكي خالد يوازن بين الويسكي وحموضة الليمون وحلاوة السكر. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
أبيرول سبريتز APEROL SPRITZ أبيرول، بروسيكو، مياه غازية مقبلات البندقية الأيقونية، برتقالية زاهية، فوارة ومريرة قليلاً. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
هوغو سبريتز HUGO SPRITZ شراب زهرة البيلسان، نعناع طازج، ليمون أخضر، بروسيكو، مياه غازية نسخة زهرية ومنعشة من السبريتز، أصلها من جنوب تيرول، معطرة بزهرة البيلسان. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
ماي تاي باشون MAÏ TAÏ PASSION رم سانت جيمس كهرماني، شراب باشون، شراب أورجيه، عصير أناناس، عصير ليمون كوكتيل تيكي استوائي وفاكهي، تم تجديده هنا بلمحات من فاكهة الباشن واللوز. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
بيتش أون ذا بيتش PEACH ON THE BEACH فودكا سوبيسكي، كريمة خوخ، شراب بطيخ، غرينادين، عصير برتقال كوكتيل فاكهي وحلو يذكر بالعطلات، تهيمن عليه نكهات الخوخ والبطيخ. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
سبريتز فينيسيو خالٍ من الكحول VENEZZIO spritz sans alcool مشروب غازي خالٍ من الكحول يحاكي طعم السبريتز المر والبرتقالي. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
سلطة نيسواز SALADE NIÇOISE سلطة، طماطم، بطاطس مقلية، فاصوليا خضراء، فجل، زيتون أسود، بيض مسلوق، تونة سلطة نيسواز تقليدية، منعشة ووفيرة، تجمع بين الخضروات النيئة والمطبوخة مع التونة والبيض. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سلطة أفوكادو وفيتا SALADE AVOCAT-FÉTA سلطة، طماطم كرزية، ذرة، فيتا، أفوكادو، كينوا، فجل سلطة نباتية حديثة وصحية، تجمع بين حلاوة الأفوكادو وملوحة الفيتا وقوام الكينوا. €14 ≈ $16.00 − 0 +
بو بون باللحم البقري أو الدجاج BO-BUN AU BOEUF OU AU POULET لحم مفروم، نودلز أرز، سلطة، جزر مبشور، بازلاء سكرية، فول سوداني، بصل مقلي، نيم، صلصة تايلاندية طبق فيتنامي متكامل: نودلز أرز باردة، خضروات نيئة، لحم مقلي ولفائف مقرمشة، مغطاة بالصلصة. €14.50~ ≈ $17.00 اختيار0
طبق جبن PLANCHE DE FROMAGES تشكيلة من الأجبان الفرنسية تقدم على طبق، مثالية لمرافقة النبيذ. €10 ≈ $12.00 − 0 +
طبق لحوم باردة PLANCHE DE CHARCUTERIE تشكيلة من اللحوم الباردة والمقددة (نقانق، لحم خنزير، تيرين). €15 ≈ $17.00 − 0 +
طبق بطاطس مقلية منزلية ASSIETTE DE FRITES MAISON حصة من البطاطس المقلية المحضرة في الموقع. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
حمص منزلي HOUMOUS MAISON هريس حمص بالسمسم (طحينة)، ليمون وثوم، يقدم مع خبز للتغميس. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
كاممبيرت مشوي بالعسل والزعتر CAMEMBERT RÔTI miel et thym كاممبيرت كامل مخبوز حتى يصبح ذائبًا، معطر بالعسل والأعشاب. شهي جدًا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بطاطس مقلية منزلية بالريبلشون ولحم مقدد مقرمش POMMES SAUTÉES MAISON AU REBLOCHON ET CRISPY LARDONS طبق غني ولذيذ يذكرنا بالتارتيفليت: بطاطس مقلية مشوية بالجبن الريبلشون مع لحم مقدد مقرمش. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
إنتركوت ENTRECÔTE (خارج العرض) بطاطس مهروسة، خضروات مشوية، صلصة فلفل قطعة لحم بقري مشوية ومبهرة، تقدم مع هريس خشن وخضروات وصلصة فلفل. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
تشيز برجر CHEESEBURGER (لحم بقري أو دجاج) (خارج العرض) صلصة شيدر وصلصة كوكتيل منزلية، بصل مكرمل، مخلل خيار برجر شهي مع اختيار اللحم، مغطى بصلصة الجبن ومزين ببصل حلو. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
نمر يبكي TIGRE QUI PLEURE (خارج العرض) لحم بقري متبل، صلصة تايلاندية، بطاطس مقلية منزلية وسلطة طبق مستوحى من المطبخ التايلاندي: لحم بقري متبل ومشوي، مقطع إلى شرائح، يقدم مع صلصة حارة وحامضة. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
طبق سلمون نيء TARTARE DE SAUMON (خارج العرض) بطاطس مقلية منزلية سلمون نيء طازج مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل، يقدم باردًا. طبق خفيف وراقي. €19 ≈ $22.00 − 0 +
رافيولي دو دو فيني RAVIOLES DU DAUPHINÉ صلصة مورناي، سلطة معكرونة صغيرة مربعة محشوة بالجبن والبقدونس، تقدم مشوية في صلصة بيضاء كريمية. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
كارباتشيو لحم بقري شاروليه CARPACCIO DE BOEUF CHAROLAIS رقائق بارميزان، بيستو منزلي، بطاطس، سلطة شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع جبن إيطالي وصلصة ريحان. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
لازانيا خضروات مشوية LASAGNES DE LÉGUMES GRILLÉS باذنجان، كوسا، طماطم، موزاريلا، سلطة طبق لازانيا بالخضروات المشوية والجبن الذائب. طبق نباتي مريح. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
طبق سلمون صغير MINI TARTARE DE SAUMON حصة صغيرة من السلمون النيء الطازج للبدء بالوجبة بخفة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
بيض ميموزا OEUFS MIMOSAS سلطة كلاسيكي من الحانات: بيض مسلوق يخلط صفاره مع المايونيز ثم يعاد إلى البياض. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
جازباتشو منزلي GASPACHO MAISON خبز محمص حساء بارد من الطماطم والخضروات النيئة، منعش ويقدم مع خبز محمص. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
عظم نخاع OS À MOELLE ملح البحر، ثوم، مخلل خيار، خبز محمص منزلي عظم نخاع بقري مشوي يقدم ساخنًا. يتم تذوق النخاع الذائب على خبز محمص مع ملح البحر. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
تشيز كيك بالليمون CHEESECAKE AU CITRON كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، معطرة بالليمون لمسة منعشة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سلطة فواكه طازجة SALADE DE FRUITS FRAIS مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة، طازجة وخفيفة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
قهوة جورماند CAFÉ GOURMAND (خارج العرض) قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات بأحجام مصغرة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
كوربير آليس، حرفيون مناصرون بيو CORBIÈRES Alice, artisans partisans BIO نبيذ أحمر من لانغدوك، عضوي. عادة ما يكون قويًا وتوابليًا مع لمحات من الفاكهة السوداء. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
بينو نوار VDF نانسيل PINOT NOIR VDF Nancelle نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من عنب بينو نوار. روائح الكرز والتوت. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
كورس دي كاسونييه AOC شاتو كومبل لا سير بيو CAHORS AOC Château Combel La Serre BIO نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، يعتمد بشكل أساسي على مالبيك. داكن، تانيني وقوي. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
سان نيكولا دي بورغوي أوليفييه بيو SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL Olivier BIO نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك). مرن، منعش وعطري مع لمحات من الفاكهة الحمراء. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
سينسولت IGP بايس دو أوك CINSAULT IGP Pays d'Oc نبيذ روزيه من جنوب فرنسا، بسيط وفاكهي، سهل الشرب. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
كوت دو بروفانس IGP كاب دي إسبريل CÔTES DE PROVENCE IGP Cap des Esperelles روزيه بروفانس كلاسيكي، شاحب، جاف وأنيق مع لمحات حمضية. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
بوليا IGT فالنتينا باسالاكوا ناتشور PUGLIA IGT Valentina Passalacqua NATURE نبيذ برتقالي طبيعي إيطالي. نبيذ أبيض مُخمّر كالأحمر (مع القشور)، يقدم بنية وتعقيدًا عطريًا. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
سوفينيون IGP دومين غورنييه بيو SAUVIGNON IGP domaine Gournier BIO نبيذ أبيض جاف ومنعش، مع روائح مميزة للحمضيات والبقس من عنب سوفينيون. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
كوت دو جاسكوني IGP حلو CÔTES DE GASCOGNE IGP moelleux نبيذ أبيض حلو وفاكهي من جنوب غرب فرنسا، مثالي للمقبلات أو الحلوى. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
شاردونيه IGP أوبولانس بيو CHARDONNAY IGP Opulence BIO نبيذ أبيض عضوي من شاردونيه. مستدير وعطري، مع لمحات من الفاكهة البيضاء وأحيانًا زبدية. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
شينين AOP أنجو، دومين أوليفييه CHENIN AOP Anjou, domaine Olivier نبيذ أبيض من لوار يعتمد على شينين بلانك. معقد، يجمع بين الانتعاش، المعدنية وروائح السفرجل أو العسل. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0