menufans

Le Smoke

生啤

烟熏
SMOKE
餐厅招牌生啤。可能是清爽易饮的浅色或琥珀色啤酒。
€3.50~ ≈ HK$32
C'ti Ambrée
CH'TI AMBRÉE
法国北部的一种窖藏啤酒,呈铜色。带有烤麦芽和焦糖香气,微苦。
€4.50~ ≈ HK$41
白雪公主
BLANCHE DES NEIGES
一款比利时风格的白啤酒(Witbier)。它浑浊,口感柔和,带有香料味,并有柑橘和香菜的味道。
€4.50~ ≈ HK$41
德利里厄姆
DELIRIUM
著名的比利时烈性啤酒(Strong Ale)。口感复杂,果味浓郁,香料味重,酒精度高。
€5~ ≈ HK$45
卡黛特 IPA
CADETTE IPA
一种印度淡色艾尔(IPA),特点是苦味浓郁,带有啤酒花香气,通常是花香或果香。
€5~ ≈ HK$45

瓶装啤酒

1664 无酒精 0.0%
1664 0.0% sans alcool
25厘升
1664 法国著名啤酒的无酒精版本。保留了该品牌的麦芽和花香风味。
€5 ≈ HK$45
格林伯根红啤
GRIMBERGEN ROUGE
25厘升
一款带有红色水果风味的修道院啤酒。口感柔和,果味浓郁,微酸。
€5.50 ≈ HK$50
科罗娜
CORONA
33厘升
墨西哥清爽拉格啤酒,传统上在瓶口插一片青柠。
€6 ≈ HK$54
德斯帕瑞多斯
DESPERADOS
33厘升
带有龙舌兰风味的啤酒。口感甜美独特,适合派对。
€6 ≈ HK$54

欢乐时光 14:30-21:00

所有鸡尾酒
TOUS LES COCKTAILS
欢乐时光期间所有鸡尾酒的优惠价格。
€7 ≈ HK$63

品脱装 (50厘升)

烟熏
SMOKE
Smoke 啤酒桶装欢乐时光价格。
€5 ≈ HK$45
C'ti Ambrée
CH'TI AMBRÉE
C'ti Ambrée 啤酒桶装欢乐时光价格。
€6 ≈ HK$54
白雪公主
BLANCHE DES NEIGES
白雪公主啤酒桶装欢乐时光价格。
€6 ≈ HK$54
德利里厄姆
DELIRIUM
Delirium 啤酒桶装欢乐时光价格。
€6.50 ≈ HK$59
卡黛特 IPA
CADETTE IPA
Cadette IPA 啤酒桶装欢乐时光价格。
€6.50 ≈ HK$59

葡萄酒 (25厘升)

梅洛红葡萄酒
ROUGE merlot
梅洛葡萄品种的红葡萄酒,在欢乐时光期间以壶或大杯供应。口感圆润,果味浓郁。
€7.50 ≈ HK$68
神索桃红
ROSÉ cinsault
神索葡萄品种的桃红葡萄酒。轻盈,清新,色泽淡雅,适合作为开胃酒。
€7.50 ≈ HK$68
霞多丽白葡萄酒
BLANC chardonnay
霞多丽葡萄品种的白葡萄酒。根据产地不同,口感可能从清爽到黄油味。
€7.50 ≈ HK$68
普利亚橙
ORANGE puglia
橙酒(浸皮发酵的白葡萄酒),产自意大利普利亚。单宁感强,香气浓郁。
€10 ≈ HK$90

开胃酒

瑞卡德
RICARD
2厘升
马赛茴香酒,一种加入冷水后会变浑浊的茴香利口酒。
€3.50 ≈ HK$32
基尔酒
KIR
14厘升
传统的法国鸡尾酒,由阿里高特白葡萄酒和黑加仑利口酒制成。
€5 ≈ HK$45
波特酒
PORTO
4厘升
葡萄牙加强型葡萄酒,浓郁甜美,常作为开胃酒或餐后酒。
€4.50 ≈ HK$41
苏泽
SUZE
4厘升
一种苦艾酒,以龙胆为基酒,呈金黄色。
€4.50 ≈ HK$41
金巴利
CAMPARI
4厘升
鲜红的意大利苦酒,以其草本和苦橙皮的味道而闻名。
€4.50 ≈ HK$41
味美思
MARTINI
4厘升
意大利味美思,一种加香料的加强型葡萄酒。
€4.50 ≈ HK$41
皇家基尔酒
KIR ROYAL
14厘升
基尔酒的尊贵变体,用香槟代替白葡萄酒。
€9.50 ≈ HK$86

餐后酒

4厘升

干邑
COGNAC
著名的法国白兰地,橡木桶陈酿。口感浓郁复杂。
€8.50 ≈ HK$77
雅文邑
ARMAGNAC
加斯科涅的白兰地,比干邑更粗犷芳香。
€8.50 ≈ HK$77
卡尔瓦多斯
CALVADOS
诺曼底的苹果酒或梨酒。果味浓郁。
€8.50 ≈ HK$77
百利甜酒
BAILEYS
爱尔兰奶油威士忌,口感浓郁甜美,带有可可和香草味。
€8 ≈ HK$72
27号
GET 27
法国薄荷利口酒,清新甜美,冰镇饮用。
€8 ≈ HK$72
陈年李子酒
VIEILLE PRUNE
陈年李子白兰地,带有蜜饯水果和木头的香气。
€9 ≈ HK$81
威廉梨
POIRE WILLIAMS
无色威廉梨烈酒,带有浓郁的新鲜水果香气。
€9 ≈ HK$81

威士忌

4厘升

卡提萨克
CUTTY SARK
苏格兰调和威士忌,口感清淡柔和,易于饮用。
€7.50 ≈ HK$68
帕迪
PADDY
爱尔兰调和威士忌,口感柔和,麦芽味浓。
€7.50 ≈ HK$68
詹姆森
JAMESON
非常受欢迎的爱尔兰威士忌,三次蒸馏,口感更柔和。
€8 ≈ HK$72
杰克丹尼
JACK DANIEL'S
肯塔基田纳西威士忌,经过木炭过滤,带有焦糖和香草的味道。
€8 ≈ HK$72
水牛追踪
BUFFALO TRACE
肯塔基波本威士忌,口感浓郁复杂,带有香草、薄荷和糖蜜的味道。
€9 ≈ HK$81
日果
NIKKA
日本威士忌,以其平衡和细腻而闻名,通常带有轻微的泥煤味。
€11 ≈ HK$99
拉弗格
LAPHROAIG
苏格兰艾雷岛单一麦芽威士忌,以其浓郁的泥煤、烟熏和海盐味而闻名。
€12 ≈ HK$108

朗姆酒

4厘升

迪普洛马蒂科
DIPLOMATICO
委内瑞拉朗姆酒,口感柔和浓郁,带有干果和焦糖的香气。
€9 ≈ HK$81
黄蛇
YELLOW SNAKE
牙买加朗姆酒混合,通常果味浓郁,香料味重。
€9 ≈ HK$81
圣詹姆斯 VSOP
SAINT JAMES VSOP
10 欧元
马提尼克农业朗姆酒,橡木桶陈酿,带有木香和香料味。
€10 ≈ HK$90
种植园
PLANTATION
加勒比朗姆酒系列,通常二次陈酿(当地和法国),口感复杂优雅。
€12 ≈ HK$108

香槟

COUPE
一杯香槟起泡酒。
€9.50 ≈ HK$86
瓶装
BOUTEILLE
一整瓶香槟。
€55 ≈ HK$496

鸡尾酒

8.5 欧元

莫吉托
MOJITO
圣詹姆斯朗姆酒,红糖,青柠,新鲜薄荷,苏打水
经典的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。非常清爽。
€8.50 ≈ HK$77
椰林飘香
PIÑA COLADA
圣詹姆斯朗姆酒,菠萝汁,牛奶,椰子糖浆
奶油味的热带鸡尾酒,以朗姆酒、菠萝汁和椰子为基底。
€8.50 ≈ HK$77
卡皮林哈
CAÏPIRINHA
阿瓜卡纳卡莎萨,红糖,青柠
巴西国酒,用甘蔗酒(甘蔗烈酒)、青柠和糖制作。
€8.50 ≈ HK$77
粉红微泡
PINK FRIZZY
圣何塞龙舌兰,荔枝糖浆,玫瑰糖浆,柠檬汁,苏打水
龙舌兰为基底的原创鸡尾酒,带有荔枝和玫瑰的花果香。
€8.50 ≈ HK$77
玛格丽特
MARGARITA
圣何塞龙舌兰,君度橙酒,柠檬汁,蔗糖
经典的墨西哥酸甜鸡尾酒,以龙舌兰、橙味利口酒和青柠为基底,杯口常撒盐。
€8.50 ≈ HK$77
内格罗尼
NEGRONI
金巴利,红味美思,吉布森金酒
经典的意大利苦味鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利等量混合而成。
€8.50 ≈ HK$77
洛神花金汤力
HIBISCUS GIN TONIC
吉布森金酒,洛神花糖浆,柠檬汁,汤力水
金汤力经典款的花香变体,色彩鲜艳,带有洛神花香。
€8.50 ≈ HK$77
花园金酒
GIN GARDEN
吉布森金酒,黄瓜糖浆,柠檬汁,苹果汁
清爽草本鸡尾酒,以金酒为主,带有黄瓜和苹果的风味。
€8.50 ≈ HK$77
羽毛
PLUME
索别斯基伏特加,荔枝糖浆,玫瑰糖浆,柠檬汁,西柚汁
一款伏特加鸡尾酒,口味柔和花香,与柑橘的酸度平衡。
€8.50 ≈ HK$77
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
索别斯基伏特加,柠檬汁,姜汁啤酒
辛辣清爽的长饮鸡尾酒,传统上用铜杯盛装,以伏特加和姜汁啤酒为基底。
€8.50 ≈ HK$77
威士忌酸
WHISKY SOUR
卡提萨克威士忌,柠檬汁,蔗糖
永恒的经典,平衡了威士忌、柠檬的酸度和糖的甜味。
€8.50 ≈ HK$77
阿佩罗施普瑞兹
APEROL SPRITZ
阿佩罗,普罗塞克,苏打水
威尼斯标志性的开胃酒,橙色鲜艳,气泡感强,略带苦味。
€8.50 ≈ HK$77
雨果施普瑞兹
HUGO SPRITZ
接骨木花利口酒,新鲜薄荷,青柠,普罗塞克,苏打水
施普瑞兹的清新花香变体,源自南蒂罗尔,带有接骨木花香。
€8.50 ≈ HK$77
百香果玛伊泰
MAÏ TAÏ PASSION
圣詹姆斯琥珀朗姆酒,百香果糖浆,杏仁糖浆,菠萝汁,柠檬汁
异国情调的 Tiki 鸡尾酒,果味浓郁,带有百香果和杏仁风味。
€8.50 ≈ HK$77
桃子沙滩
PEACH ON THE BEACH
索别斯基伏特加,桃子利口酒,哈密瓜糖浆,红石榴糖浆,橙汁
果味甜美的度假风鸡尾酒,以桃子和哈密瓜风味为主。
€8.50 ≈ HK$77

冷饮

可口可乐
COCA-COLA
经典可乐。
€4.50 ≈ HK$41
零度可口可乐
COCA-COLA ZÉRO
无糖可乐。
€4.50 ≈ HK$41
樱桃可乐
COCA-COLA CHERRY
樱桃风味可乐。
€4.50 ≈ HK$41
雪碧
SPRITE
无色柠檬和青柠味气泡饮料。
€4.50 ≈ HK$41
芬达
FANTA
橙味气泡饮料。
€4.50 ≈ HK$41
飞速茶
FUZE TEA
风味冰茶。
€4.50 ≈ HK$41
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁(请询问可供口味)。
€4.50 ≈ HK$41
巴黎水
PERRIER
法国天然气泡矿泉水。
€4.90 ≈ HK$44
鲜榨橙汁
ORANGE PRESSÉE
新鲜榨取的橙汁。
€5 ≈ HK$45
依云
ÉVIAN
法国阿尔卑斯山的天然平泉水。
€4.50 ≈ HK$41
圣培露
SAN PELLEGRINO
意大利气泡矿泉水。
€4.90 ≈ HK$44
无酒精维内齐奥斯普瑞兹
VENEZZIO spritz sans alcool
无酒精气泡饮品,模仿Spritz的苦橙味。
€5.50 ≈ HK$50

热饮

咖啡
CAFÉ
一杯经典的意式浓缩咖啡。
€2.30 ≈ HK$21
榛子
NOISETTE
意式浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2.60 ≈ HK$23
奶油
CRÈME
大杯拿铁咖啡。
€3.60 ≈ HK$32
双份浓缩咖啡
DOUBLE CAFÉ
双份意式浓缩咖啡。
€4.20 ≈ HK$38
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶的热饮。
€3.80 ≈ HK$34
绿茶或伯爵茶
THÉ vert ou earl grey
精选茶叶。
€3.80 ≈ HK$34
花草茶
INFUSION
植物草本茶。
€3.80 ≈ HK$34
热红酒
VIN CHAUD
加热的香料红酒(肉桂、丁香、橙子),冬季饮用非常暖和。
€5.50 ≈ HK$50
格罗格
GROG
朗姆酒、柠檬汁、蜂蜜和热水的热饮。
€8 ≈ HK$72

沙拉

尼斯沙拉
SALADE NIÇOISE
沙拉,番茄,炒土豆,青豆,萝卜,黑橄榄,煮鸡蛋,金枪鱼
传统的尼斯沙拉,清新丰盛,混合生熟蔬菜、金枪鱼和鸡蛋。
€14 ≈ HK$126
牛油果菲达沙拉
SALADE AVOCAT-FÉTA
沙拉,圣女果,玉米,菲达奶酪,牛油果,藜麦,萝卜
现代健康的素食沙拉,结合了牛油果的甜美,菲达奶酪的咸味和藜麦的口感。
€14 ≈ HK$126
牛/鸡肉越南河粉
BO-BUN AU BOEUF OU AU POULET
碎肉,米粉,沙拉,胡萝卜丝,豌豆,花生,炸洋葱,春卷,泰式酱
碗装越南风味套餐。冷米粉,生蔬菜,炒肉和脆春卷,淋上酱汁。
€14.50~ ≈ HK$131

共享

奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
拼盘式法国奶酪,非常适合搭配葡萄酒。
€10 ≈ HK$90
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
什锦冷切肉和腌制肉类(香肠、火腿、肉酱)。
€15 ≈ HK$135
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
大拼盘,结合了奶酪和熟食,带来多样的风味。
€22 ≈ HK$198
自制炸薯条
ASSIETTE DE FRITES MAISON
自制的炸薯条。
€6.50 ≈ HK$59
自制鹰嘴豆泥
HOUMOUS MAISON
鹰嘴豆泥配芝麻(芝麻酱)、柠檬和大蒜,配面包蘸食。
€8.50 ≈ HK$77
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜和百里香
CAMEMBERT RÔTI miel et thym
整颗卡门贝尔奶酪烤制至融化,配蜂蜜和香草。非常诱人。
€9 ≈ HK$81
蔬菜天妇罗
TEMPURAS DE LÉGUMES
裹着轻盈面糊炸制的蔬菜,酥脆金黄。
€6 ≈ HK$54
家常炒土豆配雷布洛松奶酪和脆培根
POMMES SAUTÉES MAISON AU REBLOCHON ET CRISPY LARDONS
浓郁美味的菜肴,让人想起塔蒂夫莱特:烤土豆,雷布洛松奶酪焗烤,配脆培根。
€9.50 ≈ HK$86

主菜

肋眼牛排
ENTRECÔTE
(不包含套餐) 土豆泥,烤蔬菜,胡椒酱
烤牛排,配粗土豆泥、蔬菜和胡椒酱。
€19.50 ≈ HK$176
芝士汉堡
CHEESEBURGER
(牛肉或鸡肉)(不包含套餐) 切达奶酪酱和自制鸡尾酒酱,焦糖洋葱,酸黄瓜
丰盛的汉堡,可选肉类,淋上奶酪酱,配以甜洋葱。
€16~ ≈ HK$144
虎咬猪
TIGRE QUI PLEURE
(不包含套餐) 腌制牛排,泰式酱,自制薯条和沙拉
泰式风味特色菜:腌制烤牛肉,切片,配辣味和酸味酱汁。
€17.50 ≈ HK$158
三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
(不包含套餐) 自制炸薯条
新鲜三文鱼切丁调味,冷食。清淡精致的菜肴。
€19 ≈ HK$171
多菲内饺子
RAVIOLES DU DAUPHINÉ
莫奈酱,沙拉
小方饺,馅料为奶酪和欧芹,配奶油白酱焗烤。
€15.50 ≈ HK$140
夏洛莱牛肉薄片
CARPACCIO DE BOEUF CHAROLAIS
帕玛森芝士碎,自制香蒜酱,烤土豆,沙拉
非常薄的腌制生牛肉片,配意大利奶酪和罗勒酱。
€15.50 ≈ HK$140
烤蔬菜千层面
LASAGNES DE LÉGUMES GRILLÉS
茄子,西葫芦,番茄,马苏里拉奶酪,沙拉
烤蔬菜意面焗饭。一层蔬菜和一层融化的奶酪交替,是令人舒适的素食菜肴。
€15.50 ≈ HK$140

前菜

迷你三文鱼鞑靼
MINI TARTARE DE SAUMON
小份新鲜三文鱼鞑靼,作为清淡的餐前开胃菜。
€6.50 ≈ HK$59
魔鬼蛋
OEUFS MIMOSAS
沙拉
经典的法式小酒馆菜肴:煮鸡蛋,蛋黄与蛋黄酱混合后重新填入蛋白中。
€6.50 ≈ HK$59
自制西班牙冷汤
GASPACHO MAISON
烤面包丁
番茄和生蔬菜的冷汤,清爽可口,配烤面包。
€6.50 ≈ HK$59
烤牛骨髓
OS À MOELLE
海盐,大蒜,酸黄瓜,自制烤面包丁
烤牛骨髓,热食。将融化的骨髓涂抹在烤面包上,撒上海盐食用。
€6.50 ≈ HK$59

自制甜点

柠檬芝士蛋糕
CHEESECAKE AU CITRON
新鲜奶酪蛋糕,饼干底,带有柠檬风味,口感微酸。
€6.50 ≈ HK$59
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁的黑巧克力慕斯。
€6.50 ≈ HK$59
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
什锦时令水果,新鲜清爽。
€6.50 ≈ HK$59
当日蛋糕
CAKE DU JOUR
每日更换食谱的松软蛋糕。
€6.50 ≈ HK$59
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
(不包含套餐)
一杯咖啡配各种迷你甜点。
€9.50 ≈ HK$86

葡萄酒

红葡萄酒

科比埃 Alice,手工党派 有机
CORBIÈRES Alice, artisans partisans BIO
朗格多克地区有机红葡萄酒。通常口感浓郁,香料味重,带有黑色水果的味道。
€5~ ≈ HK$45
黑皮诺 VDF Nancelle
PINOT NOIR VDF Nancelle
轻盈果味的红葡萄酒,来自黑皮诺葡萄品种。带有樱桃和覆盆子香气。
€6~ ≈ HK$54
卡奥尔 AOC Château Combel La Serre 有机
CAHORS AOC Château Combel La Serre BIO
西南地区红葡萄酒,主要以马尔贝克为主。色泽深沉,单宁感强,口感浓郁。
€6.50~ ≈ HK$59
圣尼古拉·德·布尔格伊 Olivier 有机
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL Olivier BIO
卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。口感柔顺,清新芳香,带有红色水果的味道。
€7~ ≈ HK$63

桃红葡萄酒

神索 IGP 葡萄产区
CINSAULT IGP Pays d'Oc
法国南部桃红葡萄酒,简单果味,易于饮用。
€5~ ≈ HK$45
普罗旺斯丘 IGP Cap des Esperelles
CÔTES DE PROVENCE IGP Cap des Esperelles
普罗旺斯经典桃红葡萄酒,色泽淡雅,干爽而优雅,带有柑橘味。
€5.50~ ≈ HK$50

橙子

普利亚 IGT Valentina Passalacqua 自然酒
PUGLIA IGT Valentina Passalacqua NATURE
意大利天然橙酒。红酒酿造工艺(带皮发酵),提供结构感和香气复杂性。
€6.50~ ≈ HK$59

白葡萄酒

长相思 IGP 葡萄酒 Gournier 有机
SAUVIGNON IGP domaine Gournier BIO
长相思 IGP 葡萄酒,带有长相思葡萄品种特有的柑橘和黄杨木香气,口感干爽活泼。
€5~ ≈ HK$45
加斯科涅丘 IGP 甜酒
CÔTES DE GASCOGNE IGP moelleux
西南地区甜美果味的白葡萄酒,适合作为开胃酒或甜点。
€5.50~ ≈ HK$50
霞多丽 IGP Opulence 有机
CHARDONNAY IGP Opulence BIO
霞多丽有机白葡萄酒。口感圆润芳香,带有白色水果和有时黄油的味道。
€6~ ≈ HK$54
白诗南 AOP Anjou,Olivier 酒庄
CHENIN AOP Anjou, domaine Olivier
卢瓦尔河谷白葡萄酒,产自白诗南葡萄。口感复杂,融合了清新、矿物质以及榅桲或蜂蜜的香气。
€6.50~ ≈ HK$59

餐牌到此為止

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