Le Restaurant Le V
Le Restaurant Le V
Le Restaurant Le V
قائمة المساء
25 Rue Vernet, 75008 Paris, France
4.4
مقبلات
كراث، صلصة خل مدخنة، بيستو كراث، جبنة كريمية، بندق
Poireaux, vinaigrette fumée, pesto poireaux, fromage frais, noisettes
كراث يقدم باردًا مع صلصة خل بنكهات مدخنة وجبنة كريمية ناعمة. القوام طري، يتناقض مع قرمشة البندق. مقبلات نباتية مكررة ومليئة بالنكهات.
€28
≈ $32.00مقبلات الشيف العمياء
Entrée du Chef à l'aveugle
مقبلات مفاجئة تم إنشاؤها وفقًا للإلهام الحالي ومنتجات السوق. مثالي للضيوف المغامرين الذين يرغبون في اكتشاف إبداع الشيف دون معرفة الطبق مسبقًا.
€29
≈ $34.00ساشيمي سيرولي، عصير خيار، فاكهة العاطفة، عنب البحر
Sashimi de sériole, jus de concombre, fruit de la passion, raisins de mer
شرائح رقيقة من السمك النيء المتبل (سمك السيرولي). طبق منعش جدًا بنكهات حامضة وفاكهية من فاكهة العاطفة والخيار، مع قوام مقرمش من أعشاب البحر 'عنب البحر'.
€31
≈ $36.00أسماك
أخطبوط مشوي، هريس البروكلي، زيتون تاغياشي، قهوة
Poulpe grillé, mousseline brocoli, olives taggiasche, café
مجسات أخطبوط مشوية، تقدم مع هريس بروكلي ناعم. الأخطبوط طري من الداخل ومقرمش من الخارج، مع لمسة أصلية من القهوة والزيتون لنكهة معقدة.
€33
≈ $38.00سمك القد، سلطة شمر برتقال، عصير يانسون
Cabillaud, salade de fenouil orange, jus anisé
فيليه سمك القد، سمك أبيض ذو لحم رقيق وحساس. يقدم مع سلطة طازجة من الشمر والبرتقال، وكلها معززة بعصير بنكهات اليانسون. خفيف وعطري.
€35
≈ $41.00لحوم
خد لحم بقري مطهو ببطء، فطر محاري، رغوة صلصة خضراء
Joue de boeuf braisée, pleurotes, siphon sauce verte
قطعة لحم بقري مطهوة ببطء على درجة حرارة منخفضة. اللحم طري للغاية ويذوب في الفم، يقدم مع فطر محاري وصلصة عشبية خفيفة.
€35
≈ $41.00سرج ضأن محشو، تنويعات كرفس لفتي، ثوم أسود
Selle d'agneau farcie, déclinaison de céleri rave, ail noir
قطعة لحم ضأن طرية محشوة ومشوية. تقدم مع كرفس لفتي محضر بطرق مختلفة وثوم أسود مخمر يضيف نكهة حلوة وبلسمية. طبق غني ومكرر.
€38
≈ $44.00حلويات
تشيز كيك، توت أحمر، نعناع
Cheesecake, fruits rouges, menthe
كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت. قوام كريمي وغني، متوازن بحموضة التوت الأحمر وانتعاش النعناع.
€14
≈ $16.00فتات الحمضيات، رغوة اليوزو، عرق السوس
Crumble agrumes, siphon yuzu, réglisse
حلوى الحمضيات مغطاة بعجينة فتات مقرمشة. تقدم مع رغوة يوزو خفيفة (حمضيات يابانية) ولمسة من عرق السوس. نكهات حامضة وملموسة.
€15
≈ $17.00بالدي بريست، أمارينو، آيس كريم زبادي
Baldi Brest, amarena, glace yaourt
إبداع حلويات منزلي، مستوحى على الأرجح من باريس-بريست. يقدم مع كرز أمارينو (محفوظ في شراب) وآيس كريم زبادي منعش لموازنة السكر.
€16
≈ $19.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
116 customers praised this place. (Google)
25 Rue Vernet, 75008 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
