Le Petit Medicis






فتات خضروات الخريف ببذور اليقطين (نباتي) - خالٍ من الغلوتين
Crumble de légumes d’Automne aux graines de courge (Veggie) - Gluten free
فتات مالح نباتي مكون من خضروات الخريف الطرية ومغطى بعجينة فتات مقرمشة ببذور اليقطين. طبق خالٍ من الغلوتين، مريح وغني بالقوام.
سمك القد، قرنبيط مشوي، هريس كرفس وزيت بالتوابل الحلوة - خالٍ من الغلوتين
Cabillaud, chou-fleur rôti, purée de céleri et huile aux épices douces - Gluten free
فيليه سمك القد، سمك أبيض ذو لحم طري، يقدم مع قرنبيط مشوي وهريس كرفس كريمي. يتم تعزيز كل شيء بزيت عطري بالتوابل الحلوة.
ريزوتو كريمي بالفطر، الكستناء، وفتات البارميزان (نباتي)
Risotto crémeux aux champignons, châtaignes et crumble de parmesan (Veggie)
ريزوتو غني وكريمي مطبوخ بالفطر والكستناء لنكهة خشبية. مزين بفتات البارميزان الذي يضيف القرمشة والملوحة.
كبد عجل فرنسي، صلصة خل التوت، وهريس منزلي
Foie de veau français, sauce vinaigre de framboises et purée maison
شريحة كبد عجل مقلية، لحم طري ذو طعم حديدي مميز، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة من خل التوت. تقدم مع هريس البطاطس.
برجر ميديشي، شيدر ولحم بطن، بطاطس مقلية منزلية
Le Burger du Médicis, cheddar et ventrèche, frites maison
برجر شهي محشو بجبنة شيدر ذائبة ولحم بطن (صدر خنزير مملح ومجفف). يقدم مع بطاطس مقلية محضرة في الموقع.
لينغويني مع محار، صلصة كريمية بالأعشاب الطازجة
Linguine aux palourdes, jus crémé aux herbes fraiches
معكرونة إيطالية طويلة تقدم مع محار في قشرته. الصلصة كريمية وعطرية بالأعشاب الطازجة، تقدم نكهة بحرية رقيقة.
ضلع عجل فرنسي جميل، عصارة لحم وغراتان دوفينوا - خالٍ من الغلوتين
Belle côte de veau française, jus de viande et gratin Dauphinois - Gluten free
قطعة لحم عجل مشوية كبيرة، تقدم مع عصارة الطهي المخفضة. تقدم مع غراتان دوفينوا تقليدي (بطاطس مطبوخة في الفرن بالكريمة والحليب).
طبق دجاج أصفر من مزرعة، على الطريقة التايلاندية - خالٍ من الغلوتين
Cocotte de poulet jaune fermier, façon thaï - Gluten free
قطع دجاج من مزرعة مطبوخة ببطء في قدر بنكهات مستوحاة من تايلاند (على الأرجح حليب جوز الهند، توابل، عشبة الليمون). طبق صلصة عطري.
ضلع خنزير من كانتال، عصارة لحم وطبق بطاطس مقلية على طريقة الجدة
Carré de cochon du Cantal, jus de viande et poêlée de pomme de terre grand-mère
قطعة لحم خنزير عالية الجودة (أضلاع) من كانتال، مشوية وعصارية. تقدم مع طبق بطاطس ريفي مقلي مع لحم الخنزير المقدد والبصل.
كونفي البط من لاندس "La ferme de Jeansarthe"، هريس منزلي
Confit de canard des Landes « La ferme de Jeansarthe », purée maison
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه الخاص، مما يجعل اللحم طريًا جدًا والجلد مقرمشًا. طبق خاص من الجنوب الغربي يقدم مع هريس منزلي.
* حلويات منزلية الصنع
ميلفوي ميديشي، بتفاح على طريقة تاتان *
Le Millefeuille du Médicis, aux pommes façon tatin *
حلوى كلاسيكية مكونة من طبقات رقيقة من عجينة البف باستري المقرمشة، محشوة بتفاح مكرمل على طريقة تاتان وكريمة خفيفة.
كريم بروليه بفانيليا مدغشقر * خالٍ من الغلوتين
Crème brûlée à la vanille de Madagascar * Gluten free
حلوى كريمية غنية وناعمة بنكهة الفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقسى بالموقد. تباين في القوام بين الساخن والبارد.
بابا سدادة بالروم وكريمة مخفوقة
Baba bouchon au rhum et sa crème fouettée
كعكة صغيرة مخمرة على شكل سدادة، مشبعة بسخاء بشراب الروم. تقدم مع كريمة مخفوقة خفيفة.
جاناش شوكولاتة، كريمة خبز الزنجبيل، ورق مقرمش *
Ganache au chocolat, crème de pain d’épices et tuile dentelle *
حلوى شوكولاتة مكثفة ذات قوام ذائب، تقدم مع كريمة بنكهات خبز الزنجبيل الحارة وبسكويت رفيع مقرمش.
تشيز كيك بالليمون والبسكويت، صلصة التوت الأحمر *
Cheesecake au citron et spéculos, coulis de fruits rouges *
كعكة جبن كريمية منعشة بنكهة الليمون، موضوعة على قاعدة من بسكويت سبيكيولوس بالقرفة. مغطاة بصلصة توت أحمر منعشة.
نوغا مثلجة، أناناس وفواكه مجففة وصلصة توت أحمر *
Nougat glacé, ananas et fruits secs et coulis de fruits rouges *
حلوى مثلجة تعتمد على المارينغ الإيطالي والكريمة المخفوقة، مزينة بالمكسرات وقطع الأناناس. تقدم مع صلصة التوت الأحمر.
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم على طبق مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة مصغرة، مما يسمح بتذوق العديد من الحلويات.
آيس كريم وسوربيه من بيت بيدوني - 3 كرات حسب الاختيار
GLACES ET SORBETS de la maison Pedone - 3 boules au choix
فانيليا، قهوة، شوكولاتة، فستق، مانجو، توت أسود، جوز الهند، فراولة
تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه مصنوعة يدويًا. اختر نكهاتك من التشكيلة المتاحة.
طبق 3 أجبان لهذا الشهر
ASSIETTE DE 3 FROMAGES DU MOMENT
تشكيلة من صانع الجبن "Quatrehomme"
طبق تذوق مكون من ثلاثة أنواع من الجبن المعتق المختار بعناية من قبل صانع جبن شهير. يقدم عادة مع الخبز.
بيك سان لوف، عضوي، ماس فولكييه، لانغدوك
Pic Saint-Loup, BIO, Mas Foulaquier, Languedoc
نبيذ أحمر عضوي من تسمية بيك سان لوف في لانغدوك. عادة ما يكون قويًا مع لمحات من الفواكه السوداء والتوابل.
مينيتو-سالون، دومين دي لوريو، لوار
Menetou-Salon, Domaine de Loriot, Loire
نبيذ أحمر من وادي لوار، مصنوع من عنب بينو نوار. خفيف، فاكهي وأنيق.
كوت دو رون، غرينيان-ليه-أديمار، ديلاس، رون
Côtes du Rhône, Grignant-les-Adhémar, Delas, Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون. غالبًا ما يكون مزيجًا من الغرينش والسيراه، يقدم روائح الفواكه الحمراء والتوابل.
كرو دي كربونيو، بيساك ليونان، بوردو
Croix de Carbonnieux, Pessac Leognan, Bordeaux
نبيذ أحمر من بوردو، تسمية بيساك-ليونان. منظم وأنيق مع لمحات من الفواكه السوداء والخشب.
سيراه فيسانت، لويس شيز، تلال الرون
Syrahvissante, Louis Cheze, Collines Rhodaniennes
نبيذ أحمر 100% سيراه من تلال الرون. فاكهي، حار ولذيذ.
ميركوري 1er Cru AOC، Clos L'Eveque، Domaine Gouffier، بورغوندي
Mercurey 1er Cru AOC, Clos L'Eveque, Domaine Gouffier, Bourgogne
نبيذ أحمر بورغوندي، بينو نوار بريمير كرو عالي الجودة. راقٍ ومعقد، مع روائح الفواكه الحمراء.
جيفري-شامبرتان AOC، دومين ريمويسيه الأب والابن، بورغوندي
Gevrey-Chambertin AOC, Domaine Remoissenet père et Fils, Bourgogne
نبيذ أحمر فاخر من بورغوندي، تسمية جيفري-شامبرتان. قوي، غني ومنظم.
بون 1er Cru AOC، ليس سنت فينييه، شاتو دي ميرسو، بورغوندي
Beaune 1er Cru AOC, Les Cents Vignes, Château de Meursault, Bourgogne
نبيذ أحمر بورغوندي بريمير كرو. أنيق مع ثبات عطري جميل.
كوت روتي AOP، بونفيو، جانين بوتين، وادي الرون
Côte Rôtie AOP, Bonneveaux, Jeanine Boutin, Vallée du Rhône
نبيذ أحمر كبير من شمال وادي الرون. سيراه معقد مع لمحات من البنفسج والتوابل والفواكه السوداء.
شاتو شاس-سبلين 2017، موليس A.O.C، بوردو
Château Chasse-Spleen 2017, Moulis A.O.C, Bordeaux
نبيذ أحمر من بوردو، تسمية موليس-أون-ميدوك. متوازن مع تانينات ناعمة وهيكل جميل.
شاتو موكايو 2005، موليس A.O.C، بوردو
Château Maucaillou 2005, Moulis A.O.C, Bordeaux
نبيذ أحمر بوردو معتق. ناضج، يطور روائح ثلاثية معقدة (جلد، تحت الغابة).
شاتو شاس-سبلين 2017، موليس A.O.C، بوردو - ماغنوم 150 سم مكعب
Château Chasse-Spleen 2017, Moulis A.O.C, Bordeaux - MAGNUM 150cl
حجم ماغنوم (1.5 لتر) من شاتو شاس-سبلين. مثالي للطاولات الكبيرة، ويساعد على حفظ النبيذ بشكل جيد.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
555 customers praised this place. (Google)
13 Rue de Médicis, 75006 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...