Le Petit Medicis

Name: Le Petit Medicis
Address: 13 Rue de Médicis, 75006 Paris, France, 巴黎
Price range: €9 - €140

★ 4.5 (555) 📍 13 Rue de Médicis, 75006 Paris, France

主菜

秋季蔬菜南瓜籽酥饼（素食）- 无麸质

Crumble de légumes d’Automne aux graines de courge (Veggie) - Gluten free

素食秋季蔬菜酥饼，配南瓜籽（素食）- 无麸质。这是一种酥脆的素食酥饼，由融化的秋季蔬菜和酥脆的南瓜籽碎组成。无麸质，令人舒适且口感丰富。

€17 ≈ HK$153

鳕鱼，烤花椰菜，芹菜泥和甜味香料油 - 无麸质

Cabillaud, chou-fleur rôti, purée de céleri et huile aux épices douces - Gluten free

鳕鱼柳，一种肉质细嫩的白鱼，配烤花椰菜和柔滑的芹菜泥。淋上甜味香料油。

€34 ≈ HK$307

奶油蘑菇烩饭，配栗子和帕玛森芝士碎（素食）

Risotto crémeux aux champignons, châtaignes et crumble de parmesan (Veggie)

浓郁柔滑的烩饭，用蘑菇和栗子烹制，带有泥土的香味。饰以帕玛森芝士碎，增加酥脆感和咸味。

€19 ≈ HK$171

法国小牛肉肝，覆盆子醋酱和自制土豆泥

Foie de veau français, sauce vinaigre de framboises et purée maison

香煎小牛肉肝，肉质鲜嫩，带有独特的铁锈味，配以覆盆子醋糖醋酱。配土豆泥。

€29 ≈ HK$261

美第奇汉堡，切达奶酪和五花肉，自制薯条

Le Burger du Médicis, cheddar et ventrèche, frites maison

豪华汉堡，配融化的切达奶酪和五花肉（腌制风干的猪腹肉）。配自制薯条。

€22 ≈ HK$198

蛤蜊意大利扁面，奶油香草酱

Linguine aux palourdes, jus crémé aux herbes fraiches

意大利长面配带壳蛤蜊。酱汁奶油味浓郁，带有新鲜香草的香气，提供细腻的海鲜风味。

€20 ≈ HK$180

法国优质小牛排，肉汁和奶油焗土豆 - 无麸质

Belle côte de veau française, jus de viande et gratin Dauphinois - Gluten free

烤大块小牛肉，配浓缩肉汁。佐以传统的奶油焗土豆（在奶油和牛奶中烤制的土豆）。

€39 ≈ HK$352

农家黄鸡肉砂锅，泰式风味 - 无麸质

Cocotte de poulet jaune fermier, façon thaï - Gluten free

农家鸡肉块，用泰式风味（可能是椰奶、香料、柠檬草）炖制。一道香气四溢的酱汁菜肴。

€22 ≈ HK$198

康塔尔猪肋排，肉汁和乡村风味土豆煎饼

Carré de cochon du Cantal, jus de viande et poêlée de pomme de terre grand-mère

产自康塔尔（Cantal）的优质猪肉（肋排），烤制而成，肉质多汁。配以乡村风味土豆煎饼，佐以培根和洋葱。

€23 ≈ HK$207

兰德斯（Landes）地区“让萨尔特农场”（La ferme de Jeansarthe）的油封鸭腿，配自制土豆泥

Confit de canard des Landes « La ferme de Jeansarthe », purée maison

鸭腿在自身脂肪中慢炖，使肉质非常鲜嫩，表皮酥脆。西南特色菜，配自制土豆泥。

€19 ≈ HK$171

甜点和奶酪

* 自制甜点

美第奇千层酥，苹果塔坦风味*

Le Millefeuille du Médicis, aux pommes façon tatin *

经典的甜点，由酥脆的酥皮层组成，饰以焦糖苹果塔坦风味和轻盈的奶油。

€14 ≈ HK$126

马达加斯加香草奶油布丁* 无麸质

Crème brûlée à la vanille de Madagascar * Gluten free

浓郁柔滑的香草味甜点奶油，表面覆盖一层用喷枪烤制的硬脆焦糖。冷热口感对比。

€12 ≈ HK$108

朗姆酒巴巴蛋糕配打发奶油

Baba bouchon au rhum et sa crème fouettée

形状像瓶塞的酵母面包蛋糕，浸透了朗姆酒糖浆。配以轻盈的打发奶油。

€10 ≈ HK$90

巧克力甘纳许，姜饼奶油和蕾丝薄脆饼*

Ganache au chocolat, crème de pain d’épices et tuile dentelle *

浓郁的巧克力甜点，口感融化，配以姜饼香料风味的奶油和酥脆的薄饼。

€14 ≈ HK$126

柠檬芝士蛋糕配 spéculos 饼干碎，覆盆子酱*

Cheesecake au citron et spéculos, coulis de fruits rouges *

浓郁的奶油芝士蛋糕，带有柠檬香气，置于肉桂 spéculoos 饼干碎基底上。淋上酸甜的覆盆子酱。

€12 ≈ HK$108

冰冻牛轧糖，菠萝和干果，覆盆子酱*

Nougat glacé, ananas et fruits secs et coulis de fruits rouges *

冰淇淋甜点，以意式蛋白霜和打发奶油为基础，饰以干果和菠萝块。配覆盆子酱。

€14 ≈ HK$126

咖啡配甜点

Café gourmand

浓缩咖啡，配有三种迷你甜点的拼盘，可品尝多种美味。

€10 ≈ HK$90

佩多内（Pedone）冰淇淋和雪葩 - 可选3球

GLACES ET SORBETS de la maison Pedone - 3 boules au choix

香草，咖啡，巧克力，开心果，芒果，黑醋栗，椰子，草莓

三种手工冰淇淋或雪葩的组合。请从可选口味中选择您喜欢的口味。

€9~ ≈ HK$81

当季3种奶酪拼盘

ASSIETTE DE 3 FROMAGES DU MOMENT

“Quatrehomme”奶酪店精选

由知名奶酪商精选的三种陈年奶酪品尝拼盘。通常配面包。

€18 ≈ HK$162

红葡萄酒

圣皮埃尔山（Pic Saint-Loup），有机（BIO），富拉凯尔庄园（Mas Foulaquier），朗格多克（Languedoc）

Pic Saint-Loup, BIO, Mas Foulaquier, Languedoc

朗格多克（Languedoc）圣皮埃尔山（Pic Saint-Loup）法定产区的有机红葡萄酒。通常口感醇厚，带有黑果和香料的香气。

€10~ ≈ HK$90

洛里奥酒庄（Domaine de Loriot）洛里奥庄园，卢瓦尔（Loire）

Menetou-Salon, Domaine de Loriot, Loire

卢瓦尔河谷红葡萄酒，采用黑皮诺（Pinot Noir）酿造。口感清淡，果香浓郁，优雅。

€8~ ≈ HK$72

罗讷河丘（Côtes du Rhône），格里尼昂莱阿德马尔（Grignant-les-Adhémar），德拉（Delas），罗讷河（Rhône）

Côtes du Rhône, Grignant-les-Adhémar, Delas, Rhône

罗讷河谷红葡萄酒。通常是歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）的混酿，带有红色水果和香料的香气。

€6~ ≈ HK$54

卡龙酒庄（Croix de Carbonnieux），佩萨克-雷奥良（Pessac Leognan），波尔多（Bordeaux）

Croix de Carbonnieux, Pessac Leognan, Bordeaux

波尔多红葡萄酒，佩萨克-雷奥良（Pessac-Léognan）法定产区。结构感强，优雅，带有黑果和橡木桶的香气。

€12~ ≈ HK$108

西拉维桑特（Syrahvissante），路易·谢兹（Louis Cheze），罗讷河谷（Collines Rhodaniennes）

Syrahvissante, Louis Cheze, Collines Rhodaniennes

100% 罗讷河谷（Collines Rhodaniennes）西拉（Syrah）红葡萄酒。果香浓郁，辛辣，口感醇厚。

€8~ ≈ HK$72

默居雷一级园（Mercurey 1er Cru AOC），克洛斯莱维克（Clos L'Eveque），戈菲耶酒庄（Domaine Gouffier），勃艮第（Bourgogne）

Mercurey 1er Cru AOC, Clos L'Eveque, Domaine Gouffier, Bourgogne

勃艮第红葡萄酒，优质黑皮诺一级园。口感细腻复杂，带有红色水果的香气。

€66 ≈ HK$595

热夫雷-香贝丹一级园法定产区（Gevrey-Chambertin AOC），雷莫瓦内父子酒庄（Domaine Remoissenet père et Fils），勃艮第（Bourgogne）

Gevrey-Chambertin AOC, Domaine Remoissenet père et Fils, Bourgogne

勃艮第（Bourgogne）著名的红葡萄酒，热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）法定产区。口感浓郁，丰富，结构感强。

€99 ≈ HK$893

默尔索城堡（Château de Meursault）的博讷一级园（Beaune 1er Cru AOC），莱桑维涅（Les Cents Vignes），勃艮第（Bourgogne）

Beaune 1er Cru AOC, Les Cents Vignes, Château de Meursault, Bourgogne

勃艮第一级园红葡萄酒。口感优雅，香气持久。

€79 ≈ HK$712

罗讷河谷北部罗讷河丘（Côte Rôtie AOP），博纳沃（Bonneveaux），让娜·布廷（Jeanine Boutin），罗讷河谷（Vallée du Rhône）

Côte Rôtie AOP, Bonneveaux, Jeanine Boutin, Vallée du Rhône

罗讷河谷北部优质红葡萄酒。复杂的西拉，带有紫罗兰、香料和黑果的香气。

€120 ≈ HK$1,082

2017年夏特斯普林酒庄（Château Chasse-Spleen），穆利斯法定产区（Moulis A.O.C），波尔多（Bordeaux）

Château Chasse-Spleen 2017, Moulis A.O.C, Bordeaux

产自梅多克穆利斯（Moulis-en-Médoc）的波尔多红葡萄酒。口感均衡，单宁柔顺，结构优良。

€72 ≈ HK$649

2005年莫伊卡侯爵酒庄（Château Maucaillou），穆利斯法定产区（Moulis A.O.C），波尔多（Bordeaux）

Château Maucaillou 2005, Moulis A.O.C, Bordeaux

波尔多年份红葡萄酒。成熟，散发出复杂的陈年香气（皮革、林下）。

€92 ≈ HK$829

2017年夏特斯普林酒庄（Château Chasse-Spleen），穆利斯法定产区（Moulis A.O.C），波尔多（Bordeaux）- 马格南瓶150厘升

Château Chasse-Spleen 2017, Moulis A.O.C, Bordeaux - MAGNUM 150cl

夏特斯普林酒庄（Château Chasse-Spleen）1.5升装马格南瓶。适合大型聚会，有助于葡萄酒的良好保存。

€140 ≈ HK$1,262

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商店資訊

★

4.5

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📍 13 Rue de Médicis, 75006 Paris, France

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