مقبلات طبق أو طبق حلوى
Entrée plat ou plat dessert
قائمة تتضمن اختيار مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. مثالي لوجبة من مرحلتين.
€26.90
≈ $31.00
0
Le Murier
Le Murier
قوائم
مقبلات طبق حلوى
Entrée plat dessert
قائمة كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. للاستمتاع بتجربة الطهي الكاملة.
€29.90
≈ $35.00
0
المقبلات
كرات بصل دافئة وسمك هادوك مدخن بصلصة خردل
Poireaux tièdes et haddock fumé vinaigrette graine de moutarde
كرات بصل مطبوخة تقدم دافئة، مع سمك مدخن (هادوك) وصلصة فينيغريت مع بذور الخردل. مقبلات تجمع بين حلاوة الخضار وطعم السمك المدخن.
€9.50
≈ $11.00
0
شريحة تيرين أرنب مع موسكاديه، هليون أخضر وصوص غريبيش
Tranche de terrine de lapin au muscadet, asperges verte et gribiche
تيرين أرنب منزلي مع نبيذ موسكاديه أبيض، يقدم بارداً. يقدم مع هليون أخضر وصلصة غريبيش (صلصة مايونيز مع كبر، مخلل، وبيض مسلوق).
€9.50
≈ $11.00
0
فطيرة بليوروت بالكريمة مع لمسة ثوم خفيفة
Croustade de pleurotes à la crème petite pointe d’ail
فطر بليوروت مطبوخ بالكريمة مع لمسة خفيفة من الثوم، يقدم في قشرة فطيرة هشة. مقبلات ساخنة، غنية ولذيذة.
€9.50
≈ $11.00
0
ساخن وبارد من مقرمشات الماعز والراتاتوي بالريحان
Chaud froid de croustillant de chèvre et ratatouille au basilic
جبنة ماعز مقلية ومقرمشة تقدم ساخنة على راتاتوي (يخنة خضروات بروفنسال) باردة أو دافئة معطرة بالريحان. تباين في القوام ودرجات الحرارة.
€9.50
≈ $11.00
0
ريليت سلمون وتارتار خيار بالكريمة وزيت الزيتون والليمون
Rillette de saumon et tartare de concombre à la crème, huile d’olive et citron
تحضير قابل للدهن من السلمون الطازج والمدخن، يقدم مع مكعبات خيار بالكريمة. متبل بالزيت والليمون لمقبلات منعشة وخفيفة.
€9.50
≈ $11.00
0
طبق إيطالي موزاريلا وكوبا، جرجير بجبنة بارميزان
Assiette italienne mozzarella et coppa, roquette au parmesan
طبق يتكون من جبنة موزاريلا ناعمة، لحوم إيطالية (كوبا)، وسلطة جرجير مرشوشة بجبنة بارميزان مبشورة. لذيذ ومتوسطي.
€9.50
≈ $11.00
0
الأطباق الرئيسية
فيليه سمك القاروص بصلصة فيرج، لينغويني وخضروات
Dorade sébaste sauce vierge, linguine et légumes
فيليه سمك (قاروص) يقدم مع صلصة فيرج (زيت زيتون، ليمون، أعشاب طازجة). يقدم مع باستا لينغويني وخضروات موسمية.
€19.50
≈ $23.00
0
فيليه سمك القاروص بلانشا بصلصة اليانسون النجمي
Filet de bar plancha crème d’anis étoilé
فيليه سمك القاروص مطبوخ بلانشا (مشوي)، يقدم مع صلصة كريمية بنكهة اليانسون النجمي (نجمة اليانسون). نكهة رقيقة ومعتدلة اليانسون.
€19.50
≈ $23.00
0
كونفيت بط منزلي، بطاطس سوتيه، سلطة، عصير روزماري
Confit de canard maison pommes sautées salade, jus romarin
فخذ بط كونفيت منزلي (مطبوخ ببطء في دهنه)، طري ومقرمش. يقدم مع بطاطس سوتيه وسلطة وعصير روزماري مخفض.
€19.50
≈ $23.00
0
مقلاة كلى عجل بصلصة الماديرة
Poêlée de rognon de veau au madère
كلى عجل مقلية تقدم مع صلصة غنية بـ نبيذ الماديرة. طبق فرنسي تقليدي بنكهات قوية.
€19.50
≈ $23.00
0
شريحة لحم بقري "بلاك أنغوس" بصلصة الفلفل الأخضر
Onglet de bœuf « black Angus » sauce au poivre vert
قطعة لحم بقري بلاك أنغوس طرية ولذيذة (الشريحة قطعة جزار مشهورة). مغطاة بصلصة كريمية مع فلفل أخضر.
€19.50
≈ $23.00
0
كتف خروف محشو على طريقة 7 ساعات
Epaule d’agneau farcie façon 7 heures
كتف خروف منزوع العظم ومحشو، مطبوخ على درجة حرارة منخفضة لمدة سبع ساعات. اللحم طري وكونفيت.
€19.50
≈ $23.00
0
طبق اليوم (انظر اللوح)
Plat du jour (voir ardoise)
اقتراح يومي من الشيف حسب السوق. لا تتردد في السؤال عن تكوين اليوم.
€19.50
≈ $23.00
0
الحلويات
طبق جبن اليوم، سلطة صغيرة بالجوز
Assiette de fromage du moment, petite salade aux noix
تشكيلة أجبان معتقة اليوم، تقدم مع سلطة خضراء وجوز. لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.
€9.50
≈ $11.00
0
كريم بروليه بالفانيليا وسكر القصب
Crème brulée à la vanille et cassonade
حلوى كريمية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من سكر القصب المكرمل. تباين كلاسيكي بين الكريمي البارد والمقرمش الساخن.
€9.50
≈ $11.00
0
موس شوكولاتة ستراتشياتيلا وتوت العليق
Mousse au chocolat stracciatella et framboises
موس شوكولاتة خفيف يتضمن رقائق شوكولاتة (ستراتشياتيلا)، يقدم مع توت العليق الطازج أو كصلصة. شهي وفاكهي.
€9.50
≈ $11.00
0
مقرمشات فراولة بكريمة خفيفة وصلصة فراولة
Croustillant de fraises crème légère et son coulis
حلوى تتكون من عجينة مقرمشة (مثل التويل أو عجينة الفيلو)، محشوة بكريمة خفيفة وفراولة طازجة، مغطاة بصلصة فواكه حمراء.
€9.50
≈ $11.00
0
غير مكتمل بالقهوة والكاسترد
Imparfait au café et crème anglaise
حلوى مجمدة (بارفيه) بالقهوة، تقدم مع كريمة كاسترد فانيليا سائلة. منعشة ومنشطة.
€9.50
≈ $11.00
0
كمثرى مسلوقة بيل هيلين مع كريمة شانتي
Poire pochée belle Hélène chantilly
كمثرى كاملة مسلوقة في شراب، تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة شانتي منزلية. كلاسيكي من الحلويات الفرنسية.
€9.50
≈ $11.00
0
باريس-بريست بالبرالين واللوز
Paris–Brest au praliné et amandes
معجنات على شكل عجلة من عجينة الشو، محشوة بكريمة برالين موسلين ومرشوشة باللوز الشرائح. غنية وبنكهة البندق.
€9.50
≈ $11.00
0
آيس كريم وسوربيه
Glace et sorbet
فانيليا، كراميل، زبيب بالروم، قهوة، كشمش، ليمون، توت العليق، باشن فروت.
تشكيلة من الآيس كريم (كريمة) أو السوربيه (فواكه) حسب الاختيار. منعش لنهاية الوجبة.
€9.50
≈ $11.00
0
أنواع النبيذ الأحمر
أنواع النبيذ الأحمر
بينو نوار ألزاس
Pinot noir d'alsace
دومين كاتين، 2023
نبيذ أحمر خفيف من ألزاس، فاكهي ورقيق.
€23
≈ $27.00
0
شينون بيو
chinon bio
شارل بان، 2023
نبيذ أحمر من لوار، عنب كابيرنيه فرانك، معتمد بيو.
€14~
≈ $16.00
برولي
Brouilly
دومين رويه، 2022
كرو من بوجوليه، نبيذ فاكهي ومستدير.
€18~
≈ $21.00
كوت دي برولي
cote de brouilly
دومين رويه، 2022
كرو من بوجوليه، أكثر تنظيماً من برولي الكلاسيكي.
€26
≈ $30.00
0
شيروبل
chiroubles
دومين رويه، 2021
أخف وأكثر أنواع كرو بوجوليه أناقة.
€25
≈ $29.00
0
جاماي دي تورين
gamay de Touraine
شاتو دي لا بريسل، 2020
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من وادي لوار.
€16
≈ $19.00
0
مينيتو صالون بيو
menetou salon bio
أوليفييه فوشيه، 2023
نبيذ أحمر من لوار (وسط)، عنب بينو نوار، بيو.
€18~
≈ $21.00
سانت جوزيف
Saint-Joseph
دومين كورودون، 2022
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، عنب سيراه. بهارات وقوي.
€24~
≈ $28.00
كروز هيرميتاج
Crozes Hermitage
دومين دو كولومبييه، 2022
نبيذ أحمر من وادي الرون، 100% سيراه. روائح فواكه حمراء وتوابل.
€29
≈ $34.00
0
بوم دو فينيس بيو
beaumes de venise bio
دومين دي فينويليه، 2022
نبيذ أحمر شمسي وسخي من وادي الرون الجنوبي.
€28
≈ $32.00
0
كوت روتي
Cote rotie
دومين بونيفون، 2022
جراند كرو من وادي الرون الشمالي. نبيذ أنيق، معقد ويمكن تخزينه.
€49
≈ $57.00
0
كوت دو رون
Cotes du Rhone
شابوتييه، 2023
نبيذ أحمر كلاسيكي من وادي الرون، فاكهي وبهارات.
€23
≈ $27.00
0
هوت كوت دو نوي
haute cotes de nuits
دوفولور، 2022
نبيذ أحمر من بورغون، عنب بينو نوار. منعش وأنيق.
€30
≈ $35.00
0
بورغون بينو نوار
bourgogne pinot noir
روجر لوكيه، 2023
التعبير الكلاسيكي لعنب بينو نوار في بورغون. خفيف وعطري.
€28
≈ $32.00
0
غايلاك بيو
gaillac bio
دومين روتير، 2020
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، مميز وبيو.
€14~
≈ $16.00
بيرجيراك بيو
bergerac bio
شاتو دي كايلفيل، 2021
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، قريب من أسلوب بوردو، بيو.
€24
≈ $28.00
0
كاهور
cahors
كلو تريغيدينا، 2019
نبيذ أحمر قوي من جنوب غرب فرنسا، عنب مالبيك. أسود وتانيني.
€27
≈ $31.00
0
كاهور
cahors
مالبيك دي تريغيدينا، 2022
تعبير آخر عن مالبيك كاهور.
€20
≈ $23.00
0
كوت دو روسيون
Cotes du roussillon
كلو دي في فيسيريس، 2022
نبيذ أحمر من روسيون، فاكهي، بهارات ومركز.
€27.50
≈ $32.00
0
فوجير بيو
Faugeres bio
شاتو إستانييه، 2021
نبيذ أحمر من لانغدوك، تربة صخرية، بيو.
€24
≈ $28.00
0
لانغدوك بيو
Languedoc bio
دومين غايدا، 2020
نبيذ أحمر من لانغدوك، سخي ومشمس.
€27
≈ $31.00
0
بيك سان لو بيو
pic saint loup bio
دومين شومان ريفيس، 2022
كرو شهير من لانغدوك، نبيذ راقٍ وعطري، بيو.
€26
≈ $30.00
0
شاتو هوت بورسييه
Château Magondeau
فرونسك باسيون، 2015
نبيذ بوردو (فرونسك)، سنة ناضجة. ميرلوت سائد.
€26
≈ $30.00
0
شاتو بيراي
Château Pierrail
بوردو سوبريور، 2019
بوردو كلاسيكي، منظم وأنيق.
€16~
≈ $19.00
شاتو هوت بورسييه (50 سم مكعب)
Château Haut Bourcier (50 cl)
2015
نبيذ بوردو بحجم 50 سم مكعب.
€18
≈ $21.00
شاتو هوت بورسييه
Château Haut Bourcier
كوت دي بلاي، 2016
نبيذ بوردو، تسمية بلاي كوتس دي بوردو.
€25
≈ $29.00
0
شاتو دي ميزون نوف
Château de Maison Neuve
مونتان سان إميليون، 2020
نبيذ بوردو، تابع لسانت إميليون. مستدير ولحمي.
€18~
≈ $21.00
سيريوس بوردو
Bordeaux sirius
Maison Michel، 2018
نبيذ بوردو سهل الوصول إليه وفاكهي.
€20
≈ $23.00
0
شاتو بيراي بوردو
Bordeaux Pierrail
هوت دو نودون، 2020
كوفيه أخرى من شاتو بيراي، بوردو سوبريور.
€19
≈ $22.00
0
شاتو لا فوريه
château la faurie
لالاند دي بوميرول، 2022
نبيذ بوردو قريب من بوميرول. مخملي وأنيق.
€21~
≈ $24.00
أنواع النبيذ الأبيض
أنواع النبيذ الأبيض
سوفينيون بوردو
bordeaux sauvignon
شاتو بيراي، 2022
نبيذ أبيض جاف وعطري (حمضيات، زهور) من بوردو.
€21
≈ $24.00
0
فيونيه
viognier
فوكلوز، 2022
نبيذ أبيض عطري جداً (مشمش، خوخ، زهور بيضاء).
€19
≈ $22.00
0
ريسلينغ
Riesling
دومين كاتين، 2022
نبيذ ألزاس جاف، معدني وحمضي.
€24
≈ $28.00
0
بورغون شاردونيه
bourgogne chardonnay
رويه، 2022
بورغون أبيض كلاسيكي، عنب شاردونيه.
€27
≈ $31.00
0
سوفينيون دي تورين
Sauvignon de Touraine
شاتو دي لا بريسل، 2022
نبيذ أبيض من لوار، جاف، منعش وفاكهي.
€15.50~
≈ $18.00
ريوي
Reuilly
ماثيو مابيلوت، 2023
نبيذ أبيض من لوار (وسط)، جاف وأنيق.
€26
≈ $30.00
0
مينيتو صالون بيو
Menetou salon bio
دومين فوشيه، 2023
تسمية مجاورة لسانسير. سوفينيون بلانك بيو، منعش ومعدني.
€18~
≈ $21.00
مونتلوي سور لوار
Montlouis sur loire
إيفانسيتش، 2022
نبيذ أبيض من لوار يعتمد على شينين. يمكن أن يكون جافًا أو نصف جاف.
€28.50
≈ $33.00
0
شابليه
Chablis
بروكارد، 2022
نبيذ أبيض كبير من بورغون، شاردونيه على تربة كلسية. معدني جداً.
€45
≈ $52.00
0
ماكون فيليدج
macon village
روجر لوكيه، 2023
نبيذ أبيض من ماكونيه (جنوب بورغون). فاكهي وزهري.
€17.50~
≈ $20.00
شاردونيه
chardonnay
رويه، 2022
نبيذ أبيض عنب شاردونيه.
€25
≈ $29.00
0
بولي فيسيه
Pouilly fuissé
صوفي سينير، 2021
كرو مرموق من ماكونيه. نبيذ أبيض غني وواسع.
€40
≈ $46.00
0
ماكون فيليدج
macon village
صوفي سينير، 2022
تعبير آخر عن ماكون فيليدج.
€26
≈ $30.00
0
تورين
touraine
شاتو دي لا بريسل، 2022
نبيذ لوار.
€27
≈ $31.00
0
بيك بول دي بينيه
pic poul de pinet
لا كرووا غراتيو، 2022
نبيذ أبيض من لانغدوك، منعش وحمضي. مثالي مع المأكولات البحرية.
€28
≈ $32.00
0
الورود
أنواع النبيذ الوردي
بينو دونيس
pineau d'aunis
شاتو دي لا بريسل، 2020
نبيذ وردي من لوار، نكهات فلفلية مميزة للعنب.
€19
≈ $22.00
0
كورسيكا
Corse
دومين تيرا فيتشيا، 2023
نبيذ وردي من جزيرة الجمال، فاكهي ومشمس.
€25
≈ $29.00
0
كوت دو بروفانس
cotes de provence
إم دي مينوتي، 2023
روزيه بروفانس الأيقوني. شاحب، جاف وأنيق.
€29
≈ $34.00
0
كوت دو بروفانس
cotes de provence
إستاندون، 2023
روزيه بروفانس كلاسيكي.
€15.50~
≈ $18.00
آي جي بي بروفانس
igp provence
فالينسول رافوار، 2023
روزيه بروفانس.
€19
≈ $22.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٣٩٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
