애피타이저 또는 메인 디저트
Entrée plat ou plat dessert
애피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트 선택을 포함하는 포뮬러. 두 단계로 된 식사에 이상적.
€26.90
≈ ₩45,642
0
Le Murier
Le Murier
메뉴
애피타이저 메인 디저트
Entrée plat dessert
애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 풀 코스. 전체 요리 경험을 즐기기 위해.
€29.90
≈ ₩50,732
0
애피타이저
따뜻한 대파와 훈제 해덕, 겨자 씨앗 비네그레트
Poireaux tièdes et haddock fumé vinaigrette graine de moutarde
부드러운 맛의 익힌 대파와 훈제 생선 (해덕)을 겨자 씨앗 비네그레트와 함께 제공. 채소의 부드러움과 생선의 훈제 풍미를 결합한 애피타이저.
€9.50
≈ ₩16,119
0
토끼 테린, 뮈스카데, 녹색 아스파라거스, 그리비슈 소스
Tranche de terrine de lapin au muscadet, asperges verte et gribiche
토끼와 뮈스카데 화이트 와인으로 만든 수제 테린, 차갑게 제공. 녹색 아스파라거스와 그리비슈 소스 (케이퍼, 피클, 삶은 달걀 마요네즈 소스)와 함께 제공.
€9.50
≈ ₩16,119
0
크림과 약간의 마늘을 곁들인 느타리버섯 크루스타드
Croustade de pleurotes à la crème petite pointe d’ail
크림과 약간의 마늘로 조리한 느타리버섯, 바삭한 퍼프 페이스트리 크러스트에 담아 제공. 따뜻하고 풍부하며 맛있는 애피타이저.
€9.50
≈ ₩16,119
0
따뜻한 염소 치즈 크루스티야드와 바질 라타투이의 차갑고 따뜻한 조합
Chaud froid de croustillant de chèvre et ratatouille au basilic
튀긴 염소 치즈, 따뜻하게 제공, 차가운 또는 미지근한 라타투이 (프로방스 채소 스튜) 위에 바질 향을 더함. 질감과 온도의 대비.
€9.50
≈ ₩16,119
0
연어 릴렛과 크림을 곁들인 오이 타르타르, 올리브 오일과 레몬
Rillette de saumon et tartare de concombre à la crème, huile d’olive et citron
신선한 연어와 훈제 연어 스프레드, 크림을 곁들인 오이 다이스. 올리브 오일과 레몬으로 양념하여 신선하고 가벼운 애피타이저.
€9.50
≈ ₩16,119
0
이탈리안 모짜렐라와 코파 플래터, 파르미지아노 로켓
Assiette italienne mozzarella et coppa, roquette au parmesan
부드러운 모짜렐라 치즈, 이탈리아 햄 (코파), 파르미지아노 조각을 뿌린 로켓 샐러드로 구성된 플래터. 맛있고 지중해풍.
€9.50
≈ ₩16,119
0
메인 요리
도미 세바스트, 비에르주 소스, 링귀니와 채소
Dorade sébaste sauce vierge, linguine et légumes
플랜차에 구운 생선 필레 (세바스트), 비에르주 소스 (올리브 오일, 레몬, 신선한 허브)와 함께 제공. 링귀니 파스타와 제철 채소와 함께 제공.
€19.50
≈ ₩33,086
0
농어 필레 플란차, 스타 아니스 크림
Filet de bar plancha crème d’anis étoilé
플랜차에 구운 농어 필레 (구운 것), 크리미한 스타 아니스 (팔각) 향 소스와 함께 제공. 섬세하고 약간 아니스 향.
€19.50
≈ ₩33,086
0
수제 오리 콩피, 볶은 감자, 샐러드, 로즈마리 주스
Confit de canard maison pommes sautées salade, jus romarin
수제 오리 다리 콩피 (지방에 천천히 익힌 것), 부드럽고 바삭함. 볶은 감자, 샐러드, 로즈마리 주스와 함께 제공.
€19.50
≈ ₩33,086
0
마데이라 소스를 곁들인 송아지 신장 볶음
Poêlée de rognon de veau au madère
마데이라 와인 소스를 곁들인 볶은 송아지 신장. 강렬한 풍미의 전통 프랑스 요리.
€19.50
≈ ₩33,086
0
블랙 앵거스 플랭크 스테이크, 그린 페퍼 소스
Onglet de bœuf « black Angus » sauce au poivre vert
부드럽고 맛있는 블랙 앵거스 소고기 (플랭크는 유명한 부처의 부위). 크리미하고 그린 페퍼로 맛을 낸 소스로 덮음.
€19.50
≈ ₩33,086
0
7시간 스타일로 속을 채운 양 어깨살
Epaule d’agneau farcie façon 7 heures
뼈를 발라내고 속을 채운 양 어깨살, 7시간 동안 저온에서 조리. 고기가 부드럽고 콩피 상태.
€19.50
≈ ₩33,086
0
오늘의 메인 요리 (메뉴판 참조)
Plat du jour (voir ardoise)
셰프의 일일 추천 요리 (시장 상황에 따라). 오늘의 구성은 문의해 주세요.
€19.50
≈ ₩33,086
0
디저트
그날의 치즈 플래터, 호두 샐러드
Assiette de fromage du moment, petite salade aux noix
그날의 숙성 치즈 셀렉션, 샐러드와 호두와 함께 제공. 식사를 짭짤하게 마무리.
€9.50
≈ ₩16,119
0
바닐라 크렘 브륄레와 캐서네이드
Crème brulée à la vanille et cassonade
바닐라 향의 크리미한 디저트 크림, 토치로 캐러멜화한 얇은 캐서네이드 설탕 층으로 덮음. 차가운 크리미함과 따뜻한 바삭함의 클래식한 대비.
€9.50
≈ ₩16,119
0
초콜릿 무스 스트라차텔라와 라즈베리
Mousse au chocolat stracciatella et framboises
초콜릿 칩 (스트라차텔라)을 섞은 가벼운 초콜릿 무스, 신선한 라즈베리 또는 쿨리와 함께 제공. 탐스럽고 과일 향.
€9.50
≈ ₩16,119
0
딸기 크루스티야드, 가벼운 크림과 쿨리
Croustillant de fraises crème légère et son coulis
바삭한 페이스트리 (튜일 또는 필로 페이스트리 타입), 가벼운 크림과 신선한 딸기로 채우고 붉은 과일 쿨리로 덮음.
€9.50
≈ ₩16,119
0
커피와 앙글레즈 크림의 불완전함
Imparfait au café et crème anglaise
커피 파르페 (아이스크림), 부드러운 바닐라 앙글레즈 크림과 함께 제공. 상쾌하고 자극적임.
€9.50
≈ ₩16,119
0
배 포셰 벨 헬렌 휘핑 크림
Poire pochée belle Hélène chantilly
시럽에 절인 통배, 따뜻한 초콜릿 소스와 수제 휘핑 크림과 함께 제공. 프랑스 디저트의 고전.
€9.50
≈ ₩16,119
0
프랄린과 아몬드를 곁들인 파리-브레스트
Paris–Brest au praliné et amandes
슈크림 페이스트리로 만든 바퀴 모양의 페이스트리, 프랄린 무슬린 크림으로 채우고 아몬드 슬라이스로 덮음. 풍부하고 헤이즐넛 향.
€9.50
≈ ₩16,119
0
아이스크림과 소르베
Glace et sorbet
바닐라, 캐러멜, 럼-건포도, 커피, 블랙커런트, 레몬, 라즈베리, 패션프루트.
아이스크림 (크림) 또는 소르베 (과일) 선택. 식사 후 상쾌하게.
€9.50
≈ ₩16,119
0
레드 와인
레드 와인
알자스 피노 누아
Pinot noir d'alsace
도멘 카탱, 2023
알자스 드라이 레드 와인, 과일 향과 섬세함.
€23
≈ ₩39,025
0
친옹 바이오
chinon bio
샤를 팽, 2023
루아르 레드 와인, 카베르네 프랑 품종, 바이오 인증.
€14~
≈ ₩23,754
브루이
Brouilly
도멘 뤼에, 2022
보졸레 크뤼, 과일 향과 둥근 맛의 와인.
€18~
≈ ₩30,541
코트 드 브루이
cote de brouilly
도멘 뤼에, 2022
보졸레 크뤼, 클래식 브루이보다 구조감이 있음.
€26
≈ ₩44,115
0
시루블
chiroubles
도멘 뤼에, 2021
보졸레 크뤼 중 가장 가볍고 우아함.
€25
≈ ₩42,418
0
투렌 가메
gamay de Touraine
샤토 드 라 프레슬, 2020
루아르 밸리의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€16
≈ ₩27,148
0
메네투 살롱 바이오
menetou salon bio
올리비에 푸셰, 2023
루아르 레드 와인 (중부), 피노 누아 품종, 바이오.
€18~
≈ ₩30,541
생 조제프
Saint-Joseph
도멘 쿠르송, 2022
북부 론 밸리 레드 와인, 시라 품종. 향신료 향과 강렬함.
€24~
≈ ₩40,722
크로즈 에르미타주
Crozes Hermitage
도멘 뒤 콜롱비에, 2022
론 밸리 레드 와인, 100% 시라. 붉은 과일과 향신료 향.
€29
≈ ₩49,205
0
보옴 드 베니스 바이오
beaumes de venise bio
도멘 드 페누이예, 2022
남부 론 밸리의 태양 같고 풍부한 레드 와인.
€28
≈ ₩47,509
0
코트 로티
Cote rotie
도멘 본느퐁, 2022
북부 론 밸리의 그랑 크뤼. 우아하고 복합적이며 숙성 잠재력이 있는 와인.
€49
≈ ₩83,140
0
코트 드 론
Cotes du Rhone
샤푸티에, 2023
론 밸리의 클래식 레드 와인, 과일 향과 향신료 향.
€23
≈ ₩39,025
0
오트 코트 드 뉘
haute cotes de nuits
뒤푸르, 2022
부르고뉴 레드 와인, 피노 누아 품종. 신선하고 우아함.
€30
≈ ₩50,902
0
부르고뉴 피노 누아
bourgogne pinot noir
로제 뤼케, 2023
부르고뉴 피노 누아 품종의 클래식 표현. 가볍고 향긋함.
€28
≈ ₩47,509
0
가이악 바이오
gaillac bio
도멘 로티에, 2020
남서부 레드 와인, 개성 있고 바이오.
€14~
≈ ₩23,754
베르제락 바이오
bergerac bio
샤토 드 카이벨, 2021
남서부 레드 와인, 보르도 스타일과 유사, 바이오.
€24
≈ ₩40,722
0
카오르
cahors
클로 트리게디나, 2019
남서부의 강건한 레드 와인, 말벡 품종. 검고 타닌이 강함.
€27
≈ ₩45,812
0
카오르
cahors
말벡 드 트리게디나, 2022
카오르 말벡의 또 다른 표현.
€20
≈ ₩33,935
0
코트 드 루시용
Cotes du roussillon
클로 데 페 스오시에르, 2022
루시용 레드 와인, 과일 향, 향신료 향, 농축됨.
€27.50
≈ ₩46,660
0
포제르 바이오
Faugeres bio
샤토 에스타니예, 2021
랑그독 레드 와인, 편암 토양, 바이오.
€24
≈ ₩40,722
0
랑그독 바이오
Languedoc bio
도멘 가이다, 2020
랑그독 레드 와인, 풍부하고 햇살 가득함.
€27
≈ ₩45,812
0
픽 생 루프 바이오
pic saint loup bio
도멘 샤맹 레브, 2022
랑그독의 유명한 크뤼, 섬세하고 향긋한 와인, 바이오.
€26
≈ ₩44,115
0
샤토 마공도
Château Magondeau
프롱삭 파시옹, 2015
보르도 와인 (프롱삭), 성숙한 빈티지. 메를로가 지배적.
€26
≈ ₩44,115
0
샤토 피에이
Château Pierrail
보르도 수페리외르, 2019
클래식 보르도, 구조감 있고 우아함.
€16~
≈ ₩27,148
샤토 오 부르시에 (50 cl)
Château Haut Bourcier (50 cl)
2015
보르도 와인 50cl 사이즈.
€18
≈ ₩30,541
샤토 오 부르시에
Château Haut Bourcier
코트 드 블라예, 2016
보르도 와인, 블라예 코트 드 보르도 품종.
€25
≈ ₩42,418
0
샤토 드 마농 느브
Château de Maison Neuve
몽타뉴 생테밀리옹, 2020
보르도 와인, 생테밀리옹 위성. 둥글고 육질이 좋음.
€18~
≈ ₩30,541
보르도 시리우스
Bordeaux sirius
미셸 메종, 2018
접근하기 쉽고 과일 향이 나는 보르도 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
보르도 피에이
Bordeaux Pierrail
오트 드 노동, 2020
샤토 피에이의 또 다른 퀴베, 보르도 수페리외르.
€19
≈ ₩32,238
0
샤토 라 푸리
château la faurie
랄랑드 드 포메롤, 2022
포메롤 근처의 보르도 와인. 벨벳 같고 우아함.
€21~
≈ ₩35,631
화이트 와인
화이트 와인
보르도 소비뇽
bordeaux sauvignon
샤토 피에이, 2022
보르도 드라이하고 향긋한 화이트 와인 (감귤류, 꽃).
€21
≈ ₩35,631
0
비오니에
viognier
보클뤼즈, 2022
매우 향긋한 화이트 와인 (살구, 복숭아, 흰 꽃).
€19
≈ ₩32,238
0
리슬링
Riesling
도멘 카탱, 2022
알자스 드라이 화이트 와인, 미네랄과 레몬 향.
€24
≈ ₩40,722
0
부르고뉴 샤르도네
bourgogne chardonnay
뤼에, 2022
클래식 부르고뉴 블랑, 샤르도네 품종.
€27
≈ ₩45,812
0
투렌 소비뇽
Sauvignon de Touraine
샤토 드 라 프레슬, 2022
루아르 화이트 와인, 드라이하고 생기 있으며 과일 향이 남.
€15.50~
≈ ₩26,299
레위
Reuilly
마티유 마블로, 2023
루아르 화이트 와인 (중부), 드라이하고 우아함.
€26
≈ ₩44,115
0
메네투 살롱 바이오
Menetou salon bio
도멘 푸셰, 2023
상세르 근처의 와인 산지. 소비뇽 블랑 바이오, 신선하고 미네랄 향.
€18~
≈ ₩30,541
몽루이 쉬르 루아르
Montlouis sur loire
이반치치, 2022
슈냉 기반의 루아르 화이트 와인. 드라이하거나 하프 드라이할 수 있습니다.
€28.50
≈ ₩48,357
0
샤블리
Chablis
브로카르, 2022
부르고뉴의 그랜드 화이트 와인, 석회질 토양의 샤르도네. 매우 미네랄 향.
€45
≈ ₩76,353
0
마콩 빌라주
macon village
로제 뤼케, 2023
마코네 (남부 부르고뉴) 화이트 와인. 과일 향과 꽃 향.
€17.50~
≈ ₩29,693
샤르도네
chardonnay
뤼에, 2022
샤르도네 품종 화이트 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
푸이 퓌세
Pouilly fuissé
소피 시니에, 2021
마코네의 유명한 크뤼. 풍부하고 풍성한 화이트 와인.
€40
≈ ₩67,869
0
마콩 빌라주
macon village
소피 시니에, 2022
마콩 빌라주의 또 다른 표현.
€26
≈ ₩44,115
0
투렌
touraine
샤토 드 라 프레슬, 2022
루아르 와인.
€27
≈ ₩45,812
0
픽 풀 드 피네
pic poul de pinet
라 크루아 그라티오, 2022
랑그독 화이트 와인, 생기 있고 레몬 향. 해산물과 잘 어울림.
€28
≈ ₩47,509
0
로제
로제 와인
피노 도니
pineau d'aunis
샤토 드 라 프레슬, 2020
루아르 로제 와인, 품종 특유의 후추 향.
€19
≈ ₩32,238
0
코르시카
Corse
도멘 테라 베치아, 2023
코르시카 섬 로제 와인, 과일 향과 햇살 가득함.
€25
≈ ₩42,418
0
코트 드 프로방스
cotes de provence
M 드 미뉘, 2023
프로방스의 상징적인 로제. 옅고 드라이하며 우아함.
€29
≈ ₩49,205
0
코트 드 프로방스
cotes de provence
에스탕동, 2023
클래식 프로방스 로제.
€15.50~
≈ ₩26,299
IGP 프로방스
igp provence
발랑솔 라부아르, 2023
프로방스 로제.
€19
≈ ₩32,238
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 392개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
