menufans

Le Manly

قائمة الأسبوع وقائمة الشهر

قائمة الأسبوع

صيغة
Formule
اختيار أطباق من قائمة الأسبوع.
صيغة غداء أو عشاء تسمح بالاختيار من بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات لهذا الأسبوع. تقدم وجبة كاملة بسعر ثابت.
€24.90~ ≈ $29.00

مقبلات

بيضة مثالية، موسلين كوسا، لحم مقدد وعصير
Oeuf parfait, mousseline de courgettes, bacon et jus
نبيذ: تروفيير 6 يورو
بيضة مطبوخة ببطء على درجة حرارة منخفضة للحصول على صفار كريمي وبياض طري. تقدم مع هريس كوسا ناعم ولحم مقدد مقرمش.
€10 ≈ $12.00
جازباتشو خيار، طماطم، ريحان
Gaspacho de concombres, tomates, basilic
نبيذ : فيونيه 6 يورو
حساء بارد منعش يعتمد على الخيار والطماطم، معطر بالريحان. قوام سائل وخفيف، مثالي لبدء الوجبة.
€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

بافت دي ألواو، صلصة بصل، بطاطس وسلطة
Bavette d'Aloyau, sauce à l'échalote, pommes de terre et salade
نبيذ: مينيتو سالون أحمر AOP 7 يورو
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية وتقدم مع صلصة بصل كلاسيكية. تقدم مع بطاطس وسلطة خضراء.
€19 ≈ $22.00
فيليه سمك الحدوق، خضروات مقلية، هريس خرشوف
Filet d'églefin, poêlée de légumes, purée d'artichauts
نبيذ: شيفيرني AOP 7 يورو
فيليه سمك أبيض ذو لحم ناعم ورقيق، مطبوخ في المقلاة. يقدم مع خضروات موسمية وهريس كريمي من الخرشوف.
€19 ≈ $22.00

حلويات

حساء بطيخ وفراولة
Soupe de pastèque et fraises
حلوى منعشة وفاكهية تتكون من حساء فواكه حمراء وبطيخ. حلو، وسكري، ومنعش جدًا.
€9 ≈ $10.00
كرامبل، كريمة ليمون، ميرينغ كريمي
Crumble, crème citron, meringue crémeuse
حلوى ذات قوام مع قاعدة مقرمشة من الكرامبل، كريمة ليمون منعشة، وميرينغ ناعم. توازن مثالي بين الحلو والحامض.
€9 ≈ $10.00

قائمة الشهر

للبدء

تارتار سمك القاروص، جريب فروت ورغوة لويزة
Tartare de bar, pomelos et espuma à la verveine
نبيذ: بتي شابليه AOP 8 يورو
سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة، متبل ب الحمضيات (الجريب فروت) للانتعاش. يعلوه رغوة خفيفة معطرة باللويزة.
€14 ≈ $16.00
بوراتا كريمية 125 جرام، طماطم قديمة وريحان
Burrata crémeuse 125g, tomates anciennes et basilic
نبيذ: روز كوت دو بروفانس AOP 7 يورو
جبنة إيطالية طازجة ذات عجينة مغزولة بقلب كريمي. تقدم مع طماطم أصناف قديمة وريحان طازج.
€15 ≈ $17.00
حلزون الألزاس البري « كبير الحجم » في قشرته، بالبقدونس
Escargot d’Alsace sauvage « gros calibre » en coquille, persillés
نبيذ: مينيتو سالون أحمر 7 يورو
حلزونات تقدم في قشرتها مع زبدة الثوم والبقدونس. كلاسيكي من المطبخ الفرنسي، غني ولذيذ.
€10~ ≈ $12.00

تفضلوا بالاستمرار

تاتاكي سمك التونة الأحمر البكاري، سمسم، زنجبيل، شرائح كوسا وصلصة الصويا
Tataki de thon rouge Albacore, sésame, gingembre, tagliatelles de courgettes et soja
نبيذ: بتي شابليه AOP 8 يورو
تونة حمراء مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، مغطاة بالسمسم. تقدم مع شرائح كوسا وصلصة صويا بالزنجبيل.
€25 ≈ $29.00
برجر (نباتي)
BURGER (Végétarien)
خبز بريوش، شريحة نباتية، صلصة جيروس، كونفيت بصل، إيمنتال، سلطة، طماطم. تقدم مع بطاطس جراناي. نبيذ: مينيتو سالون أحمر 7 يورو
برجر بدون لحم مع شريحة نباتية، مزين بالجبن والخضروات وصلصة كريمية. يقدم في خبز طري مع بطاطس صغيرة.
€19 ≈ $22.00
قطعة لحم بقري أرجنتيني (230 جرام) غراتان بطاطس، صلصة فلفل
Noix d'entrecôte d'Argentine (230g) gratin de pommes de terre, sauce poivre
نبيذ: مالبيك فينكاس الأرجنتين 8 يورو
قطعة لحم بقري أرجنتيني مشوية جميلة، معروفة بطراوتها. تقدم مع غراتان بطاطس غني وصلصة فلفل حارة.
€29 ≈ $34.00

للذواقة

بريوش ضائع من الخباز، كراميل زبدة مملحة، آيس كريم نوجا مونتيليمار
Brioche perdue du boulanger, caramel beurre salé, glace au nougat de Montélimar
شريحة بريوش مغموسة ومقلية، تقدم ساخنة مع كراميل وكرة آيس كريم نوجا. حلوى شهية ومريحة جدًا.
€12 ≈ $14.00
كمثرى مسلوقة بالشوكولاتة، كرامبل شوكو
Poire pochée au chocolat, crumble choco
كمثرى كاملة مطبوخة بلطف في شراب، مغطاة بالشوكولاتة ومقدمة مع قطع بسكويت شوكولاتة مقرمشة. حلوى شهية ومريحة جدًا.
€10 ≈ $12.00
قهوة أو شاي شهي
Café ou thé gourmand
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتعددة. مثالي لتذوق كل شيء.
€12 ≈ $14.00
تشكيلة أجبان اليوم
Assortiment de fromage du jour
تشكيلة من الأجبان المعتقة المتنوعة، تقدم عادة مع الخبز.
€12 ≈ $14.00

كوكتيلات

دراي مارتيني
Dry Martini
4cl جين بومباي، 2cl مارتيني أبيض، 2cl ليمون أخضر معصور
كوكتيل كلاسيكي جاف وأنيق أساسه الجين والفيرموث الأبيض، مع لمسة من الليمون الأخضر.
€10 ≈ $12.00
أولد فاشوند
Old Fashioned
6cl ويسكي، 1cl سكر قصب، أنجوستورا، شريحة برتقال
كوكتيل خالد أساسه الويسكي، حلو ومر قليلاً بفضل الأنجوستورا، يقدم مع شريحة برتقال.
€10 ≈ $12.00
سانت جيرمان سبيريتز
Saint-Germain Spritz
4cl سانت جيرمان، بروسيكو، ماء فوار، ليمون
نسخة زهرية من سبيريتز تستخدم ليكير البيلسان سانت جيرمان، ممدودة بالبروسيكو والماء الفوار.
€10 ≈ $12.00
صني جين تونيك
Sunny Gin Tonic
4cl جين بومباي، 2cl شراب الكركديه، 2cl ليمون أخضر، ماء تونيك « لا فرنش بيو »
جين تونيك معاد تصوره بلمسة فاكهية وزهرية بفضل شراب الكركديه والليمون الأخضر.
€10 ≈ $12.00
أبيرول سبيريتز كلاسيك
Aperol Spritz Classique
4cl أبيرول، بروسيكو، ماء فوار، برتقال
مقبلات برتقالية إيطالية زاهية، حلوة ومرة وفوارة، مزينة بشريحة برتقال.
€8 ≈ $9.00
لو بونش دو لوكس
Le Punch de Luxe
4cl زوبروفكا (فودكا البيسون)، عصير ليمون، شراب فاكهة الباشن، عصير كمثرى وشامبانيا
كوكتيل احتفالي يمزج الفودكا، الفواكه (باشن، كمثرى، ليمون) وممدود بالشامبانيا للانتعاش.
€12 ≈ $14.00
ريو تينتو
Rio Tinto
4cl كاشاسا إيبيوكا، رحيق فراولة، ليمون أخضر معصور، شراب قصب السكر
كوكتيل بنكهات برازيلية أساسه الكاشاسا والفراولة، متوازن بالليمون الأخضر.
€9 ≈ $10.00
مونكي جام سور
Monkey Jam Sour
5cl ويسكي مونكي شودر، مربى ليمون، ليمون أخضر معصور، شراب قصب السكر، أنجوستورا
ويسكي سور أصلي يستخدم مربى الليمون لقوام ونكهة حمضيات فريدة.
€12 ≈ $14.00
موسكو مول
Moscow Mule
4cl فودكا، عصير ليمون أخضر معصور، جينجر بير
كوكتيل منعش وحار يقدم تقليديًا في كوب نحاسي، أساسه الفودكا والجعة بالزنجبيل.
€10 ≈ $12.00

بدون كحول

موك تيل
Mocktail
حسب إلهام الساقي
ابتكار كوكتيل بدون كحول، مُعد حسب إلهام اللحظة.
€8 ≈ $9.00
شاي مثلج
Thé Glacé
مصنوع في المنزل
شاي منقوع ومبرد، يقدم محلى ومنعش.
€6 ≈ $7.00

نبيذ بالكأس

أبيض

فيونيه
Viognier
IGP - با دوك، كلوزيري سان أنطوان 2021 (100% فيونيه)
نبيذ أبيض عطري بنفحات الفواكه ذات اللب الأبيض والأزهار.
€6 ≈ $7.00
شيفيرني
Cheverny
AOP - فال دو لوار، دومين لو بورتال 2021 (80% سوفينيون 20% شاردونيه)
نبيذ أبيض من لوار، حيوي ومنعش، يمزج روائح الحمضيات من سوفينيون مع استدارة الشاردونيه.
€7 ≈ $8.00
بتي شابليه
Petit-Chablis
AOP - بورغون - دومين سيجينو 2021 (100% شاردونيه)
نبيذ أبيض بورغون جاف، معدني وخفيف، بنفحات الحمضيات والتفاح الأخضر.
€8 ≈ $9.00

أحمر

مينيتو-سالون
Menetou-Salon
AOP - لوار - دومين بيلفيل 2021 (100% بينو نوار)
نبيذ أحمر خفيف من لوار، فاكهي مع روائح الكرز والفواكه الحمراء.
€7 ≈ $8.00
جراف
Graves
AOP - بوردو، شاتو دوكاس 2019 (ميرلو-كابيرنيه سوفينيون- كابيرنيه فرانك- بتي فيردو)
نبيذ أحمر بوردو منظم، بنفحات الفواكه السوداء والتوابل الحلوة.
€8 ≈ $9.00

روز

غري-بلان
Gris-Blanc
IGP - با دوك، جيرار بيرتراند 2020
روز شاحب جدًا، خفيف ومنعش، نموذجي لجنوب فرنسا.
€6 ≈ $7.00
كافالييه
Cavalier
AOP - كوت دو بروفانس، 2021
روز بروفانس كلاسيكي، جاف وفاكهي مع انتعاش جميل.
€7 ≈ $8.00

شامبانيا

شامبانيا - بلان دي نوار - غريليه
Champagne - BLANC DE NOIR - GREMILLET
كوب شامبانيا مصنوع حصريًا من العنب الأسود، يوفر القوة والبنية.
€11 ≈ $13.00

جعة زجاجة 33cl

بلوند LBF عضوي
LBF Bio Blonde
جعة بلوند حرفية عضوية، خفيفة ومنعشة.
€6.50 ≈ $8.00
بلانش LBF عضوي
LBF Bio Blanche
جعة بيضاء حرفية عضوية، نفحات حمضيات وتوابل، عكرة وحلوة.
€6.50 ≈ $8.00
IPA LBF عضوي
IPA LBF Bio
جعة IPA (India Pale Ale) عضوية، تتميز بمرارة واضحة وروائح هوبلي.
€6.50 ≈ $8.00
سيدر عضوي - إكسيون
Cidre Bio - Ecusson
سيدر تفاح عضوي، فوار وفاكهي.
€6 ≈ $7.00

نبيذ أبيض

لوار

شيفيرني
Cheverny
AOP - لوار، دومين لو بورتال 2021
نبيذ أبيض منعش وعطري من لوار.
€29 ≈ $34.00
مينيتو-سالون
Menetou-Salon
AOP - لوار، دومين بيلفيل 2021
نبيذ أبيض جاف وفاكهي من صنف سوفينيون بلانك.
€35 ≈ $41.00
أنجو
Anjou
AOP - لوار، تعبير عن شينين، دومين دي فيو مولان 2019
نبيذ أبيض من لوار أساسه شينين، يمكن أن يقدم نفحات من الفواكه البيضاء والعسل.
€35 ≈ $41.00
بويلي-فوميه
Pouilly-Fumé
AOP - فال دو لوار، كروكيلوب، دومين شوفو 2021
نبيذ أبيض مشهور بروائحه من حجر الصوان (مدخن) ومعدنيته.
€45 ≈ $52.00

بورغون

بتي شابليه
Petit-Chablis
AOP - بورغون، دومين سيجينو والأبناء 2021
نبيذ أبيض جاف وحيوي من بورغون، مثالي مع المأكولات البحرية.
€39 ≈ $45.00
شابليه-بريمير-كرو
Chablis-1er-Cru
AOP - بورغون، فورشوم دومين فيفرس
نبيذ أبيض فاخر، معدني ومعقد، من أول كرو في شابليه.
€55 ≈ $64.00
ميرسو
Meursault
AOP - بورغون، مايلارد الأب والابن 2020
نبيذ أبيض بورغون فاخر، غني، زبدي وبنفحات بندق.
€85 ≈ $98.00

لانغدوك

فوجير
Faugères
AOP - با دوك، شاتو شينيه 2021
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، عطري ومستدير.
€26 ≈ $30.00
فيونيه
Viognier
IGP - با دوك، كلوزيري سان أنطوان
نبيذ أبيض عطري جدًا (مشمش، خوخ) من صنف فيونيه.
€29 ≈ $34.00
بريز-مارين
Brise-Marine
AOP - لا كلاب، شاتو لا نيغلي 2019
نبيذ أبيض من لانغدوك بنفحات مالحة ويودية، منعش جدًا.
€32 ≈ $37.00
ليمو شاردونيه « بيو ديمتر »
Limoux Chardonnay « Bio Demeter »
AOP - دومين دي لاغل - جيرار بيرتراند
نبيذ أبيض عضوي غني وأنيق، يمكن مقارنته بنبيذ بورغون.
€45 ≈ $52.00

روز

غري-بلان
Gris-Blanc
IGP - با دوك، جيرار بيرتراند 2020
روز شاحب وخفيف، بنفحات فواكه حمراء صغيرة.
€26 ≈ $30.00
تروبيز
Tropez
AOP - كوت دو بروفانس، دومين تروبيز 2022
روز بروفانس منعش، مثالي للمقبلات أو أطباق الصيف.
€32 ≈ $37.00
فيل داريان عضوي
Fil d'Arianne Bio
AOP - كوت دو بروفانس، دومين بيرسيدس 2021
روز عضوي من بروفانس، ناعم ورقيق.
€35 ≈ $41.00
مينوتي-برستيج
Minuty-Prestige
AOP - كوت دو بروفانس 2021
اسم كبير في روز بروفانس، منظم وعطري (حمضيات، أزهار).
€42 ≈ $49.00
مينوتي روز-إي-أور
Minuty Rose-et-Or
AOP - كوت دو بروفانس 2020
مزيج استثنائي، روز فاخر أنيق وحريري.
€55 ≈ $64.00

شامبانيا

بلان دو بلان
Blanc de blanc
AOP - إيف جاكوبيه مزيج برستيج
شامبانيا مصنوعة حصريًا من العنب الأبيض (شاردونيه)، ناعمة وأنيقة.
€60 ≈ $70.00
رينارد
Ruinard
AOP - شامبانيا بروت
بيت شامبانيا تاريخي، معروف بانتعاش واستدارة نبيذه.
€95 ≈ $110.00

نبيذ أحمر

وادي لوار

فالينساي
Valençay
AOP - لوار، شاتو كينكاي، 2021
نبيذ أحمر خفيف من لوار، يمزج بين الجاماي، بينو نوار والكوت.
€26 ≈ $30.00
مينيتو-سالون
Menetou-Salon
AOP - لوار، دومين بيلفيل 2021
بينو نوار من لوار، بنفحات فواكه حمراء مقرمشة.
€35 ≈ $41.00

بورغون

بينو-نوار
Pinot-Noir
AOP - بورغون، مايلارد الأب والابن 2021
نبيذ أحمر بورغون أيقوني، رقيق وعطري.
€39 ≈ $45.00
فولناي
Volnay
AOP - بورغون، مايلارد الأب والابن 2017
نبيذ أحمر أنيق ورقيق من كوت دي بون، غالبًا ما يوصف بأنه أنثوي.
€85 ≈ $98.00

بوجوليه

برولي
Brouilly
AOP - مانوار دو كارا 2020
كرو من بوجوليه، نبيذ أحمر فاكهي وشهي من صنف جاماي.
€32 ≈ $37.00
جوليناس
Juliénas
AOP - مانوار دو كارا 2020
كرو من بوجوليه أكثر قوة وحارة، مع لون روبي جميل.
€35 ≈ $41.00

وادي الرون

تروفيير
Truffière
AOP - كوت دو رون فيلادج - دومين دي لوريبيرتس 2021
نبيذ أحمر من وادي الرون، سخي وحار.
€29 ≈ $34.00
كروز-إرميتاج
Crozes-Hermitage
AOP - رون، إتيان بيشراس 2021
نبيذ أحمر 100% سير اه، بنفحات الفواكه السوداء، البنفسج والفلفل.
€45 ≈ $52.00
سانت جوزيف
Saint-Joseph
AOP - رون، إتيان بيشراس 2020
نبيذ أحمر أنيق وقوي من شمال الرون، يتميز بالسير اه.
€55 ≈ $64.00
كوت-روتي
Côte-Rôtie
AOP - رون، شوناس، مارتن كليرك 2019
أحد أرقى نبيذ الرون، معقد، عطري وذو قدرة تخزين كبيرة.
€95 ≈ $110.00

بوردو

كوت دو بورغ
Côte de bourg
AOP - بوردو، شاتو لا جرافير 2018
نبيذ أحمر بوردو سهل الوصول، مستدير وفاكهي.
€29 ≈ $34.00
جراف
Graves
AOP - بوردو، شاتو دوكاس 2019
نبيذ أحمر بنفحات مدخنة نموذجية لأرض جراف.
€35 ≈ $41.00
سانت إستيف
Saint-Estèphe
AOP - بوردو، شاتو سانت إستيف 2018
نبيذ أحمر قوي وتانيني من ميدوك، مع بنية جيدة.
€49 ≈ $57.00
بوميرول
Pomerol
AOP - بوردو، شاتو جروبي 2019
نبيذ أحمر يهيمن عليه الميرلو، يوفر نعومة، استدارة، وروائح الفواكه الناضجة.
€60 ≈ $70.00
مارجوه
Margaux
AOP - بوردو، شاتو غراند تاياك 2015
نبيذ أحمر مشهور بأناقته، رقته وعطوره الرقيقة.
€85 ≈ $98.00

لانغدوك

فوجير
Faugères
AOP - با دوك، شاتو شينيه 2020
نبيذ أحمر من لانغدوك بروائح الغار والتوابل.
€26 ≈ $30.00
بينو نوار عضوي
Pinot noir Bio
IGP - دومين دي لاغل، جيرار بيرتراند 2021
بينو نوار مزروع على ارتفاعات عالية في الجنوب، يوفر الانتعاش والفاكهة.
€39 ≈ $45.00
بيك-سان-لوب عضوي
Pic-Saint-Loup Bio
AOP - لانغدوك، شاتو لاسكو « كارا » 2021
نبيذ أحمر عضوي من لانغدوك، متوازن، بنفحات الفواكه السوداء والأعشاب العطرية.
€45 ≈ $52.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٦٧٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس