عرق
Arak
4 سل
ماء حياة تقليدي من المشرق بنكهة اليانسون. شفاف في الأصل، يصبح أبيض حليبي عند مزجه بالماء والثلج. نكهة عرق السوس القوية، منعشة جداً.
€8
≈ $9.00
0
Le Loubnane
Le Loubnane
Family affair since 1952. Real home cooking. Avant de commencer Réseau WIFI : loubnane Password : Loubnane Nos prix sont en euros, nets et le service est inclus. Nous disposons de salons privés du XIIème au sous-sol. "Entrez en Seine" sur notre péniche : le Signature. Service traiteur, Chef à domicile, Privatisations. Retrouvez-nous au Marché couvert de St Germain des Près. JOOD est notre nouvelle entité dédiée au traiteur. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Liste des allergènes disponible sur demande. Nous nous fournissons chaque jour au Marché International de Rungis. De nombreux produits & épices nous arrivent directement du Liban par bateau. Nous privilégions les circuits courts & mettons à l'honneur les belles filières Françaises.
مقبلات
ويسكي
Whisky
4 سل
مشروب روحي مقطر مصنوع من الحبوب المعتقة في براميل. نكهات خشبية ومعقدة.
€10
≈ $12.00
0
مارتيني
Martini
6 سل
فيرموث إيطالي كلاسيكي، مُعطر بالأعشاب والتوابل. يمكن تناوله جافاً أو مع الثلج.
€7
≈ $8.00
0
بورتو
Porto
6 سل
نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو. غالباً ما يقدم كمقبلات.
€7
≈ $8.00
0
جنطيانا
Gentiane
6 سل
مسكرات فاتحة مصنوعة من جذور الجنطيانا. طعم مر وترابي مميز.
€6
≈ $7.00
0
كير
Kir
4 سل
كوكتيل فرنسي يتكون من نبيذ أبيض وكريمة الكشمش. حلو وفاكهي.
€9
≈ $10.00
0
كير رويال
Kir Royal
4 سل
نسخة فوارة من الكير، مُعدة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
€14
≈ $16.00
0
شمبانيا
Champagne
4 سل
شمبانيا فرنسية مشهورة عالمياً. نكهات حمضيات وبريوش، فقاعات دقيقة.
€13
≈ $15.00
0
بيرة لبنانية
Bière libanaise
33 سل
بيرة لاجر خفيفة ومنعشة مستوردة من لبنان (مثل ألماظة). مثالية لمرافقة المزة.
€6
≈ $7.00
0
جين تونيك
Gin Tonic
14 سل
كوكتيل كلاسيكي يمزج بين الجن والتونيك. منعش، مع مرارة خفيفة ونكهات العرعر.
€14
≈ $16.00
0
مشروبات غازية
إيفيان/بادوا
Evian/Badoit
50 سل
مياه معدنية طبيعية، متوفرة بنسخة عادية (إيفيان) أو غازية (بادوا).
€4
≈ $5.00
0
إيفيان/بادوا
Evian/Badoit
100 سل
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الطبيعية، عادية أو غازية.
€6
≈ $7.00
0
كوكا/زيرو
Coca/Zéro
33 سل
مشروب كولا كلاسيكي أو نسخته الخالية من السكر.
€5
≈ $6.00
0
سبرايت
Sprite
33 سل
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، صافٍ وحلو.
€5
≈ $6.00
0
عصير برتقال
Jus d'orange
25 سل
عصير برتقال.
€5
≈ $6.00
0
عصير تفاح
Jus de pomme
25 سل
عصير تفاح.
€5
≈ $6.00
0
ليموناضة منزلية
Limonade maison
25 سل
مشروب منعش مُعد من عصير الليمون الطازج والماء والسكر. حامض ومنعش.
€6
≈ $7.00
0
عرق
بني
Brun
35 سل
علامة تجارية شهيرة لعرق لبناني. ماء حياة من العنب مقطر مع اليانسون. يُشرب مخففاً بالماء.
€40
≈ $46.00
0
شمبانيا
درابييه
Drappier
75 سل
زجاجة شمبانيا من بيت درابييه. نبيذ فوار أنيق بنكهات الفواكه الحمراء والتوابل.
€60
≈ $70.00
0
هضميات
كونياك XO
Cognac XO
4 سل
ماء حياة من النبيذ المعتق (إكسترا أولد). غني، معقد مع نكهات الفواكه المجففة والتوابل.
€13
≈ $15.00
0
للإنهاء
إسبريسو
Expresso
قهوة قصيرة ومركزة، غنية بالنكهات.
€3
≈ $3.00
0
قهوة لبنانية
Café Libanais
قهوة مطحونة ناعمة جداً، تغلى بالماء وغالباً بالهيل في إبريق صغير (ركوة). تقدم قوية وحلوة، مع الرواسب في القاع.
€4
≈ $5.00
0
قهوة بيضاء
Café blanc
مشروب ساخن من ماء زهر البرتقال. مشروب هضمي مهدئ، خالٍ من الكافيين.
€4
≈ $5.00
0
شاي بالنعناع
Thé à la menthe
شاي ساخن مُعد من أوراق النعناع الطازجة. حلو وعطري.
€4
≈ $5.00
0
مقبلات باردة
مقبلات باردة
حمص
Hommos
هريس حمص، كريمة سمسم، ليمون / Chickpeas puree, sesame cream & lemon
غموس لبناني كلاسيكي. هريس كريمي من الحمص مخلوط بكريمة السمسم (طحينة)، الليمون والثوم. قوام ناعم وطعم جوزي. يؤكل مع خبز البيتا.
€8
≈ $9.00
0
متبل
Moutabal
باذنجان مدخن، كريمة سمسم / Smoked eggplant, sesame cream & lemon
هريس الباذنجان المشوي المدخن، مخلوط بالطحينة. كريمي ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
تبولة
Tabouleh
بقدونس، بصل، طماطم، ليمون، قمح ونعناع / Parsley, tomatoe, lemon, onion, wheat & mint
سلطة طازجة جداً تتكون أساساً من البقدونس المفروم ناعماً، النعناع، الطماطم وقليل من البرغل. متبلة بالليمون وزيت الزيتون.
€8
≈ $9.00
0
فتوش
Fattouch
سلطة، خيار، طماطم، بصل، فجل، خبز محمص، سماق ودبس رمان / Salad, cucumber, tomatoe, onion, radish, grilled bread, sumac & pomeganate molasses
سلطة ريفية لبنانية مع قطع خبز بيتا مشوي أو مقلي. متبلة بالسماق (توابل حامضة) ودبس الرمان لنكهة حلوة وحامضة.
€10
≈ $12.00
0
راهب
Raheb
باذنجان، فلفل، طماطم، بصل، نعناع وليمون / Eggplant, pepper, lemon, mint, tomatoe
سلطة باذنجان مشوي مخلوطة بخضروات طازجة مقطعة مكعبات (طماطم، فلفل، بصل). منعشة ومدخنة.
€8
≈ $9.00
0
لبنة
Labneh
لبن زبادي مخمر ومركز، زيت زيتون / Fermented yogurt, olive oil
لبن زبادي سميك مصفى، يشبه الجبن الطازج الكريمي. يقدم مع قليل من زيت الزيتون. طعم منعش وحامض قليلاً.
€7
≈ $8.00
0
لبن
Laban
لبن زبادي طازج، خيار، ثوم ونعناع مجفف / Fresh yogurt, cucumber, garlic & dry mint
حساء بارد أو صلصة زبادي مع مكعبات الخيار والنعناع المجفف. منعش جداً.
€7
≈ $8.00
0
شنكليش
Chanklich
جبنة فيتا، بصل، طماطم، نعناع وبقدونس / Feta cheese, onion, tomatoe, mint & parsley
جبنة معتقة مفتتة، غالباً متبلة، مخلوطة بالطماطم والبصل والأعشاب.
€8
≈ $9.00
0
ورق عنب
Warak Enab
ورق عنب محشو مطهو على البخار / Stuffed grape leave
ورق عنب ملفوف ومحشو بالأرز والخضروات، مطهو ببطء في عصير الليمون وزيت الزيتون. طري وحامض.
€9
≈ $10.00
0
بامية
Bamia
بامية، طماطم، بصل وكزبرة / Cooked okra, tomatoe, onion & coriander
يخنة بامية مطهوة في صلصة طماطم مع البصل والكزبرة.
€8
≈ $9.00
0
ريحان
Rayhan
حمص بالريحان الطازج / Fresh basil hommos
نسخة من الحمص الكلاسيكي، معطرة وملونة بالريحان الطازج.
€8
≈ $9.00
0
محمرة
Mouhamara
جوز مفروم، فلفل ودبس رمان / Crushed nut, pepper & pomegranate molasses
غموس متبل مُعد من الفلفل الأحمر المشوي والجوز ودبس الرمان. نكهة حلوة ومالحة وحارة قليلاً.
€9
≈ $10.00
0
هندبة
Hendbé
هندباء، بصل، حمص وثوم / Dandelion, onion, chick peas & garlic
أوراق الهندباء مقلية بزيت الزيتون مع البصل المكرمل والثوم. طعم عشبي مع مرارة خفيفة.
€9
≈ $10.00
0
مدردرة
Moudardara
عدس وأرز بالكمون، بصل مشوي / Lentil & rice, cumin & grilled onion
طبق ريفي من العدس والأرز المطهوين مع الكمون، مزين بالبصل المقلي المقرمش.
€8
≈ $9.00
0
كبة نية
Kebbe Nayé
لحم ضأن وبقر نيء، قمح، بصل ونعناع/ Lamb & beef row, wheat, onion & mint
طبق ترتار لبناني تقليدي. لحم نيء طازج جداً مدقوق مع البرغل الناعم والتوابل. قوام عجيني وذائب. يؤكل مع زيت الزيتون والخبز.
€11
≈ $13.00
0
بسطرمة
Basturma
لحم بقر متبل، معتق ومقطع شرائح رفيعة / Spiced, matured & sliced
لحم بقري مجفف، مغطى بمعجون توابل (شمان) بالثوم والحلبة. نكهة قوية ومتبلة.
€12
≈ $14.00
0
مقبلات ساخنة
مقبلات ساخنة
حمص لب
Hommos Loub
حمص يعلوه شاورما لحم بقر / Hommos with beef chawarma
طبق حمص يعلوه لحم بقر مقطع ومقلي (شاورما). تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
€12
≈ $14.00
0
فطاير
Fatayer
فطيرة سبانخ، بصل وليمون / Baked spinach pie, onion & lemon
معجنات صغيرة مثلثة محشوة بالسبانخ الحامضة بالليمون والسماق. مخبوزة في الفرن.
€9
≈ $10.00
0
سفيحة
Sfiha
فطيرة لحم بقر/ضأن، طماطم، بصل وبهارات / Beef & lamb pie, onion & tomatoe
بيتزا صغيرة مفتوحة أو قطع صغيرة محشوة باللحم المفروم المتبل.
€9
≈ $10.00
0
فلافل
Falafel
كرات فاصوليا وحمص مقلية، صلصة طحينة (4 قطع) / Fried bean & chickpeas ball, sesame dressing
كرات مقلية مصنوعة من الحمص والفول المطحون مع الأعشاب. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل. تقدم مع صلصة طحينة.
€9
≈ $10.00
0
سمبوسك في
Sambousek V
نصف قمر محشو (لحم بقر/ضأن) متبل (4 قطع) / Spicy meat pie
معجنات صغيرة مقلية على شكل نصف قمر، محشوة باللحم المفروم المتبل.
€9
≈ $10.00
0
سمبوسك ف
Sambousek F
نصف قمر محشو بالجبنة والنعناع (4 قطع) / Cheese pie, mint
معجنات صغيرة مقلية على شكل نصف قمر، محشوة بالجبنة والنعناع.
€9
≈ $10.00
0
رقاقات
Rikakat
رقائق بريك بالجبنة الفيتا والبصل والنعناع (4 قطع) / Fried Feta cheese, onion & mint finger
لفائف مقرمشة من عجينة رقيقة، محشوة بالجبنة الذائبة. قوام مقرمش جداً.
€9
≈ $10.00
0
أرايس في
Arayess V
خبز بيتا محشو (لحم بقر/ضأن) مشوي / Grilled beef & lamb pita bread
ساندويتش خبز بيتا مشوي محشو باللحم المفروم (كفتة). يصبح الخبز مقرمشاً ويتشرب عصارة اللحم.
€9
≈ $10.00
0
كبة راس
Kebbe'rass
كرة لحم مفروم (بقر/ضأن)، قمح وصنوبر (4 قطع) / Fried meatball, wheat & pine nut
كرات على شكل بيضاوي مصنوعة من قشرة لحم وبرغل، محشوة باللحم المفروم والصنوبر، ثم مقلية.
€9
≈ $10.00
0
كبدة دجاج
Sawdat Dajaj
كبدة دجاج مقلية، ثوم، كزبرة، دبس وليمون / Fried chicken liver, coriander & garlic
كبدة دجاج مقلية بالثوم والكزبرة وقليل من دبس الرمان أو الليمون. غنية وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
جوانح
Jawaneh
جناح دجاج متبل ومشوي / Marinated & grilled chicken wing
أجنحة دجاج متبلة بالثوم والليمون، ثم مشوية على الفحم.
€9
≈ $10.00
0
مقانق
Makanek
نقانق منزلية صغيرة مقلية / Grilled homemade saussage
نقانق لبنانية صغيرة متبلة، غالباً ما تُقدم مع عصير الليمون أو دبس الرمان.
€9
≈ $10.00
0
سجق
Sodjouk
نقانق منزلية صغيرة متبلة مقلية / Grilled spiced homemade saussage
نقانق حارة ولاذعة، أصلها أرميني، مقلية. طعم قوي.
€9
≈ $10.00
0
حلوم
Halloumi
جبنة (ماعز/ضأن) مقلية، سمسم ودبس / Grilled cheese, sesame et mollasses
جبنة نصف صلبة، مشوية حتى تصبح ذهبية. تحتفظ بشكلها عند الطهي. قوام مطاطي لطيف.
€8
≈ $9.00
0
كيللاج
Kellage
خبز بيتا محشو بالجبنة، مشوي / Grilled cheese pita bread
خبز بيتا مشوي محشو بجبنة الحلوم أو جبنة بيضاء أخرى. ذائب ومقرمش.
€9
≈ $10.00
0
الأطباق الرئيسية
الأطباق الرئيسية المرافقات: بطاطس مشوية (كزبرة وثوم) وسلطة
طاووق
Taouk
أسياخ دجاج متبل ومشوي / Grilled marinated chicken kebab
صدور دجاج متبلة بالزبادي والثوم والليمون، ثم مشوية. لحم طري وعصاري.
€20
≈ $23.00
0
فروج
Farrouj
نصف دجاجة منزوعة العظم، متبلة ومشوية، ثوم / Roasted sliced marinated chicken, garlic cream
نصف دجاجة منزوعة العظم، متبلة ومشوية، تقدم مع كريمة الثوم (توم).
€21
≈ $24.00
0
شاورما دجاج
Chawarma poulet
دجاج متبل مطهو على السيخ / Marinated and spit-roasted chicken
شرائح دجاج متبل مشوية على سيخ دوار عمودي. لذيذ ومتبل.
€20
≈ $23.00
0
كفتة
Kafta
لحم بقر/ضأن مفروم مشوي، طماطم، بقدونس / Grilled ground meat, onion, parsley & tomatoe
أسياخ لحم مفروم (خليط بقر/ضأن) مفرومة ومتبلة، مشوية على الحطب.
€20
≈ $23.00
0
شاورما في
Chawarma V
لحم بقر/ضأن متبل، مطهو على السيخ/ Marinated and spit-roasted beef & lamb
شرائح لحم أحمر متبل مشوية على سيخ دوار عمودي.
€20
≈ $23.00
0
كباب
Kebab
سيخ لحم ضأن متبل ومشوي / Grilled & marinated saddle of lamb
قطع ضأن فاخرة متبلة ومشوية على سيخ. طرية وغنية بالنكهة.
€23
≈ $27.00
0
قسطليطا
Kastaletta
ضلع ضأن متبل ومشوي / Grilled & marinated lamb chops
ضلع ضأن مشوي، متبل بالأعشاب والتوابل.
€22
≈ $25.00
0
مشاوي مشكلة
Mix grill
ثلاثي لحوم متبلة ومشوية / Trio of marinated and grilled meats
تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة (عادة طاووق، كفتة ولحم ضأن). مثالي للتذوق.
€25
≈ $29.00
0
ابتكار نباتي أو نباتي صرف
Création Végétarienne ou Vegan
حسب الطلب / On demand
طبق رئيسي يتكون من تشكيلة نباتية أو نباتية، مُعد حسب إلهام الشيف.
€24
≈ $28.00
0
المزة
وجبة كاملة للمشاركة / Full meal to share 1 شخص: 8 أطباق صغيرة / 8 small dishes 2 أشخاص: 8 أطباق / 8 dishes 3 أشخاص: 13 طبق / 13 dishes 4 أشخاص: 16 طبق / 16 dishes يمكننا زيادة عدد الأشخاص بالبقاء على 16 طبق أكبر
المزة
Le Mezzé
السعر للشخص / Price per person
وليمة لبنانية تقليدية تتكون من مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة الساخنة والباردة (حمص، تبولة، كبة، إلخ) تقدم في وقت واحد. مصممة للمشاركة والتذوق ببطء.
€29
≈ $34.00
0
حلويات
مقلوبة
Mouallabieh
كريمة حليب بماء زهر البرتقال، مشوية، عسل وفستق / Orange flower blossom milk cream, pistachio & honey
فطيرة حليب لبنانية معطرة بماء زهر البرتقال، قوام حريري.
€9
≈ $10.00
0
حلوى
Halwa
حلقوم لبناني، عجينة سمسم وفستق / Lebanese nougat, sesame paste & pistachio
حلوى كثيفة ومتفتتة مصنوعة من عجينة السمسم (طحينة) والسكر، مزينة بالفستق.
€9
≈ $10.00
0
بقلاوة
Baklawa
حلويات لبنانية (6 قطع)
تشكيلة من المعجنات الصغيرة من عجينة الفيلو، محشوة بالجوز أو الفستق أو الصنوبر، ومغطاة بالشراب الحلو.
€9
≈ $10.00
0
بوظة
Bouza
آيس كريم منزلي مصنوع من الحليب، ماء زهر البرتقال، صمغ الصنوبر ولب الأوركيد. نادر ومدهش. / Crazy ice cream, orchid pulp, pine tree resin & orange flower
آيس كريم لبناني تقليدي بقوام مطاطي فريد، معطر بالمستكة (صمغ الصنوبر) وماء زهر البرتقال.
€10
≈ $12.00
0
قطايف
Katayef
كرابيج صغيرة محشوة بكريمة الحليب، شراب العسل والفستق / Crêpes stuffed with milk cream, honey sirup & pistachio
كرابيج صغيرة مطوية ومحشوة بكريمة الحليب (عشطة)، تقدم مع الشراب والفستق.
€10
≈ $12.00
0
عثمانلية
Osmallyeh
شعر بنات محمص، كريمة حليب، شراب عسل وفستق / Roasted angel hairs, milk cream, honey sirup & pistachio
حلوى مقرمشة مصنوعة من شعيرية العجين الذهبية (شعر البنات)، محشوة بكريمة الحليب الكريمية.
€10
≈ $12.00
0
قائمة النبيذ
قائمة النبيذ كأس نبيذ / By the glass (15cl) : 8€
كأس نبيذ
Verre de vin
15 سل
نبيذ بالكأس، اختيار اللحظة.
€8
≈ $9.00
0
وردي
غروب الشمس
Sunset
كسارة. كابيرنيه فرانك، سيري 37.5 سل
نبيذ وردي من شاتو كسارة، منعش وفاكهي.
€16
≈ $19.00
0
لي بريتيش
Les Bretèches
كسرايا. غروناش أسود، 75 سل
سيري، سينسولت وتمبرانيلو
نبيذ وردي من شاتو كسرايا.
€26
≈ $30.00
0
ألتيتود
Altitudes
إكسير. سينسولت، سيري، كالادوك 75 سل
نبيذ وردي من بيت إكسير.
€30
≈ $35.00
0
أبيض
أبيض
بلانك دو بلان
Blanc de blanc
كسارة. شاردونيه، سوفينيون بلان، سيميون 37.5 سل
نبيذ أبيض من شاتو كسارة.
€16
≈ $19.00
0
مرواح
Merwah
كسارة. عنب محلي 75 سل
نبيذ أبيض من عنب لبناني محلي.
€25
≈ $29.00
0
ألتيتود
Altitudes
إكسير. عوبيدي، مسقط، فيونيه 75 سل
نبيذ أبيض من بيت إكسير.
€32
≈ $37.00
0
كوفي سان توما
Cuvée des Papes
كسارة. شاردونيه 75 سل
نبيذ أبيض من شاتو كسارة.
€40
≈ $46.00
0
أحمر
أحمر
كوفي ألوات
Cuvée Alouette
ناقد. كارينيان، سينسولت، كابيرنيه سوفينيون 37.5 سل
نبيذ أحمر من شاتو ناقد.
€16
≈ $19.00
0
لو نوف
Le Neuf
تراث. كابيرنيه فرانك، ميرلو، تمبرانيلو، مورفيدر، كارينيان، سينسولت، 75 سل
سيري، كابيرنيه سوفينيون، غروناش
نبيذ أحمر من دومين تراث.
€26
≈ $30.00
0
كوفي ألوات
Cuvée Alouette
ناقد. كارينيان، سينسولت، كابيرنيه سوفينيون 75 سل
نبيذ أحمر من شاتو ناقد.
€28
≈ $32.00
0
لا ريزيرف دو كوفينت
La Réserve du couvent
كسارة. كابيرنيه فرانك، سيري، كابيرنيه سوفينيون 75 سل
نبيذ أحمر من شاتو كسارة.
€31
≈ $36.00
0
لي بريتيش
Les Bretèches
كسرايا. غروناش، كابيرنيه، سوفينيون، كارينيان، مورفيدر 75 سل
نبيذ أحمر من شاتو كسرايا.
€32
≈ $37.00
0
ألتيتود
Altitudes
إكسير. سيري، تمبرانيلو، كابيرنيه سوفينيون، كالادوك 75 سل
نبيذ أحمر من بيت إكسير.
€34
≈ $39.00
0
شاتو تراث
Château Héritage
توما. سيري، كابيرنيه سوفينيون 75 سل
نبيذ أحمر من شاتو تراث.
€38
≈ $44.00
0
بينو نوار
Pinot noir
كلو سان توما. بينو نوار 75 سل
نبيذ أحمر من عنب بينو نوار.
€45
≈ $52.00
0
الأمراء
Les Emirs
كلو سان توما. سيري، كابيرنيه سوفينيون، ميرلو 75 سل
نبيذ أحمر من كلو سان توما.
€46
≈ $53.00
0
شاتو دي كوتو
Château des côteaux
ناقد. سيري، كابيرنيه سوفينيون 75 سل
نبيذ أحمر من شاتو دي كوتو.
€52
≈ $60.00
0
لا غراند ريزيرف
La Grande Réserve
إكسير. سيري، كابيرنيه سوفينيون، أرينارنوا 75 سل
نبيذ أحمر فاخر من بيت إكسير.
€69
≈ $80.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٢٬٥١١ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
