menufans

Le Loubnane

1952년부터 이어져 온 가족 경영. 진정한 가정식 요리. 시작하기 전에 WIFI 네트워크: loubnane 비밀번호: Loubnane 가격은 유로이며, 순수 가격이고 봉사료가 포함되어 있습니다. 지하에는 12세기부터 내려오는 개인 연회실이 있습니다. 바지선 '르 시그니처'에서 "Entrez en Seine"을 즐겨보세요. 케이터링 서비스, 홈 셰프, 대관 가능. 생 제르맹 데 프레의 실내 시장에서 저희를 찾아보세요. JOOD는 케이터링 전문 신규 브랜드입니다. 과도한 음주는 건강에 해로우니 적당히 섭취하십시오. 알레르겐 목록은 요청 시 제공됩니다. 매일 Rungis 국제 시장에서 식재료를 공급받습니다. 많은 제품과 향신료가 배를 통해 레바논에서 직접 도착합니다. 짧은 유통 경로를 선호하며 프랑스의 우수한 농산물을 강조합니다.

애피타이저

아락
Arak
4 cl
레반트의 전통 아니스 포도 브랜디. 원래는 투명하지만 물과 얼음과 섞으면 우유처럼 하얗게 변합니다. 강렬한 감초 맛, 매우 상쾌합니다.
€8 ≈ ₩13,574
위스키
Whisky
4 cl
통나무 통에서 숙성된 곡물 기반 증류주. 나무 향과 복합적인 풍미.
€10 ≈ ₩16,967
마티니
Martini
6 cl
허브와 향신료로 향을 낸 클래식 이탈리아 베르무트. 드라이하게 또는 얼음과 함께 즐길 수 있습니다.
€7 ≈ ₩11,877
포트 와인
Porto
6 cl
포르투갈 강화 와인, 풍부하고 달콤합니다. 종종 식전주로 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
젠티안
Gentiane
6 cl
용담 뿌리로 만든 식전주. 특유의 쓴맛과 흙 향.
€6 ≈ ₩10,180
키르
Kir
12 cl
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€9 ≈ ₩15,271
키르 로열
Kir Royal
12 cl
키르의 탄산 변형으로, 화이트 와인 대신 샴페인으로 준비됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
샴페인
Champagne
12 cl
세계적으로 유명한 프랑스 스파클링 와인. 시트러스와 브리오슈 향, 섬세한 기포.
€13 ≈ ₩22,058
레바논 맥주
Bière libanaise
33 cl
레바논에서 수입된 가볍고 상쾌한 라거 맥주(알마자 등). 메제와 함께 즐기기에 완벽합니다.
€6 ≈ ₩10,180
진 토닉
Gin Tonic
14 cl
진과 토닉 워터를 섞은 클래식 칵테일. 신선하고 약간 쓴맛과 주니퍼 향.
€14 ≈ ₩23,754

소프트 드링크

에비앙/바두아
Evian/Badoit
50 cl
천연 미네랄 워터, 플레인 또는 탄산수(바두아)로 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
에비앙/바두아
Evian/Badoit
100 cl
천연 미네랄 워터 대용량 병, 플레인 또는 탄산수.
€6 ≈ ₩10,180
코카/제로
Coca/Zéro
33 cl
클래식 콜라 또는 무설탕 버전 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
스프라이트
Sprite
33 cl
레몬과 라임 맛의 탄산수, 맑고 달콤합니다.
€5 ≈ ₩8,484
오렌지 주스
Jus d'orange
25 cl
오렌지 과일 주스.
€5 ≈ ₩8,484
사과 주스
Jus de pomme
25 cl
사과 과일 주스.
€5 ≈ ₩8,484
수제 레모네이드
Limonade maison
25 cl
신선한 레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 시원한 음료. 톡 쏘고 갈증을 해소합니다.
€6 ≈ ₩10,180

아락

브라운
Brun
35 cl
레바논 아락의 유명 브랜드. 아니스와 함께 증류한 포도 브랜디. 물과 희석해서 마십니다.
€40 ≈ ₩67,869

샴페인

드라피에
Drappier
75 cl
드라피에 하우스의 샴페인 병. 붉은 과일과 향신료 향이 나는 우아한 스파클링 와인.
€60 ≈ ₩101,804

소화제

코냑 XO
Cognac XO
4 cl
숙성된 포도 브랜디 (Extra Old). 건과일과 향신료 향이 나는 풍부하고 복합적인 맛.
€13 ≈ ₩22,058

마무리

에스프레소
Expresso
짧고 진한 에스프레소, 풍부한 향.
€3 ≈ ₩5,090
레바논 커피
Café Libanais
아주 고운 가루의 커피를 물과 함께 끓인 것, 종종 작은 커피 메이커(라크웨)에 카다멈을 넣고 끓입니다. 진하고 달콤하게, 찌꺼기가 바닥에 가라앉은 채로 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
화이트 커피
Café blanc
뜨거운 물과 오렌지 꽃물로 우려낸 차. 카페인이 없는 편안한 소화차.
€4 ≈ ₩6,787
민트 차
Thé à la menthe
신선한 민트 잎으로 우려낸 따뜻한 차. 달콤하고 향긋합니다.
€4 ≈ ₩6,787

차가운 애피타이저

차가운 애피타이저

후무스
Hommos
병아리콩 퓌레, 참깨 크림, 레몬 / Chickpeas puree, sesame cream & lemon
레바논 클래식 딥. 병아리콩을 크림처럼 으깨 참깨 페이스트(타히니), 레몬, 마늘과 섞은 것. 부드러운 질감과 견과류 맛. 피타 빵과 함께 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
무타발
Moutabal
훈제 가지 캐비어, 참깨 크림 / Smoked eggplant, sesame cream & lemon
훈제 향이 나는 구운 가지 퓌레를 타히니와 섞은 것. 크리미하고 맛이 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
타불레
Tabouleh
파슬리, 토마토, 레몬, 양파, 밀 & 민트 / Parsley, tomatoe, lemon, onion, wheat & mint
잘게 썬 평평한 파슬리, 민트, 토마토로 주로 구성된 매우 신선한 샐러드와 약간의 불고르(으깬 밀). 레몬과 올리브 오일로 양념.
€8 ≈ ₩13,574
파투시
Fattouch
샐러드, 오이, 토마토, 양파, 무, 구운 빵, 수마크 & 석류 시럽 / Salad, cucumber, tomatoe, onion, radish, grilled bread, sumac & pomeganate molasses
구운 또는 튀긴 피타 빵 조각이 들어간 레바논 농부 스타일 샐러드. 수마크(신맛 나는 향신료)와 석류 시럽으로 양념하여 새콤달콤한 맛.
€10 ≈ ₩16,967
라엡
Raheb
가지, 피망, 토마토, 양파, 민트 & 레몬 / Eggplant, pepper, lemon, mint, tomatoe
구운 가지 샐러드에 깍둑썰기한 신선한 채소(토마토, 피망, 양파)를 섞은 것. 신선하고 훈제 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
라브네
Labneh
걸러낸 발효 요거트, 올리브 오일 / Fermented yogurt, olive oil
걸러낸 두꺼운 우유 크림, 크림치즈와 유사. 올리브 오일 한 방울과 함께 제공. 신선하고 약간 톡 쏘는 맛.
€7 ≈ ₩11,877
라반
Laban
신선한 요거트, 오이, 마늘 & 말린 민트 / Fresh yogurt, cucumber, garlic & dry mint
차가운 수프 또는 요거트 소스에 오이와 말린 민트를 깍둑썰기한 것. 매우 상쾌합니다.
€7 ≈ ₩11,877
샹클리치
Chanklich
페타 치즈, 양파, 토마토, 민트 & 파슬리 / Feta cheese, onion, tomatoe, mint & parsley
부서지기 쉬운 숙성 치즈에 토마토, 양파, 허브를 섞은 것.
€8 ≈ ₩13,574
와락 에나브
Warak Enab
찐 포도 잎 롤 / Stuffed grape leave
쌀과 채소를 채워 넣고 레몬 주스와 올리브 오일에 천천히 익힌 포도 잎 롤. 부드럽고 새콤한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
바미아
Bamia
오크라, 토마토, 양파 & 고수 / Cooked okra, tomatoe, onion & coriander
토마토 소스에 양파와 고수를 넣고 끓인 오크라 스튜.
€8 ≈ ₩13,574
라이한
Rayhan
신선한 바질 후무스 / Fresh basil hommos
클래식 후무스에 신선한 바질을 넣어 향을 더한 변형.
€8 ≈ ₩13,574
무함마라
Mouhamara
으깬 호두, 피망 & 석류 시럽 / Crushed nut, pepper & pomegranate molasses
구운 붉은 고추, 호두, 석류 시럽을 베이스로 한 매콤한 딥. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤한 복합적인 맛.
€9 ≈ ₩15,271
헨드베
Hendbé
민들레, 양파, 병아리콩 & 마늘 / Dandelion, onion, chick peas & garlic
올리브 오일에 캐러멜화된 양파와 마늘을 넣고 볶은 민들레 잎. 약간 쓴맛이 나는 허브 맛.
€9 ≈ ₩15,271
무다르다라
Moudardara
렌틸콩 & 쌀, 커민, 구운 양파 / Lentil & rice, cumin & grilled onion
렌틸콩과 쌀을 함께 끓여 커민으로 맛을 내고 바삭한 튀긴 양파를 얹은 소박한 요리.
€8 ≈ ₩13,574
케베 나예
Kebbe Nayé
생 양고기/소고기, 밀, 양파 & 민트 / Lamb & beef row, wheat, onion & mint
전통 레바논 타르타르. 아주 신선한 생고기를 곱게 빻은 불구르와 향신료로 으깬 것. 부드럽고 녹는 듯한 질감. 올리브 오일과 빵과 함께 먹습니다.
€11 ≈ ₩18,664
바스투르마
Basturma
매콤한 숙성 소고기, 얇게 썬 것 / Spiced, matured & sliced
건조 숙성 소고기 육포, 마늘과 호로파로 만든 향신료 페이스트(샤만)로 코팅. 강렬하고 매콤한 맛.
€12 ≈ ₩20,361

따뜻한 애피타이저

따뜻한 애피타이저

후무스 루브
Hommos Loub
소고기 샤와르마를 올린 후무스 / Hommos with beef chawarma
소고기 샤와르마를 올린 후무스 접시. 따뜻함과 차가움의 맛있는 대비.
€12 ≈ ₩20,361
파타예르
Fatayer
시금치, 양파 & 레몬 파이 / Baked spinach pie, onion & lemon
레몬과 수마크로 신맛을 낸 시금치로 속을 채운 삼각형 페이스트리. 오븐에 구움.
€9 ≈ ₩15,271
스피하
Sfiha
소고기/양고기, 양파, 토마토 파이 / Beef & lamb pie, onion & tomatoe
양념한 다진 고기로 속을 채운 작은 오픈 피자 또는 한입 크기 간식.
€9 ≈ ₩15,271
팔라펠
Falafel
튀긴 콩 & 병아리콩 볼, 참깨 드레싱 (4개) / Fried bean & chickpeas ball, sesame dressing
병아리콩과 잠두를 으깨 허브와 함께 섞어 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 타히니 소스와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
삼부섹 V
Sambousek V
매콤한 다진 소고기/양고기 속을 채운 초승달 모양 페이스트리 (4개) / Spicy meat pie
매콤한 다진 고기로 속을 채운 초승달 모양의 튀긴 작은 페이스트리.
€9 ≈ ₩15,271
삼부섹 F
Sambousek F
페타 & 민트 속을 채운 초승달 모양 페이스트리 (4개) / Cheese pie, mint
치즈와 민트로 속을 채운 초승달 모양의 튀긴 작은 페이스트리.
€9 ≈ ₩15,271
리카캇
Rikakat
브릭 페이스트리 페타, 양파 & 민트 (4개) / Fried Feta cheese, onion & mint finger
녹은 치즈로 속을 채운 바삭한 페이스트리 롤. 매우 바삭한 질감.
€9 ≈ ₩15,271
아라예스 V
Arayess V
다진 소고기/양고기로 속을 채운 구운 피타 빵 / Grilled beef & lamb pita bread
다진 고기(카프타)로 속을 채운 구운 피타 빵 샌드위치. 빵이 바삭해지고 고기 육즙이 스며듭니다.
€9 ≈ ₩15,271
케베 라스
Kebbe'rass
다진 고기(소고기/양고기), 밀 & 잣 미트볼 (4개) / Fried meatball, wheat & pine nut
매콤한 고기와 불구르로 만든 타원형의 튀긴 만두, 다진 고기와 잣으로 속을 채운 것.
€9 ≈ ₩15,271
사우닷 다자즈
Sawdat Dajaj
닭 간 볶음, 마늘, 고수, 시럽 & 레몬 / Fried chicken liver, coriander & garlic
닭 간을 마늘, 고수, 석류 시럽 또는 레몬을 약간 넣어 볶은 것. 풍부하고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
자완
Jawaneh
양념하여 구운 닭 날개 / Marinated & grilled chicken wing
마늘과 레몬으로 양념하여 숯불에 구운 닭 날개.
€9 ≈ ₩15,271
마카넥
Makanek
작은 수제 소시지 볶음 / Grilled homemade saussage
작은 매콤한 레바논 소시지, 종종 레몬 주스나 석류 시럽으로 글레이즈됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
소주크
Sodjouk
작은 매콤한 수제 소시지 볶음 / Grilled spiced homemade saussage
매콤하고 톡 쏘는 아르메니아식 소시지, 볶은 것. 강렬한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
할루미
Halloumi
구운 치즈(염소/양), 참깨 & 시럽 /Grilled cheese, sesame et mollasses
중간 단단한 치즈를 황금빛이 될 때까지 구운 것. 요리 중에도 모양을 유지합니다. 즐거운 고무 질감.
€8 ≈ ₩13,574
켈라지
Kellage
치즈를 채워 구운 피타 빵 / Grilled cheese pita bread
할루미 또는 다른 흰 치즈를 채워 구운 피타 빵. 녹고 바삭합니다.
€9 ≈ ₩15,271

메인 코스

메인 코스 곁들임: 구운 감자(고수 & 마늘) & 샐러드

타우크
Taouk
양념한 닭고기 꼬치 구이 / Grilled marinated chicken kebab
요거트, 마늘, 레몬으로 양념하여 구운 닭 가슴살 꼬치. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€20 ≈ ₩33,935
파루즈
Farrouj
뼈를 발라낸 반마리 닭고기를 양념하여 구운 후 마늘 크림과 함께 제공 / Roasted sliced marinated chicken, garlic cream
뼈를 발라낸 반마리 닭고기를 양념하여 구운 후 마늘 크림(툼)과 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
샤와르마 치킨
Chawarma poulet
양념하여 꼬치에 구운 닭고기 / Marinated and spit-roasted chicken
수직 회전 꼬치에서 구운 양념한 닭고기 조각. 맛있고 매콤합니다.
€20 ≈ ₩33,935
카프타
Kafta
구운 다진 소고기/양고기, 양파, 파슬리 & 토마토 / Grilled ground meat, onion, parsley & tomatoe
나무 장작불에 구운, 양파와 향신료로 양념한 다진 고기(소고기/양고기) 꼬치.
€20 ≈ ₩33,935
샤와르마 V
Chawarma V
양념하여 꼬치에 구운 소고기 & 양고기 / Marinated and spit-roasted beef & lamb
수직 회전 꼬치에서 구운 양념한 붉은 고기 조각.
€20 ≈ ₩33,935
케밥
Kebab
양념하여 구운 양 안심 꼬치 / Grilled & marinated saddle of lamb
양념하여 꼬치에 구운 고급 양고기 조각. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
€23 ≈ ₩39,025
카스탈레타
Kastaletta
양념하여 구운 양갈비 스테이크 / Grilled & marinated lamb chops
허브와 향신료로 양념한 구운 양갈비 스테이크.
€22 ≈ ₩37,328
믹스 그릴
Mix grill
양념하여 구운 세 가지 고기 / Trio of marinated and grilled meats
구운 다양한 고기 모음(일반적으로 타우크, 카프타, 양고기). 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€25 ≈ ₩42,418
채식 또는 비건 창작 요리
Création Végétarienne ou Vegan
요청 시 / On demand
셰프의 영감에 따라 준비된 채식 또는 비건 요리 모음 플래터.
€24 ≈ ₩40,722

르 메제

함께 나눌 수 있는 풀 코스 식사 / Full meal to share 1인: 작은 접시 8개 / 8 small dishes 2인: 접시 8개 / 8 dishes 3인: 접시 13개 / 13 dishes 4인: 접시 16개 / 16 dishes 16개의 더 큰 접시로 인원수를 늘릴 수 있습니다.

르 메제
Le Mezzé
1인당 가격 / Price per person
다양한 따뜻한 요리와 차가운 요리(후무스, 타불레, 케베 등)가 동시에 제공되는 전통 레바논 연회. 함께 나누고 천천히 맛볼 수 있도록 고안되었습니다.
€29 ≈ ₩49,205

디저트

무알라비에
Mouallabieh
오렌지 꽃물 우유 크림, 피스타치오 & 꿀 / Orange flower blossom milk cream, pistachio & honey
오렌지 꽃물 향의 레바논 우유 푸딩, 부드러운 질감.
€9 ≈ ₩15,271
할와
Halwa
레바논 누가, 참깨 페이스트 & 피스타치오 / Lebanese nougat, sesame paste & pistachio
참깨 페이스트(타히니)와 설탕으로 만든 밀도가 높고 부서지기 쉬운 과자, 피스타치오로 장식.
€9 ≈ ₩15,271
바클라바
Baklawa
레바논 페이스트리 (6개)
견과류, 피스타치오 또는 잣으로 속을 채우고 달콤한 시럽을 뿌린 필로 페이스트리 작은 조각 모음.
€9 ≈ ₩15,271
부자
Bouza
우유, 오렌지 꽃물, 소나무 수지, 난초 펄프를 베이스로 한 수제 아이스크림. 희귀하고 놀라운 맛. / Crazy ice cream, orchid pulp, pine tree resin & orange flower
독특한 탄력 있는 질감의 전통 레바논 아이스크림, 매스틱(소나무 수지)과 오렌지 꽃물 향.
€10 ≈ ₩16,967
카타예프
Katayef
오렌지 꽃물 크림, 꿀 시럽 & 피스타치오로 속을 채운 미니 크레페 / Crêpes stuffed with milk cream, honey sirup & pistachio
우유 크림(아슈타)으로 속을 채운 접힌 작은 크레페, 시럽과 피스타치오와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
오스말리에
Osmallyeh
구운 천사의 머리카락, 우유 크림, 꿀 시럽 & 피스타치오 / Roasted angel hairs, milk cream, honey sirup & pistachio
황금빛으로 구운 얇은 반죽(천사의 머리카락)으로 만든 바삭한 디저트, 부드러운 우유 크림으로 채워져 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967

와인 리스트

와인 리스트 와인 한 잔 / By the glass (15cl) : 8€

와인 한 잔
Verre de vin
15 cl
오늘의 추천 와인 한 잔.
€8 ≈ ₩13,574

로제

선셋
Sunset
크사라. 카베르네 프랑, 시라 37.5 cl
샤토 크사라의 로제 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
€16 ≈ ₩27,148
레 브레트슈
Les Bretèches
케프라야. 그르나슈 누아르, 75 cl 시라, 신소 및 템프라니요
샤토 케프라야의 로제 와인.
€26 ≈ ₩44,115
알티튜드
Altitudes
익시르. 신소, 시라, 칼라독 75 cl
익시르 와이너리의 로제 와인.
€30 ≈ ₩50,902

화이트

화이트

블랑 드 블랑
Blanc de blanc
크사라. 샤르도네, 소비뇽 블랑, 세미용 37.5 cl
샤토 크사라의 화이트 와인.
€16 ≈ ₩27,148
메르와
Merwah
크사라. 토착 품종 75 cl
레바논 현지 품종의 화이트 와인.
€25 ≈ ₩42,418
알티튜드
Altitudes
익시르. 오베이디, 머스캣, 비오니에 75 cl
익시르 와이너리의 화이트 와인.
€32 ≈ ₩54,296
쿠베 데 파프
Cuvée des Papes
크사라. 샤르도네 75 cl
샤토 크사라의 화이트 와인.
€40 ≈ ₩67,869

레드

레드

쿠베 알루에트
Cuvée Alouette
나카도. 카리냥, 신소, 카베르네 소비뇽 37.5 cl
샤토 나카드의 레드 와인.
€16 ≈ ₩27,148
르 뇌프
Le Neuf
에리타주. 카베르네 프랑, 메를로, 템프라니요, 무르베드르, 카리냥, 신소, 75 cl 시라, 카베르네 소비뇽, 그르나슈
에리타주 와이너리의 레드 와인.
€26 ≈ ₩44,115
쿠베 알루에트
Cuvée Alouette
나카도. 카리냥, 신소, 카베르네 소비뇽 75 cl
샤토 나카드의 레드 와인.
€28 ≈ ₩47,509
라 레세르브 뒤 쿠방
La Réserve du couvent
크사라. 카베르네 프랑, 시라, 카베르네 소비뇽 75 cl
샤토 크사라의 레드 와인.
€31 ≈ ₩52,599
레 브레트슈
Les Bretèches
케프라야. 그르나슈, 카베르네, 소비뇽, 카리냥, 무르베드르 75 cl
샤토 케프라야의 레드 와인.
€32 ≈ ₩54,296
알티튜드
Altitudes
익시르. 시라, 템프라니요, 카베르네 소비뇽, 칼라독 75 cl
익시르 와이너리의 레드 와인.
€34 ≈ ₩57,689
샤토 에리타주
Château Héritage
투마. 시라, 카베르네 소비뇽 75 cl
샤토 에리타주의 레드 와인.
€38 ≈ ₩64,476
피노 누아
Pinot noir
끌로 생 토마. 피노 누아 75 cl
피노 누아 품종의 레드 와인.
€45 ≈ ₩76,353
레 제미르
Les Emirs
끌로 생 토마. 시라, 카베르네 소비뇽, 메를로 75 cl
끌로 생 토마의 레드 와인.
€46 ≈ ₩78,050
샤토 데 코토
Château des côteaux
나카도. 시라, 카베르네 소비뇽 75 cl
샤토 데 코토의 레드 와인.
€52 ≈ ₩88,230
라 그랑드 레세르브
La Grande Réserve
익시르. 시라, 카베르네 소비뇽, 아르니노아 75 cl
익시르 와이너리의 프리미엄 레드 와인.
€69 ≈ ₩117,075

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 2,511개
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