Le Dream Café

نصف بيضة مسلوقة محشوة بخليط من الصفار والمايونيز والأعشاب. مقبل كلاسيكي في البيسترو، كريمي وناعم. يؤكل باردًا، غالبًا مع قليل من السلطة.

جبنة ماعز ساخنة ملفوفة في ورقة بريك مقرمشة. التباين بين نعومة الجبن وقرمشة العجين لذيذ. تقدم ساخنة، عادة على فراش من السلطة.

سلطة طماطم من أصناف قديمة تقدم مع كرة بوراتا كريمية. طازجة ولذيذة، متبلة بزيت الزيتون والريحان. مثالية لبدء الوجبة بخفة.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، مرشوشة برقائق البارميزان. طري وناعم في الفم مع لمسة مالحة من الجبن. يؤكل طازجًا، غالبًا مع الجرجير.

وعاء كامل وملون يمزج بين الخضروات الطازجة والبقوليات والحمص. صحي ومغذي، مع قوام متنوع. طبق نباتي متوازن ومليء بالانتعاش.

السلطة الشهيرة المكونة من خس روماني، دجاج مشوي، خبز محمص وصلصة بارميزان كريمية. غنية ولذيذة مع البيض والبصل. كلاسيكية عالمية رائعة.

سلطة محشوة بخبز محمص مغطى بجبنة ماعز ساخنة مغطاة بالعسل. المزيج الحلو والمالح محبوب جدًا. تقدم مع الخضروات الطازجة وبيض لوجبة كاملة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة)، يقدم بكمية وفيرة. طازج وطري، مع طعم لاذع. يقدم تقليديًا مع البطاطس المقلية والسلطة.

صدر سلمون مشوي، يقدم مع صلصة بيستو وريحان. اللحم طري وغني بالنكهات العشبية. يقدم مع الأرز لوجبة متوازنة.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. طبق تقليدي من جنوب غرب فرنسا، غني ولذيذ. يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم.

اختيار من لحم البقر المشوي الذي اختاره الجزار لطراوته. بسيط وفعال لعشاق اللحوم الحمراء. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة.

قطعة لحم بقري مرقطة جميلة، مشوية حسب تفضيلك. عصارية ولذيذة، معززة بصلصة من اختيارك. عنصر أساسي في مطاعم البيسترو الفرنسية.

معكرونة قصيرة أنبوبية تقدم مع قطع دجاج وصلصة فطر كريمية. طبق مريح وكريمي. مثالي للجوع الشديد.

معكرونة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، تخصص منطقة دوفيني. تقدم هنا مع كريمة كوسا ناعمة. رقيقة وناعمة في الفم.

شطيرة متعددة الطبقات مع خبز محمص، محشوة بالدجاج والخضروات الطازجة والمايونيز. تقدم مقطعة إلى مثلثات. تقدم مع البطاطس المقلية والسلطة لوجبة غير رسمية.

برجر كلاسيكي مع ستيك لحم بقري عصاري، جبنة ذائبة وخضروات طازجة. الصلصة السرية تضيف لمسة فريدة. تقدم في خبز ناعم.

بديل نباتي مع فطيرة نباتية لذيذة. محشوة بخضروات مقرمشة للانتعاش. مناسب للأنظمة الغذائية النباتية.

برجر بصدور دجاج مقلية مقرمشة وشيدر ذائب. تقدم مع الخضروات الطازجة للقرمشة. مفضل لمن يفضلون الدواجن.

أكثر برجر دسمًا مع شريحتين من اللحم، لحم مقدد مقرمش، جبنة وبيض مقلي. غني، لذيذ ومشبع جدًا. لأصحاب الشهية الكبيرة جدًا.

تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، سلامي، تيرين، إلخ) تقدم على لوح خشبي. مثالي للمشاركة كمقبلات. يؤكل مع الخبز والمخللات.

تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على لوح. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات اللبنية. مثالية لمرافقة كأس من النبيذ.

أفضل ما في العالمين: مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح. ودي ومتنوع، مثالي للمشاركة. يؤكل مع خبز طازج.

أبسط وأكثر بيتزا تقليدية مع صلصة طماطم وموزاريلا وزيتون. نكهات نقية ومتوازنة. خيار آمن.

بيتزا كلاسيكية محشوة بلحم خنزير مطبوخ وفطر باريسي. ذائبة ولذيذة. شائعة جدًا في فرنسا.

بيتزا غنية محشوة بلحم مفروم وفطر وبيض (غالبًا ما يكون سائلًا في المنتصف). مشبعة وغنية بالبروتين. مثالية للجوع الشديد.

بيتزا بنكهات ريفية مع لحم مقدد مدخن وبصل. طعم مالح ولاذع. يذكر بأطباق الريف.

بيتزا ذات طابع قوي بفضل الأنشوجة المالحة والكبر. نكهات متوسطية مكثفة. لعشاق الأسماك والأذواق القوية.

بيتزا تونة معززة بالبقدونس (ثوم وبقدونس). طعم بحري وعطري. خيار لذيذ بدون لحوم.

بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بلحم الخنزير والجبن والبيض. يبقى العجين ناعمًا من الداخل. مفاجئ عند التقطيع.

بيتزا حارة محشوة بسجق الميرغيز والفلفل. نكهات دافئة وحارة قليلاً. مستوحاة من مطابخ المغرب العربي.

بيتزا ملونة مليئة بالخضروات المشمسة المتنوعة. طازجة وخفيفة، مثالية لمن لا يأكلون اللحوم. غنية بنكهات الخضروات.

جنة عشاق الجبن، تجمع بين النعومة (موزاريلا)، الطابع (ماعز، جورجونزولا) والملوحة (بارميزان). غنية، كريمية ولذيذة جدًا.

بيتزا مقسمة إلى أجزاء أو تمزج مكونات تمثل الفصول (خضروات، لحم خنزير). تقدم مجموعة متنوعة من الأذواق في بيتزا واحدة.

تخصص المنزل مع جبنة بوراتا كريمية تضاف بعد الطهي، طماطم طازجة وجرجير فلفلي. تباين دافئ-بارد لذيذ ومنعش جدًا.

إسبريسو بسيط أو ممدود بالماء الساخن. كلاسيكي للاستيقاظ أو إنهاء الوجبة.

جرعتان من الإسبريسو في كوب. لمن يحتاجون إلى دفعة أقوى.

إسبريسو مع لمسة صغيرة جدًا من الحليب الساخن أو رغوة الحليب. اللون يذكر بلون البندق.

قهوة بالحليب كبيرة، تقدم عادة مع رغوة كريمية. حلوة ومريحة.

قهوة سوداء مغطاة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة. مشروب لذيذ وحلو.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب. حلو وكريمي، مثالي في الطقس البارد.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة. غنية جدًا وممتعة للتحلية أو الوجبة الخفيفة.

إسبريسو، حليب ساخن ورغوة حليب، غالبًا ما يرش عليها الكاكاو. متوازن بين القهوة القوية وحلاوة الحليب.

تشكيلة من الشاي (أسود، أخضر) أو منقوعات الأعشاب. تقدم مع الماء الساخن.

مشروب ساخن يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون والسكر. يُستهلك تقليديًا للتدفئة أو لعلاج نزلة برد.

نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل) وحمضيات. عطري ومريح، نموذجي لفصل الشتاء.

مشروب كولا، النسخة الأصلية المحلاة أو بدون سكر (زيرو). فوار ومنعش.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. فوارة جدًا، غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون.

شاي مثلج محلى، عادة ما يكون بنكهة الخوخ. مشروب بارد شائع جدًا.

مشروب غازي فرنسي يعتمد على البرتقال ولب البرتقال. طعم فاكهي ويُرج قبل الشرب.

مشروب تونيك بمرارة الكينين المميزة. فوار، غالبًا ما يُشرب بمفرده أو في كوكتيل.

عصائر فواكه معبأة من ماركة جراني. متوفرة بعدة نكهات كلاسيكية.

ليموناضة ممزوجة بشراب (غالبًا نعناع، غرينادين أو ليمون). مشروب شائع جدًا في فرنسا، حلو وغازي.

مياه معدنية طبيعية غير غازية في زجاجة صغيرة.