مقرمشات الروبيان
Prawn crackers
مقرمشات مقلية مصنوعة من النشا والروبيان. لها قوام مقرمش وهش ونكهة بحرية مالحة. تقدم كفاتح شهية مقرمش.
€4
≈ $5.00
0
le cambodge
le cambodge
جميع أطباقنا منزلية، خالية من الغلوتامات ومطهوة في الموقع. نختار فقط لحم الخنزير ولحم البقر الفرنسي، ويفضل أن يكون محليًا، مع تفضيل الأعلاف الصحية.
المقبلات
نقانق عشب الليمون
Lemongrass sausage
مزيج لذيذ من حشوة لحم خنزير ناعمة، عشب ليمون وجذور آسيوية! أكثر من شخص واحد.
نقانق لحم بقري مشوية متبلة بكثرة بعشب الليمون العطري والتوابل. لها قوام صلب وطعم عطري ومالح. عادة ما تقطع وتشارك.
€10~
≈ $12.00
لفائف إمبراطورية × 6
Imperial Rolls x6
محضر بعناية كل يوم، يحتوي طبق الأرز الخاص بنا على حشوة منزلية بنكهة الأعشاب الطازجة. الباقي سر محفوظ جيدًا!
لفائف ربيع مقلية بغلاف ورق أرز مقرمش. محشوة باللحم المتبل أو الخضروات والأعشاب. تقدم ساخنة ومقرمشة، غالبًا مع صلصة تغميس.
€10.50~
≈ $12.00
رافيولي مقلي × 6
Fried ravioles x6
رافيولي مقلي منزلي مصنوع من عجينة القمح
زلابية مقلية (وانتون) بغلاف قمح مقرمش. الحشوة مالحة وعصيرة. استمتع بها كوجبة خفيفة مقرمشة.
€10.80~
≈ $13.00
لفائف ربيع طازجة
Fresh spring rolls
لفائف ربيع طازجة منزلية مغطاة بالفول السوداني المطحون
لفائف ورق أرز طازجة محشوة بالشعيرية والأعشاب الطازجة والخضروات. خفيفة، مطاطية، ومنعشة. تقدم باردة مع صلصة تغميس.
€7~
≈ $8.00
السلطات
سلطة، نعناع، فول صويا، طماطم، فلفل، ملفوف وجزر، فول سوداني، كزبرة وثوم معمر طازج، مع صلصة منزلية
سلطة نباتية
Vegetarian salad
مزيج طازج من الخضروات والنعناع والفول السوداني بدون لحم. مقرمش ومنعش مع صلصة حامضة.
€12
≈ $14.00
0
سلطة دجاج
Chicken salad
سلطة خضروات طازجة مغطاة بدجاج مطبوخ. مالحة وخفيفة، متبلة بخل على الطريقة الكمبودية.
€13
≈ $15.00
0
سلطة روبيان نيء
Raw shrimps salad
سلطة تحتوي على روبيان نيء متبل متبل بالأعشاب الطازجة والخضروات. تقدم قوامًا فريدًا مشابهًا للسيفيتشي.
€14
≈ $16.00
0
سلطة لحم بقري نيء بعشب الليمون
Raw lemongrass beef salad
سلطة لحم بقري نيء بعشب الليمون وسلطة تايلاندية
سلطة مغطاة بلحم بقري نيء متبل بعشب الليمون والتوابل. عطري وطري، يقدم مع الكثير من الأعشاب الطازجة.
€14
≈ $16.00
0
أطباق خاصة
جميع أطباقنا الخاصة مغطاة بالكزبرة والثوم المعمر الطازج
نوم بيتشوك
Nom Peuchok
سمك متبل بعشب الليمون وحليب جوز الهند مزين بفاصوليا طويلة، زهرة موز وفول سوداني، على شعيرية أرز، فول صويا، نعناع وخيار.
طبق نودلز كمبودي تقليدي. شعيرية أرز مغطاة بصلصة كاري جوز الهند باللون الأحمر تعتمد على السمك مع عشب الليمون والأعشاب. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة الطازجة للقرمشة.
€17.50
≈ $20.00
0
سمك تقليدي بالزنجبيل
Tradionnal ginger fish
سمك مغطى بالزنجبيل المفروم، فول الصويا المملح، خضروات مقرمشة، بصل مقلي حلو وحامض ويقدم تقليديًا مع لحم الخنزير المفروم.
سمك مطبوخ بكمية وفيرة من الزنجبيل وفول الصويا المملح. النكهة مالحة، لاذعة من الزنجبيل، وغنية بالأومامي. تقليديًا مغطاة بلحم الخنزير المفروم.
€18.50
≈ $21.00
0
سمك بالزنجبيل
Ginger fish
(بدون لحم)
نسخة من طبق السمك بالزنجبيل محضرة بدون لحم الخنزير المفروم. تتميز بنفس صلصة الزنجبيل وفول الصويا اللذيذة فوق السمك.
€18
≈ $21.00
0
أرز كانتوني على الطريقة الكمبودية
Cantonese rice Cambodian style
أرز مقلي بصلصة طماطم وفلفل وثوم متبلة قليلاً، صلصة محار، 3 روبيان، ثوم محمص، كزبرة طازجة وثوم معمر
أرز مقلي مطبوخ مع الطماطم والثوم وصلصة المحار لنكهة مالحة وحامضة قليلاً. يشمل الروبيان واختيارك من اللحم.
€14.80~
≈ $17.00
لحم خنزير بالكراميل
Caramel pork
لحم بطن خنزير طازج مطهو ببطء، حلو وحامض، بنكهة الأناناس والخيزران. يقدم مع بيضة.
لحم بطن خنزير مطهو ببطء في صلصة مكرملة مع ماء جوز الهند أو السكر. حلو ومالح مع لحم طري. غالبًا ما يشمل بيض مسلوق وبراعم الخيزران.
€16.20
≈ $19.00
0
ناتين
Natin
لحم بطن خنزير مفروم لذيذ، بصل وروبيان مطهو، بنكهة صلصة الساتيه، فول سوداني وحليب جوز الهند. يمكنك الاختيار مع وعاء من الأرز أو مقرمشات الروبيان.
صلصة أو يخنة غنية مصنوعة من لحم الخنزير المفروم والروبيان في حليب جوز الهند والفول السوداني. كريمي، جوزي، ومالح. يؤكل بغمس الأرز أو المقرمشات فيه.
€16.50
≈ $19.00
0
ناتين نباتي
Vegetarian natin
تمبيه (فول صويا مخمر) لذيذ مطهو ببطء، بصل، فول سوداني وحليب جوز الهند، بنكهة الساتيه.
نسخة خالية من اللحوم من ناتين باستخدام التمبيه (كعكة فول الصويا المخمرة). صلصة جوز الهند الكريمية بنكهة الساتيه الجوزية.
€16
≈ $19.00
0
لحم بقري بعشب الليمون
Lemongrass beef
شرائح لحم بقري مع البصل، بنكهة عشب الليمون، فلفل أحمر وفول سوداني مطحون.
شرائح لحم بقري مقلية بنكهة عشب الليمون العطري والفول السوداني. لذيذ مع لمسة حمضية منعشة من عشب الليمون.
€15.50
≈ $18.00
0
دجاج بعشب الليمون
Lemongrass chicken
قطع دجاج مطبوخة بعشب الليمون. عطري، مالح، وطري.
€16.50
≈ $19.00
0
لوك لاك
Lok Lak
مكعبات لحم بقري متبلة تقدم مع طماطم كرزية وسلطة خل، ثوم معمر، صلصة ليمون وفلفل كامبوت. يمكنك الاختيار مع أرز أبيض أو أرز بالطماطم.
طبق كمبودي كلاسيكي من مكعبات لحم بقري متبلة مقلية. يقدم مع صلصة تغميس بالليمون والفلفل الأسود وهي ضرورية للطبق. يؤكل عادة مع الأرز والسلطة.
€17
≈ $20.00
0
بان هوي
Ban hoy
نزهة أنغكورية
من جهة طبق مليء بشعيرية الأرز، لحم بقري مقلي مع البصل، لفائف إمبراطورية، 3 روبيان. من جهة أخرى طبق سلطة، نعناع وصلصة صويا. زين أوراق السلطة كما تشاء.
طبق لفائف يمكنك صنعه بنفسك. تقدم شعيرية الأرز ولحم البقر ولفائف الربيع بشكل منفصل عن الخس والأعشاب الطازجة. لف مكوناتك في أوراق الخس لتناولها.
€16
≈ $19.00
0
أرز عادي بنكهة
Flavoured plain rice
أرز إضافي
طبق جانبي من الأرز المطهو على البخار، ربما متبل أو مطبوخ في مرق.
€2.80
≈ $3.00
0
بوبون
وعاء كبير من السلطة، نعناع، فول صويا، شعيرية أرز وبصل، مزين بالفول السوداني، كزبرة وثوم معمر طازج، ملفوف وجزر مع صلصة منزلية
بوبون عادي
Regular Bobun
شرائح لحم بقري مقلية مع البصل
سلطة شعيرية أرز مغطاة بلحم بقري مقلي وأعشاب طازجة. تقدم باردة مع صلصة سمك وفول سوداني.
€12.50
≈ $14.00
0
بوبون خاص
Special Bobun
بوبون عادي و 2 لفائف إمبراطورية
سلطة شعيرية الأرز الكلاسيكية بلحم البقر تقدم مع لفافتين إمبراطوريتين مقليتين في الأعلى.
€15
≈ $17.00
0
بوبون روبيان
Shrimps Bobun
6 روبيان وفول صويا مسلوق
سلطة شعيرية أرز مغطاة بالروبيان بدلاً من لحم البقر. منعشة، خفيفة، ومالحة.
€14
≈ $16.00
0
بوبون روبيان خاص
Special shrimps Bobun
بوبون روبيان و 2 لفائف إمبراطورية
سلطة شعيرية أرز بالروبيان مغطاة بلفافتين إمبراطوريتين مقليتين.
€16.50
≈ $19.00
0
بوبون مشكل
Mixt Bobun
بوبون عادي و 3 روبيان
سلطة شعيرية أرز مع مزيج من لحم البقر والروبيان المقلي.
€14
≈ $16.00
0
بوبون مشكل خاص
Special mixt Bobun
بوبون مشكل و 2 لفائف إمبراطورية
سلطة شعيرية أرز بلحم البقر والروبيان، مغطاة بلفافتين إمبراطوريتين مقليتين.
€16.50
≈ $19.00
0
بوبون نباتي
Vegetarian Bobun
فوندو خضروات بنكهة عشب الليمون وحليب جوز الهند
نسخة خالية من اللحوم من سلطة الشعيرية بالأرز. مغطاة بالخضروات المطبوخة في حليب جوز الهند وعشب الليمون.
€12
≈ $14.00
0
بوبون نباتي خاص
Special vegetarian Bobun
بوبون نباتي و 2 لفائف إمبراطورية (نباتي)
سلطة شعيرية أرز نباتية مغطاة بلفافتين إمبراطوريتين مقليتين.
€14.50
≈ $17.00
0
للجشعين!
خاص « بلس »
Special « Plus »
أضف لفافتين إمبراطوريتين إضافيتين إلى البوبون الخاص بك!
طبق إضافي من لفافتين إمبراطوريتين مقليتين لزيادة وجبتك.
€2.50
≈ $3.00
0
الحساء
سجناو تشنونغ
Sgnao tchnougn
حساء ديتوكس وحمضي من جناح دجاج، ريحان تايلاندي، زنجبيل، عشب ليمون و إيرينجو
حساء دجاج خفيف وصافٍ بنكهات عشبية قوية من عشب الليمون والزنجبيل والريحان. منعش وعطري.
€16.50
≈ $19.00
0
حساء لحم بقري
Beef soup
شعيرية أرز، لحم بقري مقطع يقدم مع صلصة بلونين
حساء نودلز الأرز بلحم البقر المقطع الطري. يقدم مع مرق مالح وصلصات تغميس.
€14
≈ $16.00
0
حساء بنوم بنه
Phnom-Penh soup
شعيرية أرز، لحم بطن خنزير مقطع و 2 روبيان. تقدم مع صلصة الصويا والليمون والفلفل الحار
حساء نودلز كمبودي كلاسيكي بلحم الخنزير والروبيان. المرق مالح وصافٍ، غالبًا ما يزين بالثوم المقلي.
€16
≈ $19.00
0
حساء روبيان
Shrimp soup
شعيرية أرز، 6 روبيان، تقدم مع صلصة الصويا والليمون والفلفل الحار
حساء نودلز الأرز يحتوي على الكثير من الروبيان. مرق خفيف ومالح.
€15.50
≈ $18.00
0
الكاري
كاري أحمر بعشب الليمون، أتشارد خضروات، بصل، طماطم، فلفل، حليب جوز الهند، كزبرة طازجة وثوم معمر
كاري لحم بقري
Beef curry
كاري أحمر غني بشرائح لحم بقري، مطهو ببطء في حليب جوز الهند مع عشب الليمون والخضروات. حار، كريمي، وعطري.
€16.50
≈ $19.00
0
كاري دجاج
Chicken curry
كاري أحمر بالدجاج. مالح، كريمي، وحار قليلاً مع أعشاب طازجة.
€16.50
≈ $19.00
0
كاري لحم خنزير
Pork curry
كاري أحمر بجوز الهند مع لحم الخنزير. نكهة غنية متوازنة مع عشب الليمون والخضروات.
€16.50
≈ $19.00
0
كاري روبيان
Shrimps curry
كاري أحمر بجوز الهند مع الروبيان. صلصة كريمية تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية.
€17.50
≈ $20.00
0
كاري خضروات
Vegetables curry
كاري أحمر خالٍ من اللحوم مليء بالخضروات المشكلة في صلصة جوز الهند الكريمية.
€14
≈ $16.00
0
مشروبات منعشة
ليموناضتنا، شاي مثلج وقهوتنا المثلجة منزلية الصنع ومحضرة في الموقع. يتم عصر عصير الليمون كل يوم
ليموناضة منزلية - 30 سم مكعب
Homemade lemonade - 30 cl
عصير ليمون طازج معصور، محلى ويقدم باردًا. منعش وحامض.
€5~
≈ $6.00
مشروب منقوع منزلي - 30 سم مكعب
Homemade infusion - 30 cl
كركديه وريحان تايلاندي
مشروب عشبي بارد مصنوع من زهور الكركديه والريحان التايلاندي. زهري، حامض، وعطري.
€5.50
≈ $6.00
0
شاي مثلج منزلي - 50 سم مكعب
Homemade iced tea - 50 cl
شاي مبرد يقدم على الثلج. منعش وبارد.
€5.50~
≈ $6.00
قهوة مثلجة منزلية - 50 سم مكعب
Homemade iced coffee - 50 cl
قهوة محضرة تقدم باردة مع الثلج. يمكن تقديمها سوداء أو مع الحليب.
€5.50~
≈ $6.00
البيرة
بيرة لاو - 33 سم مكعب
Lao beer - 33 cl
بيرة وطنية من لاوس. بيرة لاجر مصنوعة من أرز الياسمين. منعشة وسلسة.
€6
≈ $7.00
0
سينغها - 33 سم مكعب
Singha - 33 cl
بيرة لاجر تايلاندية. كاملة القوام مع نكهة هوب قوية.
€6
≈ $7.00
0
تسينغتاو - 33 سم مكعب
Tsing-tao - 33 cl
بيرة صينية شهيرة. خفيفة، نظيفة، ومنعشة.
€6
≈ $7.00
0
أنغكور - 33 سم مكعب
Angkor - 33 cl
بيرة كمبودية تحمل اسم المعابد الشهيرة. متوازنة وسهلة الشرب.
€6
≈ $7.00
0
لا بيت لانديز - 33 سم مكعب
La petite landaise - 33 cl
ثلاثي بلوند / بلانش
تشكيلة بيرة حرفية. تشمل بيرة ثلاثية بلوند قوية وبيرة قمح (بلانش).
€7~
≈ $8.00
ماء
نقدم لك الماء! غازي أم عادي؟ ماء مفلتر على الفور لتجنب التعبئة غير الضرورية. حسب تقديرك، يمكنك الاختيار بين الماء الغازي أو العادي! تذكر تحديد ذلك عند الطلب!
ماء مفلتر
Micro-filtered water
ماء مفلتر مجاني يقدم في إبريق. متوفر كغازي أو عادي.
مشروبات ساخنة
شاي
Tea
شاي أخضر بالنعناع / شاي أسود مدخن / شاي ياسمين
شاي ساخن يقدم في إبريق أو كوب. تشمل الأصناف شاي أخضر بالنعناع المنعش، أو الياسمين العطري، أو الشاي الأسود المدخن القوي.
€4.50
≈ $5.00
0
إسبريسو / قهوة طويلة
Espresso / Long coffee
قهوة سوداء كلاسيكية. الإسبريسو عبارة عن جرعة صغيرة قوية؛ القهوة الطويلة مخففة بالماء الساخن.
€2.50
≈ $3.00
0
إسبريسو مزدوج
Double espresso
إسبريسو مزدوج
جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب واحد. قوي ومكثف.
€3.50
≈ $4.00
0
نوازيت
Noisette
إسبريسو مع رشة صغيرة من الحليب الساخن أو الرغوة. مشابه للماكياتو.
€2.80
≈ $3.00
0
قهوة طويلة بالحليب
Long coffee with milk
كوب قهوة أكبر ممزوج بالحليب الساخن. كريمي ومريح.
€5.80
≈ $7.00
0
الحلويات
موز ديليس
Delice banana
حلوى منزلية: حساء تابيوكا ساخن، موز وحليب جوز الهند.
حساء حلو دافئ مصنوع من حليب جوز الهند وكرات التابيوكا. يحتوي على قطع من الموز المطبوخ. كريمي، حلو، ومريح.
€6
≈ $7.00
0
ليمون جوز الهند الكريمي
Creamy coconut lemon
حلوى دافئة مثالية مصنوعة من جوز الهند ومعززة بكراميل الليمون
حلوى كريمية غنية بجوز الهند متوازنة مع كراميل ليمون حامض. تقدم دافئة.
€5.50
≈ $6.00
0
أناناس طازج
Fresh pineapple
شرائح أناناس طازجة وعصيرة. فاكهة حلوة وحامضة.
0
حلوى السمسم
Sesame Nougats
حلويات مقرمشة مصنوعة من بذور السمسم والسكر أو العسل. جوزية ومطاطية.
0
ليتشي في شراب
Lychees in syrup
فاكهة ليتشي مقشرة تقدم في شراب حلو. زهرية، حلوة، وعصيرة.
€4.50
≈ $5.00
0
زنجبيل متبلور
Crystallized ginger
قطع من جذر الزنجبيل محفوظة في السكر. حار، حلو، ومطاطي.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.5
١٬٦٠٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
