Le Cadoret
Le Cadoret
Le Cadoret
الضرائب والخدمات متضمنة. السعر الصافي باليورو شامل الضريبة. قائمة مسببات الحساسية عند الطلب.
4.3
مقبلات
جوجير، كريمة كومتي، هالابينيو
GOUGÈRES, CRÈME COMTÉ, JALAPEÑOS
كرات صغيرة من عجينة الشو المالح محشوة بكريمة جبن كومتي ومتبلة بالفلفل الحار. مقرمشة وطرية، مثالية كفاتح شهية.
€8
≈ $9.00سيخ لحم الغدة الصعترية، واسابي، صلصة الفلفل
BROCHETTE DE RIS DE VEAU, WASABINO, SAUCE AU POIVRE
أحشاء عجل (غدة صعترية) مشوية على سيخ، تقدم مع الواسابينو (أوراق الخردل اليابانية) وصلصة الفلفل. قوام طري وكريمي بنكهة رقيقة.
€8
≈ $9.00كبد سمك اللوت، مخللات
FOIE DE LOTTE, PICKLES
كبد سمك بقوام غني وكريمي، يطلق عليه غالبًا "فوا جرا" البحر. يقدم مع خضروات مخللة بالخل لموازنة الدهون.
€9
≈ $10.00مقبلات
تونة إيكي جيم نيئة، طبقات بطاطس، بوتارجا، صلصة خل مرق اللحم
CRUDO DE THON IKEJIME, MILLE FEUILLE DE PDT, POUTARGUE, VINAIGRETTE JUS DE VIANDE
تونة نيئة محضرة بالطريقة اليابانية "إيكي جيم" للحصول على جودة مثالية، تقدم مع طبقات رقيقة من البطاطس، وبيض سمك البلطي المجفف (البوتارجا)، وصلصة خل قوية.
€17
≈ $20.00أسقلوب، فطر ترومبيت دي لا مورت، زبدة فطر
SAINT JACQUES, TROMPETTE DE LA MORT, BEURRE CHAMPIGNON
أسقلوب مشوي في المقلاة يقدم مع فطر بري أسود وزبدة معطرة بالفطر. مقبلات بنكهات البحر والغابات.
€16
≈ $19.00كرنب محشي بالخنزير، صلصة بوردوليز
CHOU FARCI LAQUÉ AU COCHON, SAUCE BORDELAISE
أوراق كرنب محشوة باللحم، مغلفة بمرق لحم الخنزير ومغطاة بصلصة النبيذ الأحمر. طبق ريفي ولذيذ.
€15
≈ $17.00سلطة كرفس، تفاح، بندق، ريكوتا، بيض سمك السلمون المرقط
SALADE CELERI RAVE, POMME, NOISETTE, RICOTTA, OEUF DE TRUITE
سلطة منعشة تجمع بين كرفس مقرمش، وتفاح حلو، وبندق محمص، وجبن ريكوتا كريمي، وبيض سمك السلمون المرقط لإضافة لمسة مالحة.
€13
≈ $15.00أطباق رئيسية
سمك الماغري مشوي، هريس كرفس، كرنب بنفسجي، صلصة زعفران وسمك مدخن
MAIGRE AU BBQ, PURÉE DE CÉLERI RAVE, CHOU KALE VIOLET, SAUCE SAFRAN ET ANGUILLE FUMÉE
سمك أبيض مشوي على الشواية، يقدم مع هريس كريمي، وكرنب، وصلصة عطرية بالزعفران وسمك الانقليس المدخن.
€28
≈ $32.00بط مشوي على الصدر، بنجر، تفاح محروق، مرق بط XO
CANETTE RÔTIE SUR LE COFFRE, BETTERAVE, POMME BRULÉE, JUS DE CANETTE XO
بط صغير مشوي على العظم، يقدم مع بنجر حلو، وتفاح مكرمل، ومرق لحم غني معزز بصلصة XO حارة.
€28
≈ $32.00ترو نورمان
سوربيه التفاح، كالڤادوس من ج. فريمون
SORBET POMME, CALVADOS DE J. FRÉMONT
حلوى نورماندية تقليدية تتكون من كرة سوربيه تفاح مرشوشة بماء الحياة من عصير التفاح (كالڤادوس). منعشة وهاضمة.
€9
≈ $10.00جبن وحلويات
طبق أجبان
ASSIETTE DE FROMAGES
تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. تقدم مع الخبز.
€13
≈ $15.00مادلين بالتواريخ اللزجة، كريمة طازجة
STICKY TOFFEE MADELEINES, CRÈME CRUE
كعك صغير طري على شكل بودينغ بالكراميل، يقدم مع كريمة طازجة غير مبسترة. حلوى دافئة، حلوة، ومريحة.
€11
≈ $13.00سوفليه خوخ لوفيتا، آيس كريم إيرل جراي (للمشاركة)
SOUFFLÉ PRUNE LOVITA, GLACE EARL GREY (À PARTAGER)
سوفليه خوخ خفيف وساخن، يقدم مع آيس كريم شاي إيرل جراي. حصة سخية مصممة للمشاركة.
€13
≈ $15.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
506 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...