قائمة الغداء
Menu Lunch
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى.
من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطلات الرسمية.
قائمة غداء كلاسيكية تتضمن طبقين. تقدم وجبة كاملة ومتوازنة مع خيارات اليوم.
€19~
≈ $22.00
L'atelier deli
L'atelier deli
مطعم يقدم مأكولات بيسترو وأطباق متنوعة، من البرجر الفاخر إلى الأطباق الفرنسية التقليدية.
قائمة الغداء
متوفر وقت الغداء.
قوائم الغداء
طبق اليوم
Plat du Jour
من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطلات الرسمية.
طبق اليوم الخاص، محضر حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم.
€16
≈ $19.00
0
اقتراح قائمة البسترونوم
Suggestion Menu Bistronome
طبق اليوم + كأس نبيذ متناسق
قائمة تجمع بين طبق اليوم وكأس من النبيذ المختار ليتناسب تمامًا مع نكهات الطبق.
€21
≈ $24.00
0
ابدأ بـ (مقبلات)
بيضة مسلوقة وفطر سوتيه
Oeuf poché et poêlée forestière
خبز محمص وخس صغير
بيضة مسلوقة تقدم مع مزيج من الفطر المقلي. الصفار السائل يمتزج مع نكهات الغابة. تقدم مع خبز للتغميس.
€9.50
≈ $11.00
0
كراث مشوي
Poireaux au four
صلصة فينيجريت، بيض مفتت، بصل مقلي
كراث مشوي يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة فينيجريت كلاسيكية. مزين ببيض مسلوق مفتت وبصل مقلي للقرمشة.
€8.50
≈ $10.00
0
حساء اليوم
Soupe du jour
حساء محضر يوميًا بخضروات موسمية.
€8
≈ $9.00
0
سيجار لحم بقري
Cigares au bœuf
كراميل بورغينيون
لفائف عجين مقرمشة محشوة بلحم بقري مفتت. تقدم مع صلصة غنية تعتمد على النبيذ الأحمر.
€12
≈ $14.00
0
سلطة قوانص دجاج مفرومة بالبقدونس
Saladette de gésiers en persillade
خس وفطر باريسي
سلطة صغيرة مكونة من قوانص دجاج مطهوة بالثوم والبقدونس. تقدم على فراش من الخس مع فطر طازج.
€13
≈ $15.00
0
لحوم باردة صغيرة
Petite charcut
تشكيلة فردية من اللحوم الباردة المتنوعة.
€12
≈ $14.00
0
أجنحة دجاج
Chicken wings
أجنحة دجاج متبلة ومشوية أو مقلية. تؤكل باليد.
€10
≈ $12.00
0
تيرين كبد البط الطازج
Terrine de foie gras frais
تشاتني وخبز محمص
كبد بط محضر في تيرين، يقدم باردًا. قوام كريمي ونكهة غنية، يقدم مع مربى حلو وحامض وخبز محمص.
€26
≈ $30.00
0
الأنواع الفاخرة
كارباتشيو سلمون جرافلاكس
Carpaccio De Saumon Gravlax
خس صغير، جواكامولي، رقائق
شرائح رقيقة من السلمون المتبل بالملح والسكر. يقدم طازجًا مع لمسة من الأفوكادو والخس.
€20
≈ $23.00
0
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio De Bœuf
خس صغير، رقائق، صلصة بلسميك
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل. طبق خفيف ومنعش، معزز بصلصة خل بلسمي مركزة.
€20
≈ $23.00
0
تارتار السلمون والأفوكادو
Tartare De Saumon & Avocat
بصل
سلمون نيء مقطع مكعبات صغيرة، مخلوط مع الأفوكادو والأعشاب. قوام ناعم ونكهة منعشة.
€22
≈ $25.00
0
تارتار لحم بقري متبل
Tartare De Bœuf Condimentée
لحم بقري نيء مفروم محضر مع الكبر، المخلل، البصل والصلصات. طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو.
€22
≈ $25.00
0
ثلاثية حرب اللحم البقري
Beef War Trilogy
كارباتشيو، تارتار لحم بقري، ضلع مشوي، كمثرى مطهوة، مربى بصل
طبق تذوق حول اللحم البقري: نيء في كارباتشيو وتارتار، ومطبوخ في ضلع مشوي. لعشاق اللحوم الحمراء.
€30
≈ $35.00
0
برجر ولحوم باردة
الكلاسيكي 100% لحم بقري
Le classik 100% bœuf
خبز برجر، صلصة الشيف، خس، مخلل، طماطم، بصل
برجر كلاسيكي بشريحة لحم بقري نقية. يقدم في خبز طري مع إضافات تقليدية.
€18
≈ $21.00
0
تشيز برجر
Cheese burger
نسخة من البرجر الكلاسيكي مع جبن ذائب.
€20
≈ $23.00
0
برجر باسترامي
Pastrami burger
برجر مزين بشرائح باسترامي (لحم بقري مدخن ومتبل)، مما يوفر نكهة مدخنة مميزة.
€20
≈ $23.00
0
برجر لحم مقدد
Bacon burger
برجر مزين بشرائح لحم مقدد مشوي لنكهة مالحة ومقرمشة.
€23
≈ $27.00
0
برجر الشيف
Burger du chef
لحم مقدد، جبن، هاش براون
برجر شهي مميز مع لحم مقدد وجبن وبطاطس مقرمشة (هاش براون).
€28
≈ $32.00
0
برجر كبد البط
Burger foie gras
برجر فاخر يعلوه شريحة من كبد البط المقلي أو التيرين، يقدم نكهة غنية وفاخرة.
€20
≈ $23.00
0
برجر سمك
Fish burger
صلصة كريمة بالثوم المعمر، سمك القد مقلي، طماطم، مخلل
برجر سمك مع فيليه سمك القد مقرمش وصلصة كريمية بالثوم المعمر.
€17
≈ $20.00
0
برجر صدر دجاج
Chicken breast burger
برجر مزين بصدر دجاج مشوي أو مقلي، بديل أخف للحم البقري.
€16
≈ $19.00
0
كلوب باسترامي
Club pastrami
جرجير، بصل، بيضة
ساندويتش كلوب متعدد الطبقات مع باسترامي، يقدم عادة محمصًا ومقطعًا إلى مثلثات.
€22
≈ $25.00
0
سلطات سيزر
خس روماني بصلصة سيزر، طماطم كرزية، بيضة مسلوقة، أفوكادو، خبز محمص
سيزر سمك القد مقلي
César cabillaud pané
سلطة سيزر معدلة مع قطع سمك القد مقرمش بدلاً من الدجاج.
€22
≈ $25.00
0
سيزر دجاج مقلي
César poulet pané
النسخة الكلاسيكية مع دجاج مقلي ذهبي.
€20
≈ $23.00
0
سيزر دجاج مشوي
César poulet grillé
نسخة أخف مع دجاج مشوي.
€20
≈ $23.00
0
بيسترو
بارمنتييه سلمون بالأعشاب
Parmentier de saumon aux herbes
طبق غراتان يتكون من طبقة من السلمون المطبوخ بالأعشاب مغطاة ببيوريه البطاطس.
€22
≈ $25.00
0
لحم بقري مشوي بالثوم
Roti de boeuf pique à l'ail
بقدونس
شرائح لحم بقري مشوي بالثوم، تقدم مع بطاطس مقلية بالبقدونس.
€24
≈ $28.00
0
صدر دجاج بأسلوب الباسك
Suprême de volaille façon basquaise
فطيرة هاش براون
صدر دجاج مطبوخ بصلصة الفلفل والطماطم (باسكيز)، يقدم مع فطيرة بطاطس.
€22
≈ $25.00
0
أنتركوت 300
Entrecôte 300
يقدم مع بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري (أنتركوت) سخية 300 جرام، مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية.
€30
≈ $35.00
0
النمر الباكي
Tigre qui pleure
لحم بقري متبل على الطريقة التايلاندية ثم مشوي، يقدم شرائح مع صلصة 'نام جيم جاوي' حارة. نكهات مدخنة وحارة.
€28
≈ $32.00
0
طبق الشيف
Plat du chef
اقتراح الشيف الخاص للغداء.
€26
≈ $30.00
0
حلوى
كريمة بروليه
Crème brulée
حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€9
≈ $10.00
0
فوندان الشوكولاتة
Fondant au chocolat
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل دافئ.
€9
≈ $10.00
0
كمثرى بيل هيلين ورقاقتها
Poire belle Hélène et sa tuile
شوكولاتة سائلة
كمثرى مسلوقة تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة، غالبًا ما تقدم مع آيس كريم فانيليا.
€9
≈ $10.00
0
تارت تاتان اليوم
Tatin du jour
تارت فواكه مكرملة مخبوزة مقلوبة، طبق اليوم.
€10
≈ $12.00
0
حلوى اليوم
Dessert du jour
حلوى اليوم الخاصة.
€7
≈ $8.00
0
قائمة المطعم (عشاء / مساء)
القائمة الرئيسية.
مقبلات
كوب كبد البط
Verrine de foie gras
فتات خبز الزنجبيل، مكعبات كمثرى
كبد البط يقدم في كوب مع فتات خبز الزنجبيل ومكعبات الكمثرى لتوازن حلو ومالح.
€20
≈ $23.00
0
تارتار الأفوكادو والسلمون والمانجو
Tartare avocat saumon et mangue
صلصة حمضيات، رقاقة
مزيج طازج من السلمون النيء والأفوكادو والمانجو، معزز بالحمضيات.
€17
≈ $20.00
0
سيجار لحم بقري وجزر
Cigares de bœuf carotte
اختزال بورغينيون
لفائف مقرمشة محشوة بلحم بقري مطهو ببطء وجزر، تقدم مع صلصة نبيذ أحمر.
€16
≈ $19.00
0
بيضة مسلوقة مقرمشة
Œuf poché croustillant
موسلين بقدونس، لحم مقدد، بصل جديد
بيضة مسلوقة مقرمشة ومقلية، تقدم على بيوريه ناعم من البقدونس مع لحم مقدد مشوي.
€16
≈ $19.00
0
حساء خضروات منسية
Velouté de légumes oubliées
خبز محمص شهي
حساء كريمي من الخضروات الجذرية القديمة (بقدونس، خرشوف القدس، إلخ) يقدم مع خبز محشو.
€13
≈ $15.00
0
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio de bœuf
خس صغير، بصل، رقائق
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل.
€18
≈ $21.00
0
كارباتشيو سلمون جرافلاكس
Carpaccio de saumon gravlax
جواكامولي، بصل
سلمون متبل بطريقة جرافلاكس مقطع شرائح رفيعة.
€18
≈ $21.00
0
بروشيتا لحم بقري ملتهب
Bruschetta boeuf qui flambe
طماطم كرزية، جبنة فيتا، زيتون كالاماتا
خبز محمص مزين باللحم البقري ومكونات متوسطية.
€22
≈ $25.00
0
سلطة قوانص دجاج بالبقدونس
Saladette de gésier en persillade
طماطم كرزية، جبنة فيتا، زيتون كالاماتا
سلطة مكونة من قوانص دجاج مطهوة.
€18
≈ $21.00
0
تيرين كبد البط
Terrine de foie gras
تشاتني موسمي وخبز محمص
شريحة من تيرين كبد البط تقدم مع إضافات.
€25
≈ $29.00
0
إعجاب ومشاركة (للمشاركة)
طبق اللحوم الباردة
La Planche de charcut'
تشكيلة لحوم باردة للمشاركة.
€20
≈ $23.00
0
طبق تذوق كبد البط
Assiette autour du foie gras
تيرين، كبد بط مقلي، ريزوتو
تذوق كبد البط بأشكال مختلفة: تيرين بارد ومقلي ساخن.
€40
≈ $46.00
0
تل أبيب في باريس
Tel Aviv à Paris
حمص، لحم مفروم، باذنجان مشوي، طحينة، خبز بيتا منزلي
طبق مستوحى من المطبخ الإسرائيلي مع حمص ولحم مفروم وباذنجان وخبز بيتا منزلي.
€30
≈ $35.00
0
لحوم باردة
سيزر ديلوكس دجاج مقلي
César Deluxe poulet pané
خس روماني، أفوكادو، طماطم كرزية، بيضة مسلوقة، خبز محمص، لحم مقدد
سلطة سيزر كبيرة كاملة مع دجاج مقرمش، بيضة مسلوقة، وأفوكادو.
€23
≈ $27.00
0
سيزر ديلوكس دجاج مشوي
César Deluxe poulet grillé
خس روماني، أفوكادو، طماطم كرزية، بيضة مسلوقة، خبز محمص، لحم مقدد
سلطة سيزر كبيرة كاملة مع دجاج مشوي.
€23
≈ $27.00
0
سيزر سمك القد مقلي
César cabillaud pané
سلطة سيزر كبيرة مع سمك مقلي.
€23
≈ $27.00
0
ثلاثية حرب اللحم البقري
Beef war trilogy
كارباتشيو وتارتار لحم بقري، ضلع مشوي، مربى بصل، بقدونس
ثلاثي لحم البقر: كارباتشيو، تارتار، وضلع مشوي.
€30
≈ $35.00
0
تارتار لحم بقري متبل
Tartare de bœuf condimenté
بطاطس مقلية منزلية
تارتار لحم بقري محضر، يقدم مع بطاطس مقلية.
€22
≈ $25.00
0
برجر لحم بقري
Beef Burger
لحم مفروم 100%، صلصة الشيف، طماطم، خس، مخلل، بصل أحمر
برجر لحم بقري منزلي مع إضافات كلاسيكية.
€20~
≈ $23.00
البسترونوم (أطباق)
فيليه سمك روجه
Rougets en filet
راتاتوي حار، بيوريه بطاطس بالزيتون
فيليه سمك (روجه) يقدم مع راتاتوي حار وبيوريه زيتون.
€25
≈ $29.00
0
سمك القد على طريقة توم يام
Cabillaud façon Tom Yam
أرز بسمتي
سمك القد مطبوخ بنكهات تايلاندية (ليمون، فلفل)، يقدم مع الأرز.
€28
≈ $32.00
0
صدر بط مشوي بصلصة حلوة وحامضة
Magret de Canard en gastrique
بطاطا حلوة مشوية، كمثرى مكرملة، قطع كستناء
صدر بط مع صلصة حلوة وحامضة، يقدم مع إضافات خريفية.
€32
≈ $37.00
0
ريزوتو روسيني
Risotto Rossini
كبد البط وفطر الغابة المطبوخ
ريزوتو كريمي مع فطر بري يعلوه كبد بط مقلي.
€28
≈ $32.00
0
ضلع ضأن مغطى بالفستق
Carré d'agneau en croute de pistache
قرع بوتيرنات مشوي، بقدونس
ضلع ضأن مشوي مع قشرة من الفستق المفروم.
€34
≈ $39.00
0
لحم عجل مطهو ببطء
Côte de veau confite
بيوريه بطاطس وخضروات ملساء، صلصة قوية بالأعشاب الطازجة
ضلع عجل مطهو ببطء ليكون طريًا جدًا، يقدم مع عصائره وخضرواته.
€42
≈ $49.00
0
لحم بقري مشوي بالثوم
Rôti de bœuf piqué à l'ail
بطاطس مشوية
لحم بقري مشوي كلاسيكي بالثوم.
€28
≈ $32.00
0
النمر الباكي
Le tigre qui pleure
طبق لحم بقري متبل ومشوي على الطريقة التايلاندية.
€32
≈ $37.00
0
الأنتركوت 300
L'Entrecôte 300
قطعة أنتركوت كبيرة 300 جرام.
€30
≈ $35.00
0
ولإنهاء... (حلويات)
فطيرة جوز البيكان منزلية
Home made pecan pie
كراميل بالروزماري، كرة فانيليا
تارت جوز البيكان منزلي يقدم مع آيس كريم فانيليا.
€14
≈ $16.00
0
قبة الشوكولاتة
Dôme au chocolat
كريمة أنجليز، قطع لوز
حلوى شوكولاتة على شكل قبة.
€14
≈ $16.00
0
كمثرى بيل هيلين
Poire Belle-Hélène
شوكولاتة سائلة وقطع بندق، رقائق شوكولاتة
كمثرى، شوكولاتة ساخنة وآيس كريم، مزينة بالبندق.
€14
≈ $16.00
0
كريمة فلامبيه
Crème Flambée
بفانيليا بوربون
كريمة بروليه بنكهة فانيليا بوربون.
€12
≈ $14.00
0
بروفيتيرول منزلي
Profiterole maison
عجينة محشوة بالآيس كريم أو الكريمة، مغطاة بالشوكولاتة.
€12
≈ $14.00
0
مشروبات
مشروبات غازية
Soft Drink
كوكا كولا / زيرو 33cl، شويسبيس فواكه حمضية 25cl، سبرايت 25cl، آيس تي 25cl، أورانجينا 25cl، عصير أناناس 25cl، عصير تفاح / طماطم 25cl، برتقال معصور 25cl، إيفيان / سان بيليغرينو 50cl
مشروبات غازية ومياه معدنية.
€4.50
≈ $5.00
0
بيرة
Bières
كورونا 33cl، ستيلا ضغط 25cl، باناشيه 25cl
بيرة زجاجة أو ضغط.
€4.50~
≈ $5.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
٨٥٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
