L’Art du Quotidien

قائمة غداء كلاسيكية تتيح لك اختيار طبقين من قائمة اليوم (مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى). مثالية لوجبة متوازنة وشهية. · تحضر الأطباق بمكونات طازجة وموسمية. · اختر حسب رغبتك من بين الاقتراحات الحالية.

تجربة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تتيح لك اكتشاف مدى مطبخ الشيف. · وجبة دسمة بنكهات متنوعة، تبرز منتجات السوق. · مثالي لأخذ الوقت للاستمتاع بوجبة كاملة.

سردين طازج مشوي بسرعة، يقدم مع ليمون مخلل، خبز ثوم مقرمش، وصلصة أعشاب برية. · نكهة سمك مشوي قوية معززة بحموضة الليمون ولسعة ثوم الدببة. قوام ذائب ومقرمش. · مقبلات بحرية ريفية وعطرية.

فيليه سمك السلمون المرقط عالي الجودة متبل، يقدم مع الحمضيات الطازجة وبذور الحنطة السوداء المحمصة. · قوام سمك نيء ذائب. نكهات منعشة، حمضية، ولمسات بندق خفيفة (حنطة سوداء). · مقبلات منعشة ورقيقة.

هليون أبيض طري مغطى بصلصة رغوية (سابايون) مشوية في الفرن، معطرة بالطرخون. · حلاوة الهليون وقوام الصلصة الساخنة الكريمي. نكهة رقيقة ومنعشة مع لمسة يانسون خفيفة. · مقبلات موسمية كلاسيكية وأنيقة.

لحم عجل نيء مقطع بالسكين، متبل ومخلوط بجبنة كومتي وبندق. · قوام طري وذائب مع قرمشة البندق. نكهة لحم نيء حلوة معززة بالجبن. · لعشاق اللحوم النيئة الراقية.