كارباتشيو التافيرنا Carpaccio della Taverna شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر الني، متبلة بالزيت والليمون. طعم لطيف ومنعش، قوام طري. مقبلات خفيفة وراقية. €16 ≈ $19.00 − 0 +
تارتار فيليه دنماركي Tartare di filetto danese لحم بقري ني عالي الجودة مفروم بالسكين، متبل بالعديد من التوابل. طعم قوي للحم الطازج، قوام ناعم. غالبًا ما تقدم مع خبز محمص. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بروشيتا مشكلة Bruschette Assortite شرائح خبز محمص مغطاة بمكونات مختلفة مثل الطماطم، الباتيه، أو الخضروات. مقرمشة ولذيذة. مقبلات إيطالية كلاسيكية للمشاركة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
مقبلات التافيرنا Antipasto della Taverna تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة الخاصة بالمطعم. تنوع في النكهات والقوام. مثالية لتذوق تخصصات مختلفة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
بيض بالكمأة مع خبز محمص Uovo tartufato con pane tostato بيض مطبوخ بالكمأة السوداء، يقدم مع خبز مقرمش. رائحة الكمأة القوية والترابية تتناغم مع قوام البيض الكريمي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
مورتاديلا مشوية Mortadella grigliata شريحة سميكة من المورتاديلا مشوية. الحرارة تعزز الرائحة وتجعل الحواف مقرمشة. طعم غني ولذيذ. €8 ≈ $9.00 − 0 +
ريكوتا جاموس في كريمة الكستناء Ricotta di bufala in crema di castagne ريكوتا طازجة كريمية مع كريمة كستناء حلوة. تباين حلو ومالح مميز وخريفي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
لحم ني مقطع باليد مع موزاريلا جاموس Crudo tagliato a mano con mozz. di bufala لحم ني معتق مقطع بالسكين يقدم مع موزاريلا جاموس طازجة. مزيج إيطالي كلاسيكي، منعش وحليبي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
خضروات مشوية Verdure grigliate مزيج خضروات موسمية (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيفة ولذيذة، متبلة بالزيت والبقدونس. €5 ≈ $6.00 − 0 +
جرانا سارديني بالعسل Grana sardo al miele قطع جبن سارديني معتقة تقدم مع العسل. الطعم المالح والحار للجبن يتناقض مع حلاوة العسل. €8 ≈ $9.00 − 0 +
موزاريلا جاموس Mozzarella di bufala جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة مصنوعة من حليب الجاموس. قشرة مرنة وقلب عصاري من الحليب. تؤكل بمفردها أو مع الخبز. €8 ≈ $9.00 − 0 +
لحم ني مقطع باليد Crudo tagliato a mano لحم ني معتق مقطع بالسكين بشرائح أسمك قليلاً. طعم قوي وقوام يذوب في الفم. €9 ≈ $10.00 − 0 +
زهور الكوسا 3 قطع Fiori di zucca 3pz زهور الكوسا مغطاة بالخليط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غالبًا ما تكون محشوة بالموزاريلا والأانشوجة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كرات باذنجان 5 قطع Polpettine di melanzane 5pz كرات باذنجان صغيرة مقلية مصنوعة من لب الباذنجان والخبز والجبن. طرية ولذيذة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
سوبلي التافيرنا 3 قطع Suppli della Taverna 3pz كرات أرز بالصلصة الحمراء مع قلب موزاريلا مطاطي، مغلفة ومقلية. طعام شارع روماني كلاسيكي. €6 ≈ $7.00 − 0 +
خضروات مقلية مشكلة Fritto misto vegetale تشكيلة خضروات طازجة مقطعة، مغطاة بالخليط ومقلية. مقرمشة وخفيفة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كرات بطاطس مقلية Crocchette di patate أسطوانات بوريه بطاطس مغلفة ومقلية. قلب طري وسطح ذهبي ومقرمش. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية Mozzarelline panate e fritte كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية. جبنة ساخنة ومطاطية مغلفة بطبقة خارجية مقرمشة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بيتزا صغيرة نابوليتانا Pizzelle alla napoletana بيتزا صغيرة مقلية مغطاة بالطماطم والجبن. عجينة طرية ودهنية قليلاً، لذيذة جدًا. €6 ≈ $7.00 − 0 +
مقلية التافيرنا Fritto della taverna 2 سوبلي، 2 كروكيت، و 2 كرات لحم مزيج مقليات المطعم مثالي للمشاركة. يشمل التخصصات الرومانية الكلاسيكية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
أربعة أجبان Quattro formaggi بيتزا بأربعة أنواع أجبان. طعم غني جدًا وكريمي، بدون طماطم. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
ألتو أتينيسينو Alto Atesino بيتزا مستوحاة من نكهات الجبال، ربما مع لحم سباك وأجبان لذيذة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
فوكاتشا Focaccia قاعدة بيتزا مخبوزة بالفرن مع زيت وملح وإكليل الجبل. مقرمشة وبسيطة، مثالية كخبز. €3 ≈ $3.00 − 0 +
فوكاتشا بيتزاليا Focaccia Pizzalia موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، وجرجير فوكاتشا غنية بمكونات طازجة توضع نيئة: موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، وجرجير. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
فوكاتشا أورتو Focaccia dell'Orto كوسا، باذنجان، وفلفل فوكاتشا بخضروات مشوية أو مخبوزة. خيار نباتي لذيذ. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بوسكايولا Boscaiola موزاريلا، فطر، وسجق بيتزا بيضاء كلاسيكية مع فطر وسجق مفتت. طعم ترابي وغني. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بيانكا ديلا تافيرنا Bianca della Taverna موزاريلا، سباك، وبطاطس مورقة بيتزا بيضاء خاصة من المطعم ببطاطس مقطعة شرائح رفيعة ولحم سباك مدخن. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
أنشوجة Alici موزاريلا، سلمون، جرجير، وطماطم كرزية بيتزا مع أنشوجة مالحة وطماطم كرزية طازجة. جبنة ريكوتا الجاموس تضيف قوامًا كريميًا. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
تريفيجانو Trevigiano موزاريلا، جورجونزولا، هندباء، وجوز بيتزا بالهندباء الحمراء المرة، جورجونزولا حار، وجوز مقرمش. مزيج كلاسيكي من شمال إيطاليا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
باتاتوسو Patatoso فيورديلاطي، بطاطس مورقة، ولحم مطبوخ بيتزا ببطاطس شرائح رفيعة ولحم مطبوخ. طعم لطيف وممتع، محبوب جدًا من الأطفال أيضًا. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
أورتولانو Ortolano فيورديلاطي، ريكوتا جاموس، باذنجان، وكوسا بيتزا نباتية بيضاء مع خضروات وريكوتا جاموس. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
بارميجيانو Parmigiano فيورديلاطي، طماطم مجففة، لحم مقدد، ورقائق جرانا بيتزا غنية بنكهات قوية: لحم مقدد مالح، طماطم مجففة مكثفة، ورقائق جرانا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
نوتشينو Nocino فيورديلاطي، سجق كبد، وريكوتا جاموس بيتزا بنكهة مميزة مع سجق الكبد، تقليدي من المطبخ الريفي، يخفف بالريكوتا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
تريكولوري Tricolore موزاريلا، جاموس، طماطم كرزية، وريحان بيتزا طازجة تذكر بالعلم الإيطالي مع الريحان والموزاريلا والطماطم. مشابهة لمارغريتا مع إضافات. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
بروفولوني Provolone فيورديلاطي، بروفولا، طماطم مجففة، وريحان بيتزا بيضاء بجبنة بروفولا مدخنة وطماطم مجففة. لذيذة وعطرية. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
فيوريلو Fiorello موزاريلا، زهور الكوسا، أنشوجة، وتاليجيو بيتزا بزهرة الكوسا والأانشوجة، معززة بالنكهة القوية لجبنة تاليجيو. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
لذيذ Gustoso موزاريلا، أوريكيو حار، ولحم خاصرة بيتزا حارة ولذيذة مع جبنة بروفولوني أوريكيو وشرائح لحم الخاصرة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
ربيع Primavera فيورديلاطي، زهور الكوسا، طماطم كرزية، وريكوتا بيتزا بيضاء خفيفة وربيعية مع زهور الكوسا وريكوتا طازجة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
مدخن Fumoso موزاريلا، فطر، بروفولا، وسباك بيتزا بنكهات مدخنة بفضل جبنة البروفولا ولحم السبق. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
لذيذ Delizioso موزاريلا، سجق، وبطاطس مورقة بيتزا بيضاء كلاسيكية مع سجق وبطاطس. مزيج ناجح دائمًا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
بالكمأة Tartufato فيورديلاطي، كريمة كمأة، فطر، وريكوتا بيتزا عطرية بكريمة الكمأة والفطر. غنية وعطرية. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
شهي Sfizioso موزاريلا، زيتون، طماطم كرزية، وجرانا بيتزا لذيذة بزيتون أسود وطماطم كرزية، مزينة برقائق جرانا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
كالابرو Calabro فيورديلاطي، طماطم مجففة، ريكوتا، وزيتون بيتزا مستوحاة من نكهات جنوب إيطاليا مع طماطم مجففة وزيتون. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
ديل كامبو Del Campo فيورديلاطي، سلق، وسجق بيتزا مع سلق مقلي وسجق. طبق روماني كلاسيكي على البيتزا بطعم مر قليلاً. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
أربعة أجبان Quattro Formaggi موزاريلا، جورجونزولا، تاليجيو، وبارميجيانو بيتزا بيضاء بأربعة أنواع أجبان مذابة. كريمية وذات طعم قوي. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
زهور Fiori موزاريلا، زهور الكوسا، وأنشوجة بيتزا بيضاء بسيطة مع زهور الكوسا وشرائح الأنشوجة. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
تريكولوري Tricolore موزاريلا، جاموس، طماطم كرزية، وريحان نسخة من بيتزا تريكولوري بمكونات طازجة. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
تريفيجانا Trevigiana موزاريلا، جورجونزولا، هندباء، وجوز بيتزا بالهندباء وجورجونزولا، معززة بالجوز. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
كاشيو إي بيبي Cacio e Pepe موزاريلا، بارميجيانو، بيكورينو، وفلفل بيتزا مستوحاة من طبق المعكرونة الروماني الشهير، مع جبن بيكورينو وفلفل أسود وفير. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
إيطالي Italiana لحم بريزاولا، جرجير، ورقائق بارميجيانو بيتزا بقاعدة بيضاء أو حمراء، مزينة عند الخروج بلحم بريزاولا طازج، جرجير، وجبن جرانا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
بادانا Padana موزاريلا، فطر، لحم مطبوخ، وبارميجيانو بيتزا غنية بلحم مطبوخ، فطر، ورشة بارميجيانو. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
سالنتينا Salentina موزاريلا، بروفولا، كوسا، وسباك بيتزا لذيذة بالكوسا ولحم سباك مدخن. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
ألتو أتينيسينا Alto Atesina موزاريلا، سباك، تاليجيو، وجوز بيتزا بنكهات جبلية: لحم سباك، جبنة تاليجيو، وجوز. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
لومباردا Lombarda موزاريلا، بطاطس مورقة، تاليجيو، ولحم مطبوخ بيتزا غنية وكريمية بالبطاطس وجبنة تاليجيو. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
كاربونارا Carbonara موزاريلا، بيضة عيون، لحم خد، فلفل، وبارميجيانو بيتزا مميزة جدًا ببيضة كاملة في المنتصف، لحم خد مقرمش، وفلفل. تذكر بطبق المعكرونة. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
كروستينو Crostino موزاريلا ولحم مطبوخ بيتزا بيضاء بسيطة مع الكثير من لحم الديك الرومي المطبوخ. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
ديل كامبو Del Campo موزاريلا، سجق، وسلق بيتزا مع سجق وسلق. طعم قوي ومر قليلاً للخضروات. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
نابولي Napoletano موزاريلا، ريكوتا، ولحم مطبوخ كالزوني كلاسيكي محشو بالريكوتا والموزاريلا ولحم مطبوخ. طري ومحمر. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بريكولي بالسييزانيز Bricoli al cesanese معكرونة مع صلصة نبيذ أحمر سيزانيز، تقليدي من لاتسيو. طعم عطري. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بريكولي بالتوت البري Bricoli ai mirtilli طبق معكرونة مميز بصلصة التوت البري، ربما لذيذ وحلو وحامض قليلاً. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بريكولي بالجوّاتشو Bricoli al guacho معكرونة مع صلصة 'ال جواتشو'، ربما صلصة لحم أو متبلة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بوكاتيني أاماتريشيانا Bucatini all'amatriciana معكرونة طويلة مثقوبة مع صلصة طماطم، لحم خد مقرمش، وجبن بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
توناريلي كاشيو إي بيبي Tonnarelli cacio e pepe معكرونة طازجة سميكة بالبيض، مع كريمة جبن بيكورينو روماني وفلفل أسود. بسيطة ولكنها قوية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ميزي ماناكي لا جريشيا Mezze maniche alla gricia معكرونة قصيرة مع لحم خد مقرمش وجبن بيكورينو، بدون طماطم. تعتبر سلف الأاماتريشيانا. €8 ≈ $9.00 − 0 +
سباغيتي كاربونارا التافيرنا مع الكوسا Spaghetti alla carbonara della taverna con zucchine نسخة من طبق الكاربونارا الكلاسيكي (بيض، لحم خد، بيكورينو) مع إضافة الكوسا. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ريزوتو بفطر بورتشيني Risotto ai funghi porcini أرز مطبوخ ببطء مع مرق وفطر بورتشيني. كريمي وعطري. €11 ≈ $13.00 − 0 +
شريحة لحم فيورنتينا دنماركية (حسب الوزن) Fiorentina di manzo danese (s.q.) السعر بالوزن قطعة لحم بقري دنماركي ممتازة مع عظم على شكل حرف T (تي بون)، مشوية. لحم طري وعصاري. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
شرائح لحم بقري أرجنتيني (حسب الوزن) Tagliata di manzo argentino (s.q.) السعر بالوزن ضلع لحم بقري أرجنتيني مشوي ومقدم شرائح. لحم لذيذ جدًا. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
شرائح لحم بقري دنماركي (حسب الوزن) Tagliata di manzo danese (s.q.) السعر بالوزن لحم بقري دنماركي مشوي ومقطع شرائح. طعم متوازن وقوام ناعم. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
ضلع لحم دنماركي بالعظم (حسب الوزن) Lombata con osso di manzo danese (s.q.) السعر بالوزن شريحة لحم بالعظم، مشابهة لفيورنتينا ولكن بدون فيليه. لذيذة ومثالية للشواء. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
شريحة لحم فيورنتينا اسكتلندية "أبردين" (حسب الوزن) Fiorentina scozzese "Aberdeen" (s.q.) السعر بالوزن شريحة لحم فيورنتينا من سلالة أبردين أنجوس الاسكتلندية. لحم عالي التتبيل ولذيذ. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
ضلع لحم "أبردين" بالعظم (حسب الوزن) Lombata con osso "Aberdeen" (s.q.) السعر بالوزن شريحة لحم بالعظم من أنجوس اسكتلندي. طعم قوي ولحم طري. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كوز ذرة مشوي Pannocchia alla brace كوز ذرة كامل مطبوخ على الفحم. حلو ومدخن، يؤكل بالتقشير. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
سلق مقلي Cicoria ripassata خضروات ورقية داكنة ذات طعم مر، مسلوقة ثم مقلية بالثوم والزيت والفلفل الحار. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
هندباء بلجيكية مشوية Radicchio belga alla griglia هندباء بلجيكية مقطوعة إلى نصفين ومشوية. طعم مر قليلاً وقوام مقرمش. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
بطاطس مشوية Patate al forno قطع بطاطس مشوية بالفرن مع إكليل الجبل. طرية من الداخل وذهبية من الخارج. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
فطر بورتشيني سوتيه Porcini trifolati ** فطر بورتشيني مقطع ومقلي بالثوم والبقدونس. طعم غابة قوي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisù قهوة، أماريتو، جواندوجا، بايلز، ونوتيلا حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي، قهوة، وكريمة ماسكاربوني. متوفرة بنكهات كلاسيكية أو كحولية متنوعة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
بان كوتا Panna cotta نوتيلا، توت الغابة، كراميل، أو شوكولاتة حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر المكثف بالجيلاتين. تقدم مع صلصات حلوة متنوعة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
زوكوليت بالنوتيلا Zoccolette con la nutella قطع عجينة بيتزا مقلية مغطاة بالنوتيلا. حلوى شهية وساخنة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كريم بروليه Creme brulè كريمة حلوة مخبوزة بالفانيليا مع طبقة علوية من السكر المكرمل. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كوكاكولا زيرو 0.25 لتر Coca Cola Zero 0,25 L نسخة خالية من السكر من كوكاكولا في زجاجة صغيرة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
بيرة لاجر على الصنبور Baffo d'oro alla spina بيرة لاجر إيطالية من الشعير النقي بلون ذهبي وطعم مستدير. €3.50~ ≈ $4.00 اختيار0
بيرة موريتي حمراء على الصنبور Moretti Rossa alla spina بيرة حمراء من نوع بوك بطعم الشعير المحمص والكراميل. €3.50~ ≈ $4.00 اختيار0
بيرة إيخنوسا غير مصفاة على الصنبور Ichnusa non filtrata alla spina بيرة ساردينية غير مصفاة، ذات مظهر غائم وطعم مر ومعتدل من القفزات. €3.50~ ≈ $4.00 اختيار0