سلطة خضراء
SALADE VERTE
(سلطة خضراء)
سلطة خضراء طازجة موسمية، تقدم ببساطة مع صلصة خل. خفيفة ومقرمشة، مثالية لبدء الوجبة.
€6
≈ $7.00
0
La Table d'Aligre
La Table d'Aligre
مقبلاتنا | مقبلات
حساء الموسم
SOUPE DE SAISON
(حساء الموسم)
حساء مُعد بخضروات طازجة من الموسم. دافئ ومريح، تختلف النكهات حسب الموسم.
€8
≈ $9.00
0
طبق حلزون بحري بصلصة الأوليولي
ASSIETTE DE BULOTS AÏOLI
(حلزون بحري بصلصة الثوم والمايونيز)
حلزون بحري مطبوخ في مرق، يستخرج من قوقعته. قوام صلب وطعم مالح، يقدم مع مايونيز الثوم (أوليولي).
€9
≈ $10.00
0
طبق روبيان بصلصة الأوليولي
ASSIETTE DE CREVETTES AÏOLI
(روبيان بصلصة الثوم والمايونيز)
روبيان وردي يقدم بارداً مع صلصة أوليولي منزلية. يجب تقشيره بنفسك.
€15
≈ $17.00
0
طبق حلزون بحري وروبيان بصلصة الأوليولي
ASSIETTE DE BULOTS & CREVETTES AÏOLI
(حلزون بحري وروبيان، مايونيز بالثوم)
تشكيلة من الحلزون البحري والروبيان. تقدم مع صلصة أوليولي لمرافقة المأكولات البحرية.
€15
≈ $17.00
0
سلمون مدخن منزلي
SAUMON FUMÉ MAISON
(سلمون مدخن منزلي)
سلمون مدخن محضر في الموقع. شرائح رفيعة بقوام ذائب وطعم مدخن رقيق.
€15
≈ $17.00
0
كارباتشيو سمك الدنيس
CARPACCIO DE DAURADE
(كارباتشيو سمك الدنيس)
شرائح رفيعة من سمك الدنيس النيء المتبل. لحم رقيق ومنعش، متبل بزيت الزيتون والليمون.
€16
≈ $19.00
0
كارباتشيو أسقلوب
CARPACCIO DE ST JACQUES
(كارباتشيو أسقلوب)
أسقلوب نيء مقطع شرائح رفيعة. نكهة حلوة وقوام حريري.
€16
≈ $19.00
0
كارباتشيو التونة
CARPACCIO DE THON
(كارباتشيو التونة)
شرائح رفيعة من التونة النيئة. لحم أحمر لذيذ، يقدم عادة مع تتبيلة خفيفة.
€16
≈ $19.00
0
مقلي الروبيان
POÊLÉE DE CREVETTES
(روبيان مقلي)
روبيان مقلي في مقلاة، غالباً مع الثوم والبقدونس. يقدم ساخناً.
€15
≈ $17.00
0
كاليماري مقلي
POÊLÉE DE CALAMARS
(كاليماري مقلي)
قطع كاليماري مقلية. طرية وذهبية قليلاً.
€18
≈ $21.00
0
كاليماري روماني
CALAMARS À LA ROMAINE
(كاليماري مقلي ومغطى بالبقسماط)
حلقات كاليماري مغطاة بعجينة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. غالباً ما تقدم مع الليمون.
€17
≈ $20.00
0
محار شفرة مشوي على الصاج
COUTEAUX À LA PLANCHA
(محار شفرة مشوي)
محار شفرة مشوي على صاج ساخن (بلانشا). متبل بالثوم والبقدونس (بيرسياد).
€15
≈ $17.00
0
فطائر سمك القد
ACCRAS DE MORUE
(فطائر سمك القد المملح)
فطائر سمك القد الصغيرة المتبلة. مقرمشة وطرية، تقدم ساخنة كمقبلات أو طبق أول.
€16
≈ $19.00
0
سمك الأنشال المقلي، صلصة التارتار
FRITURE D'ÉPERLANS, SAUCE TARTARE
(سمك الأنشال المقلي، صلصة التارتار)
أسماك صغيرة كاملة مقلية، تؤكل بالأصابع. تقدم مع صلصة تارتار كريمية.
€15
≈ $17.00
0
بلح البحر مشوي على الصاج
MOULES À LA PLANCHA
(بلح البحر المشوي)
بلح البحر مطبوخ على صاج ساخن جداً. يفتح أثناء الطهي ويحتفظ بنكهة مدخنة ومالحة.
€14
≈ $16.00
0
أخطبوط مشوي على الصاج، فلفل إسبليت
POULPE À LA PLANCHA, PIMENT D'ESPELETTE
(أخطبوط مشوي، فلفل حار)
أذرع أخطبوط مشوية، متبلة بفلفل إسبليت الحلو. لحم طري من الداخل ومقرمش من الخارج.
€17
≈ $20.00
0
أنشوجة بالطريقة القديمة (بيت أورتيز)
ANCHOIS À L'ANCIENNE (MAISON ORTIZ)
(أنشوجة منزلية الصنع (بيت أورتيز))
شرائح أنشوجة عالية الجودة محفوظة في الزيت. نكهة قوية ومالحة، قوام ذائب.
€13
≈ $15.00
0
سلطة أسقلوب، أفوكادو وبرتقال
SALADE ST JACQUES, AVOCAT ET ORANGE
(سلطة أسقلوب، أفوكادو، برتقال)
سلطة مكونة من حلاوة الأسقلوب، كريمية الأفوكادو، وحموضة البرتقال. منعشة ومتوازنة.
€22
≈ $25.00
0
محار مقلي
POÊLÉE DE COQUILLAGES
(مزيج محار)
مزيج من مختلف المحار المقلي. غني بنكهات البحر.
€23
≈ $27.00
0
محارنا | محار
محار جيارديو رقم 4
HUÎTRES GILLARDEAU N°4
محار جيارديو الخاص، مشهور بلحمه الممتلئ ونكهة المكسرات. يقدم على الثلج.
€19~
≈ $22.00
محار بريتاني مجوف رقم 3
HUÎTRES CREUSES BRETAGNE N°3
محار بريتاني متوسط الحجم. مالح ومنعش.
€18~
≈ $21.00
محار فاين دي كلير رقم 3
HUÎTRES FINES DE CLAIRE N°3
محار مكرر في أحواض طينية. لحم أرق وطعم متوازن.
€13~
≈ $15.00
أسماكنا المشوية على الصاج | سمك مشوي
طبق جانبي حسب الاختيار. (زيادة طبق جانبي 5 يورو)
شريحة سمك القد
PAVÉ DE CABILLAUD
(سمك القد)
قطعة سمك القد مشوية سميكة. لحم أبيض متقشر ورقيق.
€31
≈ $36.00
0
فيليه سمك الدنيس الرمادي المصطاد بالخيط
FILET DE DORADE GRISE DE LIGNE
(سمك الدنيس (صيد بالخيط))
فيليه سمك الدنيس البري المصطاد بالخيط. لحم رقيق ولذيذ، جلد مشوي مقرمش.
€31
≈ $36.00
0
كاليماري
CALAMARS
(كاليماري)
كاليماري كامل أو مقطع مشوي على الصاج.
€35
≈ $41.00
0
فيليه سمك القاروص المصطاد بالخيط
FILET DE BAR DE LIGNE
(سمك القاروص (صيد بالخيط))
فيليه سمك القاروص البري عالي الجودة. لحم أبيض صلب وطعم راقٍ.
€39
≈ $45.00
0
فيليه سمك موسى
FILET DE LIMANDE SOLE
(سمك موسى بالليمون)
سمك مسطح بلحم رقيق جداً ورقيق. مشوي بلطف.
€30
≈ $35.00
0
شريحة سمك أبو سيف
STEAK D'ESPADON
(سمك أبو سيف)
شريحة سمك أبو سيف مشوية سميكة. لحم صلب يذكر بقوام اللحم.
€23
≈ $27.00
0
شريحة سمك التونة
STEAK DE THON
(تونة)
شريحة تونة مشوية، غالباً ما تقدم نصف مطهوة (وردية من الداخل).
€28
≈ $32.00
0
أسياخ أسقلوب و/أو سمك أبو شرارة
BROCHETTES ST JACQUES ET/OU LOTTE
(أسياخ أسقلوب و/أو سمك أبو شرارة)
أسياخ مكونة من أسقلوب وقطع سمك أبو شرارة، مشوية.
€33
≈ $38.00
0
مشويات أسماك أو محار
PARILLADE DE POISSONS OU CRUSTACÉS
(طبق مشكل من الأسماك أو المحار)
تشكيلة سخية من الأسماك والمحار المشوية على الصاج. مثالية لتجربة نكهات متعددة.
€48
≈ $56.00
0
توربوت
TURBOT
(سمك التوربوت) أسماك كاملة أو على العظم (لشخص واحد)
سمك مسطح فاخر، يقدم كاملاً أو على العظم. لحم أبيض صلب وطعم استثنائي.
€49
≈ $57.00
0
سانت بيير
SAINT PIERRE
(سمك جون-دوري) أسماك كاملة أو على العظم (لشخص واحد)
سمك بلحم رقيق ولذيذ، يقدم كاملاً أو على العظم.
€45
≈ $52.00
0
سمك موسى
SOLE
(سمك موسى) أسماك كاملة أو على العظم (لشخص واحد)
سمك موسى كامل مشوي، كلاسيكي في فن الطهي. لحم رقيق وصلب، يسهل فصله عن العظام.
€59
≈ $68.00
0
طبق نباتي
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
(طبق نباتي)
طبق مكون من خضروات موسمية مشوية أو محضرة حسب إلهام الشيف.
€19
≈ $22.00
0
قوائم وطبق خاص
قائمة الأطفال
MENU ENFANT
(قائمة الأطفال) سمك اليوم + طبق جانبي + 1 كرة سوربيه / آيس كريم (حتى 12 سنة)
قائمة مناسبة للأطفال تتضمن سمكاً، طبقاً جانبياً، وحلوى مثلجة.
€16
≈ $19.00
قطعة الجزار
PIÈCE DU BOUCHER
(قطعة الجزار) حسب المتوفر. انظر اللوحة.
تشكيلة لحوم اليوم، حسب المتوفر. انظر اقتراحات اليوم للتفاصيل.
0
طبق مأكولات بحرية
PLATEAU DE FRUIT DE MER
3 جيارديو، 3 محار بريتاني، 3 فاين دي كلير، 6 روبيان وردي بصلصة الأوليولي، 3 لانغوستين
طبق كبير من المأكولات البحرية المتنوعة: محار من أنواع مختلفة، روبيان، حلزون بحري، ولانغوستين. يقدم على الثلج.
€69
≈ $80.00
0
قوائم الغداء
FORMULES MIDI
(طبق اليوم) من الاثنين إلى السبت (ما عدا الأحد والعطلات الرسمية). ابتداءً من 19 يورو
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
قائمة غداء متاحة خلال الأسبوع. اختيار بين طبقين أو ثلاثة حسب الشهية.
€23~
≈ $27.00
قائمة النبيذ - نبيذ أبيض
لوار
سومور « أناقة »، دومين غيلوتيري
SAUMUR « ÉLÉGANCE », DOMAINE GUILLOTERIE
نبيذ أبيض جاف من لوار، منعش وفاكهي.
€6~
≈ $7.00
أنجو « لي بيرجير »، دومين إف إل
ANJOU « LES BERGÈRES », DOMAINE FL
نبيذ أبيض من أنجو، جاف عادة مع لمسات زهرية.
€6.50~
≈ $8.00
سانسير برنارد فلورييه وأولاده
SANCERRE BERNARD FLEURIET ET FILFS
سانسير بلان شهير، معدني ومنعش، مصنوع من عنب سوفينيون بلان.
€11~
≈ $13.00
سافينيير « لا فريمين »، دومين إف إل
SAVENNIÈRES « LA FRÉMINE », DOMAINE FL
نبيذ أبيض جاف ذو شخصية، معقد وأنيق.
€38
≈ $44.00
0
مينيتو-سالون، دومين فيليب جيلبرت
MENETOU-SALON, DOMAINE PHILIPPE GILBERT
نبيذ أبيض قريب من سانسير، منعش وعطري.
€11~
≈ $13.00
بويي فوميه « ليون »، دومين جوناثان بابيو
POUILLY FUMÉ « LÉON », DOMAINE JONATHAN PABIOT
بويي-فوميه كلاسيكي، لمسات من حجر البارود والحمضيات.
€49
≈ $57.00
0
كوتو دو لايون الدرجة الأولى من شوم، دومين إف إل
CÔTEAUX-DU-LAYON 1ER CRU DE CHAUME, DOMAINE FL
نبيذ أبيض حلو أو مسكر، حلو وغني.
€12~
≈ $14.00
الألزاس
ريسلينغ، كاف دو ريبوفيليه
RIESLING, CAVE DE RIBEAUVILLET
ريسلينغ جاف من الألزاس، عطري مع حموضة جميلة.
€6~
≈ $7.00
بينو غري، كريستوف ميتناخت
PINOT GRIS, CHRISTOPHE MITTNACHT
بينو غري من الألزاس، أكثر استدارة وتوابل من ريسلينغ.
€8.50~
≈ $10.00
بورغوندي
شاردونيه « إيموشن مينيرال »، دومين لا شابلزيان
CHARDONNAY « ÉMOTION MINÉRALE », DOMAINE LA CHABLISIENNE
شاردونيه من بورغوندي، معدني ومتوازن.
€7~
≈ $8.00
شابليه « لا سيرين »، دومين لا شابلزيان
CHABLIS « LA SEREINE », DOMAINE LA CHABLISIENNE
شابليه كلاسيكي، منعش وجاف جداً مع لمسات من الحمضيات.
€11~
≈ $13.00
هوت-كوت-دو-نوي، دومين مانويل أوليفييه
HAUTES-CÔTES-DE-NUITS, DOMAINE MANUEL OLIVIER
بورغوندي أبيض أنيق، مصنوع من عنب شاردونيه.
€56
≈ $65.00
0
بويي فويسه "كلو ماري"، دومين دو لا سوفيرانديز
POUILLY FUISSÉ "CLOS MARIE", DOMAINE DE LA SOUFRANDISE
نبيذ أبيض من ماكونيه، غني وكريمي.
€14~
≈ $16.00
مارساناي، شاتو دي مارساناي
MARSANNAY, CHÂTEAU DE MARSANNAY
مارساناي أبيض، نادر ورقيق.
€75
≈ $87.00
0
سانت-رومان « سو لا فيل »، دومين إتش. وجيل بويسون
SAINT-ROMAIN « SOUS LA VELLE », DOMAINE H. & GILLES BUISSON
نبيذ من كوت دو بون، معدني مع انتعاش جميل.
€88
≈ $102.00
0
ميرسو، دومين جوزيف باسكال
MEURSAULT, DOMAINE JOSEPH PASCAL
ميرسو مشهور بنكهة الزبدة والمكسرات.
€98
≈ $114.00
0
بوليني-مونتراشيه، دومين جوزيف باسكال
PULIGNY-MONTRACHET, DOMAINE JOSEPH PASCAL
أحد أجود أنواع النبيذ الأبيض من بورغوندي، رقة وتعقيد استثنائي.
€101
≈ $117.00
0
وادي الرون
آي جي بي غارد « 1753 فيونيه »، دومين كامبوغيه
IGP GARD « 1753 VIOGNIER », DOMAINE CAMPUGET
نبيذ أبيض عطري (خوخ، مشمش) مصنوع من عنب فيونيه.
€6.50~
≈ $8.00
كروز-هيرميتاج "دومين بيل"
CROZES-HERMITAGES "DOMAINE BELLE"
أبيض من وادي رون الشمالي، زهري ومتوازن.
€11~
≈ $13.00
سانت جوزيف « ألتيتيود 300 »، دومين دي أمفور
SAINT JOSEPH « ALTITUDE 300 », DOMAINE DES AMPHORES
سانت جوزيف أبيض، أنيق مع لمسات من الفواكه البيضاء.
€14~
≈ $16.00
شاتونوف-دو-باب، دومين روجيه بيرين
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE ROGER PERRIN
نبيذ أبيض فاخر من رون ساوث، غني ومعقد.
€69
≈ $80.00
0
كوندريو، دومين كريستوف بيشون الأب والابن
CONDRIEU, DOMAINE CHRISTOPHE PICHON PÈRE & FILS
نبيذ أبيض فاخر 100% فيونيه، عطري جداً وكريمي.
€87
≈ $101.00
0
لانغيدوك روسيون
مينيرفوا آو سي « إسبرانديو »، دومين كايلول غوتران
MINERVOIS AOC « ESPERANDIEU », DOMAINE CAILHOL GAUTRAN
نبيذ أبيض من لانغيدوك، جاف وفاكهي.
€6.50~
≈ $8.00
بيك بول
PIC POUL
بيك بول دو بينيه، نبيذ أبيض منعش وحمضي، مثالي مع المحار.
€5.50~
≈ $6.00
قائمة النبيذ - نبيذ أحمر
لوار
سانت-نيكولا-دو-بورغوي، دومين لي بن
SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL, DOMAINE LES PINS
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من لوار (كابيرنيه فرانك).
€6.50~
≈ $8.00
مينيتو-سالون، دومين فيليب جيلبرت
MENETOU-SALON, DOMAINE PHILIPPE GILBERT
بينو نوار من لوار، ناعم وأنيق.
€11~
≈ $13.00
بورغوندي
بورغوندي بينو نوار، دومين غارنييه الأب والابن
BOURGOGNE PINOT NOIR, DOMAINE GARNIER PÈRE & FILS
بينو نوار كلاسيكي من بورغوندي، فواكه حمراء وخفة.
€8~
≈ $9.00
مارساناي، شاتو دي مارساناي
MARSANNAY, CHÂTEAU DE MARSANNAY
نبيذ أحمر من كوت دو نوي، منظم وفاكهي.
€75
≈ $87.00
0
سانتينيه « كرو سوريان »، دومين هنري وجيل بويسون
SANTENAY « CROIX SORINE », DOMAINE HENRI & GILLES BUISSON
سانتينيه أحمر، نبيذ قوي وكريم.
€79
≈ $92.00
0
بوژوليه
برويليه، دومين غارنييه الأب والابن
BROUILLY, DOMAINE GARNIER PÈRE & FILS
كرو من بوژوليه، نبيذ أحمر شهي وفاكهي (غاماي).
€6.50~
≈ $8.00
سانت-أمور « فيلا فيوليت 1685 »، دومين نيكولا شوفو
SAINT-AMOUR « VILLA VIOLETTE 1685 », DOMAINE NICOLAS CHEVEAU
كرو رومانسي من بوژوليه، نبيذ طري وعطري.
€11~
≈ $13.00
وادي الرون
آي جي بي كولين رودانيين « سيراه بابا »، ستيفان مونتيه
IGP COLLINES RHODANIENNES « SYRAH PAPA », STÉPHANE MONTEZ
100% سيراه، نبيذ أحمر متبل وشهي.
€7~
≈ $8.00
كروز-هيرميتاج "دومين بيل"
CROZES-HERMITAGES "DOMAINE BELLE"
نبيذ أحمر من رون نورد، فواكه سوداء وفلفل.
€11~
≈ $13.00
سانت جوزيف « لي ميزانج »، دومين دي أمفور
SAINT JOSEPH « LES MÉSANGES », DOMAINE DES AMPHORES
سانت جوزيف أحمر، ناعم وأنيق.
€55
≈ $64.00
0
لانغيدوك روسيون
بيك سان لو
PIC SAINT LOUP
نبيذ أحمر من لانغيدوك، عطري ورائحة الغاريك.
€7~
≈ $8.00
« لي دارون » بقلم جيف سيريل 2022
"LES DARONS" BY JEFF CERREL 2022
نبيذ أحمر من لانغيدوك، شائع، مستدير وفاكهي.
€6~
≈ $7.00
نبيذ روزيه
بي دوك غروناش روزيه « لو فيرسان »، فينيوبل فونكالو
PAYS D'OC GRENACHE ROSÉ « LE VERSANT », VIGNOBLES FONCALIEU
روزيه خفيف ومنعش، مثالي للصيف.
€5.50~
≈ $6.00
آي جي بي ميديترانيه « بونتون رقم 7 » مايتر فينيور سان تروبيه
IGP MÉDITERRANÉE « PONTON N°7 » MAÎTRES VIGNERONS ST TROPEZ
روزيه من البحر الأبيض المتوسط، شاحب وفاكهي.
€4.50~
≈ $5.00
شامبانيا
شامبانيا رويال ريزيرف "غير مُحلى" فيليبوناط
CHAMPAGNE ROYALE RÉSERVE "NON DOSÉ "PHILIPPONNAT"
شامبانيا جافة ونقية، بدون سكر مضاف (غير مُحلى).
€16~
≈ $19.00
شامبانيا رويال ريزيرف روزيه فيليبوناط
CHAMPAGNE ROYALE RÉSERVE ROSÉ PHILIPPONNAT
شامبانيا روزيه أنيقة، بنكهات الفواكه الحمراء.
€18~
≈ $21.00
شامبانيا رويال ريزيرف بلان دي بلان "فيليبوناط"
CHAMPAGNE ROYALE RÉSERVE BLANC DE BLANC "PHILIPPONNAT"
شامبانيا 100% شاردونيه، ناعم وزهري.
€140
≈ $162.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٦٧٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
