طبق خضروات طازجة مشوية منزلية Assiette de légumes frais grillés maison تشكيلة من الخضروات الموسمية المشوية (باذنجان، كوسا، فلفل، إلخ). نكهة مدخنة وطبيعية. مقبلات خفيفة وصحية. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بوراتا بوليزي Burrata Pugliese طماطم كرزية وزيت زيتون جبن إيطالي طازج من منطقة بوليا، يتكون من موزاريلا مملوءة بالكريمة. قوام كريمي وطعم حليبي حلو. يقدم مع طماطم طازجة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
بوراتا بوليزي والخضروات Burrata Pugliese E Zucchini كوسا متبلة، زيت زيتون وريحان طازج البوراتا الكريمية الشهيرة مع الكوسا المتبلة. مزيج منعش ودقيق معزز بالريحان. €18 ≈ $21.00 − 0 +
كارباتشيو لحم بقري Carpaccio de boeuf بيستو آلا جينوفيزي، بطاطس مقلية منزلية أو سلطة جرجير شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل. قوام طري وذائب. يقدم هنا مع صلصة البيستو وطبق جانبي حسب اختيارك. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
كارباتشيو لحم بقري وموزاريلا دي بوفالا دي أو بي Carpaccio de boeuf et Mozzarella di bufala DOP شرائح رقيقة من لحم البقر النيء تقدم مع كرة موزاريلا جاموس عالية الجودة. ثنائي غني بالنكهات والقوام. €21 ≈ $24.00 − 0 +
كاليماري مقلي Calamari fritti صلصة التارتار منزلية الصنع حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة وذهبية. تغمس في صلصة التارتار. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كرات موزاريلا منزلية مقلية Beignets de Mozzarella Maison صلصة أرابياتا كرات موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. ذائبة من الداخل، مقرمشة من الخارج. تقدم مع صلصة طماطم حارة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
طبق بروشوتو بارما وموزاريلا دي بوفالا دي أو بي Assiette de jambon de Parme et mozzarella di bufala DOP طبق إيطالي كلاسيكي يجمع بين بروشوتو مملح معتق وموزاريلا جاموس كريمية. €22 ≈ $25.00 − 0 +
طبق بروشوتو بارما Assiette de jambon de Parme شرائح رقيقة من بروشوتو إيطالي معتق. نكهة مالحة، حلوة ودقيقة. تؤكل كما هي أو مع الخبز. €18 ≈ $21.00 − 0 +
خضروات مشوية، موزاريلا دي بوفالا وبروشوتو بارما Légumes grillés, mozzarella di bufala et jambon de Parme طبق كامل يجمع بين الخضروات المشوية والجبن الطازج واللحوم الإيطالية. مثالي للمشاركة وتذوق كل شيء. €21 ≈ $24.00 − 0 +
سيفيتشي قاروص طازج وصلصة يوزو Ceviche de bar frais et sauce au Yuzu سمك نيء (قاروص) متبل بعصير الحمضيات (هنا يوزو آسيوي). نكهة منعشة جداً، حامضة وعطرية. قوام طري. €21 ≈ $24.00 − 0 +
سلطة سيزر منزلية Salade César Maison سلطة كبيرة تتكون من خس، خبز محمص، بارميزان، دجاج وصلصة سيزر كريمية. طبق كلاسيكي مشبع. €19 ≈ $22.00 − 0 +
فيليه قاروص عطري وفاصوليا خضراء طازجة Filets de Bar Aromatico et haricots verts frais ورق غار وليمون أخضر شرائح سمك أبيض مشوية مع أعشاب عطرية وليمون أخضر. تقدم مع فاصوليا خضراء. خفيفة وراقية. €22 ≈ $25.00 − 0 +
فيليه بتلو بالليمون Piccata di Vitello Al Limone لينغويني بالكريمة شرائح لحم بتلو رقيقة مقلية في صلصة بالليمون والزبدة. طرية وحامضة. تقدم مع باستا بالكريمة. €21 ≈ $24.00 − 0 +
شريحة ميلانية مقلية بالزبدة Escalope milanaise poêlée au beurre لينغويني نابوليتانا شريحة لحم بتلو مغطاة بالبقسماط ومقلية بالزبدة، مقرمشة وذهبية. تقدم مع باستا بصلصة الطماطم. €21 ≈ $24.00 − 0 +
رافيولي بالكمأة Ravioli Al Tartufo كريمة الكمأة الصيفية، وبارميزان باستا محشوة تقدم في صلصة غنية بالكمأة والبارميزان. نكهة فطر قوية ورائحة غابات. €21 ≈ $24.00 − 0 +
رافيولي بالقرع Ravioli Alla Zucca بالقرع وصلصة الزبدة بالليمون رافيولي محشو بالقرع، طبق إيطالي حلو وحلو قليلاً. صلصة الزبدة بالليمون تضيف لمسة من الحموضة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
إضافة طبق جانبي Supplément accompagnement فاصوليا خضراء طازجة، سلطة جرجير، سلطة ميسكلون، بطاطس مقلية منزلية حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب اختيارك لإكمال طبقك. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
مارغريتا Margherita طماطم، موزاريلا، زيتون أسود وأوريجانو البيتزا الأكثر كلاسيكية بقاعدة طماطم وجبن. بسيطة ولذيذة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
فوريستيرا Forestiera كريمة الكمأة الصيفية، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي، فطر طازج وبروشوتو بارما بيتزا فاخرة تعتمد على كريمة الكمأة والفطر وبروشوتو. نكهات غنية وترابية من الغابات. €19 ≈ $22.00 − 0 +
كالزوني (منتفخة) Calzone (soufflée) طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، بيض، ريحان طازج بيتزا مطوية على شكل حذاء ومخبوزة في الفرن. حشوة عصارية من الداخل مع لحم خنزير وبيض. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بارما Parma طماطم، موزاريلا، بروشوتو بارما، بيض وأوريجانو بيتزا مغطاة ببروشوتو بارما المملح والبيض. مزيج غني ومرضي. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كابريتشوزا Capricciosa طماطم، موزاريلا، بارميزان، فطر، خرشوف، سباناتا حارة، لحم خنزير وزيتون أسود بيتزا 'متقلبة' مع مجموعة متنوعة من الإضافات: خضروات، لحوم حارة وحلوة. لمن يحب التنوع. €17 ≈ $20.00 − 0 +
بريزاولا Bresaola طماطم، موزاريلا، سلطة جرجير، لحم بقري بريزاولا، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي وطماطم كرزية بيتزا مغطاة بلحم البقر المجفف (بريزاولا) وجرجير طازج بعد الخبز. خفيفة وراقية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ريجينا Regina طماطم، موزاريلا، لحم خنزير، فطر وأوريجانو بيتزا 'الملكة'، شائعة جداً في فرنسا، مع لحم خنزير مطبوخ وفطر. نكهة حلوة ومتوازنة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
تونة Al Tonno طماطم، تونة، بصل أحمر، زيتون أسود، بيض وأوريجانو بيتزا بالتونة والبصل الأحمر. نكهة بحرية واضحة، معززة بالزيتون. €16 ≈ $19.00 − 0 +
أربعة أجبان Quatre fromages طماطم، موزاريلا، بارميزان، جورجونزولا، جبنة ماعز وأوريجانو مزيج غني من أربعة أنواع مختلفة من الجبن (بما في ذلك الأزرق والماعز). ذائبة جداً ولذيذة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بوراتا Burrata طماطم، بوراتا بوليزي، بروشوتو بارما وريحان طازج بيتزا مغطاة بكرة بوراتا كاملة كريمية وبروشوتو. رفاهية من الانتعاش والقوام الكريمي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
بالكمأة Al Tartufo كريمة الكمأة الصيفية، كريمة طازجة، موزاريلا، سلطة جرجير، فطر طازج، رقائق بارميزان بيتزا بيضاء بالكمأة والكريمة الطازجة. راقية، مع رقائق بارميزان وجرجير للانتعاش. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ديافولا Diavola طماطم، موزاريلا، سباناتا حارة، ريحان وبارميزان بيتزا حارة مع سجق إيطالي حار (سباناتا). لعشاق الأطباق الحارة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
نابولي Napoletana طماطم، موزاريلا، كبر، أنشوجة بيتزا بنكهات قوية مع أنشوجة مملحة وكبر حامض. نكهة متوسطية نموذجية. €16 ≈ $19.00 − 0 +
أوتنتيكا Autentica طماطم، موزاريلا دي بوفالا دي أو بي، بيستو منزلي وريحان طازج بيتزا تبرز الموزاريلا عالية الجودة وبيستو الريحان. بسيطة وأصلية. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بالعسل Al Miele كريمة طازجة، موزاريلا، جبنة ماعز، صنوبر، عسل بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز والعسل، مرشوشة بالصنوبر المقرمش. حلوة وفريدة. €17 ≈ $20.00 − 0 +