قائمة الغداء
FORMULE DU MIDI
وجبة غداء كاملة تشمل طبقًا رئيسيًا ومشروبًا. مثالية لوجبة غداء سريعة ولذيذة مع خيارات متنوعة تتراوح من الأطباق المحلية إلى الكلاسيكيات البيسترو.
€17.90~
≈ $21.00
La Poutre
La Poutre
الأطباق التي تحمل هذا الشعار تعني أنها محضرة منزليًا. تُطهى أو تُعالج في الموقع من منتجات طازجة أو خام أو منتجات تقليدية (زيت، زبدة، إلخ).
قائمة الغداء
طبق رئيسي + مشروب واحد
مقبلاتنا
مقبلات باردة
سلطة مشكلة
SALADE MIXTE
(خس، طماطم، بيض، ذرة، خيار)
مقبلات منعشة وخفيفة تتكون من خضروات مقرمشة وبيض مسلوق. متبلة ببساطة، تقدم قوامًا متنوعًا ومنعشًا لبدء الوجبة.
€9.90
≈ $11.00
0
كوكتيل روبيان طازج
COCTAIL DE CREVETTES FRAICHES
روبيان يقدم باردًا، غالبًا مع صلصة كوكتيل كريمية تعتمد على المايونيز والكاتشب. طبق كلاسيكي، حلو وذو نكهة بحرية.
€11.90
≈ $14.00
0
طبق لحوم باردة
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
(لحم خنزير بايون، لحم خنزير باريس، لحم خنزير ريفي، روزيت)
تشكيلة متنوعة من لحوم الخنزير المجففة والمطبوخة. يحتوي على نكهات مالحة ومدخنة وغنية بالأومامي، نموذجية للحوم الباردة الفرنسية. تُقدم مع الخبز والمخلل.
€13.90
≈ $16.00
0
كارباتشيو لحم بقري
CARPACCIO DE BOEUF
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، عادة مع زيت الزيتون والليمون والبارميزان. القوام طري ورقيق.
€16.90
≈ $20.00
0
طبق سلمون مدخن
ASSIETTE DE SAUMON FUME
شرائح سلمون مدخن تقدم باردة. النكهة غنية، دهنية ومدخنة، بقوام حريري. غالبًا ما تُقدم مع خبز محمص وليمون.
€16.50
≈ $19.00
0
كتلة فوا جرا
BLOC DE FOIE GRAS
طبق فرنسي شهي مصنوع من كبد البط أو الأوز. القوام كريمي للغاية والنكهة غنية وزبدية. يُدهن على خبز محمص أو بريوش.
€18
≈ $21.00
0
مقبلات ساخنة
حساء بصل بالجبن المخبوز منزلي
SOUPE A L'OIGNON GRATINEE MAISON
مرق غني بالبصل المكرمل، يعلوه خبز محمص وطبقة سميكة من الجبن المخبوز. إنه طبق مريح، لذيذ وساخن جدًا.
€7.90
≈ $9.00
0
سلطة بشرائح لحم مقدد مشتعلة بالخل
SALADE AUX LARDONS FLAMBES AU VINAIGRE
سلطة خضراء مزينة بشرائح لحم مقدد ساخنة مُطفأة بالخل. التباين بين دهون شرائح اللحم المقدد المالحة الساخنة وحموضة الخل على السلطة الطازجة لذيذ.
€9.90
≈ $11.00
0
6 حلزونات بورجوندي
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
حلزونات مطبوخة في قشرتها مع زبدة مفرومة بالثوم والبقدونس. القوام طري والنكهة تهيمن عليها الثوم والأعشاب. لا تنسَ غمس الزبدة بالخبز.
€14.90
≈ $17.00
0
10 بلح البحر المحشو
10 MOULES FARCIES
بلح البحر المطبوخ المحشو بخليط من الزبدة والثوم والبقدونس، ثم يُخبز في الفرن. لذيذ وغني، يؤكل بسهولة بالشوكة.
€17.50
≈ $20.00
0
أفخاذ ضفادع بروفنسالية
CUISSES DE GRENOUILLES A LA PROVENCALE
أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم والبقدونس وأحيانًا الطماطم. اللحم أبيض، طري ويذكر بلحم الدجاج، بنكهة أكثر رقة.
€17.50
≈ $20.00
0
أطباقنا الخاصة لشخصين على الأقل
فوندو بورغيني
FONDUE BOURGUIGNONNE
محضرة في قطعة لحم بقري. تُقدم مع بطاطس مقلية منزلية رائعة، مخلل و 3 صلصات مختلفة (بيارنايز، مايونيز، وروي). السعر للشخص الواحد.
طبق اجتماعي حيث يقوم المرء بطهي قطع لحم بقري نيئة بنفسه في قدر زيت ساخن في وسط الطاولة. يُقدم مع صلصات باردة متنوعة. انتبه، الزيت ساخن جدًا!
€23.90
≈ $28.00
0
فوندو سافويارد بثلاثة أنواع جبن
FONDUE SAVOYARDE AUX 3 FROMAGES
هو مزيج من 3 أنواع من الجبن (كومتي، بوفور، وكانتال) ممزوجة بالنبيذ الأبيض والكيرش. تُقدم مع طبق من اللحوم الباردة (لحم خنزير بايون، لحم خنزير باريس، لحم خنزير ريفي، روزيت)، بطاطس، مخلل وقطع خبز. السعر للشخص الواحد.
طبق جبن جبلي غني وكريمي مع النبيذ الأبيض. تُغمس فيه قطع الخبز باستخدام أسياخ طويلة. إنها وجبة دافئة ودسمة جدًا.
€22.90
≈ $27.00
0
راتاتوي تقليدي
RACLETTE TRADITIONNELLE
جبن غير محدود فقط. يُقدم مع طبق من اللحوم الباردة (لحم خنزير بايون، لحم خنزير باريس، لحم خنزير ريفي، روزيت)، بطاطس ومخلل. السعر للشخص الواحد.
الفكرة هي إذابة شرائح جبن الراتاتوي وسكبها فوق البطاطس الساخنة واللحوم الباردة. إنه طبق اجتماعي بامتياز في الشتاء.
€25.90
≈ $30.00
0
لحومنا
منشأها من الاتحاد الأوروبي
أسياخ دجاج مشوية
BROCHETTE DE POULET GRILLEE
قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. اللحم طري ومدخن قليلاً من الشوي.
€16.50
≈ $19.00
0
دجاج مشوي بالأعشاب
POULET RÔTI A L'ESTRAGON
دجاج مشوي بالفرن معطر بالأعشاب، عشب عطري بنكهة يانسون مميزة. الجلد ذهبي واللحم طري.
€16.50
≈ $19.00
0
صدر دجاج بصلصة نورماندي
ESCALOPE DE POULET A LA SAUCE NORMANDE
صدر دجاج بصلصة كريمة غنية، فطر وأحيانًا عصير التفاح أو الكالفادوس، نموذجي لمنطقة نورماندي. كريمي ولذيذ.
€16.50
≈ $19.00
0
أفخاذ بط مدخن
MANCHONS DE CANARD CONFIT
قطع بط مطبوخة ببطء في دهنها الخاص حتى تصبح طرية للغاية. الجلد مقرمش واللحم ينفصل بسهولة عن العظم.
€16.50
≈ $19.00
0
لحم بقري بورغيني تقليدي
BOEUF BOURGUIGNON TRADITIONNEL
يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات (جزر، بصل) والفطر. اللحم طري والصلصة سميكة وعطرية.
€18
≈ $21.00
0
كتف ضأن بالفرن
EPAULE D'AGNEAU AU FOUR
قطعة لحم ضأن مشوية ببطء في الفرن. اللحم طري وغني بالنكهة، غالبًا ما يُتبل بالثوم والأعشاب مثل إكليل الجبل.
€19.90
≈ $23.00
0
أسياخ لحم بقري مشوية
BROCHETTE DE BOEUF GRILLEE
قطع لحم بقري مشوية على سيخ. مثالي لمحبي اللحم الأحمر غير المطهو جيدًا أو متوسط النضج، مع نكهة الشواء.
€21.20
≈ $25.00
0
قطعة لحم بقري، صلصة فلفل
PAVE DE RUMSTEAK, SAUCE POIVRE
قطعة لحم بقري سميكة وطريّة، تُقدم مع صلصة كريمة وفلفل حارة. مزيج كلاسيكي من مطبخ البيسترو.
€23.90
≈ $28.00
0
أطباقنا النباتية
أومليت سادة
OMELETTE NATURE
بيض مخفوق ومطهو في مقلاة، متبل بالملح والفلفل فقط. القوام طري وذهبي.
€13.90
≈ $16.00
0
أومليت بالفطر
OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
أومليت محشو بفطر مقلي. نكهة الفطر الترابية تتناسب تمامًا مع البيض.
€13.90
≈ $16.00
0
أومليت بالجبن
OMELETTE AU FROMAGE
أومليت محشو بالجبن الذائب. غني، كريمي ومريح.
€13.90
≈ $16.00
0
أرز بالخضروات الطازجة
RIZ AUX LEGUMES FRAIS
طبق أرز مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المقلية أو المطهوة على البخار. خيار صحي وخفيف.
€15.90
≈ $18.00
0
حلوياتنا
حلويات باردة
2 كرة آيس كريم
2 BOULES DE GLACE
(فانيليا، شوكولاتة، فراولة، قهوة)
كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار. حلوى بسيطة ومنعشة.
€6.40
≈ $7.00
0
فطيرة اليوم
TARTE DU JOUR
شريحة فطيرة محضرة حسب إلهام اليوم، غالبًا بفواكه الموسم (تفاح، كمثرى، مشمش، إلخ) على عجينة مقرمشة.
€7.50
≈ $9.00
0
كريمة كراميل منزلية
CREME CARAMEL MAISON
فطيرة بيض بالفانيليا مغطاة بكراميل سائل. القوام ناعم وحريري، مع توازن بين الحلاوة ومرارة الكراميل.
€7.50
≈ $9.00
0
خوخ ميلبا
PÊCHE MELBA
(آيس كريم فانيليا، خوخ، كريمة مخفوقة، صلصة توت أحمر)
حلوى كلاسيكية تتكون من خوخ مسلوق، آيس كريم فانيليا وصلصة توت بري. غالبًا ما يُزين بالكريمة المخفوقة واللوز الشرائح.
€8
≈ $9.00
0
حلوى اليوم
DESSERT DU JOUR
حلوى الشيف الخاصة لليوم. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
€9
≈ $10.00
0
حلويات ساخنة
كريب سكر منزلي
CREPE MAISON AU SUCRE
كريب رقيق وساخن مرشوش بالسكر. بسيط، حلو ولذيذ.
€7.90
≈ $9.00
0
كريب شوكولاتة منزلي
CREPE MAISON AU CHOCOLAT
كريب مغطى بصلصة شوكولاتة ذائبة. متعة لعشاق الكاكاو.
€7.90
≈ $9.00
0
كريب كراميل منزلي
CREPE MAISON AU CARAMEL
كريب يُقدم مع صلصة كراميل كريمية. حلو ولذيذ.
€7.90
≈ $9.00
0
كريمة محروقة منزلية
CREME BRULEE MAISON
كريمة غنية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. التباين بين الجزء العلوي الساخن والمقرمش والجزء السفلي البارد والكريمي رائع.
€9
≈ $10.00
0
بروفيتيرول بالشوكولاتة منزلية
PROFITEROLES AU CHOCOLAT MAISON
كرات عجين صغيرة مملوءة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى مذهلة ومُرضية.
€9
≈ $10.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.5
٥٣٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
