La Pharmacie
La Pharmacie
مقبلات
تيرين اليوم
Terrine of the day
رغيف بارد مصنوع من اللحم أو الخضروات المفرومة خشناً. عادة ما يكون مالحاً وناعماً في قوامه. غالباً ما يقدم مع الخبز أو التوست.
€9
≈ $10.00حساء خضروات الخريف
Autumn vegetable soup
حساء دافئ محضر بخضروات الخريف الموسمية مثل اليقطين أو القرع. نكهة ترابية ومريحة. يؤكل بالملعقة.
€7.50
≈ $9.00فطر بقدونس وبيض مسلوق
Mushroom parsley and poached egg
طبق يضم فطر ترابي وبقدونس طازج يعلوه بيض مسلوق بلطف. الصفار السائل يضيف ثراءً للفطر المالح.
€11
≈ $13.00سلمون مدخن مع كرفس وحمضيات
Salmon gravlax with celery and citrus fruits
سلمون نيء معالج متبل في الملح والسكر والشبت. يقدم مع كرفس مقرمش وحمضيات لاذعة لنكهة منعشة ومتوازنة.
€12
≈ $14.00فوا جرا الأوفيسين
The Officine's Foie Gras
طبق فاخر مصنوع من كبد البط أو الأوز. ناعم للغاية، زبداني، ورقيق في قوامه. عادة ما ينتشر على الخبز أو التوست.
€16
≈ $19.00الأطباق الرئيسية
أوراك البط المطهوة، وبطاطس مقرمشة
Duck leg confit, and crispy potatoes
قطعة بطة مطهوة ببطء في دهنها الخاص حتى تصبح طرية جداً، ثم مقرمشة. لحم غني ولذيذ مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مشوية.
€19
≈ $22.00قطعة الجزار مع بطاطس مقرمشة
Butcher's cut with crispy potatoes
قطعة لحم بقري ممتازة اختارها الجزار، مشوية أو محمرة. عصاري ولذيذ. تقدم مع بطاطس مقرمشة.
€25
≈ $29.00لحم الغزال، هريس الكستناء، ومربى لينجونبيري
Venison, chestnut purée, and lingonberry compote
لحم صيد (غزال) يقدم مع هريس الكستناء الحلو والمكسرات وصلصة التوت اللاذعة. طبق غني بنكهات الصيد المميزة المتوازنة بالحلاوة.
€26
≈ $30.00سمك اليوم، تشاتني التفاح وهريس اليقطين
Fish of the Day, apple chutney and pumpkin purée
صيد اليوم الطازج يقدم مع مربى التفاح الحلو والمالح وهريس اليقطين الناعم. خفيف ولكنه لذيذ.
€22
≈ $25.00طبق اليوم النباتي
Vegetarian dish of the day
طبق رئيسي خالٍ من اللحوم يتم إعداده يومياً بناءً على المكونات الطازجة المتاحة. اسأل النادل عن تحضير اليوم.
€18
≈ $21.00أجبان
كاميمبير وجبنتان أخريان
Camembert and two other cheeses
طبق جبن يضم جبن كاميمبير الطري والكريمي ونوعين آخرين مختارين. غني ولذيذ. استمتع بالخبز.
€12
≈ $14.00جبن قريش الأوفيسين
The Officine's cottage cheese
جبن قريش طازج طري، على الأرجح تخصص المنزل. طعم خفيف، كريمي، ولاذع قليلاً. خفيف ومنعش.
€7
≈ $8.00حلويات
ثقب الصيدلي
Trou de l'Apothicaire
منظف للحنك أو حلوى هضمية، على الأرجح سوربيه يقدم مع المشروبات الروحية. منعش وحاد.
€10
≈ $12.00باڤلوڤا اليوم
Pavlova of the day
حلوى على أساس المارينغ بقشرة مقرمشة وداخل طري وخفيف. يعلوه الفاكهة والكريمة المخفوقة. حلو وخفيف.
€12
≈ $14.00مي-كويت مينوت وسوربيه المانجو
Mi-Cuit Minute and mango sorbet
كعكة شوكولاتة ذائبة بمركز سائل، تقدم دافئة مع سوربيه المانجو البارد. نكهة شوكولاتة غنية تتناقض مع الحموضة الفاكهية.
€9
≈ $10.00وعاء آيس كريم
Ice cream bowl
وعاء من كرات الآيس كريم. حلو، بارد، وكريمي.
€10
≈ $12.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
500 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
22 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
