La Pampa

Name: La Pampa
Address: روما
Price range: €2.5 - €350

شارك تجربتك معنا - لا بامبا أوريجينال ستيك هاوس الإيطالية ملاحظة: المنتجات المميزة بعلامة النجمة * قد تكون مجمدة. المنتجات المميزة بنجمتين ** تم تبريدها. ملاحظة: الخدمة تكلف مبلغًا ثابتًا قدره 1 يورو. ملاحظة: يرجى إبلاغنا بأي حساسية أو عدم تحمل قبل الطلب.

★ 4.3 (2,380) $$Moderate

للبدء

مقبلات بامبيرو

ANTIPASTO DEL PAMPERO

لحوم باردة مشكلة، خرشوف مخلل، وجبن

طبق مقبلات مشكل يشمل تشكيلة من اللحوم الباردة المقطعة، الأجبان، والخرشوف المخلل. مثالي لفتح الشهية بنكهات تقليدية.

€8 ≈ $9.00

مقبلات بامبا مشكلة

ANTIPASTO MISTO DELLA PAMPA

لـ 3 أشخاص 18.00 يورو لحوم باردة مشكلة، مع تشكيلة أجبان بالإضافة إلى كمثرى ومربى منزلي

طبق مقبلات فاخر للمشاركة مصمم لثلاثة أشخاص. يشمل لحوم باردة مشكلة وتشكيلة من الأجبان مع الكمثرى والمربى المصنوع منزليًا لتناقض حلو ومالح.

€18 ≈ $21.00

كابريزي بوفالا

CAPRESE DI BUFALA

مقبلات إيطالية كلاسيكية منعشة مع موزاريلا بوفالا وطماطم وريحان. بسيطة وخفيفة، تبرز جودة المكونات.

€9 ≈ $10.00

مقليات الشيف*

FRITTI DELLO CHEF*

خضروات مشكلة مقلية

خضروات موسمية طازجة مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€8 ≈ $9.00

تشكيلة أجبان مشكلة

SELEZIONE DI FORMAGGI MISTI

مقدمة مع: كمثرى، جوز، عسل، ومربى طماطم

تذوق أنواع مختلفة من الجبن تقدم مع مرافقة حلوة مثل الكمثرى والجوز والعسل ومربى الطماطم لتعزيز النكهة.

€12 ≈ $14.00

لحم خنزير مقدد

PROSCIUTTO CRUDO

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المعتق، ذات نكهة مالحة ورقيقة. لحوم باردة كلاسيكية من التقاليد الإيطالية.

€10~ ≈ $12.00

لحم خنزير مقدد وبطيخ

PROSCIUTTO CRUDO E MELONE

- موسمي -

مزيج صيفي كلاسيكي من لحم الخنزير المقدد المملح والبطيخ الحلو والعصيري. منعش ومتوازن.

€10 ≈ $12.00

لحم خنزير مقدد وبوفالا

PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA

لحم خنزير مقدد يقدم مع موزاريلا بوفالا طازجة ودسمة. مزيج مثالي من النكهات والقوام.

€14 ≈ $16.00

بوفالا

BUFALA

جبنة موزاريلا حليب بوفالا تقدم طازجة. معروفة بقوامها الناعم ونكهتها الغنية والمميزة.

€10 ≈ $12.00

بوراتا

BURRATA

جبنة طازجة مع قلب كريمي ناعم من الستراتشيلا. حلوة ورقيقة.

€8 ≈ $9.00

مورتاديلا

MORTADELLA

لحم معالج مطبوخ، وردي اللون ورائحته قوية وبهارات. مقطع إلى شرائح رفيعة أو مكعبات.

€6 ≈ $7.00

تخصصات المنزل

كارباتشيو لحم بقري مدخن

CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO

لحم بقري مع جرجير، طماطم كرزية، وخبز محمص زيت زيتون بكر ممتاز، عصير ليمون

شرائح رقيقة جدًا من لحم بقري مدخن تقدم نيئة. متبلة بالجرجير، طماطم كرزية، خبز محمص، زيت زيتون، وليمون.

€9.99~ ≈ $12.00

بقرة صغيرة مشوية

SCOTTONA GIRARROSTO

- موسمي - مع طبق جانبي اليوم

لحم بقري صغير (أنثى بقر صغيرة) مطبوخ ببطء على سيخ دوار. طري ولذيذ، يقدم مع طبق جانبي اليوم.

€14.99 ≈ $17.00

روست بيف

ROASTBEEF

لحم بقري، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل أسود، ليمون

لحم بقري مشوي في الفرن، مقطع ويقدم عادة ورديًا من الداخل. متبل ببساطة بالزيت والليمون والملح والفلفل.

€15 ≈ $17.00

روست بيف بالكمأة

ROASTBEEF AL TARTUFO

نسخة معدلة من الروست بيف الكلاسيكي معززة بنكهة الكمأة القوية والعطرية. طبق راقٍ لمحبي النكهات القوية.

€25 ≈ $29.00

بروشيتا

بروشيتا مشكلة منزلية

BRUSCHETTE MISTE DELLA CASA

طماطم، زيت زيتون بكر ممتاز، خرشوف، زيتون

شرائح خبز محمص مغطاة بمكونات مختلفة مثل الطماطم الطازجة، الخرشوف، والزيتون. مقبلات ريفية ومقرمشة.

€7.50 ≈ $9.00

مع نقانق

CON SALSICCIA

خبز محمص مغطى بنقانق لذيذة، غالبًا ما تكون مدهونة أو مفتتة فوقه.

€3.50 ≈ $4.00

مع الطماطم

CON POMODORO

بروشيتا تقليدية مع طماطم طازجة مقطعة مكعبات، ريحان، ثوم، وزيت زيتون.

€2.50 ≈ $3.00

بلحم كولوناتا

AL LARDO DI COLONNATA

بروشيتا ساخنة مع شريحة من لحم الخنزير المقدد كولوناتا تذوب قليلاً، مما يطلق نكهة حلوة وعطرية.

€3.50 ≈ $4.00

بالجورجونزولا

AL GORGONZOLA

خبز محمص مع جبنة جورجونزولا مذابة أو مدهونة، ذات نكهة زرقاء قوية.

€3.50 ≈ $4.00

الأطباق الأولى

فيتوتشيني** مع فطر بورتشيني*

FETTUCCINE** CON FUNGHI PORCINI*

باستا طويلة بالبيض مغطاة بفطر بورتشيني، معروفة برائحتها القوية ونكهة الغابة.

€13 ≈ $15.00

فيتوتشيني** مع خدود لحم خنزير وهليون/خرشوف

FETTUCCINE** CON GUANCIALE E ASPARAGI/CARCIOFI

تختلف المكونات حسب الموسم - الوصفة تتضمن بيكورينو

باستا بالبيض مع خدود لحم خنزير مقرمشة وخضروات موسمية (هليون أو خرشوف)، مطهوة بجبنة بيكورينو. مالح ولذيذ.

€13 ≈ $15.00

طبق اليوم

PRIMO DEL GIORNO

اسأل موظفينا عما اختاره الشيف كطبق اليوم

طبق باستا خاص اليوم، مُعد حسب إلهام الشيف والمكونات المتاحة.

أوريشيتي بامبيرو

ORECCHIETTE DEL PAMPERO

بالزعفران، نقانق، وكريمة

باستا قصيرة على شكل أذن مغطاة بصلصة كريمة الزعفران والنقانق. طبق غني وملون.

€10 ≈ $12.00

توناريللي** بالجبن والفلفل

TONNARELLI** CACIO E PEPE

سباغيتي طازجة رومانية تقليدية مغطاة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكنها ذات طعم قوي وحار.

€10 ≈ $12.00

ماتريتشيانيلا "لا بامبا"

MATRICIANELLA "LA PAMPA"

مع باستا طازجة حرفية

نسخة معدلة من الأاماتريشيانا الكلاسيكية مع باستا طازجة، خدود لحم خنزير، طماطم، وبيكورينو. لذيذة وتقليدية.

€13 ≈ $15.00

باستا بالطماطم

PASTA AL POMODORO

للأطفال حتى سن 3 سنوات نقدم مجانًا

باستا بسيطة مغطاة بصلصة الطماطم. طبق كلاسيكي يحبه الجميع، خاصة الأطفال.

€6 ≈ $7.00

تاغلياتيل بالكمأة السوداء

TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO

باستا طويلة رفيعة بالبيض تقدم مع فطر أسود مبشور أو شرائح. طبق أنيق برائحة لا لبس فيها.

€20 ≈ $23.00

اللحم المقطع

الأسعار بالكيلوغرام

فيورنتينا سوبر بامبا × 2-3 أشخاص

FIORENTINA SUPER PAMPA X2-3 PERSONE

1.3 كجم من اللحم المختار بعنا لنكهته وتعتقيه، يقدم على حجر صابوني وقت الطهي 30 دقيقة

شريحة لحم فيورنتينا كبيرة للمشاركة، تقدم على حجر ساخن. لحم مختار ومعتق لضمان الطراوة والنكهة.

€90 ≈ $104.00

معتق جاف 30 - 60 يومًا

DRY AGED 30 - 60 GIORNI DI FROLLATURA

سعر السوق متاح في قسم اللحوم

لحم بقري معتق لفترة طويلة (30-60 يومًا). هذه العملية تركز النكهات وتجعل اللحم طريًا للغاية.

إنتركوت وريب آي

بلاك أنجوس

BLACK ANGUS

قطعة لحم بقري فاخرة من بلاك أنجوس، تشتهر بتوزيع الدهون الذي يجعلها عصارية ولذيذة عند الشوي.

€70 ≈ $81.00

أرجنتيني

ARGENTINA

لحم بقري أرجنتيني، معروف بتربيته في المراعي، ذو نكهة قوية وطبيعية.

€45 ≈ $52.00

دنماركي

DANESE

لحم بقري دنماركي، يتميز بتوزيع جيد للدهون يضمن طراوته عند الطهي.

€48 ≈ $56.00

بقرة صغيرة - اختيار بامبا -

SCOTTONA - SELEZIONE PAMPA -

لحم بقري صغير مختار، طري جدًا ولذيذ بفضل صغر سن الحيوان.

€48 ≈ $56.00

أستراليا

AUSTRALIA

لحم بقري أسترالي عالي الجودة، غالبًا ما يقارن بالواغيو في الطراوة وغنى النكهة.

€80 ≈ $93.00

فيليه

أرجنتيني

ARGENTINA

فيليه أرجنتيني، القطعة الأكثر طراوة ونحافة، ذات نكهة رقيقة.

€55 ≈ $64.00

دنماركي

DANESE

فيليه لحم بقري دنماركي، طري للغاية وخالٍ من الدهون الزائدة.

€55 ≈ $64.00

فيورنتينا وضلع

بلاك أنجوس

BLACK ANGUS

شريحة لحم مع العظم من بلاك أنجوس، مثالية للطهي النصف نيء لتعزيز عصارتها.

€70 ≈ $81.00

دنماركي

DANESE

ضلع أو فيورنتينا من الدنمارك، بتوازن ممتاز بين اللحم والدهون.

€48 ≈ $56.00

بقرة صغيرة - اختيار بامبا -

SCOTTONA - SELEZIONE PAMPA -

شريحة لحم بقري صغيرة، طرية وعصارية، مثالية لمحبي اللحوم المشوية.

€48 ≈ $56.00

وطني

NAZIONALE

لحم بقري إيطالي المنشأ، ضمان للجودة والنضارة.

€50 ≈ $58.00

لحم واغيو

من اليابان

DAL GIAPPONE

لحم واغيو ياباني أصلي فاخر للغاية. مشهور بتوزيع دهونه الكثيف الذي يذوب في الفم كالزبدة.

€350 ≈ $406.00

من الولايات المتحدة

DAGLI STATI UNITI

واغيو تربى في الولايات المتحدة، يجمع بين الجينات اليابانية وتقنيات التربية الأمريكية. غني وطري.

€160 ≈ $185.00

من أستراليا

DALL'AUSTRALIA

واغيو أسترالي، مشهور عالميًا بجودته الممتازة وقوامه الزبدي.

€180 ≈ $209.00

من الشواية

مشاوي بامبا على الفحم

GRIGLIATA DELLA PAMPA AI CARBONI ARDENTI

مشاوي لحوم مشكلة

تشكيلة مختارة من اللحوم المطبوخة على الفحم لتعطي نكهة مدخنة أصيلة.

€15 ≈ $17.00

أسياخ حمل - 6 قطع -

ARROSTICINI DI AGNELLO -6 PEZZI-

أسياخ لحم ضأن أو خروف تقليدية، مشوية على الفحم. لذيذة وشهية.

€7 ≈ $8.00

أسياخ لحم بقري - 4 قطع -

SPIEDINI DI MANZO - 4 PEZZI -

محشوة بلحم الخنزير المقدد كولوناتا

أسياخ لحم بقري معززة بلحم الخنزير المقدد كولوناتا للحفاظ عليها طرية ولذيذة أثناء الطهي.

€10 ≈ $12.00

ضلوع حمل مشوية بسرعة

COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA SCOTTADITO

ضلوع حمل مشوية بسرعة على نار عالية. يوصى بتناولها باليدين، ومن هنا جاء الاسم 'سكوتاديتو'.

€16 ≈ $19.00

نقانق - قطعتان -

SALSICCIA - 2 PEZZI -

نقانق لحم خنزير مشوية، عصارية ولذيذة.

€7 ≈ $8.00

كبدة خنزير - قطعة واحدة -

FEGATELLI DI MAIALE -1 PEZZO-

كبدة خنزير ملفوفة في شبكة (أومنتوم) ومتبلة بغار أو شمر، مشوية على الفحم. نكهة قوية وريفية.

€3.50 ≈ $4.00

كبدة خنزير - 3 قطع -

FEGATELLI DI MAIALE -3 PEZZI-

- 3 قطع -

حصة أكبر من كبدة الخنزير المشوية على الفحم.

€7 ≈ $8.00

أفخاذ دجاج

COSCETTE DI POLLO

أفخاذ دجاج مشوية، جلد مقرمش ولحم طري.

€8 ≈ $9.00

أضلاع لحم خنزير

SPUNTATURE DI MAIALE

أضلاع لحم خنزير مشوية، مثالية للمضغ.

€9 ≈ $10.00

شريحة لحم خنزير

BRACIOLA DI MAIALE

شريحة لحم خنزير مع العظم مشوية.

€8 ≈ $9.00

من المطبخ

فيليه مع فطر بورتشيني*

FILETTO AI FUNGHI PORCINI*

فيليه لحم بقري طري يقدم مع صلصة فطر بورتشيني.

€22 ≈ $25.00

فيليه بالفلفل الأخضر

FILETTO AL PEPE VERDE

لحم بقري فيليه مطبوخ بصلصة كريمة الفلفل الأخضر، حار قليلاً وعطري.

€22 ≈ $25.00

شرائح لحم بقري مع جرجير

STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية في مقلاة وتقدم مع جرجير طازج. طبق رئيسي سريع وخفيف.

€12 ≈ $14.00

شرائح لحم بقري مع فطر بورتشيني*

STRACCETTI DI MANZO AI FUNGHI PORCINI*

شرائح لحم بقري مطبوخة مع فطر بورتشيني لطبق خريفي لذيذ.

€14 ≈ $16.00

لحم بقري مقطع بصلصة بلسميك كريمية

TAGLIATA DI MANZO ALLA CREMA DI BALSAMICO

لحم بقري مشوي ومقطع شرائح، متبل بصلصة بلسميك حلوة وحامضة مخفضة.

€22 ≈ $25.00

لحم بقري مقطع مع فطر بورتشيني*

TAGLIATA DI MANZO AI FUNGHI PORCINI*

لحم بقري مقطع يقدم مع فطر بورتشيني مطهو.

€22 ≈ $25.00

لحم بقري مقطع مع جرجير وطماطم كرزية وجبن بارميزان

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, PACHINO E GRANA

طبق تقليدي مقطع يقدم على فراش من الجرجير مع طماطم صغيرة ورقائق جبن بارميزان.

€22 ≈ $25.00

هامبرغر كبير مع خبز

MAXI HAMBURGER CON PANE

مع بطاطس مقلية*، لحم مقدد، شيدر - خبز زبدة 140 جرام بذور الخشخاش والسمسم

هامبرغر كبير وغني يقدم في خبز زبدة خاص بالبذور. محشو بلحم مقدد مقرمش وجبن شيدر، يقدم مع البطاطس المقلية.

€13.90 ≈ $16.00

هامبرغر صغير مع بطاطس مقلية*

MINI HAMBURGER CON PATATINE FRITTE*

على الطبق

نسخة مصغرة من الهامبرغر، تقدم على طبق بدون خبز أو بحجم صغير، مع طبق جانبي من البطاطس المقلية.

€7.50 ≈ $9.00

كركندنا (جراد البحر)

كركند مسلوق

LOBSTER BOLLITO

كركند مسلوق كامل، يقدم ببساطة لتقدير حلاوة لحمه الطبيعية.

€35 ≈ $41.00

كركند مشوي

LOBSTER GRILL

يقدم مع أرز بسمتي وخضروات صغيرة

كركند مشوي، يمنحه نكهة مدخنة خفيفة، يقدم مع الأرز والخضروات.

€38 ≈ $44.00

كركند على الطريقة الكتالانية

LOBSTER CATALAN STYLE

مع طماطم صغيرة، بصل تروبيا، وبطاطس جديدة

كركند على الطريقة الكتالانية، يقدم مع سلطة طازجة من الطماطم والبصل الأحمر الحلو والبطاطس.

€40 ≈ $46.00

سباغيتي/لينجويني مع كركند × 2

SPAGHETTI/LINGUINE CON LOBSTER X2

للشخص

طبق باستا طويل مع صلصة الكركند. السعر للشخص الواحد، وعادة ما يكون بحد أدنى لطلبين.

€18 ≈ $21.00

طبق باستا كبير بالكركند - كركند كامل

MAXI PRIMO DI LOBSTER - LOBSTER INTERO

طبق باستا كبير يقدم مع كركند كامل.

€30 ≈ $35.00

مأكولات بحرية وبرية

ممتاز

PREMIUM

كركند كامل + 250 جرام من اللحم المقطع يقدم مع أرز بسمتي وخضروات على البخار

طبق فريد يجمع بين البحر والبر: كركند كامل وشرائح لحم بقري، مع أطباق جانبية خفيفة.

€45 ≈ $52.00

نخبة

ELITE

كركند كامل + 250 جرام بلاك أنجوس يقدم مع أرز بسمتي، خضروات صغيرة على البخار، وبطاطس مقلية*

مزيج فاخر من الكركند الكامل ولحم البقر بلاك أنجوس الفاخر، يقدم مع تشكيلة من الأطباق الجانبية.

€60 ≈ $70.00

سلطعون ملكي - جراد البحر - جراد البحر الأزرق

KING CRAB - ARAGOSTA - ASTICE BLU

حسب الحجز فقط

قشريات فاخرة متاحة فقط عند الطلب المسبق لضمان أقصى درجات النضارة.

الأطباق الجانبية

هندباء مقلية

CICORIA RIPASSATA

هندباء مسلوقة ثم مقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار. مرة وطعمها لذيذ.

€4.80 ≈ $6.00

الهندباء بالخل

CICORIA ALL' AGRO

هندباء مسلوقة ببساطة ومتبلة بالزيت والليمون. خفيفة ومنقية.

€4 ≈ $5.00

بروكلي مقلي*

BROCCOLI RIPASSATI*

بروكلي مقلي في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار لتعزيز النكهة.

€4.80 ≈ $6.00

بروكلي بالخل*

BROCCOLI ALL'AGRO*

بروكلي مسلوق متبل بالزيت والليمون.

€4 ≈ $5.00

سبانخ بالزبدة والبارميزان

SPINACI BURRO E PARMIGIANO

سبانخ مقلية بالزبدة وجبن بارميزان لطبق جانبي غني ولذيذ.

€4.80 ≈ $6.00

سبانخ بالخل

SPINACI ALL'AGRO

سبانخ مسلوقة متبلة ببساطة بالزيت والليمون.

€4 ≈ $5.00

خضروات مشكلة مشوية

MISTO VERDURE ALLA GRIGLIA

تشكيلة من خضروات الموسم (مثل الكوسا والباذنجان والفلفل) مشوية.

€5.50 ≈ $6.00

بطاطس مقلية*

PATATE FRITTE*

بطاطس مقلية كلاسيكية، ذهبية ومقرمشة.

€4.50 ≈ $5.00

بطاطس مشوية

PATATE ARROSTO

بطاطس مقطعة قطعًا ومشوية في الفرن مع توابل (مثل إكليل الجبل).

€4.50 ≈ $5.00

بطاطس مخبوزة

PATATA AL CARTOCCIO

بطاطس كاملة مشوية في قشرتها، ملفوفة في ورق قصدير. طرية ونشوية.

€4 ≈ $5.00

سلطة مشكلة

INSALATA MISTA

سلطة طازجة مع أنواع مختلفة من الخس والخضروات النيئة.

€4 ≈ $5.00

سلطة خضراء بالخس فقط

INSALATA VERDE SOLO LATTUGA

سلطة بسيطة تتكون فقط من أوراق خس طازجة.

€4 ≈ $5.00

سلطة جرجير وطماطم كرزية

INSALATA RUCOLA E PACHINO

سلطة جرجير حارة وطماطم كرزية حلوة.

€4.50 ≈ $5.00

هندباء تريفيزو مشوية

RADICCHIO TREVIGIANO ARROSTO

هندباء تريفيزو مشوية أو محمصة، ذات طعم مرير لطيف.

€6.50 ≈ $8.00

الأطباق الجانبية الموسمية

خرشوف على الطريقة الرومانية

CARCIOFI ALLA ROMANA

خرشوف كامل منظف ومطبوخ ببطء في مقلاة مع زيت، ثوم، بقدونس، ونعناع. طري وعطري.

€7.50 ≈ $9.00

بونتاليني مع لحم أنشوجة مفروم وثوم

PUNTARELLE CON BATTUTA DI ALICI E AGLIO

براعم هندباء كاتالونيا تقدم نيئة ومقرمشة، متبلة بصلصة الأنشوجة والثوم والخل. طبق روماني تقليدي.

€6 ≈ $7.00

فطر بورتشيني طازج مشوي

FUNGHI PORCINI FRESCHI ARROSTO

فطر بورتشيني كامل أو شرائح مشوية لتعزيز نكهته الطبيعية.

€18 ≈ $21.00

هليون

ASPARAGI

هليون مطبوخ، يقدم عادة مع زيت وليمون أو زبدة.

€6.50 ≈ $8.00

فاصوليا خضراء بالخل

FAGIOLINI ALL'AGRO

فاصوليا خضراء مسلوقة ومتبلة بالزيت والليمون أو الخل.

€6.50 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٢٬٣٨٠ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

FASSANGUE_ La Bottega

★ 4.8 · $$

Burger King

★ 4.1 · $

Ristorante Casale Gottifredi

★ 4.2 · $$

Le Quattro Monete

★ 4.6 · $$$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما