LA LUISA

كرة موزاريلا صغيرة بقلب كريمي. قوام ناعم وذائب. تؤكل ببساطة أو مع الخبز.

جبنة طازجة معالجة من حليب الجاموس. نكهة أغنى وأكثر تميزًا من الموزاريلا الكلاسيكية.

لحم خنزير أبيض مطبوخ عالي الجودة بنكهة الكمأة. نكهة رقيقة وعطرية.

شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف والمملح، تقدم باردة. نكهة قوية متوازنة مع انتعاش الجرجير والليمون.

قلوب الخرشوف المشوية والمتبلة بالزيت. قوام طري ونكهة مدخنة خفيفة.

طبق صقلي حلو ومالح يعتمد على الباذنجان والخضروات المطبوخة. يؤكل دافئًا أو باردًا، غني بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

لحم خنزير إيطالي نيء مشهور عالميًا، معتق لفترة طويلة. قوام ذائب وطعم مالح رقيق.

معكرونة سميكة تقدم مع صلصة بيستو فستق كريمية. مزينة بجبنة طازجة ومورتاديلا لطبق غني ولذيذ.

معكرونة قصيرة على شكل حرف S مع صلصة كريمية من الكمأة والفطر. نكهات ترابية قوية وطعم راقٍ.

معكرونة أنبوبية بصلصة الخرشوف ولحم خنزير مدخن مقرمش. طبق بنكهات ريفية وقوام متنوع.

طبق روماني كلاسيكي يتكون من العجل، لحم خنزير نيء، ومريمية. اللحم طري والصلصة بالخل الأبيض تضيف حموضة جميلة.

عرقوب عجل مطهو ببطء مع الخضروات. اللحم طري وينفصل عن العظم، يقدم في مرق غني.

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم رومانية تقليدية. خد لحم الخنزير يضيف الدهون والملح، معززة بالفلفل الأسود.

معكرونة سميكة طويلة تشبه السباغيتي، مع صلصة المأكولات البحرية والفستق. نكهة بحرية رقيقة وانتعاش النعناع.

مزيج كلاسيكي من الموزاريلا الكريمية ولحم خنزير بارما. توازن مثالي بين المالح والحليبي.

طبق من اللحوم الباردة الإيطالية المتنوعة. مثالي للتذوق كمقبلات.

تشكيلة من الخضروات المتبلة أو المشوية على الطريقة الإيطالية. طازجة، خفيفة وملونة.

طبق تذوق كبير يجمع بين الأجبان واللحوم الباردة والخضروات. مثالي للمشاركة والتذوق.

البيتزا الإيطالية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة وأصلية.

نسخة مميزة من المارغريتا بمكونات محمية المنشأ. نكهة أغنى وكريمية أكثر.

بيتزا كلاسيكية محشوة بلحم الخنزير المطبوخ والفطر. نكهات حلوة ومريحة.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مزينة بمكونات طازجة بعد الطهي مثل المورتاديلا والفستق. طازجة ولذيذة.

بيتزا حارة مع سجق حار (سباناتا) وفلفل. البصل المكرمل يضيف لمسة من الحلاوة.

بيتزا غنية بكريمة الكمأة. رائحة غابات كثيفة وقوام كريمي.

بيتزا بجبنة زرقاء إيطالية، مزينة بالعسل والجوز. مزيج قوي حلو ومالح.

طبق صقلي بالباذنجان والريكوتا المملحة. نكهة متوسطية أصيلة.

بيتزا بالتونة والفلفل. نكهة بحرية متوازنة بحلاوة البصل المكرمل.

بيتزا طازجة محشوة بلحم البقر المجفف (بريزاولا) وجبن كريمي. خفيفة ولذيذة.

بيتزا بنكهات قوية من الأنشوجة والكبر. عطرية جدًا ومالحة.

بيتزا مزينة بلحم بارما النيء والجرجير بعد الطهي. طبق إيطالي كلاسيكي رائع.

الحلوى الإيطالية الشهيرة بالقهوة والماسكربوني. كريمية، حلوة وعطرية بالكاكاو.

لفائف عجين مقلية مقرمشة محشوة بكريمة الريكوتا الحلوة. تباين لذيذ في القوام.

تارت اليوم محضرة حسب إلهام الشيف. اسأل عن نكهة اليوم.

عجينة بيتزا مخبوزة محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق. حلوى ساخنة ولذيذة جدًا.

حلوى كريمة هلامية بالفانيليا، مغطاة بصلصة التوت. قوام حريري وطعم منعش.

نبيذ إيطالي فوار أبيض. منعش، جاف وفاكهي، مثالي للمقبلات.

كوكتيل فينيسي برتقالي زاهي يعتمد على بروسيكو وأبيرول ومياه غازية. طعم مر حلو ومنعش.

نسخة زهرية من السبريتز مع مشروب البرغموت. عطري وأنيق للغاية.

سبريتز معاد ابتكاره مع مشروب الليمون. نكهة منعشة وحلوة.

سبريتز محضر بكامباري بدلاً من أبيرول. أكثر مرارة وكثافة.

كوكتيل مقبلات خالٍ من الكحول بنكهات الأعشاب والحمضيات. معقد ومنعش.

كوكتيل كلاسيكي يتكون من كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. مر وخفيف.

فيرموث أبيض إيطالي حلو. نكهات الفانيليا والتوابل الحلوة.

فيرموث أحمر إيطالي. نكهة غنية، حلوة وعشبية.

بيرة حرفية شقراء. خفيفة، ذهبية ومنعشة.

بيرة حرفية كهرمانية. نكهات الكراميل والشعير المحمص.

بيرة حرفية من نوع India Pale Ale. بيرة بمرارة واضحة ونكهات القفزات.

بيرة صقلية شقراء. متوازنة ومنعشة.

مشروب روحي إيطالي من عنب التفال. قوي وعطري.

مشروب ليمون حلو نموذجي لجنوب إيطاليا. يقدم مثلجًا.

مشروب كحولي إيطالي باللوز. نكهة حلوة وطعم المرزبان.

مشروبات غازية صقلية عضوية حرفية. محضرة بمكونات طبيعية ومياه بركانية.

مياه معدنية غازية.

مياه معدنية عادية.

قهوة إسبريسو إيطالية كلاسيكية مركزة. قوية وعطرية.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أقل قوة ولكن أطول.

إسبريسو مزدوج. لجرعة مضاعفة من الكافيين.

إسبريسو مع رشة من رغوة الحليب. يخفف المرارة قليلاً.

إسبريسو، حليب ساخن ورغوة حليب. كريمي ومريح.

كوب كبير من الحليب الساخن مع إسبريسو مسكب فيه. حليبي جدًا.

تشكيلة من الشاي أو الأعشاب.

شوكولاتة ساخنة كريمية.