menufans

La Follia

مطبخ إيطالي شعبي

المقبلات

الفريزيلا هي خبز بسكويت دائري مصنوع من دقيق الشعير، نموذجي لمنطقة بوليا. تاريخها قديم بشكل لا يصدق، حيث كان يستهلكها البحارة الفينيقيون و"الصليبيون" خلال رحلاتهم البحرية الطويلة. في الماضي، كان الصيادون والبحارة يبللونها مباشرة في ماء البحر ويتبلونها بالطماطم الكرزية، واليوم يمكن تذوقها مع مجموعة متنوعة من التوابل! *خبز الفريزيلا لدينا مخبوز بخشب الزيتون في فرن "فينيولا" في سيستيرنو ومتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا

فريزيلا مون آمور

فريزيلا تقليدية
Frisella Tradition
مع طماطم كرزية، ملح، أوريجانو، وزيت زيتون / طبق تقليدي / نباتي صرف
خبز قاسي نموذجي من بوليا، معاد ترطيبه بالماء والزيت. قوام فريد، مقرمش ومشبع في نفس الوقت. محشو بالطماطم الطازجة والأوريجانو.
€6 ≈ $7.00
فريزيلا أدرياتيكا
Frisella Adriatica
مع طماطم كرزية، ستراتشياتيلا من حليب بقر أندريا، وأنشوجة، زيت زيتون
خبز بسكويت من بوليا محشو بجبن كريمي (ستراتشياتيلا) وأنشوجة. مزيج من النكهات اللبنية والمالحة على قاعدة مقرمشة.
€8 ≈ $9.00
فريزيلا ديلوكس
Frisella Deluxe
مع طماطم كرزية، ستراتشياتيلا من حليب بقر أندريا، وكابوكولو دي مارتينا فرانكا، زيت زيتون
نسخة شهية من الفريزيلا مع لحوم باردة نموذجية (كابوكولو) وجبن كريمي. غني ولذيذ.
€9 ≈ $10.00
فريزيلا مارينارا
Frisella Marina
مع شرائح سمك أبو سيف مدخن، صلصة طماطم بالليمون والريحان، أزهار الكبر، وبصل أحمر، زيت زيتون
فريزيلا بنكهات بحرية مع سمك أبو سيف مدخن وكبر. منعشة وحمضية بفضل الليمون.
€10 ≈ $12.00
فريزيلا منزلية
Frisellona Maison
فريزيلا منزلية ضخمة للمشاركة (من شخصين إلى أربعة) متبلة بالطماطم الكرزية، الأنشوجة، الكبر، الستراتشياتيلا، كابوكولو دي مارتينا فرانكا، الأوريجانو، زيت الزيتون
فريزيلا كبيرة جدًا للمشاركة، محشوة بتشكيلة كاملة من تخصصات بوليا (جبن، لحوم باردة، أنشوجة). ودي ووفير.
€20 ≈ $23.00

المقبلات الأخرى

* مقبلاتنا متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا

خضروات مشوية
Verdurine Grigliate
تشكيلة من الخضروات المشوية، متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا / نباتي
طبق خضروات موسمية مشوية. بسيط وصحي، يبرز زيت الزيتون عالي الجودة.
€8 ≈ $9.00
لا بورّاتينا
La Burratina
بوراتا حرفية من أندريا من حليب بقر، تقدم مع سلطة صغيرة من الجرجير والطماطم الكرزية / نباتي
جبن إيطالي طازج ذو عجينة مغزولة بقلب كريمي. يقدم مع السلطة. قوام كريمي وطعم حليب طازج.
€9 ≈ $10.00
لا كابريزي
La Caprese
موزاريلا الجاموس تقدم مع الريحان والطماطم / نباتي
سلطة كلاسيكية إيطالية مع موزاريلا الجاموس، طماطم، وريحان. منعشة وخفيفة.
€10 ≈ $12.00
سيتا بيانكا
Città Bianca
تذوق أجبان طازجة ومدخنة من بوليا على فراش من السلطة الخضراء والجرجير / نباتي / لشخصين
طبق تذوق أجبان متنوعة من بوليا، مثالي لاكتشاف قوام ونكهات مختلفة. للمشاركة.
€20 ≈ $23.00

الأطباق

إل سالوميري
Il Salumiere
طبق صغير من اللحوم الباردة، مع تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية النموذجية.
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية (سلامي، لحم مقدد، إلخ). مالح ولذيذ، مثالي للمقبلات.
€11 ≈ $13.00
إل بيكورارو
Il Pecoraro
طبق صغير من الأجبان الطازجة والمعتقة، مع تشكيلة من الأجبان الإيطالية النموذجية / نباتي
تشكيلة من الأجبان الإيطالية المتنوعة. تقدم مجموعة من النكهات من الحلو إلى اللاذع.
€11 ≈ $13.00
ميتسو إي ميتسو
Mezzo e Mezzo
طبق كبير من الأجبان الطازجة والمعتقة واللحوم الباردة الإيطالية النموذجية
طبق كبير مختلط يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. مثالي لوجبة مشتركة أو مقبلات كبيرة.
€22 ≈ $25.00

الأطباق الرئيسية

أطباقنا الباردة

موزاريلا بيلا
Mozzarella Bella
موزاريلا الجاموس على فراش من الخضروات المشوية، طماطم مجففة، وجرجير طازج، متبلة بكريمة خل البلسميك من مودينا / نباتي
موزاريلا الجاموس تقدم مع خضروات مشوية وخل بلسميك. طبق بارد غني ومتوازن.
€13 ≈ $15.00
لاكواسالي
L'Acquasale
سلطة تقليدية من بوليا تعتمد على الطماطم والخيار والكبر والبصل والزيتون والخرشوف وقطع "فريزيلا" (خبز بسكويت من بوليا). متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا والأوريجانو / نباتي
سلطة منعشة نموذجية من بوليا مع قطع خبز قاسي معاد ترطيبها بعصير الطماطم. مقرمشة ومنعشة.
€13.50 ≈ $16.00
موزاريلا ريكوتا
Ricotta Sensation
ريكوتا طازجة حرفية من حليب بقر أندريا، تقدم مع تشكيلة من الخضروات المشوية والطماطم المجففة / نباتي
ريكوتا طازجة تقدم مع الخضروات. جبن ناعم وخفيف يتناقض مع الخضروات المشوية.
€14.50 ≈ $17.00
دريمنغ بوليا
Dreaming Puglia
بوراتا حرفية من أندريا من حليب بقر، تقدم مع تشكيلة من الخضروات في زيت من بوليا وفريزيلا تقليدية / نباتي
طبق بوليا كامل مع بوراتا كريمي، خضروات مخللة، وخبز نموذجي. غوص في نكهات جنوب إيطاليا.
€16 ≈ $19.00
كارباتشيو بريزاولا
Carpaccio de Bresaola
شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف، سلطة، رقائق بارميزان، ليمون، وكريمة خل البلسميك / بدون لحم خنزير
شرائح رقيقة من لحم البقر المجفف تقدم مع البارميزان والجرجير. خفيف، مالح ولذيذ.
€16 ≈ $19.00
كارباتشيو سمك أبو سيف
Carpaccio d'Espadon
كارباتشيو سمك أبو سيف مدخن مع كبر، ليمون وفلفل، متبل بالزيت الزيتون البكر الممتاز من بوليا
شرائح رقيقة من سمك أبو سيف المدخن. نكهة سمك مدخن رقيقة معززة بالليمون وزيت الزيتون.
€17 ≈ $20.00

أطباقنا الساخنة

براعم اللفت هي خضروات شائعة في مطبخ جنوب إيطاليا، وخاصة في منطقة بوليا. طعمها المر قليلاً واللاذع بلطف جعلها شبه أسطورية وتمثيلية لهذه المنطقة في إيطاليا وحول العالم!

فافا إي سيكوري
Fave e Cicorie
هريس الفول، يقدم مع الهندباء البرية وشريحة خبز محمص / طبق تقليدي / نباتي صرف
طبق ريفي تقليدي: هريس الفول الحلو يقدم مع الهندباء المر. مزيج من النكهات الريفية والأصيلة.
€15 ≈ $17.00
رابي إي فاجيولي
Rape e Fagioli
طبق بسيط ولذيذ من تقاليد الريف في مقاطعة باري، بوليا، يعتمد على الفاصوليا البيضاء و"سيمي دي راپا" (براعم اللفت)، يقدم مع خبز محمص ومعطر بزيت الزيتون البكر الممتاز / طبق تقليدي / نباتي صرف
يخنة فاصوليا بيضاء وبراعم لفت (سيمي دي راپا). طبق نباتي صرف مريح ومغذي.
€15 ≈ $17.00
رابي نفوكاتي
Rape 'Nfucate
براعم اللفت "مطهوة" في قدرها بالماء وزيت الزيتون وقليل من الثوم والفلفل الحار. تقدم مع خبز محمص ومعطر بزيت الزيتون البكر الممتاز / طبق تقليدي / نباتي صرف
براعم اللفت مطهوة على البخار مع الثوم والفلفل الحار. نكهة نباتية مكثفة، مرّة ولاذعة قليلاً.
€15 ≈ $17.00

بوكسيا سالينتينا

بوكسيا، أصلها من سالينتو، هي فوكاتشيا مسطحة، تُخبز تقليديًا في فرن خشبي. بقشرتها المقرمشة وداخلها الطري، هي قاعدة مثالية للنكهات الإيطالية. اسمها يأتي من "buccellatum"، خبز الجنود الرومان.

لا كونترادينا
La Contadina
مع ستراتشياتيلا، خضروات مشوية، وسلطة خضراء #نباتي
شطيرة في خبز دائري نموذجي، محشو بجبن كريمي وخضروات. مقرمش وطري.
€13 ≈ $15.00
لا موراتورا
La Muratora
مع مورتاديلا، جبن كاسوكافالو، وسلطة خضراء #لذيذ
بوكسيا محشوة بمورتاديلا وجبن كاسوكافالو. كلاسيكي لذيذ من طعام الشارع الإيطالي.
€14 ≈ $16.00
لا غراديسكا
La Gradisca
مع لحم بقري مقدد بارما، موزاريلا الجاموس، وسلطة خضراء #كلاسيكي
بوكسيا باللحم المقدد وموزاريلا. تحالف كلاسيكي لا يبهت من المكونات الإيطالية.
€14 ≈ $16.00
لا مورغيزي
La Murgese
مع كابوكولو دي مارتينا فرانكا سانتورو، ستراتشياتيلا، فطر الكاردونشيلي، وجرجير #شهي
بوكسيا محشوة بغنى باللحوم الباردة الفاخرة والفطر. نكهات مكثفة وقوام شهي.
€15 ≈ $17.00

فوكاتشيا باريزي

فوكاتشيا باريزي هي نوع من الخبز المسطح التقليدي لمدينة باري، مصنوع من دقيق القمح والسميد، ومزين بالملح الخشن، والطماطم الكرزية، وأحيانًا الزيتون. خفيف جدًا وأكثر سمكًا من البيتزا، وعجينه مناسب جدًا للحشو بالأجبان واللحوم الباردة والخضروات. تعود أصول الفوكاتشيا إلى اليونان القديمة، لكنها أصبحت اليوم أحد الرموز الغذائية لإيطاليا، مع عشرات الأنواع الإقليمية والمحلية!

كوسي كوم إي
Così Com'è
فوكاتشيا سادة، متبلة بطماطم كرزية مهروسة، أوريجانو، وملح خشن / طبق تقليدي / نباتي صرف
فوكاتشيا بسيطة بالطماطم والأوريجانو. تسمح بتقدير طعم وقوام خبز زيت الزيتون.
€6 ≈ $7.00
لا غراديسكا
La Gradisca
مع لحم بقري مقدد بارما، موزاريلا الجاموس، وسلطة خضراء
فوكاتشيا محشوة كشطيرة بلحم مقدد وموزاريلا. دسم ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
لا كونترادينا
La Contadina
مع ستراتشياتيلا، سلطة خضراء، وخضروات مشوية / نباتي
فوكاتشيا نباتية بجبن كريمي وخضروات. منعش ومتوازن.
€10 ≈ $12.00
لا ديليكاتا
La Delicata
مع بريزاولا (لحوم بقري مجففة)، رقائق بارميزان، وجرجير / بدون لحم خنزير
فوكاتشيا بالبريزاولا والبارميزان. خيار بدون لحم خنزير، خفيف وراقي.
€13 ≈ $15.00
لا موراتورا
La Muratora
مع مورتاديلا، جبن كاسوكافالو (جبن إيطالي جنوبي نموذجي ذو عجينة مغزولة) وسلطة خضراء
فوكاتشيا محشوة بمورتاديلا وجبن جنوبي. طعم أصيل وقوام ذائب.
€12 ≈ $14.00
لا تروفالدين
La Truffaldina
مع سبك، جبن "تاليجيو"، كريمة الكمأة، وجرجير
فوكاتشيا بنكهات الكمأة، سبك مدخن، وجبن تاليجيو. عطري جدًا وشهي.
€13 ≈ $15.00
لا سيلانا
La Silana
فوكاتشيا باريزي محشوة بسباناتا كالابريا الحارة، سكامورزا مدخنة، وسلطة خضراء
فوكاتشيا معززة باللحوم الباردة الحارة والجبن المدخن. لمن يحبون النكهات القوية.
€12 ≈ $14.00
لا مورغيزي
La Murgese
مع كابوكولو دي مارتينا فرانكا سانتورو (لحوم باردة نموذجية)، ستراتشياتيلا من حليب بقر أندريا، وجرجير.
فوكاتشيا فاخرة مع لحوم باردة وجبن من بوليا حاصل على تسمية المنشأ المحمية. قمة الجودة المحلية.
€13 ≈ $15.00

الحلويات

معجنات جافة
Paste Secche
تذوق ثلاثة معجنات تقليدية صغيرة تعتمد على اللوز وعجينة اللوز من بوليا.
بسكويت لوز صغير. حلو، هش ومثالي مع القهوة.
€6 ≈ $7.00
بابا كول
Les Babà Cool
ثلاث قطع صغيرة من البابا تقدم مع قليل من الكريمة المخفوقة ومغطاة بشراب التين المجفف من بوليا
كعك إسفنجي صغير مشبع بالشراب، يقدم مع الكريمة. نسخة أصلية بشراب التين.
€7 ≈ $8.00
بان كوتا
Panna Cotta
بان كوتا تقليدي بالفانيليا مع صلصة الفواكه الحمراء، أو الشوكولاتة، أو شراب التين
حلوى كريمية هلامية بالفانيليا. قوام ناعم وذائب، تقدم مع صلصة.
€7.50 ≈ $9.00
آيس كريم شهي
Glace Gourmande
آيس كريم فانيليا مع صلصة فواكه حمراء أو شوكولاتة، مع كريمة مخفوقة وقطع فستق
كوب آيس كريم فانيليا مزين. حلوى مجمدة كلاسيكية وشهية.
€8 ≈ $9.00
لا بيتسا دولتشي
La Pezza Dolce
تارت تقليدي من بوليا، منعش وشهي، يعتمد على ريكوتا البقر ومرشوش بقطع الشوكولاتة
تارت جبن حلو (ريكوتا) مع شوكولاتة. حلوى ريفية وطريّة.
€8 ≈ $9.00
تيراميسو
Tiramisù
تيراميسو بنسخته التقليدية، مع بسكويت "سافوياردي"، ماسكاربوني، بيض، سكر، وقهوة
حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة والماسكاربوني. كريمي، غني ومنشط.
€9 ≈ $10.00

المشروبات

البيرة

ضغط 25 / 50 سم مكعب

بيروني ناسترو أزورو
Peroni Nastro Azzurro
النسخة "الممتازة" من بيروني الأكثر شعبية، مصنوعة من ذرة "نوسترانو" من بيدمونت. 5.1% كحول.
بيرة شقراء إيطالية خفيفة ومنعشة. نكهات الذرة ومرارة خفيفة.
€4~ ≈ $5.00

ليكيرات وهضميات

سينار
Cynar
مر قليلاً ويعتمد على الخرشوف، يعزز الهضم.
ليكير مر يعتمد على الخرشوف. طعم فريد، عشبي وحلو ومر.
€5 ≈ $6.00
أمارو مونتينيغرو
Amaro Montenegro
مصنوع من الأعشاب والجذور وقشور الحمضيات ولحاء الأشجار من جميع أنحاء العالم.
هضمي إيطالي بالأعشاب. معقد، زهري وحلو قليلاً.
€7 ≈ $8.00
ليمونتشيلو
Limoncello
مصنوع من قشور ليمون سورينتو
ليكير ليمون حلو وعطري جدًا. يقدم باردًا.
€6.50 ≈ $8.00
أماريتو ديزارونو
Amaretto Disaronno
من وصفة عام 1500 تعتمد على الأعشاب واللوز المر.
ليكير بنكهة اللوز المر. حلو وعطري.
€6.50 ≈ $8.00
أمارو ديل كابو
Amaro del Capo
مصنوع من 29 عشبة طبية وجذور وتوت بري من كالابريا
ليكير بالأعشاب من كالابريا. يُشرب باردًا، طعم مكثف ومنعش بالنعناع.
€7 ≈ $8.00
جرابا بيضاء
Grappa Blanche
ماء حياة من عنب العنب. قوي، صافٍ وجاف.
€7 ≈ $8.00
جرابا باريك
Grappa Barrique
جرابا معتقة في برميل. لون كهرماني وطعم أكثر استدارة وخشبية.
€8 ≈ $9.00
"إيتاليكوس" بالبرغموت
"Italicus" à la bergamote
روزوليو خفيف ومنعش يعتمد على البرغموت من كالابريا.
ليكير بالبرغموت. عطري جدًا، زهري وحمضي.
€8 ≈ $9.00

نبيذنا

السعر: كوب / إبريق / زجاجة

لي جراند روج

نيرو دافولا "ميرال"
Nero d'Avola "Miral"
فينا - نيرو دافولا - صقلية - عضوي. فاكهي وبهارات، مع روائح البنفسج. مكثف ولكنه مرن ومتوازن.
نبيذ أحمر صقلي. قوي مع نكهات الفواكه السوداء والتوابل.
€5.50~ ≈ $6.00
بريميتيفو "إل بومو"
Primitivo "Il Pumo"
سان مارزانو - بريميتيفو - بوليا. قوي، مرن وحلو. رائحة مكثفة وبهارات خفيفة.
نبيذ أحمر من بوليا. غني، فاكهي ومخملي في الفم.
€6~ ≈ $7.00
لامبروسكو "غراسباروسا"
Lambrusco "Grasparossa"
كانتينا سيتيكاني - لامبروسكو غراسباروسا دي كاستلفيترو - إميليا رومانيا - عضوي - نبيذ أحمر فوار منعش ومتناغم، مع تانينات أنيقة. رائحة مكثفة للفواكه الحمراء والأزهار. مستدير بفقاعة دقيقة، قوي وفاكهي. يقدم باردًا على درجة حرارة 6 درجات.
نبيذ أحمر فوار يقدم باردًا. فاكهي وخفيف، نموذجي لإميليا-رومانيا.
€28 ≈ $32.00
كيانتي إت. بيانكا
Chianti Et. Bianca
ماينوني غوتشارديني - سانجيوفيزي، تريبيانو، سيليجيولو - توسكانا - عضوي شاب، تانيني قليلاً مع لمسة حموضة
نبيذ توسكاني أحمر كلاسيكي. جاف، مع تانينات واضحة وحموضة جيدة.
€6.50~ ≈ $8.00
كالكاريوس روسو (1 لتر)
Calcarius Rosso (1Lt)
فالنتينا باسالاكا - نيجرامارو - بوليا - نبيذ طبيعي بري وحقيقي، بسيط ولكنه أنيق. تخمير تلقائي مع خمسة أيام من النقع على القشور في وعاء مفتوح وبدون ترشيح.
نبيذ أحمر طبيعي من بوليا. خفيف، "جلجل" وأصيل.
€6.50~ ≈ $8.00
كواترو فينتي
Quattro Venti
لو توري - مونتيبلتشيانو دابروتسو دوك - أبروتسو - عضوي جسم مكثف وتانينات مخملية. نبيذ مستدير ومتوازن. من كروم عنب قديمة. تخمير مالولاكتيكي، ستة أشهر من النضج في الخرسانة.
نبيذ أحمر من أبروتسو. قوي ومستدير، نكهات فواكه ناضجة.
€7~ ≈ $8.00

الأبيض الجيد

غريلو "ميرال"
Grillo "Miral"
فينا - غريلو - صقلية - عضوي منعش وعصيري، معدني وفاكهي قليلاً مع لمسة مرارة مسكية.
نبيذ أبيض صقلي. منعش، زهري ومعدني.
€5.50~ ≈ $6.00
فالينغينا "فافونيه"
Falanghina "Favugne"
تيانوم - فالانغينا - بوليا - عضوي - انتعاش لا يقاوم، فاكهي، سهل الشرب وموحد. جاف ومرن، مع حموضة جيدة.
نبيذ أبيض من بوليا. حيوي وعطري، سهل الشرب جدًا.
€6~ ≈ $7.00
بينو غريجيو
Pinot Grigio
تيتسا / كورتي ماجولي - بينو غريجيو - فينيتو - عضوي - جاف، منعش وعطري، مع روائح الكمثرى الناضجة.
نبيذ أبيض من شمال إيطاليا. خفيف، جاف وفاكهي.
€6.50~ ≈ $8.00
بيكورينو
Pecorino
إل فيودوتشو - بيكورينو - تلال تياتين آي جي تي - أبروتسو / جاف، منعش ومكثف
نبيذ أبيض من أبروتسو. منظم مع حموضة جيدة ونكهات عشبية.
€6.50~ ≈ $8.00
كالكاريوس بيانكو (1 لتر)
Calcarius Bianco (1Lt)
فالنتينا باسالاكا - بومبينو بيانكو - بوليا - نبيذ طبيعي منعش ولذيذ، خفيف ولكنه حيوي
نبيذ أبيض طبيعي من بوليا. عكر، حيوي وحمضي.
€6.50~ ≈ $8.00
فيرناكيا دي سان جيمينيانو
Vernaccia di S.Gimignano
لا لاسترا - فيرناكيا دي سان جيمينيانو دوك جي - توسكانا / رائحة معقدة مع نغمات زهرية، استوائية، وحمضية. معدني، منعش وثابت.
نبيذ أبيض كبير من توسكانا. أنيق، معدني مع نهاية لوزية.
€7~ ≈ $8.00

الوردي الجريء

لورااتي روزيه عضوي
L'Auratæ Rosé BIO
لورااتي - نيرو دافولا - صقلية - خفيف، متوازن، حمضي قليلاً
نبيذ وردي صقلي. فاكهي ومنعش.
€5~ ≈ $6.00
كوليفريسو روزيه عضوي
Collefrisio Rosé BIO
كوليفريسو - مونتيبلتشيانو - أبروتسو - مكثف، ثابت وناضج
نبيذ وردي من أبروتسو. أكثر تنظيمًا وكثافة من الورد الباهت.
€6~ ≈ $7.00
كالكاريوس روزا (1 لتر)
Calcarius Rosa (1Lt)
فالنتينا باسالاكا نيجرامارو - بوليا - نبيذ طبيعي شاب ومنعش، مالح وفاكهي
نبيذ وردي طبيعي. سهل الشرب جدًا، نكهات مالحة وفواكه حمراء.
€6~ ≈ $7.00

مقبلات وكوكتيلات

مارتيني بيانكو / روسو (6cl)
Martini Bianco / Rosso (6cl)
فيرموث إيطالي كلاسيكي. أبيض (حلو وفانيليا) أو أحمر (عشبي وحلو ومر).
€5 ≈ $6.00
مي-تو (ميلانو تورينو) (8cl)
MI-To (Milano Torino) (8cl)
كامباري، فيرموث أحمر
سلف الأمريكانو. مزيج بسيط من كامباري (مر) وفيرموث (حلو).
€7 ≈ $8.00
سبريتز (15cl)
Spritz (15cl)
بنكهات: أبِرتول، كامباري، سينار، سُفِير، وبرغموت
كوكتيل فينيسي فوار. بروسيكو، ماء فوار، وليكير مر حسب الاختيار.
€7.50 ≈ $9.00
أمريكانو (9cl)
Americano (9cl)
كامباري، فيرموث أحمر، تونيك
كلاسيكي إيطالي. مر ومنعش، ممدود بالصودا.
€8 ≈ $9.00
نيغروني سباغلياتّو (9cl)
Negroni Sbagliato (9cl)
كامباري، فيرموث أحمر، بروسيكو
نسخة من كوكتيل نيغروني حيث يتم استبدال الجن بالبروسيكو. أخف وأكثر فوارًا.
€8.50 ≈ $10.00
نيغروني (9cl)
Negroni (9cl)
كامباري، فيرموث أحمر، جن
كوكتيل أيقوني، قوي ومر. توازن مثالي بين الجن والفيرموث والكامباري.
€9 ≈ $10.00
هانكي بانكي (9cl)
Hanky Panky (9cl)
جن، فيرموث، فيرنت برانكا (اخترع عام 1903 بواسطة آدا كولمان، أول نادلة في التاريخ).
كوكتيل كلاسيكي متطور. قاعدة من نوع مارتيني معززة بلمسة النعناع من فيرنت.
€10 ≈ $12.00

فقاعاتنا

بروسيكو عضوي
Prosecco BIO
ديسيجنا - غليرا - فينيتو - عضوي نبيذ منعش وأنيق. فقاعات دقيقة، رقيقة، بنكهات فاكهية ورائحة زهرية. جاف وخفيف، مثالي كمقبلات.
نبيذ أبيض فوار إيطالي. خفيف، فاكهي واحتفالي.
€5.50~ ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٣٧٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس