La Dolce Vita

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية الرقيقة مثل بروشوتو بارما، كوبا والسلامي. نكهات مالحة وغنية، قوام ذائب. مثالية للمشاركة في بداية الوجبة مع الخبز.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية المتنوعة بما في ذلك الأجبان الزرقاء، جبن الماعز والأجبان الصلبة. تقدم مجموعة من القوام والنكهات. عادة ما تؤكل مع الخبز.

مزيج من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية في طبق واحد. يتيح تذوق مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والحليبية. مثالي للمشاركة.

جبن إيطالي طازج بقلب كريمي يقدم مع طماطم ناضجة. قوام كريمي ونكهة حلوة وحليبية. منعش وخفيف.

سلطة مركبة من قطع الأخطبوط الطري والبطاطس الشارلوت. مزيج من القوام المتماسك والذائب مع تتبيلة خفيفة. طبق بارد بنكهات بحرية.

طبق خضروات مخللة أو مشوية مع الموزاريلا. نكهات متوسطية متنوعة، حلوة وحامضة. مقبلات منعشة وملونة.

كرات جبن ريكوتا مقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات ساخنة ومريحة.

باستا أنبوبية تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية وريحان طازج. بسيطة ولذيذة وحمضية قليلاً. طبق باستا تقليدي.

باستا قصيرة على شكل ريشة مع صلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل الحار. نكهة حارة ولاذعة. لمن يحبون الأطباق ذات الطابع الخاص.

باستا مع صلصة الباذنجان والطماطم والجبن الذائب. غنية وكريمية مع قطع باذنجان ذائبة. مستوحاة من المطبخ الصقلي.

طبقات من الباستا العريضة تتناوب مع صلصة بولونيز والباشاميل، مخبوزة في الفرن. قوام طري وغني باللحم. طبق دسم ومريح.

طبق باذنجان مقلي بالفرن مع صلصة الطماطم والجبن. ذائب ولذيذ، بدون باستا. طبق إيطالي نباتي كلاسيكي.

باستا تقدم مع مزيج من الخضروات المتوسطية. خفيفة، ملونة وغنية بنكهات الخضروات. مناسبة لمحبي الخضروات.

باستا طويلة مسطحة تقدم مع صلصة كريمية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد أو البانشيتا. غنية، كريمية ومتبلة بالفلفل.

شريحة رقيقة من اللحم مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طرية من الداخل. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم طازجاً. قوام طري ونكهة لحمية رقيقة. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

سلطة كبيرة مركبة مع مكونات إيطالية نموذجية مثل البروشوتو والموزاريلا. طازجة وكاملة، تجمع بين الخضروات واللحوم الباردة.

قاروص مشوي على البلانشا. سمك ذو لحم أبيض، رقيق وخفيف. مطبوخ ببساطة للحفاظ على نكهاته الطبيعية.

شريحة سمك تونة مشوية بسرعة على البلانشا، غالباً ما تقدم نصف مطهوة. قوام متماسك ولحمي يذكر باللحم. غنية بالنكهة.

شرائح لحم عجل مزينة بالبروشوتو وأوراق المريمية، مقلية في المقلاة. مزيج من النكهات المالحة والعشبية. طري وعطري.