menufans

la Crêperie Boileau

غاليت وكريب مصنوعة منزليًا وعند الطلب. دقيق الحنطة السوداء IGP ودقيق القمح البريتوني. اختيار منتجات مدروس. غاليت خالية من الغلوتين.

اقتراح اللحظة

منظر على السبورة

طبق خاص من الجنوب
Spéciale Du Sud
موزاريلا دي بوفالا، بيوريه ريحان، طماطم كونفيت، لحم سيرانو. جربني.
غاليت حنطة سوداء مالحة محشوة بمكونات مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط. القوام مقرمش على الأطراف وطري في المنتصف. تقدم ساخنة كطبق رئيسي.
€14 ≈ $16.00
كوب دولو (فال دي رانس)
Verre de Doux (Val de Rance)
سيدر للمرافقة.
كوب سيدر تفاح حلو، قليل الكحول وحلو. فوار وفاكهي. يتناسب تمامًا مع الغاليت المالحة أو الكريب الحلو.
€4.20 ≈ $5.00
كوب بروت (فال دي رانس)
Verre de Brut (Val de Rance)
سيدر للمرافقة.
كوب سيدر تفاح بروت، جاف وأقل حلاوة. يقدم نكهة تفاح أصيلة ومنعشة. مثالي لقطع دهون الأجبان واللحوم الباردة.
€4.20 ≈ $5.00

مقبلات للمشاركة

غاليت "رول" (8 قطع)
Galettes "en roll" (x8)
قطع غاليت ملفوفة.
لفائف غاليت الحنطة السوداء مقطعة إلى قطع صغيرة، تشبه الماكي ولكن بمكونات فرنسية. تقدم باردة أو دافئة. مثالية للمشاركة كفاتح شهية.
€9.50~ ≈ $11.00

حبة ملح (غاليت)

غاليت الحنطة السوداء المالحة الخاصة بنا.

غاليت كلاسيكية

مختلط
MIXTE
لحم مدخن ممتاز، جبنة كومتي AOP
غاليت كلاسيكية باللحم المدخن وجبنة كومتي. بسيطة ولذيذة ومريحة. أساس المطبخ البريتوني.
€9.50 ≈ $11.00
لحم مدخن ممتاز، بيضة عيون
Jambon supérieur, œuf miroir
غاليت محشوة باللحم المدخن ويعلوها بيضة مقلية. صفار البيض السائل يضيف ثراءً كريميًا للغاليت المقرمشة.
€9 ≈ $10.00
جبنة كومتي AOP، بيضة عيون
Comté AOP, œuf miroir
نسخة نباتية كلاسيكية مع جبنة معتقة وبيض مقلي.
€9 ≈ $10.00

كامل

كامل
COMPLÈTE
لحم مدخن ممتاز، جبنة كومتي AOP، بيضة عيون
المرجع المطلق للغاليت: لحم مدخن، جبنة، وبيض. وجبة كاملة ومتوازنة في كريب مقرمش.
€10.90 ≈ $13.00

إضافات

مكونات إضافية لغاليتكم.

طماطم مفرومة
Tomates concassées
إضافة طماطم مطبوخة.
€2.50 ≈ $3.00
فطر باريس مقلي
Champignons de Paris poêlés
إضافة فطر سوتيه.
€2.50 ≈ $3.00
كومبوت بصل
Confit d'oignons
إضافة بصل مكرمل حلو ومالح.
€2.50 ≈ $3.00
فوندو الكراث
Fondue de poireaux
إضافة كراث كريمي مطبوخ.
€2.50 ≈ $3.00

غاليت خاصة

نباتي
VEGAN
طماطم مفرومة، فطر باريس مقلي، كومبوت بصل، زيتون أسود، سلطة
غاليت نباتية 100% غنية بالخضروات المطبوخة. لذيذة وخفيفة.
€13.90 ≈ $16.00
سيغوين
SEGUIN
جبنة ماعز، عسل، بيضة عيون، جوز، طماطم مفرومة، سلطة
مزيج كلاسيكي حلو ومالح يضم جبنة الماعز والعسل.
€13.90 ≈ $16.00
جنوب غرب
SUD-OUEST
لحم بط معلب مفتت، تفاح أجاتا، كومبوت بصل، سلطة
غاليت غنية مستوحاة من جنوب غرب فرنسا، مع لحم بط معلب طري وبطاطس.
€14.90 ≈ $17.00
سافويارد
SAVOYARDE
جبنة راكليت، لحم سيرانو، تفاح أجاتا، سلطة
غاليت جبلية فاخرة جدًا مع جبنة ذائبة ولحم مقدد. مثالية للشهية الكبيرة.
€14.90 ≈ $17.00
بروفنسالي
PROVENÇALE
لحم سيرانو، تابيناد خرشوف، طماطم مفرومة، زيتون أسود، سلطة
بنكهات الجنوب مع تابيناد وخضروات الشمس.
€15.90 ≈ $18.00
نوردي
NORDIQUE
سلمون مدخن من اسكتلندا، جبنة كومتي AOP، فوندو الكراث، سلطة
مزيج كلاسيكي من السلمون المدخن والكراث الكريمي.
€16.90 ≈ $20.00
متوسطي
MÉDITERRANÉENNE
تونة، جبنة كومتي AOP، بيضة عيون، طماطم مفرومة، سلطة
غاليت كاملة بالتونة والطماطم، تذكر بنكهات الساحل.
€14.90 ≈ $17.00
بيكيت
BIQUETTE
جبنة ماعز، عسل، لحم سيرانو، طماطم مفرومة، سلطة
نسخة من غاليت جبنة الماعز، معززة باللحم المقدد لمزيد من النكهة.
€14.90 ≈ $17.00

سلطات كبيرة

الخريف
AUTOMNE
جبنة ماعز، جوز، طماطم طازجة، تفاح فاكهة، سلطة
سلطة موسمية مشكلة مع فواكه وجبنة.
€13.90 ≈ $16.00
جبنة ماعز
CHÈVRE
لحم سيرانو، جبنة ماعز، طماطم طازجة، سلطة
سلطة كلاسيكية بالجبنة واللحم المقدد.
€13.90 ≈ $16.00
الجنوب
SUD
تونة، بيضة عيون، زيتون أسود، طماطم طازجة، سلطة
سلطة كبيرة منعشة بالتونة، بأسلوب نيسواز معاد تصميمه.
€13.90 ≈ $16.00

حبة سكر (كريب)

كريب القمح الحلو الخاص بنا.

كريب كلاسيكي

زبدة سكر
Beurre Sucre
الكريب الأكثر تقليدية: زبدة مملحة جيدة مذابة وسكر. بسيط ولذيذ.
€4.90 ≈ $6.00
ليمون سكر
Citron Sucre
كريب محشو بمربى الليمون الطازج. منعش وحامض.
€5.50 ≈ $6.00
عسل الزهور
Miel de fleurs
كريب مغطى بعسل الزهور الحلو.
€5.50 ≈ $6.00
شوكولاتة منزلية 72% كاكاو خام
Chocolat maison 72% pur cacao
لعشاق الشوكولاتة الداكنة. صلصة شوكولاتة غنية ومكثفة منزلية الصنع.
€5.90 ≈ $7.00
نوتيلا
Nutella
كريب محشو بعجينة البندق والشوكولاتة القابلة للدهن الشهيرة.
€5.90 ≈ $7.00
كراميل زبدة مملحة منزلية
Caramel beurre salé maison
طبق بريتوني بامتياز. صلصة كراميل كريمية مع لمسة ملح.
€5.90 ≈ $7.00
كريمة كستناء فوجييه
Crème de marrons Faugier
كريب محشو بكريمة كستناء حلوة ومعطرة بالفانيليا.
€5.50 ≈ $6.00
مربى توت العليق
Confiture de framboises
كريب فاكهي مع مربى.
€5.50 ≈ $6.00
كومبوت تفاح منزلي
Compote de pommes maison
معطر بالفانيليا والقرفة
كريب محشو بكومبوت التفاح المطبوخ بالتوابل الحلوة.
€6 ≈ $7.00

كريب فاخر

موز، شوكولاتة منزلية
Banane, Chocolat maison
مزيج كلاسيكي من الفواكه الطازجة والشوكولاتة الذائبة.
€7.90 ≈ $9.00
آيس كريم فانيليا حرفي، شوكولاتة منزلية
Glace artisanale vanille, Chocolat maison
كريب ساخن يقدم مع كرة آيس كريم باردة ومغطى بالشوكولاتة.
€7.90 ≈ $9.00
كريمة كستناء، كريمة مخفوقة
Crème de marrons, Crème fouettée
نسخة أرديشية فاخرة جدًا مع كريمة مخفوقة.
€7.90 ≈ $9.00
آيس كريم فانيليا حرفي، كراميل زبدة مملحة منزلية
Glace artisanale vanille, Caramel beurre salé maison
التباين بين الساخن والبارد مع النكهة المميزة للكراميل البريتوني.
€7.90 ≈ $9.00
كمثرى كاملة مسلوقة منزلية، شوكولاتة منزلية
Poire entière pochée maison, Chocolat maison
كريب أنيق مع كمثرى كاملة مطبوخة في شراب وشوكولاتة (على طريقة كمثرى بيل هيلين).
€7.90 ≈ $9.00

كريب خاص

دام بلانش
DAME-BLANCHE
آيس كريم فانيليا حرفي، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة، لوز محمص
مستوحاة من حلوى الآيس كريم التي تحمل نفس الاسم، مع كل ما يلزم من الفخامة.
€9.50 ≈ $11.00
نانا
NANA
موز، آيس كريم جوز الهند حرفي، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة، لوز محمص
نكهات استوائية موز-جوز الهند-شوكولاتة.
€9.50 ≈ $11.00
هيلين
HÉLÈNE
كمثرى كاملة مسلوقة منزلية، آيس كريم فانيليا حرفي، شوكولاتة منزلية، كريمة مخفوقة، لوز محمص
النسخة الكاملة من طبق كمثرى بيل هيلين في كريب.
€9.50 ≈ $11.00
بوم-بوم
POM-POM
كومبوت تفاح منزلي، كريمة مخفوقة، لوز محمص
كل شيء عن التفاح، مع القرمشة والحلاوة.
€9.50 ≈ $11.00
فاكهي
FRUITÉE
كمثرى كاملة مسلوقة منزلية، موز، شوكولاتة منزلية
مزيج من الفواكه المسلوقة والطازجة مع الشوكولاتة.
€9.50 ≈ $11.00
بوالو
BOILEAU
كومبوت تفاح منزلي، كراميل زبدة مملحة منزلية، كريمة مخفوقة، قرفة
طبق خاص للمنزل، يجمع بين التفاح وكراميل مملح.
€9.50 ≈ $11.00
فرامبوازين
FRAMBOISINE
مربى توت العليق، سوربيه توت العليق حرفي، كريمة مخفوقة
فاكهي جدًا وحامض، 100% توت العليق.
€9.50 ≈ $11.00

حلويات

كومبوت تفاح منزلي معطر بالفانيليا والقرفة
Compote de pommes maison parfumée à la vanille et à la cannelle
حلوى بسيطة بالفواكه المطبوخة.
€7 ≈ $8.00
كوب آيس كريم حرفي بكرة واحدة
Coupe de glaces artisanales 1 boule
كرة واحدة من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار.
€5 ≈ $6.00
كوب آيس كريم حرفي بكرتين
Coupe de glaces artisanales 2 boules
كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار.
€8 ≈ $9.00
قهوة فاخرة
Café Gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة.
€9 ≈ $10.00
شاي فاخر
Thé Gourmand
شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة.
€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٢٣٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس