la Crêperie Boileau




수제 크레페와 메밀 크레페. IGP 메밀과 브르타뉴 밀가루 사용. 엄선된 재료. 글루텐 프리 크레페.
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남부 스페셜
Spéciale Du Sud
부팔라 모짜렐라, 바질 퓨레, 콩피 토마토, 세라노 햄. 꼭 드셔보세요.
지중해풍 재료로 채워진 짭짤한 메밀 크레페. 가장자리는 바삭하고 중앙은 부드럽습니다. 메인 요리로 따뜻하게 즐기세요.
두 사이다 (발 드 랑스)
Verre de Doux (Val de Rance)
곁들일 사이다.
달콤하고 알코올 도수가 낮으며 달콤한 사과 사이다 한 잔. 탄산과 과일 향이 납니다. 짭짤한 크레페나 달콤한 크레페와 잘 어울립니다.
브뤼 사이다 (발 드 랑스)
Verre de Brut (Val de Rance)
곁들일 사이다.
드라이하고 덜 단 브뤼 사과 사이다 한 잔. 정통적이고 상쾌한 사과 맛을 제공합니다. 치즈와 육가공품의 기름기를 제거하는 데 이상적입니다.
크레페 롤 (8개)
Galettes "en roll" (x8)
말린 크레페 롤.
메밀 크레페를 롤 형태로 잘라 만든 애피타이저. 마키와 비슷하지만 프랑스 재료를 사용합니다. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
짭짤한 메밀 크레페.
믹스트
MIXTE
최고급 햄, AOP 콩테 치즈
햄과 콩테 치즈를 곁들인 클래식 크레페. 간단하고 맛있으며 편안한 맛. 브르타뉴 요리의 기본입니다.
최고급 햄, 반숙 계란
Jambon supérieur, œuf miroir
햄과 계란 프라이가 곁들여진 크레페. 흘러내리는 노른자가 바삭한 크레페에 크리미한 풍미를 더합니다.
AOP 콩테 치즈, 반숙 계란
Comté AOP, œuf miroir
숙성된 치즈와 반숙 계란을 곁들인 클래식 채식 버전.
달콤한 밀가루 크레페.
버터와 설탕
Beurre Sucre
가장 전통적인 크레페: 녹인 반염 버터와 설탕. 간단하고 맛있습니다.
레몬과 설탕
Citron Sucre
신선한 레몬 주스를 뿌린 크레페. 새콤하고 상쾌합니다.
꽃 꿀
Miel de fleurs
부드러운 꽃 꿀을 뿌린 크레페.
72% 순 카카오 수제 초콜릿
Chocolat maison 72% pur cacao
다크 초콜릿 애호가를 위한 메뉴. 진하고 강렬한 수제 초콜릿 소스.
누텔라
Nutella
유명한 헤이즐넛과 코코아 스프레드가 곁들여진 크레페.
수제 솔티드 버터 캐러멜
Caramel beurre salé maison
브르타뉴의 대표적인 요리. 부드러운 캐러멜 소스에 약간의 소금이 더해졌습니다.
포지에 밤 크림
Crème de marrons Faugier
달콤하고 바닐라 향이 나는 밤잼을 채운 크레페.
라즈베리 잼
Confiture de framboises
잼을 곁들인 과일 크레페.
수제 사과 콤포트
Compote de pommes maison
바닐라와 시나몬 향
달콤한 향신료로 조리한 사과 콤포트가 곁들여진 크레페.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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