La Crème de Paris

قهوة مركزة محضرة عن طريق دفع الماء الساخن عبر حبوب مطحونة ناعماً. نكهة قوية وغنية مع طبقة كريمة ذهبية. تستهلك بسرعة، غالبًا أثناء الوقوف عند المنضدة.

قهوة محضرة عن طريق تمرير الماء الساخن ببطء عبر حبوب مطحونة وفلتر. قوام أخف وطعم أنظف من الإسبريسو. تذوق ببطء من كوب.

جرعتان من الإسبريسو تقدمان في كوب واحد. قوي جدًا وغني بالكافيين. مثالي لدفعة طاقة كبيرة.

مشروب حلوى يتكون من مغرفة آيس كريم فانيليا 'غارقة' بجرعة إسبريسو ساخن. تباين بين الساخن والبارد، الحلو والمر. يؤكل بالملعقة.

إسبريسو يعلوه كميات متساوية من الحليب المبخر ورغوة الحليب. قوام كريمي مع طعم قهوة قوي. غالبًا ما يرش بمسحوق الكاكاو.

قهوة ممزوجة بشراب أو مسحوق الشوكولاتة والحليب. حلو وغني، مثل الكاكاو الساخن بالكافيين. يقدم ساخنًا.

قهوة سوداء أو إسبريسو يعلوه كمية وفيرة من الكريمة المخفوقة بدلاً من رغوة الحليب. فاخر وكريمي. تذوق القهوة من خلال الكريمة الباردة.

حليب دافئ ممزوج بالكاكاو الغني أو الشوكولاتة المذابة. حلو، مريح، وناعم. مشروب كلاسيكي دافئ بدون كافيين.

مركز شاي بالتوابل ممزوج بالحليب المبخر. يتميز بنكهات القرفة والهيل والزنجبيل والقرنفل. حلو، عطري، ودافئ.

إسبريسو مع حليب رغوي دقيق، مشابه للاتيه ولكن بنسبة قهوة إلى حليب أعلى. قوام حريري وطعم قهوة قوي. شائع في أستراليا ونيوزيلندا.

إسبريسو مع حليب مبخر وشراب كراميل. حلو، زبداني، وكريمي. مشروب قهوة يشبه الحلوى.

إسبريسو مع كمية كبيرة من الحليب المبخر وطبقة رقيقة من الرغوة. طعم قهوة خفيف وكريمي جدًا. يقدم في كوب كبير أو كأس.

شاي أخضر بودرة (ماتشا) مخفوق بحليب جوز الهند. نكهات ترابية وعشبية من الشاي متوازنة مع جوز الهند الحلو والمكسرات. لون أخضر زاهي.

شاي أخضر ياباني بنكهة عشبية وخضروات ومرارة خفيفة. منعش ومنقي. غني بمضادات الأكسدة.

شاي أخضر ممزوج بالزنجبيل الحار والليمون المنعش. منعش وحاد قليلاً. جيد للهضم.

شاي أسود بنكهة زيت البرغموت. حمضي، زهري، وقوي. مزيج شاي بريطاني كلاسيكي.

شاي بنكهة الخوخ. رائحة فاكهية وحلوة، وطعم خفيف. يمكن تقديمه ساخنًا.

مزيج قوي وقوي من الشاي الأسود. مالطي وقوي. يؤخذ تقليديًا مع الحليب والسكر.

شاي أسود من الهند، غالبًا ما يسمى 'شامبانيا الشاي'. زهري، فاكهي، ورقيق مع نكهة مسقط. أخف من أنواع الشاي الأسود الأخرى.

شاي أفريقي (رويبوس) بنكهة الفانيليا. خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، حلو، ومكسرات. ناعم ومريح.

مزيج عشبي مصمم ليكون مهدئًا، من المحتمل أن يحتوي على البابونج، بلسم الليمون، أو الفربيون. خالٍ من الكافيين ومهدئ. جيد للاستهلاك المسائي.

مزيج عشبي منعش. من المحتمل أن يحتوي على النعناع، عشب الليمون، أو أعشاب منعشة أخرى. خالٍ من الكافيين.

مشروب كحولي مخمر مصنوع من عصير التفاح العضوي، يقدم على الصنبور. مقرمش، فاكهي، وفوار. طبق تقليدي مع الكريب في بريتاني.

زجاجة سايدر تفاح تقليدي. 'بروت' جاف وأقل حلاوة، بينما 'حلو' سكري وفاكهي. يقدم مبردًا، غالبًا في وعاء (بوليه).

نبيذ أبيض عضوي مصنوع من عنب شاردونيه. عادة جاف، متوسط القوام مع نكهات الحمضيات والتفاح. يقدم مبردًا.

نبيذ وردي من منطقة سان بيير. منعش، مقرمش، وفاكهي مع نكهات التوت. يُفضل تناوله مبردًا في يوم دافئ.

نبيذ فرنسي أحمر كلاسيكي من بوردو. كامل القوام مع تانينات ونكهات الفواكه الداكنة مثل البرقوق والتوت الأسود. يتناسب جيدًا مع اللحوم أو الجبن.

بيرة أشقر محلية تقدم على الصنبور. على الأرجح ذهبية اللون، مالطية مع مرارة هوب متوازنة. منعشة وناعمة.

تشكيلة من البيرة البلجيكية والفرنسية في زجاجات. تشمل البيرة الشقراء، بيرة القمح (بلانش)، والبيرة القوية. تقدم باردة.

كوكتيل كوبي عالي. روم أبيض، سكر، عصير ليمون، ماء صودا، ونعناع. حلو، حمضي، وعشبي. يقدم على الثلج.

كوكتيل إيطالي قائم على النبيذ. بروسيكو (نبيذ فوار)، مرارات هضمية (مثل أبيرول أو كامباري)، وماء صودا. لون برتقالي، مر قليلاً وفوار.

كوكتيل استوائي مصنوع من الروم، كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند، وعصير الأناناس. ممزوج أو مخفوق مع الثلج. حلو، كريمي، وفاكهي.

كوكتيل البرازيل الوطني. كاشاسا (مشروب روحي من قصب السكر)، سكر، وليمون. قوي، حلو، وحامض. يقدم مع ثلج مجروش.

مشروب بارد مصنوع عن طريق خلط الحليب والآيس كريم المنزلي. كريمي، سميك، وحلو. يقدم مع ماصة.

ميلك شيك ممزوج بقطع أوريو. نكهة شوكولاتة وكريمة غنية مع قوام بسكويت مفتت. يعلوه كريمة مخفوقة.

ميلك شيك ممزوج بقطع براوني الشوكولاتة. غني جدًا بالشوكولاتة، كثيف، وفاخر. يعلوه كريمة مخفوقة.

ميلك شيك بنكهة سبيكيولوس (بسكويت مقرمش بالتوابل). طعم القرفة والزنجبيل والكراميل. يعلوه كريمة مخفوقة.

مشروب ممزوج بالفواكه وحليب الشوفان. قوام كريمي من حليب الشوفان مع نكهات فاكهة منعشة وحلوة. يقدم باردًا.

سموثي ممزوج يجمع بين الفراولة الحلوة والكمثرى الناعمة والموز الكريمي. منعش وسميك.

سموثي استوائي مع جوز الهند والأناناس وفاكهة الباشن. حلو، منعش، وغريب.

سموثي استوائي كريمي مصنوع من قاعدة حليب جوز الهند. تهيمن عليه نكهات المانجو والأناناس الحلوة.

سموثي كلاسيكي قائم على الألبان. فراولة حلوة وموز ممزوج بالحليب لمشروب وردي كريمي.

سموثي غني وكريمي يستخدم الأفوكادو للقوام، مع حموضة فاكهة الباشن وحليب جوز الهند المكسراتي.

عصير خضروات وفواكه خضراء. منعش، مرطب، ولذيذ قليلاً بسبب الكرفس. طعم منقي.

مزيج عصير برتقالي اللون. توازن حلو وترابي من الجزر والفواكه. غني بالفيتامينات.

مزيج عصير استوائي حلو. حموضة عالية من فاكهة الباشن والأناناس متوازنة مع الكمثرى الناعمة.

عصير منعش وحار. قاعدة فاكهة حلوة مع لمسة من الزنجبيل ونهاية منعشة بالنعناع.

مزيج عصير فواكه نقي. حلو جدًا، أصفر، ولبّي. نكهة استوائية.

عصير يشبه السموثي الأخضر. المانجو والتفاح الحلوان يخفيان طعم السبانخ العشبي الخفيف. مغذي.

عصير فاكهة واحدة طازج. نكهة نقية غير مخلوطة. يقدم فورًا.

مياه معدنية فرنسية فوارة شهيرة. كربنة عالية مع فقاعات كبيرة. منظف منعش للحنك.

مياه معدنية إيطالية فوارة. فقاعات دقيقة وطعم معدني مالح قليلاً. تقدم مبردة.

مياه معدنية فرنسية طبيعية من جبال الألب. طعم ناعم ومحايد. تقدم مبردة.

مشروب غازي بنكهة البرتقال. حلو، فوار، ولونه برتقالي زاهي.

مشروب غازي فرنسي بالبرتقال يحتوي على لب البرتقال. حلو ومنعش. رج بلطف قبل الفتح.

مشروب كولا غازي كلاسيكي. حلو، داكن، ويحتوي على كافيين. يقدم باردًا.

نسخة خالية من السكر من كوك. طعم كولا مشابه بدون سعرات حرارية.

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ. فاكهي ومنعش. غير فوار.

مشروب فواكه غازي، عادة مزيج استوائي مثل البرتقال والأناناس. حلو وغير فوار.

مشروب عصير فواكه فرنسي. مزيج من الفواكه الاستوائية والماء والسكر. غير فوار وشائع جدًا.

مشروب غازي بالليمون والليمون بنكهة النعناع والليمون، يحاكي طعم كوكتيل الموهيتو ولكنه غير كحولي. حلو وفوار.

طبق لذيذ يتميز بقاعدة من اختيارك (بان كيك رقيق من الحنطة السوداء أو وافل سميك). محشو بلحم مطبوخ، جبن ذائب، وبيض مقلي أو عيون. 'كومبليت' كلاسيكي.

طبق لذيذ يتميز بشرائح سمك السلمون المدخن وصلصة كريمية بنكهة الليمون والثوم المعمر. طازج وغني.

طبق لذيذ مع لحم بقري مدخن متبل (باسترامي)، شرائح أفوكادو كريمية، وبصل أحمر مخلل منعش. مزيج عصري.

طبق لذيذ محشو بقطع الدجاج والفطر في صلصة كريمية منعشة. شهي ومشبع.

طبق لذيذ نباتي بنكهات متوسطية. يشمل الباذنجان، السبانخ، جبنة فيتا مالحة، وبيض.

طبق لذيذ يعلوه صلصة طماطم باللحم (بولونيز)، جبن ذائب، وبيض. مشبع جدًا وغني.

مزيج حلو ومالح. جبنة ماعز مميزة مقترنة بعسل حلو، مكسرات مقرمشة، وكراث طري.

طبق لذيذ مستوحى من المطبخ الإيطالي. لحم سيرانو مجفف، موزاريلا خفيفة، وطماطم مجففة (مسكرة) حلوة.

كريب لذيذ محشو بجبن ذائب. كلاسيكي بسيط ومريح.

كريب لذيذ محشو بشرائح لحم خنزير. بسيط ومالح.

مزيج كريب كلاسيكي من لحم الخنزير وجبن إيمنتال المكسراتي. أشهر حشوة كريب لذيذة.

خيار حلال. كريب لذيذ محشو بلحم ديك رومي مدخن وجبن إيمنتال ذائب.

خيار حلال. كريب لذيذ محشو بقطع الدجاج وجبن إيمنتال ذائب.

كريب لذيذ محشو بسمك السلمون المدخن وجبن إيمنتال ذائب. غني ولذيذ.

كريب لذيذ محشو بتونة معلبة وجبن إيمنتال ذائب. خيار غداء فرنسي شائع.

كريب شهي محشو بصلصة اللحم (بولونيز) وجبن ذائب.

خيار حلال. كريب محشو بالميرغيز (نقانق لحم ضأن أو بقر شمال أفريقية حارة) وجبن ذائب. حار ولذيذ.

قطعة كعك شوكولاتة كثيفة ورطبة مع مكسرات بيكان مقرمشة. غنية وحلوة.

كعكة إسفنجية مع خطوط من خليط الشوكولاتة والفانيليا. طري وزبداني.

كعكة حلوة بنكهة الموز وكريمة البندق بالشوكولاتة (نوتيلا). رطبة وحلوة.

كعكة بالتوابل مع جزر مبشور. قوام رطب، غالبًا ما يعلوه كريمة جبنة.

حلوى بسيطة. اختر بين وافل أو كريب، يقدم كما هو أو مرشوش بالسكر. استمتع به دافئًا.

خيار حلو مع سكر ليمون منعش أو عسل أكاسيا عالي الجودة (فرنسي). خفيف وكلاسيكي.

اختر بين كريمة البندق بالشوكولاتة (نوتيلا) أو مربى الفاكهة. حلو وشائع مع الأطفال.

خيارات حلوى فاخرة. كريمة الكستناء حلوة ومكسراتية، بينما صلصة الشوكولاتة المنزلية فاخرة.

صلصة كراميل حلوة مصنوعة من الزبدة المملحة، يعلوها مكسرات مسكرة مقرمشة (برالين). توازن بين المالح والحلو.

مزيج فريد من الحليب المكثف الحلو، قشر الليمون، وبسكويت سبيكيولوس المفتت. كريمي، منعش، ومقرمش.

مزيج كلاسيكي من الفاكهة والشوكولاتة. شرائح فاكهة طازجة (موز أو فراولة) مع كريمة النوتيلا.

مربى تفاح حلو مع صلصة كراميل. نكهات دافئة وخريفية.

خيار فاخر مع كريمة المعجنات (كاسترد) وتوت. غني وكريمي مع نكهة فاكهة منعشة.

طبقة علوية على الطريقة الأمريكية الشمالية. شراب القيقب الحلو يُسكب فوق شرائح الموز الطازجة والتوت.

كريب حلوى فرنسي شهير. يقدم مع الزبدة والسكر وعصير/قشر اليوسفي ويُشعل بمسكر البرتقال (جراند مارنييه). حمضي وكحولي.

آيس كريم وسوربيه فاكهة طازجة. تقدم في كوب أو مخروط. ناعم، بارد، ولذيذ.

حلوى كلاسيكية تتميز بكمثرى مسلوقة، آيس كريم فانيليا، وصلصة شوكولاتة ساخنة. تقدم في كوب وافل.

نسخة من حلوى الخوخ ميلبا باستخدام الفراولة. آيس كريم فانيليا، فراولة، وصلصة توت العليق.

حلوى كبيرة مع موز مقسوم، ثلاث مغارف آيس كريم (عادة فانيليا، شوكولاتة، فراولة)، صلصات، كريمة مخفوقة، ومكسرات.

حلوى كوب وافل فاخرة. آيس كريم شوكولاتة بندق، شرائح موز، صلصة كراميل، كريمة مخفوقة، ومكسرات مسكرة.

مشروب حلوى بارد/آيس كريم. آيس كريم شوكولاتة وقهوة باردة أو شوكولاتة، يعلوه كريمة مخفوقة بكثرة.

حلوى قهوة باردة. آيس كريم قهوة، قهوة باردة محلاة قليلاً، وطبقة كبيرة من الكريمة المخفوقة.