La Buvette


أكتوبر. للحساسية، يرجى الاستفسار. الأسعار شاملة الضريبة.
شوربة العدس الأحمر، طماطم
Soupe de lentilles corail, tomates
شوربة حلوة وكريمية محضرة من العدس الأحمر والطماطم. مريحة ولذيذة قليلاً.
طبق جزر، بندق، صلصة أعشاب
Assiette de carottes, noisette, sauce aux herbes
طبق نباتي يبرز الجزر، يقدم مع البندق للقرمشة وصلصة أعشاب منعشة.
سلطة الخريف، بروكلي، كرنب
Salade d'automne, brocolis, choux
سلطة موسمية طازجة تتكون من البروكلي وأنواع مختلفة من الكرنب.
بوراتا على خبز محمص، تشاتني الكمثرى
Burrata sur toast, chutney de poire
جبنة إيطالية طازجة كريمية (موزاريلا بقلب ذائب) تقدم على خبز محمص مع تشاتني كمثرى حلو ومالح.
فيليه مينيون، هريس الذرة، خضروات صغيرة متبلة
Filet mignon, purée de maïs, mini légumes confits
قطعة لحم طرية (عادة لحم خنزير) تقدم مع هريس ذرة حلو وخضروات صغيرة مطبوخة ببطء.
باستا كاربونارا - غوانتشالي بيكورينو رومانو
Pasta Carbonara - Guanciale Pecorino Romano
باستا محضرة على الطريقة الرومانية مع خدود لحم خنزير مجففة (غوانتشالي)، وجبن غنم (بيكورينو)، وبيض. غنية وكريمية.
طبق الحنطة السوداء، خضروات موسمية
Assiette de Sarrasin, légumes de saison
طبق من الحنطة السوداء يقدم مع تشكيلة من الخضروات الموسمية. خيار صحي ومغذي.
برجر شاروليه، كونتي، لحم مقدد، بطاطس مقلية منزلية
Burger charolais, comté, poitrine, frites maison
برجر لحم بقري من سلالة شاروليه مغطى بجبنة كونتي ولحم مقدد. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
سمك أبيض، هريس كرفس، فجل أسود، صلصة أعشاب
Lieu jaune, purée de céleri, radis noir, sauce aux herbes
سمك أبيض رقيق اللحم يقدم مع هريس الكرفس، والفجل الأسود لإضافة نكهة لاذعة، وصلصة بالأعشاب.
طبق مشكل
Planche Mixte
لحوم باردة طبيعية - منزل شافاسيو - فيليه مينيون، سجق لحم بقري، كونتي، جورجونزولا
تشكيلة من اللحوم الباردة عالية الجودة (منزل شافاسيو) والأجبان (كونتي، جورجونزولا). مثالية للمشاركة كفاتح شهية أو كطبق خفيف.
لوحة "عند هو"
Ardoise Chez lui
رافيولي شمال شرق (توفو، فطر)، تيمبورا خضروات، كعكة موزاريلا، حساء صغير، بطاطس مقلية
طبق متنوع يتكون من رافيولي نباتي، خضروات تيمبورا مقرمشة، كعكة جبن، وحساء.
كعكة شوكولاتة دافئة، كمثرى مسلوقة
Moelleux au chocolat, poires pochées
كعكة شوكولاتة غنية بقلب ذائب، تقدم مع كمثرى مطبوخة طرية.
تارت التفاح، الراوند
Tartelette pomme, rhubarbe
تارت صغير محشو بالتفاح الحلو والراوند الحامض على عجينة مقرمشة.
كومبوت تفاح بالقرفة وبسكويت
Compote pomme canelle biscuit
تفاح مطبوخ ببطء مع القرفة، يقدم مع بسكويت مقرمش.
ميل فوي
Mille Feuille
معجنات فرنسية كلاسيكية تتكون من طبقات رقيقة من عجينة البف باستري تتناوب مع كريمة الباتيسيير.
مقهى جورمان
Café Gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة المتعددة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
356 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...