كاليماري Calamar كاليماري مقلي، مايونيز ليون، بطاطس مقلية كاليماري مقلي بعجينة تمبورا خفيفة. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع مايونيز منزلي وبطاطس مقلية. − 0 +
أصلي Original سمك حدوق مقلي (صيد فرنسي)، صلصة تارتار، بطاطس مقلية طبق السمك ورقائق الكلاسيكي مع سمك الحدوق، سمك أبيض ورقائقي. مغطى بعجينة مقلية مقرمشة. يقدم مع صلصة التارتار. − 0 +
قاروص Bar سمك قاروص مقلي (صيد مستدام)، مايونيز ليون، بطاطس مقلية فيليه قاروص معد على شكل قطع مقلية. لحم رقيق ولذيذ. يقدم مع المايونيز والبطاطس المقلية. − 0 +
سلمون Saumon سلمون مقلي، صلصة تارتار، بطاطس مقلية قطع سلمون مغطاة بالعجين ومقلية. نكهة غنية وقوام ذائب. تقدم مع صلصة منعشة. − 0 +
طبق سمك ورقائق (لشخصين) Fish & Chips Platter (2 pers.) سمك حدوق مقلي (صيد فرنسي)، سمك سلمون مقلي، كاليماري مقلي، صلصة تارتار، مايونيز ليون، بطاطس مقلية طبق كبير من المأكولات البحرية المقلية للمشاركة: سمك حدوق، سلمون وكاليماري. يقدم مع صلصتين وبطاطس مقلية. مثالي لوجبة جماعية. − 0 +
روبيان مقلي بصلصة الطماطم Poêlée de crevettes tomate روبيان، صلصة طماطم بالريحان، بيستو، ثوم مكرمل، فتات جرانا بادانو، أرز بيلاف روبيان مقلي يقدم في صلصة طماطم معطرة بالريحان والبيستو. مزين بالثوم المكرمل والجبن الإيطالي. يقدم مع الأرز. − 0 +
لينجويني مأكولات بحرية Linguine Seafood بلح البحر، حبار، روبيان، كوسا، طماطم مكرملة، فلفل، صلصة طماطم بالريحان، صلصة فيرج، زبدة بالثوم، جرانا بادانو، ثوم مكرمل، ريحان طازج باستا لينجويني مع مأكولات بحرية متنوعة (بلح البحر، كاليماري، روبيان) وخضروات البحر الأبيض المتوسط. صلصة غنية بالطماطم وزبدة الثوم. − 0 +
باييا ليون Paëlla LÉON بلح البحر، حبار، روبيان، سجق، فلفل، طماطم كرزية، فول، ثوم، أرز، ثوم معمر طبق أرز مطهو على الطريقة الإسبانية مع مزيج من المأكولات البحرية والسجق الحار. مزين بالخضروات والأعشاب. − 0 +
أخطبوط على الطريقة الإسبانية Poulpe à l'espagnole أرز باييا، صلصة فيرج، زبدة بالثوم، بصل مقرمش، ثوم معمر أخطبوط طري يقدم مع أرز متبل بالبايا. معزز بزبدة الثوم والبصل المقرمش. − 0 +
سلطة سيزر بالدجاج Salade Caesar Poulet دجاج مقرمش، جرانا بادانو، خس روماني، صلصة سيزر، خبز محمص أو سيزر نباتي (صلصة فينيجريت بالعسل والبابريكا) سلطة رومانية مقرمشة مع جبن إيطالي وخبز محمص. متوفرة مع دجاج مقلي وصلصة سيزر، أو بنسخة نباتية. اختيار0
سلطة سيزر بالسلمون Salade Caesar Saumon سلمون، جرانا بادانو، خس روماني، صلصة سيزر، خبز محمص نسخة من سلطة سيزر مع السلمون بدلاً من الدجاج. تقدم مع جبنة جرانا بادانو وصلصة كريمية. − 0 +
سلطة صيفية Summer salade كرات جبنة فيتا، طماطم مكرملة، حمص، فلفل، بازلاء، خيار، بصل أحمر، سلطة، كراث مكرمل، بصل مقرمش، نعناع، صلصة فينيجريت بالعسل والبابريكا سلطة كبيرة منعشة مشكلة مع جبنة فيتا، خضروات متنوعة وحمص. متبلة بصلصة عسل وبابريكا خفيفة. − 0 +
سلطة جبنة ماعز ساخنة Salade de Chèvre chaud خبز محمص بجبنة الماعز بالعسل، لحم خنزير مقدد، طماطم كرزية، سلطة، بصل مقرمش، صلصة فينيجريت بالعسل والبابريكا سلطة تقدم مع خبز محمص بجبنة الماعز الذائبة بالعسل. مزينة بلحم الخنزير المقدد المقرمش والخضروات الطازجة. − 0 +
سلطة تاتاكي التون Salade Tataki de Thon تونة تاتاكي (1) بالسمسم المزدوج، بازلاء، فلفل أحمر، كوسا، سلطة، جرانولا مالح، ثوم معمر، صلصة فينيجريت بالعسل والبابريكا تونة نصف مطهوة مغطاة بالسمسم، تقدم على فراش من السلطة والخضروات المقرمشة. لمسة أصلية مع جرانولا مالح. − 0 +
برجر دجاج مقرمش Burger Crispy Chicken دجاج مقرمش، صلصة شيدر، بصل مكرمل، خس روماني، بصل مقرمش، صلصة تارتار، بطاطس مقلية أو خضروات مقرمشة برجر دجاج مقلي مقرمش مع جبنة ذائبة وبصل. يقدم مع بطاطس مقلية. متوفر بنسخة نباتية. اختيار0
برجر كلاسيكي (حوالي 150 جرام) Burger Classique (env. 150 g) لحم بقري مفروم، صلصة شيدر، بصل مكرمل، خس روماني، بصل مقرمش، صلصة برجر، مخلل حلو وحامض، بطاطس مقلية برجر لحم بقري تقليدي مع شيدر، خضروات وصلصة برجر. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. − 0 +
ضلع لحم بقري (حوالي 250 جرام) Entrecôte (env. 250 g) صلصة روكفور، بطاطس مقلية شريحة لحم بقري مشوية طرية، تقدم مع صلصة جبنة الروكفور والبطاطس المقلية. − 0 +
تقليدي Traditionnelle زبدة مملحة، كرفس، كراث، بقدونس بلح البحر مطبوخ ببساطة مع زبدة مملحة وبهارات. طعم بلح البحر النقي. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
مارينارا Marinière زبدة مملحة، كراث، بقدونس، نبيذ أبيض الوصفة الكلاسيكية لبلح البحر بالنبيذ الأبيض والكراث. مرق لذيذ وعطري. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
كاري مدراس Curry Madras كاري مدراس، كريمة طازجة، زبدة بالثوم، نبيذ أبيض بلح البحر مطبوخ بصلصة كريمة بالكاري. لمسة استوائية وحارة. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
ليون LÉON كريمة طازجة، كرفس، كراث، نبيذ أبيض وصفة مميزة بالكريمة الطازجة والنبيذ الأبيض. كريمية وغنية. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
روكفور Roquefort AOP جبنة روكفور، كريمة طازجة، كراث، نبيذ أبيض بلح البحر بصلصة جبنة الروكفور الغنية. طعم مكثف وكريمي. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
ثوم وأعشاب Ail & fines herbes صلصة جبنية بالثوم والأعشاب، ثوم مكرمل، ثوم معمر بلح البحر بصلصة جبنية معطرة بالثوم والأعشاب. شهي وعطري. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
ليون LÉON جرانا بادانو، إيمنتال، كريمة طازجة، كراث مكرمل، بقسماط بلح البحر مخبوز بالفرن مع طبقة علوية من الجبن والبقسماط. ذهبي ومقرمش من الأعلى. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
سجق وبيستو Chorizo & Pesto سجق، بيستو، فلفل، جرانا بادانو، إيمنتال، ريحان، بقسماط بلح البحر بالفرن بنكهات جنوبية مع سجق حار وبيستو. غني بالنكهة. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
فتات سمك Fish Crumble سمك لوت (صيد مستدام)، براعم سبانخ، صلصة جبنة كريمية بالجرجير، فتات جبنة جرانا بادانو، إيمنتال، ثوم مكرمل، بقسماط، أرز بيلاف فيليه سمك لوت مخبوز تحت طبقة مقرمشة من الجبن والبقسماط. يقدم مع سبانخ وأرز. − 0 +
تارتار السلمون Tartare de saumon خيار، بازلاء، بصل أحمر، كراث مكرمل، صلصة فينيجريت بالعسل والبابريكا، بطاطس مقلية مكعبات سلمون نيء طازج ممزوجة بخضروات مقرمشة. تتبيلة حلوة ومالحة خفيفة. − 0 +
شريحة سلمون بالعسل والصويا Pavé de saumon miel soja بطاطس صغيرة، بازلاء، فول، براعم سبانخ، صلصة فينيجريت بالعسل والبابريكا شريحة سلمون مطبوخة مغطاة بصلصة العسل والصويا. تقدم مع بطاطس وخضروات خضراء. − 0 +
سمك موسى بالزبدة Sole meunière طبق جانبي من اختيارك، زبدة بالليمون. حسب المتوفر سمك مسطح كامل مقلي بالزبدة والليمون. لحم رقيق ولذيذ ينفصل بسهولة. − 0 +
ليون بالجبنة Cheesy LÉON سمك حدوق مقلي (صيد فرنسي)، صلصة شيدر، سلطة، بصل مكرمل، صلصة برجر، بطاطس مقلية برجر محشو بسمك مقلي وصلصة شيدر ذائبة. شهي ومقرمش. − 0 +
سلمون Saumon فيليه سلمون، شرائح خيار، كوسا، سلطة، مايونيز ليون وكريمة حامضة، بطاطس مقلية برجر سلمون مع خضروات طازجة وصلصة كريمية. بديل أخف من البرجر الكلاسيكي. − 0 +
جراد بحر وبطاطس مقلية (حوالي 500 جرام) Homard & Frites (env. 500 g) جراد بحر كامل مشوي بالزبدة المملحة جراد بحر كامل مشوي يقدم ببساطة مع زبدة مملحة للاستمتاع بلحمه الرقيق. يقدم مع بطاطس مقلية. − 0 +