الإيبوشوار

قائمة مجموعة تقدم تشكيلة من أطباق البايسترو الفرنسية التقليدية. اختر من بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات المحضرة بمكونات موسمية.

قائمة مجموعة أكثر تفصيلاً تقدم أطباقًا فاخرة. اختر من بين الخيارات المميزة بما في ذلك المحار، صدر البط، والحلويات الراقية.

مياه معدنية فوارة طبيعية فاخرة من فرنسا. معروفة بفقاعاتها الدقيقة وطعمها الراقي.

مياه معدنية فوارة طبيعية من مصدر سان غاليمير في فرنسا. منعشة ومنعشة.

مياه معدنية ثابتة من جبال الألب الفرنسية. طعم ناعم ومحايد.

مياه معدنية طبيعية فوارة بفقاعات كبيرة مميزة. منعشة وفوارة.

كولا حرفي من منطقة لوار (لا لואר). مشروب غازي حلو بنكهة الكراميل.

عصائر ونيكتارات فواكه من بويسونيري دو باري. مصنوعة من فواكه عالية الجودة.

نبيذ فوار من منطقة الشامبانيا. بروت ناتور يعني عدم إضافة سكر، مما ينتج عنه طعم جاف ومنعش للغاية.

كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من جرعة من كريمة الكاسيس (ليكير الكشمش الأسود) معبأة بنبيذ أبيض.

نوع من كوكتيل كير، مصنوع من كريمة الكاسيس ومُعبأ بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

نبيذ مقوى مُعطر بالنباتات. 'أحمر' حلو وعشبي؛ 'أبيض' عادة ما يكون جافًا أو شبه حلو.

مقبلات فرنسية مصنوعة من جذور الجنطيانا. لها نكهة مريرة وترابية مميزة.

ليكير كحولي إيطالي شهير، يُستخلص من نقع الأعشاب والفواكه. معروف بلونه الأحمر الداكن وطعمه المر.

مشروبات كحولية ومقبلات بنكهة اليانسون. تُقدم عادة مخففة بالماء، مما يجعل السائل أصفر حليبيًا.

بورت عنب عتيق معبأ متأخر (LBV). نبيذ مقوى حلو وغني بنكهات التوت الأحمر والشوكولاتة.

نبيذ مقوى حلو من منطقة روسيون في فرنسا، مصنوع من عنب غروناش. غني وفاكهي.

بيرة أشقر مخمرة من الألزاس. خفيفة، منعشة، ومنعشة مع نكهات الشعير والجنجل المعتدلة.

بيرة قمح (بيرة بيضاء). عادة ما تكون غائمة مع لمحات من الحمضيات والتوابل.

بيرة أشقر. عادة ما تكون غنية بالجنجل مع نكهات فاكهية أو زهرية ومرارة معتدلة.

IPA (India Pale Ale). نمط بيرة معروف بمرارة الجنجل القوية وملفه العطري، وغالبًا ما يتميز بنكهات الحمضيات أو الصنوبر.

بيرة كهرمانية. تتميز بلون أغمق وملف نكهة شعيرية مع نكهات كراميل أو محمصة.

كوكتيل يجمع بين كامباري المر مع بيتنات (نبيذ فوار طبيعي) ومياه غازية. مشروب منعش بأسلوب سبريتز.

كوكتيل كلاسيكي عالي الكرة مصنوع من الجن وماء التونيك. يُقدم فوق الثلج.

كوكتيل يجمع بين عصير العنب، قشر الليمون، والهيل، ممزوجًا مع تونيك أرشيبالد. مشروب فاكهي وبهارات.

كوكتيل إيطالي شهير، مصنوع من جزء واحد من الجن، وجزء واحد من الفيرموث الأحمر، وجزء واحد من الكامباري، مزين بقشر البرتقال.