menufans

الإيبوشوار

L'Ébauchoir

قائمة صغيرة 20/02/2020 خضرواتنا تأتي بشكل أساسي من بستاني محلي (77) يعمل بالزراعة المستدامة سيجيبك النوادل بخصوص مخاطر مسببات الحساسية • العروض فقط وقت الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة باستثناء الخبز، كل طبخنا مصنوع في المنزل • كل لحومنا تأتي من مناطقنا الأسعار صافية • الخدمة مشمولة • الدفع بالبطاقة ابتداءً من 12 يورو • *يحتوي على الغلوتين

قوائم طعام

قائمة صغيرة
PETIT MENU
مقبلات / طبق رئيسي أو طبق رئيسي / حلوى • 15 يورو مقبلات / طبق رئيسي / حلوى • 17.50 يورو
قائمة مجموعة تقدم تشكيلة من أطباق البايسترو الفرنسية التقليدية. اختر من بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات المحضرة بمكونات موسمية.
€15~ ≈ $17.00
قائمة كبيرة
GRAND MENU
مقبلات / طبق رئيسي أو طبق رئيسي / حلوى • 26 يورو مقبلات / طبق رئيسي / حلوى • 29 يورو
قائمة مجموعة أكثر تفصيلاً تقدم أطباقًا فاخرة. اختر من بين الخيارات المميزة بما في ذلك المحار، صدر البط، والحلويات الراقية.
€26~ ≈ $30.00

مياه • عصائر فواكه • صودا

شاتلدون
CHATELDON
75cl
مياه معدنية فوارة طبيعية فاخرة من فرنسا. معروفة بفقاعاتها الدقيقة وطعمها الراقي.
€7.50 ≈ $9.00
بادوا
BADOIT
مياه معدنية فوارة طبيعية من مصدر سان غاليمير في فرنسا. منعشة ومنعشة.
€4~ ≈ $5.00
إيفيان
EVIAN
مياه معدنية ثابتة من جبال الألب الفرنسية. طعم ناعم ومحايد.
€4~ ≈ $5.00
بيرييه
PERRIER
33cl
مياه معدنية طبيعية فوارة بفقاعات كبيرة مميزة. منعشة وفوارة.
€3.80 ≈ $4.00
كولا
COLA
لا لואר • 33cl
كولا حرفي من منطقة لوار (لا لואר). مشروب غازي حلو بنكهة الكراميل.
€5 ≈ $6.00
عصائر ونيكتارات فواكه
JUS ET NECTARS DE FRUITS
مشروبات باردة من باريس • 25cl
عصائر ونيكتارات فواكه من بويسونيري دو باري. مصنوعة من فواكه عالية الجودة.
€6 ≈ $7.00

مقبلات

شامبانيا
CHAMPAGNE
بروت ناتور • دومين آر. ليروي • 12cl
نبيذ فوار من منطقة الشامبانيا. بروت ناتور يعني عدم إضافة سكر، مما ينتج عنه طعم جاف ومنعش للغاية.
€12 ≈ $14.00
كير كاسيس
KIR CASSIS
دومين ساتيناي • 12cl
كوكتيل فرنسي تقليدي مصنوع من جرعة من كريمة الكاسيس (ليكير الكشمش الأسود) معبأة بنبيذ أبيض.
€6 ≈ $7.00
كير رويال
KIR ROYAL
دومين ساتيناي • 12cl
نوع من كوكتيل كير، مصنوع من كريمة الكاسيس ومُعبأ بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
€13.50 ≈ $16.00
فيرموث دولين
VERMOUTH DOLIN
أحمر، أبيض • 4cl
نبيذ مقوى مُعطر بالنباتات. 'أحمر' حلو وعشبي؛ 'أبيض' عادة ما يكون جافًا أو شبه حلو.
€5.50~ ≈ $6.00
سالير
SALERS
4cl
مقبلات فرنسية مصنوعة من جذور الجنطيانا. لها نكهة مريرة وترابية مميزة.
€5 ≈ $6.00
كامباري
CAMPARI
4cl
ليكير كحولي إيطالي شهير، يُستخلص من نقع الأعشاب والفواكه. معروف بلونه الأحمر الداكن وطعمه المر.
€5 ≈ $6.00
كاسانيس أو باستيس
CASANIS ou PASTIS
2cl
مشروبات كحولية ومقبلات بنكهة اليانسون. تُقدم عادة مخففة بالماء، مما يجعل السائل أصفر حليبيًا.
€5 ≈ $6.00
بورت أحمر 2013
PORTO ROUGE 2013
LBV - كوينتا دو إنفانتادو • 6cl
بورت عنب عتيق معبأ متأخر (LBV). نبيذ مقوى حلو وغني بنكهات التوت الأحمر والشوكولاتة.
€7 ≈ $8.00
موري غرينيه
MAURY GRENAT
دومين لا بيتيت باينيوز • 6cl
نبيذ مقوى حلو من منطقة روسيون في فرنسا، مصنوع من عنب غروناش. غني وفاكهي.
€7 ≈ $8.00

بيرة

بيرة أشقر "بيرل"
BIÈRE BLONDE “Perle”
مخمرة • مصنع بيرل (الألزاس) • 25cl
بيرة أشقر مخمرة من الألزاس. خفيفة، منعشة، ومنعشة مع نكهات الشعير والجنجل المعتدلة.
€5 ≈ $6.00
بيرة بيضاء "بورن تو بي ويت"
BIÈRE BLANCHE “Born to be wheat”
زجاجة • مصنع لا بتيت مايز • 33cl
بيرة قمح (بيرة بيضاء). عادة ما تكون غائمة مع لمحات من الحمضيات والتوابل.
€7.50 ≈ $9.00
بيرة أشقر "إيكاونا"
BIÈRE PALE ALE “Icauna”
زجاجة • مصنع بوبين • 33cl
بيرة أشقر. عادة ما تكون غنية بالجنجل مع نكهات فاكهية أو زهرية ومرارة معتدلة.
€7.50 ≈ $9.00
بيرة IPA "لا تقلق كن IPA"
BIÈRE IPA “Don’t worry be IPA”
زجاجة • مصنع لا بتيت مايز • 33cl
IPA (India Pale Ale). نمط بيرة معروف بمرارة الجنجل القوية وملفه العطري، وغالبًا ما يتميز بنكهات الحمضيات أو الصنوبر.
€7.50 ≈ $9.00
بيرة كهرمانية "بورت دوريه"
BIÈRE AMBREE “Porte Dorée”
زجاجة • مصنع لو غراند باريس • 33cl
بيرة كهرمانية. تتميز بلون أغمق وملف نكهة شعيرية مع نكهات كراميل أو محمصة.
€7.50 ≈ $9.00

كوكتيلات

فرانسيسكو
FRANCECCO
كامباري، دولين أحمر ومياه غازية • 12cl
كوكتيل يجمع بين كامباري المر مع بيتنات (نبيذ فوار طبيعي) ومياه غازية. مشروب منعش بأسلوب سبريتز.
€9 ≈ $10.00
جين تونيك
GIN TONIC
جن من معمل تقطير بيركلو وأرشيبالد • 12cl
كوكتيل كلاسيكي عالي الكرة مصنوع من الجن وماء التونيك. يُقدم فوق الثلج.
€9 ≈ $10.00
فول أونفي
FOLLE ENVIE
عصير عنب، قشور ليمون، هيل، وأرشيبالد • 12cl
كوكتيل يجمع بين عصير العنب، قشر الليمون، والهيل، ممزوجًا مع تونيك أرشيبالد. مشروب فاكهي وبهارات.
€9 ≈ $10.00
نيجروني
NEGRONI
كامباري، دولين أحمر وجن من معمل تقطير بيركلو • 12cl
كوكتيل إيطالي شهير، مصنوع من جزء واحد من الجن، وجزء واحد من الفيرموث الأحمر، وجزء واحد من الكامباري، مزين بقشر البرتقال.
€9 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
١٬٨٦٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس