KUCCINI

Name: KUCCINI
Address: 165 Rue St Denis, 75002 Paris, France, باريس
Price range: €5 - €195

مستوحاة من المطبخ الإيطالي، KUCCINI تشتري منتجات موسمية من السوق وتقدم لك المطبخ بأشكال نصف حصص أو كاملة. سيكيتشي: عادة في البندقية لطلب، لشخص واحد، عدة أطباق بنصف حصة لتجربة أكبر. جميع أطباقنا وحلوياتنا تقريباً منزلية الصنع. جميع لحومنا من أصل فرنسي واتحاد أوروبي.

★ 4.6 (1,285) $$Moderate 📍 165 Rue St Denis, 75002 Paris, France

مقبلات وطبق أول

كاليماري في سلطة

Calamari in insalata

الأصل: كالابريا. كاليماري متبل بالبلسميك ومشوي على الشواية، سلطة جرجير، طماطم داتيرينو صقلية، زيتون تاجياشي

سلطة كاليماري متبلة ومشوية على الشواية للحصول على قوام طري وطعم مدخن قليلاً. تقدم مع جرجير طازج، طماطم صغيرة حلوة من صقلية وزيتون. طبق خفيف وعطري.

€15~ ≈ $17.00

بولينتا مقرمشة

Crunchy polenta

الأصل: كوتشيني. رقائق وكريمة الكمأة، يجب تجربتها!

بولينتا مقرمشة تقدم مع كريمة كمأة غنية ورقائق. تباين لطيف بين قرمشة الذرة وكريمية الصلصة العطرية. طبق أول لذيذ ومريح.

€14~ ≈ $16.00

تارتار تونة طازجة وأفوكادو

Tartare de thon frais et avocat

الأصل: سيراكوزا. (& بطاطس مقلية منزلية + 5 يورو)

مكعبات تونة نيئة طازجة ممزوجة بأفوكادو كريمي. طبق رقيق ومنعش نموذجي للمطبخ المتوسطي. يؤكل بارداً، غالباً مع قليل من الليمون أو زيت الزيتون.

€16~ ≈ $19.00

بوراتا بوليا (125 جرام)

Burrata di puglia (125g)

الأصل: بوليا. باذنجان مشوي، طماطم داتيرينو، بيستو منزلي وصنوبر

جبن إيطالي طازج بقلب كريمي، يقدم مع خضروات مشوية وبيستو. قوام كريمي وطعم حليبي لطيف. تذوق بخلط الجبن مع الإضافات.

€19 ≈ $22.00

أرانشيني صقلي alla Norma

Arancini sicilien alla Norma

الأصل: صقلية. باذنجان، موزاريلا وصلصة طماطم

كرات أرز مقلية ومغطاة بالبقسماط، محشوة بالباذنجان والموزاريلا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق صقلي تقليدي من طعام الشارع.

€14~ ≈ $16.00

سلطة صيفية على طريقة البوكي

Salade d'estivio façon poké

جرجير، خيار، بصل أحمر، خرشوف مشوي من توسكانا، طماطم داتيرينو صقلية، أفوكادو، فوكاشيا منزلية مشوية، شمر وستراتشياتيلا

سلطة كبيرة متنوعة بنكهات إيطالية مختلفة: خضروات مشوية وطازجة، جبن كريمي وخبز مقرمش. وجبة كاملة، منعشة ومتوازنة.

€20 ≈ $23.00

بروشيتا

Bruschetta

الأصل: صقلية. فوكاشيا مشوية، ستراتشياتيلا، طماطم داتيرينو صقلية وباذنجان مشوي

خبز فوكاشيا مشوي محشو بالجبن الطازج (قلب البوراتا) وخضروات الشمس. مقرمش ولذيذ. مثالي للمقبلات أو كطبق أول.

€13~ ≈ $15.00

باستا وريزوتو

سباغيتي كاربونارا بالجونتشالي (خد خنزير)

Spaghetti à la carbonara au guanciale (joue de cochon)

الأصل: روما.

باستا طويلة تقدم مع صلصة تقليدية تعتمد على البيض وجبن البيكورينو وجوانتشالي (خد خنزير مجفف). غنية، كريمية ومالحة. الوصفة الرومانية الحقيقية بدون كريمة طازجة.

€14~ ≈ $16.00

باكيري alla norma

Paccheri alla norma

الأصل: صقلية. صلصة طماطم، مكعبات باذنجان، جبن ريكوتا مالح

باستا أنبوبية كبيرة مع صلصة طماطم بالباذنجان وجبن ريكوتا مالح. نكهات متوسطية كلاسيكية، قوام الباستا متماسك وقوام الباذنجان طري.

€14~ ≈ $16.00

ريزوتو هليون وجمبري مشوي

Risotto d'asperge et crevette à la plancha

الأصل: ميلانو.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع الهليون، مزين بالجمبري المشوي. قوام كريمي مميز للريستو مع انتعاش المأكولات البحرية.

€17~ ≈ $20.00

تاغلياتيل بالكمأة السوداء

Tagliatelle à la truffe noire

الأصل: ألبا.

باستا مسطحة طازجة على شكل شريط تقدم مع كمأة سوداء عطرية. طبق فاخر بنكهة ترابية وفطر قوية. بسيط ولكنه راقٍ.

€15~ ≈ $17.00

جنوتشي alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

الأصل: كالابريا. صلصة طماطم وستراتشياتيلا

كرات بطاطس صغيرة طرية، تقدم في صلصة طماطم مع جبن طازج ذائب. طبق مريح ولطيف، مخبوز في الفرن.

€14~ ≈ $16.00

لينغويني بحبر الحبار وكاليماري مشوي

Linguine à l'encre de seiche et calamar alla plancha

الأصل: صقلية.

باستا سوداء طويلة ملونة بحبر الحبار، تقدم مع كاليماري مشوي. نكهة بحرية، مظهر جذاب. الباستا لها نكهة بحرية خفيفة.

€15~ ≈ $17.00

لحوم وأسماك

تارتار لحم بقري

Tartare de manzo

الأصل: بولونيا. (تارتار لحم بقري، صفار بيض مقرمش، سلطة وبطاطس مقلية منزلية)

لحم بقري نيء مفروم متبل على الطريقة الإيطالية، يقدم مع صفار بيض مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. منعش ولذيذ.

€16~ ≈ $19.00

صدر دجاج ميلانيز

Escalope milanaise de poulet

الأصل: ميلانو. بطاطس مشوية، جرجير وطماطم كرزية

شريحة دجاج رفيعة مغطاة بالبقسماط ومقلية، ذهبية ومقرمشة. تقدم مع بطاطس وسلطة طازجة. طبق ميلاني كلاسيكي محبوب لقرمشته.

€23 ≈ $27.00

تاغلياتاتا لحم بقري سكوتش (200 جرام) مشوية

Tagliata de bœuf Scotch Beef (200g) grillée

الأصل: روما. بارميزان وجرجير

لحم بقري مشوي مقطع، يقدم على طبقة من الجرجير مع رقائق بارميزان. اللحم طري ولذيذ، معزز بالجبن المالح والخضروات الفلفلية.

€18~ ≈ $21.00

سمك السوق حسب التوفر

Poisson du marché selon arrivage

سمك طازج اليوم، محضر حسب إلهام الشيف. اسأل عن سمك اليوم.

€28 ≈ $32.00

اقتراحات اليوم

Suggestions du jour

(اسأل النادل)

أطباق خاصة يومية تتغير حسب المنتجات الموسمية.

حلويات

تيراميسو كريمي وخفيف، حلو قليلاً

Tiramisu onctueux et aérien, légèrement sucré

حلوى إيطالية رمزية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. قوام رغوي ونكهة قهوة غنية.

€10 ≈ $12.00

بروفيترول آيس كريم شوكولاتة وفانيليا

Profiterole glaces chocolat & vanille

شوكولاتة بروفيترول، شوكولاتة سائلة تصبها بنفسك

شوكولاتة بروفيترول مع آيس كريم، تقدم مع صلصة شوكولاتة ساخنة. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.

€13 ≈ $15.00

باڤلوڤا بالفواكه الحمراء

Pavlova aux fruits rouges

ميرينغ مقرمش من الخارج وطري من الداخل، محشو بالكريمة المخفوقة والفواكه الحمراء الطازجة. حلوى حلوة وفاكهية.

€15 ≈ $17.00

فوندان الشوكولاتة

Fondant au chocolat

(10 دقائق انتظار)

كعكة شوكولاتة مخبوزة للحفاظ على قلب سائل ودافئ. غنية جداً بالشوكولاتة. لذيذة مع الآيس كريم.

€16~ ≈ $19.00

بان كوتا بالفواكه الحمراء

Panna cotta aux fruits rouges

حلوى كريمة هلامية بالفانيليا، مغطاة بصلصة فواكه حمراء. قوام ناعم وحريري، طعم حليبي وفاكهي.

€12 ≈ $14.00

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتذوق عدة حلويات.

€12 ≈ $14.00

آيس كريم عضوي و سوربيه ممتاز من أرض أدليس

Les excellentes glaces et sorbets bio de terre Adelice

الكرة حسب الاختيار: شوكولاتة داكنة، برتقال دموي، ليمون ريحان، فانيليا

آيس كريم وسوربيه حرفي عالي الجودة. نكهات قوية وطبيعية.

€5~ ≈ $6.00

فقاعات فاخرة

بروسيكو عضوي - سان مارتينو DOC

Prosecco Biologique - San Martino DOC

نبيذ إيطالي فوار جاف وفاكهي. مثالي للمقبلات.

€9~ ≈ $10.00

لامبروسكو ديلا داما IGP - لومبارديني

Lambrusco della dama IGP - Lombardini

نبيذ إيطالي فوار أحمر، غالباً ما يكون حلوًا وفاكهيًا قليلاً.

€42 ≈ $49.00

موسكاتو داستي - ماركاريني DOCG

Moscato d'Asti - Marcarini DOCG

نبيذ أبيض فوار حلو وعطري جداً، مع لمحات من العنب الطازج.

€55 ≈ $64.00

فرانشاكورتا - بروت ناتور AOP 1701

Franciacorta - Brut Nature AOP 1701

نبيذ إيطالي فوار بطريقة تقليدية، يماثل الشمبانيا. جاف وأنيق.

€85 ≈ $98.00

شمبانيا رينارت بروت

Champagne Ruinart Brut

شمبانيا فرنسية مرموقة، متوازنة ورقيقة.

€130 ≈ $151.00

شمبانيا رينارت بلان دي بلان

Champagne Ruinart Blanc de blancs

شمبانيا مصنوعة حصرياً من عنب أبيض (شاردونيه)، رقيقة جداً وزهرية.

€195 ≈ $226.00

اقتراحات النبيذ

مونتي بيتروسو تيرا سيسيلياني IGT 2023 - أحمر

Monte Pietroso Terre Siciliane IGT 2023 - rouge

نكهات الفواكه الحمراء، لمحات توابل مع تانين خفيف

نبيذ أحمر صقلي خفيف وفاكهي.

€8~ ≈ $9.00

نيرو دافولا DOC - برينسيبي دي جراناتي 2023 - أحمر

Nero d'Avola DOC - Principe di Granatey 2023 - rouge

لون قرمزي داكن، خشبي، غني وفخم

نبيذ أحمر صقلي قوي وكثيف، مع لمحات من الفواكه السوداء.

€9~ ≈ $10.00

كيانتي دوك - فالماغالو 2022 - أحمر

Chianti Doc - Falmagallo 2022 - rouge

مذاق أنيق، فواكه حمراء، لمحات توابل مع تانين خفيف

نبيذ أحمر توسكاني كلاسيكي، متوازن مع حموضة جيدة. يتماشى جيداً مع اللحوم.

€9.50~ ≈ $11.00

لانغي نبيولو - دافيد كيزا 2021 - أحمر

Langhe Nebbiolo - Davide Chiesa 2021 - rouge

نبيذ بييمونتي رمزي، منعش ونباتي، فواكه حمراء صغيرة

نبيذ أحمر من بييمونتي، معقد ومنظم مع روائح الكرز والأرض.

€10~ ≈ $12.00

بورتانتيكا روزاتو - تيرا سيسيلياني 2024 IGP - وردي

Portantica Rosato - Terre Siciliane 2024 IGP - rosé

لون فاتح جداً مع انعكاسات خوخ الكروم

نبيذ وردي منعش وفاكهي، مثالي في الطقس الحار.

€8.50~ ≈ $10.00

بينو غريجيو IGT 2023 - أبيض

Pinot Grigio IGT 2023 - blanc

جاف مع لمحات فاكهية

نبيذ أبيض جاف وحيوي، منعش جداً مع لمحات حمضيات.

€8~ ≈ $9.00

بورتانتيكا بيانكو - تيرا سيسيلياني 2024 - أبيض

Portantica Bianco - Terre Siciliane 2024 - blanc

نبيذ متناغم مع الكثير من الانتعاش. لمحات رقيقة من الحمضيات

نبيذ أبيض صقلي عطري ومنعش.

€9~ ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬٢٨٥ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 165 Rue St Denis, 75002 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)