menufans

Joyti

Joyti Restaurant (Cuisine Maison depuis 1994)
★ 4.3 (643)

مقبلات

رايتا
RAITA
خضروات مقطعة بالزبادي، كمون محمص وكزبرة طازجة
صلصة باردة تعتمد على الزبادي الممزوج بالخضروات النيئة (خيار، طماطم) والبهارات. قوام كريمي ومنعش. مثالي لتخفيف حدة الأطباق الحارة.
€7.50 ≈ $9.00
مزيج باكورا
MIX PAKORA
شرائح خضروات متنوعة محضرة كمقلية
مقلية خضروات متنوعة مغطاة بعجينة دقيق حمص مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم كمقبلات ساخنة.
€7.50 ≈ $9.00
سمبوسة
SAMOSSA
فطائر خضروات
فطائر صغيرة مثلثة مقلية محشوة بمزيج خضروات حارة. قوام مقرمش وحشوة لذيذة. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
€7.50 ≈ $9.00
بصل بهاجي
OIGNONS BAHJI
حلقات بصل مقلية (حلقات بصل مغموسة في صلصة دقيق حمص سميكة وخفيفة مع البهارات ثم مقلية)
شرائح بصل مغطاة بعجينة حمص ومقلية. نكهة بصل حلوة مع قوام مقرمش.
€7.50 ≈ $9.00
تشكيلة مقليات
ASSORTIMENT DE BEIGNETS
مزيج من مقليات خضروات مختلفة وسمبوسة
طبق متنوع يشمل مقليات خضروات مختلفة وسمبوسة. مثالي لتجربة عدة أطباق مميزة في آن واحد. للمشاركة كمقبلات.
€11.50 ≈ $13.00
سبانخ بانير
PALAK PANEER
سبانخ وجبن منزلي
طبق نباتي يتكون من مكعبات جبن هندي (بانير) في صلصة سبانخ كريمية وبهارات خفيفة. قوام كريمي ونكهة عشبية.
€7.50 ≈ $9.00
باذنجان بهارتا
BAIGAN BHARTA
باذنجان مهروس مطبوخ بالطريقة التقليدية
هريس باذنجان مشوي ومطهو مع الطماطم والبصل والبهارات. نكهة مدخنة وقوام ذائب. يؤكل تقليديًا مع الخبز.
€7.50 ≈ $9.00
سلطة خضراء
SALADE VERTE
سلطة خضراء، طماطم، خيار، جزر
سلطة مكونة من خضروات طازجة نيئة. منعشة ومقرمشة، متبلة ببساطة.
€8.50 ≈ $10.00
دجاج تكا
POULET TIKKA
قطع دجاج منزوعة العظم، معطرة بالبهارات ومشوية
قطع دجاج متبلة بالزبادي والبهارات ثم مشوية في فرن التندور. طرية، بدون صلصة، بنكهة مدخنة وحارة.
€8.50 ≈ $10.00
دجاج تندوري
POULET TANDOORI
أفخاذ دجاج معطرة بالبهارات ومشوية
أفخاذ دجاج كاملة متبلة ببهارات التندوري والزبادي، مشوية في الفرن التقليدي. لون أحمر مميز ونكهة قوية.
€8.50 ≈ $10.00
قريدس تندوري
GAMBAS TANDOORI
قريدس كبير متبل بالبهارات ومشوي في التندور
قريدس كبير متبل بالزبادي ومشوي في فرن التندور. لحم متماسك وعصاري مع نكهات البهارات المشوية.
€19.50 ≈ $23.00

أطباق دجاج

دجاج مدراس
POULET MADRAS
طبق دجاج تقليدي بصلصة كاري عطرية بالأعشاب
كاري دجاج من جنوب الهند. صلصة لاذعة، غنية بالبهارات والأعشاب، بلون أحمر داكن.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج تكا ماسالا
POULET TIKKA MASSALA
دجاج منزوع العظم ومشوي بصلصة، بصل، فلفل وبهارات
قطع دجاج مشوية ثم مطهوة في صلصة طماطم كريمية وبهارات. نكهة خفيفة وغنية، شائعة جدًا.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج بالزبدة
POULET BUTTER
دجاج منزوع العظم ومشوي بصلصة الكاجو
يُعرف أيضًا بدجاج الزبدة. صلصة كريمية جدًا وخفيفة تعتمد على الزبدة والكريمة والكاجو. قليلة التوابل وغنية جدًا.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج جالفريزي
POULET JALFREZI
دجاج بالبصل والفلفل والطماطم
كاري مقلي بقطع خضروات مقرمشة (فلفل، بصل) وصلصة سميكة وحارة. قوام متنوع ونكهة لاذعة.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج بالباذنجان
POULET AUBERGINE
كاري دجاج بالباذنجان المهروس
مزيج من قطع الدجاج وهريس الباذنجان الذائب. نكهة مدخنة للباذنجان ممزوجة ببهارات الكاري.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج كورما
POULET KORMA
دجاج بصلصة الكريمة واللوز والزبيب
كاري كريمي خفيف جدًا يعتمد على الكاجو أو اللوز، معزز بالكريمة. نكهة رقيقة، حلوة قليلاً بسبب الفواكه المجففة.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج ساغوالا
POULET SAAGWALA
دجاج مطبوخ بالسبانخ والبصل والطماطم والبهارات
كاري أخضر مغذي حيث يُطهى الدجاج في صلصة بالسبانخ والبهارات. نكهة عشبية وترابية قليلاً.
€13.50 ≈ $16.00
دجاج بناراس
POULET BANARAS
كاري دجاج بصلصة النعناع وجوز الهند
كاري أصلي يجمع بين انتعاش النعناع وحلاوة حليب جوز الهند. نكهة عطرية وغريبة.
€13.50 ≈ $16.00

أطباق لحم الضأن

لحم ضأن مدراس
AGNEAU MADRAS
طبق لحم ضأن تقليدي، صلصة كاري عطرية بالأعشاب
كاري لحم ضأن حار بصلصة غنية بالبهارات. اللحم طري والصلصة لاذعة وعطرية.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن تكا ماسالا
AGNEAU TIKKA MASSALA
لحم ضأن منزوع العظم ومشوي بصلصة، بصل، فلفل، كريمة وبهارات
قطع لحم ضأن مشوية ثم مطبوخة في صلصة طماطم كريمية. غنية ولذيذة.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن جالفريزي
AGNEAU JALFREZI
لحم ضأن بالبصل والفلفل والطماطم
لحم ضأن مقلي مع خضروات طازجة (فلفل، بصل) في صلصة سميكة وحارة. طبق ذو قوام ونكهة.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن بالباذنجان
AGNEAU AUBERGINE
كاري لحم ضأن بالباذنجان المهروس
لحم ضأن مطهو في هريس باذنجان حار. يتشرب اللحم نكهات الباذنجان المدخنة.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن كورما
AGNEAU KORMA
لحم ضأن بصلصة باللوز، الزبيب والكريمة المعطرة بالبهارات
طبق خفيف وغني حيث يُطهى لحم الضأن في صلصة كريمية بالمكسرات والفواكه المجففة. قوام مخملي.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن ساغوالا
AGNEAU SAAGWALA
كاري لحم ضأن بالسبانخ
قطع لحم ضأن طرية في صلصة خضراء بالسبانخ والبهارات. طبق كلاسيكي من شمال الهند.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن بناراس
AGNEAU BANARAS
كاري لحم ضأن بالنعناع وجوز الهند
كاري لحم ضأن بنكهات النعناع الطازجة وجوز الهند الحلوة. توازن أصلي بين الأعشاب والكريمية.
€15.50 ≈ $18.00

أطباق قريدس وسمك

دجاج كورما
CREVETTES OU POISSON KORMA
قريدس/سمك بصلصة، لوز، زبيب وكريمة
مأكولات بحرية مطبوخة في صلصة كريمية خفيفة جدًا باللوز والزبيب. نكهة رقيقة.
€15.50 ≈ $18.00
قريدس أو سمك جالفريزي
CREVETTES OU POISSON JALFREZI
قريدس/سمك بالبصل والفلفل والطماطم
طبق مقلي بالبهارات مع الفلفل والبصل. صلصة سميكة تغطي المأكولات البحرية جيدًا.
€15.50 ≈ $18.00
قريدس أو سمك بناراس
CREVETTES OU POISSON BANARAS
كاري القريدس/السمك بصلصة النعناع وجوز الهند
صلصة عطرية بالنعناع وحليب جوز الهند. تضفي لمسة من الانتعاش على المأكولات البحرية.
€15.50 ≈ $18.00
قريدس أو سمك مدراس
CREVETTES OU POISSON MADRAS
كاري قريدس/سمك بالأعشاب
كاري حار بالأعشاب والبهارات من جنوب الهند. صلصة لاذعة تتناسب جيدًا مع السمك أو القريدس.
€15.50 ≈ $18.00
قريدس أو سمك ماسالا
CREVETTES OU POISSON MASSALA
قريدس/سمك بصلصة، لوز، زبيب وكريمة
طبق غني بصلصة كريمية تعتمد على الطماطم والكريمة والبهارات. نكهة متوازنة وشائعة.
€16.50 ≈ $19.00
قريدس أو سمك ساغوالا
CREVETTES OU POISSON SAAGWALA
كاري قريدس/سمك بالسبانخ
مأكولات بحرية مطهوة في هريس سبانخ حار. طبق صحي ولذيذ.
€16.50 ≈ $19.00
قريدس أو سمك بالباذنجان
CREVETTES OU POISSON AUBERGINE
قريدس أو سمك بالباذنجان المهروس
مزيج من المأكولات البحرية وهريس الباذنجان الذائب بالبهارات.
€16.50 ≈ $19.00

أطباق برياني تقليدية

لحم ضأن برياني
AGNEAU BIRYANI
لحم ضأن ممزوج بأرز بسمتي، كاجو، زبيب وبهارات
طبق أرز بسمتي كامل مطهو على البخار مع قطع لحم ضأن متبلة وبهارات عطرية. مزين بالفواكه المجففة.
€19.50 ≈ $23.00
قريدس برياني
CREVETTES BIRYANI
قريدس ممزوج بأرز بسمتي، كاجو، زبيب وبهارات
أرز بسمتي عطري مطبوخ بالقريدس والبهارات الخفيفة. طبق كامل وعطري.
€19.50 ≈ $23.00
دجاج برياني
POULET BIRYANI
دجاج ممزوج بأرز بسمتي، كاجو، زبيب وبهارات
قطع دجاج مطبوخة مع أرز بسمتي بالزعفران والبهارات. تقدم مع الكاجو والزبيب لمسة حلوة ومالحة.
€18.50 ≈ $21.00
خضروات برياني
LEGUMES BIRYANI
خضروات ممزوجة بأرز بسمتي، كاجو، زبيب وبهارات
نسخة نباتية من البرياني مع مزيج من الخضروات الطازجة وأرز بسمتي وبهارات. غني وعطري.
€17.50 ≈ $20.00

أطباق خضروات / نباتية

كاري خضروات
CURRY DE LEGUMES
مزيج من عدة خضروات، صلصة أعشاب
كاري نباتي يتكون من خضروات موسمية متنوعة في صلصة عطرية بالأعشاب.
€13.50 ≈ $16.00
سبانخ بانير
PALAK PANEER
سبانخ وجبن منزلي بصلصة كاري بالأعشاب
طبق نباتي كلاسيكي: مكعبات جبن طازج (بانير) في صلصة سبانخ كريمية.
€13.50 ≈ $16.00
بازلاء بانير
MATTAR PANEER
كاري البازلاء والجبن المنزلي
كاري خفيف يجمع بين البازلاء ومكعبات الجبن الهندي في صلصة طماطم حارة.
€13.50 ≈ $16.00
نفراتين كورما
NAVRATIN KORMA
كاري خضروات بالكريمة واللوز والزبيب
كاري خضروات غني وكريمي، مع فواكه مجففة ومكسرات. نكهة حلوة وحلوة قليلاً.
€13.50 ≈ $16.00
باذنجان بهارتا
BAIGAN BHARTA
باذنجان مشوي، معطر بالثوم والزنجبيل والنعناع
طبق باذنجان مشوي مهروس ومقلي مع العطريات. نكهة مدخنة وعطرية.
€13.50 ≈ $16.00
دال ماخاني
DAL MAKHANI
عدس مطبوخ على الطريقة الهندية
عدس أسود مطهو طويلاً بالزبدة والكريمة. قوام غني ومخملي.
€13.50 ≈ $16.00
شانا ماسالا
CHANA MASSALA
كاري حمص
حمص مطبوخ في صلصة طماطم وبصل حارة. طبق مشبع ولاذع.
€13.50 ≈ $16.00
بانير ماخاني
PANEER MAKHANI
كاري جبن بالكريمة معطر بالبهارات
جبن هندي في صلصة زبدة غنية وكريمية. نكهة خفيفة، تشبه دجاج الزبدة ولكنها نباتية.
€13.50 ≈ $16.00

أرز (بسمتي) / أرز هندي

أرز
RIZ
أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار. حبة طويلة وعطرية، طبق جانبي محايد مثالي للكاري.
€4.50 ≈ $5.00
بازلاء بولو
MATTAR PULAO
أرز بسمتي بالبازلاء
أرز بسمتي مقلي بالبازلاء والبهارات الخفيفة. معطر قليلاً.
€5.50 ≈ $6.00
كشميري بولو
KASHMIRI PULAO
أرز بسمتي باللوز والزبيب
أرز عطري مزين بالفواكه المجففة والمكسرات. نكهة حلوة ومالحة وقوام متنوع.
€6.50 ≈ $8.00

خبز هندي مصنوع منزليًا

نان عادي
NAN NATURE
خبز هندي مصنوع من دقيق القمح
خبز مسطح مخمر مطبوخ على جدران فرن التندور. طري ومقرمش قليلاً.
€3.50 ≈ $4.00
نان بالزبدة
BUTTER NAN
خبز عادي بالزبدة
نان بالزبدة مغطى بالزبدة المذابة لمزيد من الدلال. غني ولذيذ.
€3.50 ≈ $4.00
نان بالجبن
CHEESE NAN
خبز عادي محشو بالجبن
نان محشو بالجبن الذائب (مثل فيلادلفيا). شائع جدًا وكريمي.
€3.50 ≈ $4.00
نان بالثوم
GARLIC NAN
خبز عادي بالثوم والكزبرة
نان معطر بالثوم المفروم والكزبرة الطازجة. نكهة عطرية ولاذعة.
€3.50 ≈ $4.00

حلويات

آيس كريم جوتي
GLACE JOYTI
ابتكار المنزل
حلوى مثلجة من ابتكار الشيف. تركيبة أصلية ومنعشة.
€7.50 ≈ $9.00
كولونيل
COLONEL
آيس كريم ليمون مع فودكا
سوربيه ليمون مع فودكا. هضمي وحلوى في آن واحد، منعش جدًا.
€9.50 ≈ $11.00
كولفي
KULFI
آيس كريم هندي بالفستق أو المانجو تقليدي مصنوع منزليًا
آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من الحليب المخفض، كثيف وكريمي. معطر بالهال والفواكه المجففة أو المانجو.
€6.50~ ≈ $8.00
كعكة منزلية
GATEAU MAISON
كعكة سميد مع زبيب، كاجو، ورشة جوز هند
كعكة سميد حلوة، غنية بالفواكه المجففة وجوز الهند. قوام حبيبي وذائب.
€6.50 ≈ $8.00
آيس كريم
GLACES
فانيليا، شوكولاتة، فراولة، جوز الهند......
تشكيلة من الآيس كريم الكلاسيكي.
€6~ ≈ $7.00

مشروبات ساخنة

شاي منزل تشاي (بالحليب)
THE MASION CHAI (AU LAIT)
شاي أسود هندي تقليدي محضر بالحليب والبهارات (هيل، قرفة، زنجبيل). دافئ، حلو ومريح.
€5.50 ≈ $6.00
شاي ماسالا
THE MASSALA
شاي بالبهارات الهندية.
€4.50 ≈ $5.00
شاي بالهيل
THE A LA CARDAMON
شاي معطر بالهيل الأخضر. رائحة زهرية وحمضية.
€3.50 ≈ $4.00
قهوة
CAFE
إسبريسو كلاسيكي.
€2 ≈ $2.00
قهوة أمريكانو
CAFÉ ALLONGE
قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن، أخف.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة كريم
CAFÉ CREAM
قهوة بالحليب أو الكريمة.
€3 ≈ $3.00

هضميات

هضميات (6 سي إل)
DIGESTIFS (6cl)
كونياك، كالفادوس، مشروبات بيضاء، مسكرات هندية
مجموعة مختارة من المشروبات الروحية القوية لإنهاء الوجبة.
€9.50~ ≈ $11.00

مشروبات

بدون كحول، بيرة ونبيذ

مقبلات

مشروب فاتح للشهية هندي
APERITIF INDIEN
مشروب فاتح للشهية بنكهات هندية.
€4.50 ≈ $5.00
مقبلات كلاسيكية (20 سي إل)
APERITIFS CLASSIQUES (20CL)
جن / فودكا / بورتو / ريكارد / باستيس / مارتيني (أحمر أو أبيض)
مشروبات كحولية كلاسيكية تقدم كمقبلات.
€7~ ≈ $8.00

ويسكي: (6 سي إل)

ريد ليبل
RED LABEL
ويسكي سكوتش مخلوط.
€6.50 ≈ $8.00
ليبل 5
LABEL 5
ويسكي مخلوط كلاسيكي.
€6.50 ≈ $8.00
جي اند بي
J and B
ويسكي سكوتش ناعم.
€7.50 ≈ $9.00
بلاك ليبل
BLACK LABEL
ويسكي سكوتش ممتاز، معتق.
€8.50 ≈ $10.00
شيفاز ريجال
CHIVAS REGAL
ويسكي سكوتش مخلوط عالي الجودة.
€8.50 ≈ $10.00

بيرة

بيرة هندية
BIERE INDIENNE
بيرة لاجر هندية، خفيفة ومنعشة. مثالية مع الأطباق الحارة.
€6.50~ ≈ $8.00
كرونينبورغ
KRONEMBOURG
بيرة فرنسية فاتحة كلاسيكية.
€4.50~ ≈ $5.00
هاينكن
HEINEKEN
بيرة دولية فاتحة.
€4.50~ ≈ $5.00

مياه معدنية

فيتيل
VITTEL
مياه معدنية عادية.
€3.50~ ≈ $4.00

مشروبات غازية

سان بيليغرينو / باديوت
SAN PELLEGRINO / BADOIT
مياه معدنية غازية.
€3.50~ ≈ $4.00
كوكا كولا
COCA-COLA
كوكا لايت وزيرو
صودا كولا.
€3.50~ ≈ $4.00

لاسي

مشروب هندي

لاسي
LASSI
مشروب هندي تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. كريمي ومنعش.
€5~ ≈ $6.00

عصائر فواكه

مانجو
MANGUE
عصير مانجو حلو وسميك.
€5~ ≈ $6.00

نبيذ أحمر

بوردو
BORDEAUX
نبيذ أحمر من بوردو. متوازن وتانيني.
€14.50~ ≈ $17.00
بويسيغين سان إميليون
PUISSEGUIN SAINT-EMILION
(شاتو دو روا)
نبيذ أحمر من تسمية سان إميليون. مستدير وفاكهي.
€12.50~ ≈ $14.00

فال دي لوار

سانسير أحمر
SANCERRE ROUGE
(لي شاتينييه)
نبيذ أحمر خفيف من لوار، مصنوع من بينو نوار.
€14.50~ ≈ $17.00
ساومور شامبيني
SAUMURE CHAMPIGNY
(شانتيراين)
نبيذ أحمر من لوار، منعش وفاكهي (كابيرنيه فرانك).
€13.50~ ≈ $16.00

بوخوليه

برويلي
BROUILLY
(شاتو دي كورسيليس)
نبيذ أحمر ناعم وفاكهي من بورجوندي.
€13.50~ ≈ $16.00

نبيذ وردي

روز دي لوار
ROSE DE LOIRE
(فال دي لوار)
نبيذ وردي جاف ومنعش من وادي لوار.
€13.50~ ≈ $16.00
كوت دو بروفانس
CÔTE DE PROVENCE
(راماتويل)
نبيذ وردي من بروفانس، شاحب وعطري.
€12.50~ ≈ $14.00

نبيذ أبيض

بورجوندي
BOURGOGNE
بويلي - فيوميه (لي كليرير)
نبيذ أبيض جاف ومعدني مع لمحات من حجر الصوان.
€16.50~ ≈ $19.00
فال دي لوار
VAL DE LOIRE
سانسير أبيض (لي شاتينييه)
نبيذ أبيض جاف وفاكهي (سوفينيون بلان).
€14.50~ ≈ $17.00
نبيذ من تورين
VIN DE TOURAINE
سوفينيون (لي روش)
نبيذ أبيض جاف ومنعش.
€12.50~ ≈ $14.00

نبيذ إبريق

أحمر، وردي، أبيض

كأس
UN VERRE
كأس نبيذ عادي.
€4.50 ≈ $5.00

شامبانيا

أماديو (75 سي إل)
AMADEO (75 CL)
نبيذ فوار من شامبانيا.
€55 ≈ $64.00

نبيذ هندي أحمر

غروفر
GROVER
(75 سي إل)
نبيذ أحمر منتج في الهند. غالبًا ما يكون قويًا وحارًا لمرافقة المطبخ المحلي.
€17.50~ ≈ $20.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٦٤٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
★ 4.7
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Riviera Fuga
Riviera Fuga
★ 4.8
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 Matin des Oliviers
Matin des Oliviers
★ 4.8
 Les Antiquaires
Les Antiquaires
★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)