Jiang Nan

عرض يمنح وصولاً غير محدود إلى البوفيه بأكمله (مقبلات، أطباق رئيسية، حلويات). مثالي لتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية حسب شهيتك.

حساء كريمي وساخن يعتمد على الهليون الأبيض ولحم السلطعون. نكهة خفيفة ومائلة للبحر. يؤكل في بداية الوجبة لفتح الشهية.

حساء تقليدي حلو وحامض وحار قليلاً. يحتوي عادة على التوفو، والفطر الأسود، والخيزران، والبيض. مقبلات مريحة بقوام متنوع.

سلطة مكونة من خضروات طازجة وقطع دجاج مطبوخ. متبلة بصلصة خفيفة. خيار منعش ومقرمش.

سلطة بنكهات تايلاندية مميزة، تمزج التوابل والأعشاب الطازجة والصلصة الحلوة والحامضة. غالبًا ما تكون حارة قليلاً. منعشة وعطرية.

لقيمات خضروات مغطاة بعجينة مقلية مقرمشة. يبقى الداخل طريًا. تغمس في صلصة حلوة وحامضة.

روبيان كامل مغطى بعجينة ذهبية مقلية. قوام مقرمش جدًا من الخارج وطري من الداخل. طبق كلاسيكي محبوب.

لفائف إمبراطورية مقلية، محشوة باللحم المفروم (خنزير أو دجاج)، والمعكرونة، والخضروات. مقرمشة وذهبية. غالبًا ما تؤكل ملفوفة في أوراق الخس مع النعناع.

نسخة نباتية من الرول الإمبراطوري، محشوة بالخضروات والمعكرونة فقط. غلاف مقرمش من عجينة الأرز المقلية. نكهة خفيفة ولذيذة.

قطع سمك مغطاة بعجينة ومقلية. يبقى السمك طريًا داخل القشرة الذهبية المقلية. مثالي مع صلصة التارتار أو الحلوة والحامضة.

تشكيلة من اللقيمات المطهوة على البخار (ديم سوم)، مثل ها كاو (بالروبيان). عجينة شفافة وقوام طري. نكهة رقيقة، تعزز بصلصة الصويا.

رافيولي صيني مقلي (وانتون)، محشو باللحم وعجينة مقرمشة ومنتفخة. يقدم ذهبيًا وساخنًا. مقبلات مقرمشة.

أجنحة دجاج مقلية متبلة بسخاء بالثوم. جلد مقرمش ولحم طري. عطري ولذيذ للغاية.

ربما لفة ربيع طازجة (غير مقلية)، ملفوفة في عجينة أرز مع سلطة، أعشاب، روبيان أو لحم. قوام منعش وخفيف.

فطائر صغيرة مقلية محشوة بمعجون الفاكهة أو المربى. مقرمشة وحلوة. غالبًا ما تؤكل كحلوى أو حلوى صغيرة.

تشكيلة من السوشي والماكي (أرز متبل بالخل مع سمك نيء أو خضروات). طازج وخفيف. يؤكل مع صلصة الصويا، والوسابي، والزنجبيل المخلل.

قطع دجاج سوتيه مع الليمون جراس الطازج المفروم. طبق عطري بنكهات حمضية وغريبة. يتناسب جيدًا مع الأرز الأبيض.

ضلوع خنزير مطهوة ببطء في صلصة الفاصوليا السوداء المخمرة. نكهة غنية، مالحة، وأومامي (لذيذة). اللحم طري ولذيذ.

روبيان مقلي بقشره، متبل بالملح والفلفل (وغالبًا الفلفل الحار). عطري ومقرمش للغاية. يؤكل باليد.

لحم بقري سوتيه في الووك مع البصل المفروم. اللحم طري والصلصة لذيذة. طبق كلاسيكي وبسيط.

دجاج مطبوخ في صلصة ساتيه (قائمة على الفول السوداني والتوابل). نكهة غنية، حارة قليلاً وعطرية بالجوز. صلصة كريمية ولامعة.

مزيج من الخضروات الموسمية سوتيه بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشتها. تتبيلة خفيفة بصلصة الصويا أو المحار. مرافق صحي وملون.

شرائح سمك مغطاة بصلصة حمراء حارة. نكهة قوية تحفز براعم التذوق. يبقى لحم السمك طريًا.

أسياخ قطع دجاج مشوية، غالبًا ما تكون متبلة بصلصة ياكيتوري حلوة ومالحة. طرية وكراميل. سهلة الأكل.

سمك مقلي يقدم مع صلصة حلوة وحامضة (مزيج من الخل والسكر، غالبًا أحمر أو برتقالي). طعم متوازن بين الحموضة والحلاوة. شائع جدًا.

دجاج مقلي بقشرة مقرمشة جدًا. يبقى اللحم طريًا. يؤكل سادة أو مع صلصة من اختيارك.

عجة صينية محشوة بخضروات مفرومة متنوعة (فول الصويا، بصل، فطر). قوام طري ونكهة خفيفة. طبق بسيط ومغذي.

قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة لامعة، غالبًا مع الفلفل والأناناس. التوازن المثالي بين الحلو والحامض.

أرز مقلي سوتيه مع البيض، والبازلاء، ومكعبات لحم الخنزير. الأرز لذيذ وغير لزج. المرافق الأساسي للأطباق الصينية.

نودلز سوتيه في الووك مع تشكيلة من الخضروات المقرمشة. متبلة بصلصة الصويا. طبق أساسي مشبع يحل محل الأرز.

تشكيلة من الحلويات لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة. تشمل عادة الفواكه المعلبة (ليتشي)، والنوغا، وحبات جوز الهند، والفواكه الطازجة.