menufans

Jeju - Restaurant Coréen Paris 6

قائمة الغداء

خارج العطلات الرسمية، من الاثنين إلى الجمعة حتى الساعة 2:30 مساءً. مقبلات + طبق رئيسي حسب الاختيار المقبلات: زلابية دجاج مشوية 2 قطعة

قائمة الغداء
Menu Midi
قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات زلابية وطبق رئيسي كوري حسب الاختيار. مثالية لاكتشاف النكهات الكلاسيكية مثل البولجوجي أو البيبيمباب بسعر مناسب.
€16.10~ ≈ $19.00

مقبلات

E7 - زلابية دجاج مشوية 5 قطع
E7 - Raviolis grillés au poulet 5p
زلابية كورية (ماندو) محشوة بالدجاج ومشوية حتى تصبح ذهبية اللون. الجزء الخارجي مقرمش والحشوة عصارية. تغمس في صلصة صويا بالخل.
€7.90 ≈ $9.00
E71 - زلابية دجاج مشوية 10 قطع
E71 - Raviolis grillés au poulet 10p
حصة كبيرة من الزلابية الكورية المشوية بالدجاج. مقرمشة ولذيذة. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€11 ≈ $13.00
E72 - زلابية دجاج على البخار 5 قطع
E72 - Raviolis à la vapeur au poulet 5p
زلابية كورية مطهوة على البخار، تقدم قواماً طرياً وناعماً. حشوة الدجاج تبقى طرية وعطرية. خيار أخف من النسخة المشوية.
€7.80 ≈ $9.00
E73 - زلابية دجاج على البخار 10 قطع
E73 - Raviolis à la vapeur au poulet 10p
حصة كبيرة من الزلابية المطهوة على البخار بالدجاج. قوام طري وحريري. مثالي لبدء الوجبة بلطف.
€11 ≈ $13.00

فطائر كورية

(4 خضروات موسمية) كراث · كوسا · جزر · دقيق · بصل · بيض

E74L - فطيرة خضروات
E74L - Galette aux légumes
فطيرة خضروات
فطيرة كورية سميكة ومالحة (Jeon) محشوة بخضروات متنوعة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل مقطعة إلى قطع، مغموسة في صلصة الصويا.
€12 ≈ $14.00
E74B - فطيرة لحم البقر
E74B - Galette de boeuf
باتي لحم بقري
فطيرة كورية لذيذة تحتوي على لحم بقري مفروم وخضروات. غنية ومغذية ذات قوام ممتع. تقدم ساخنة.
€13 ≈ $15.00
E74F - فطيرة المأكولات البحرية
E74F - Galette aux fruits de mer
فطيرة المأكولات البحرية
تسمى Haemul Pajeon، هذه الفطيرة مزينة بالمأكولات البحرية والبصل الأخضر. نكهة بحرية أومامي مع جانب مقرمش. طبق كلاسيكي محبوب جداً في كوريا.
€13 ≈ $15.00
E74K - فطيرة الكيمتشي
E74K - Galette de kimchi
فطيرة كيمتشي
فطيرة حمراء محضرة من الكيمتشي المخمر (ملفوف حار). تقدم طعماً لاذعاً، حامضاً ومالحاً فريداً. مقرمشة ومليئة بالنكهة.
€13 ≈ $15.00

تخصصات وأطباق جانبية

E75 - دجاج مقلي بصلصة كورية
E75 - Poulet frit à la sauce coréenne
دجاج جانج
قطع دجاج خالية من العظم مقلية، مغطاة بصلصة حلوة وحارة قليلاً (Dakgangjeong). مقرمشة جداً ولزجة. طبق إدماني غالباً ما يقدم مع فجل مخلل.
€14.50 ≈ $17.00
E77 - توفو مطهو
E77 - Tofu mijoté
توفو مطهو
شرائح توفو مطهوة في صلصة صويا متبلة. يمتص التوفو الصلصة اللذيذة مع بقائه طرياً. طبق مريح وغني بالبروتين.
€12.50 ≈ $14.00
E78 - سلطة توفو ناعمة
E78 - Salade de tofu doux
سلطة توفو ناعمة
سلطة طازجة مكونة من توفو حريري وخضروات مقرمشة. متبلة بصلصة خفيفة. قوام رقيق ومنعش.
€12.50 ≈ $14.00
E76 - عجينة أرز بصلصة حلوة وحارة
E76 - Pâte de riz à la sauce sucrée et piquante
تيوكبوكي
تُعرف باسم Tteokbokki، وهي كعك أرز أسطواني مطهو في صلصة حمراء حارة (gochujang). قوام طري ومرن (مطاطي). طبق لا غنى عنه في طعام الشارع الكوري.
€13.80 ≈ $16.00
E79 - سمك حبار وخضروات مقلية
E79 - Beignets de calamar et légumes
سمك حبار وخضروات مقلية
مقليات خفيفة (تمبورا) من سمك الحبار وخضروات متنوعة. مقرمشة وذهبية. تغمس في صلصة الصويا لتعزيز النكهة.
€12 ≈ $14.00

كونغ بول

محضر على الطاولة "KONG BUL" هو مزيج من البولجوجي، براعم الفول، الخضروات وصلصة كورية منزلية الصنع. كراث · بصل · فطر أبيض · فول · جزر · شعيرية

KB2 لحم بقري متبل
KB2 Boeuf mariné
لحم بقري متبل
طبق مقلي على الطاولة يمزج بين لحم البقر المتبل وبراعم الفول المقرمشة. مطهو في صلصة حارة لذيذة. تجربة ودية غنية بالنكهات.
€18.50 ≈ $21.00
KB3 دجاج متبل حار
KB3 Poulet mariné épicé
دجاج متبل
نسخة بالدجاج من كونغ بول، مع تتبيلة حارة. الدجاج الطري يتناقض مع براعم الفول المقرمشة. حار ودافئ.
€18.50 ≈ $21.00
KB4 لحم خنزير متبل حار
KB4 Porc mariné épicé
لحم خنزير بحري
لحم خنزير متبل بصلصة حارة، مقلي مع الكثير من الخضروات. غني بالنكهة والقوام. مثالي لمحبي الأطباق الحارة.
€18.50 ≈ $21.00
KB5 بط متبل
KB5 Canard marine
بط بحري
بط متبل مقلي مع الخضروات. دهن البط يعطي نكهة غنية للخليط. نسخة أصلية ولذيذة.
€19.90 ≈ $23.00
KB6 لحم خنزير وسمك حبار متبل حار
KB6 Porc et calamar mariné épicé
لحم خنزير وسمك حبار مخلل
مزيج أرضي بحري (Osam Bulgogi) يجمع بين لحم الخنزير وسمك الحبار في صلصة حارة. قوام متنوع بين اللحم الطري وسمك الحبار المتماسك.
€19.50 ≈ $23.00
KB7 سمك حبار متبل حار
KB7 Calamar mariné épicé
سمك حبار مخلل
سمك حبار طازج مقلي في صلصة حمراء حارة مع خضروات. نكهة بحرية معززة بالفلفل الحار. قوام مرن ممتع.
€18.90 ≈ $22.00

بولجوجي

متبل بصلصة صويا منزلية الصنع بولجوجي (불고기؛ حرفياً "لحم على النار"، يُعرف أيضاً بلقب "الشواء الكوري": لحم متبل ثم مشوي، عادة لحم بقري أو خنزير. تختلف التحضيرات وطرق الطهي (مثال للشواء على الفحم، في المقلاة أو في الحساء) حسب الذوق أو القوام المطلوب.

BU2 - لحم بقري
BU2 - boeuf
لحم بقري
الشواء الكوري الكلاسيكي: شرائح رقيقة من لحم البقر متبلة بصلصة صويا حلوة ومالحة. مشوية لتكرمل التتبيلة. طرية، عصارية وشعبية جداً.
€17.90 ≈ $21.00
BU3 - دجاج
BU3 - Poulet
دجاج
دجاج متبل ثم مشوي. نكهة حلوة ومالحة بفضل التتبيلة المنزلية. بديل أخف من لحم البقر.
€17.90 ≈ $21.00
BU4 - لحم خنزير
BU4 - Porc
لحم خنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير متبلة ومشوية. غالباً ما يتم تحضيرها بتتبيلة تعتمد على الفلفل الحار (Gochujang) لنكهة حارة ومدخنة.
€17.90 ≈ $21.00
BU5 - بط
BU5 - Canard
بط
بط دجاج متبل وقليل بطريقة كورية. لحم البط الغني يتناسب جيداً مع التوابل اللذيذة. طري ولذيذ.
€19.50 ≈ $23.00
BU6 - لحم خنزير وسمك حبار
BU6 - Porc et calamar
لحم خنزير وسمك حبار
مزيج من لحم الخنزير وسمك الحبار المتبل معاً. يقدم تبايناً مثيراً للاهتمام في القوام ونكهة بحرية أرضية معقدة، عادة ما تكون حارة.
€19.40 ≈ $22.00

بيبيمباب

مزيج من الخضروات الموسمية مع بيضة (بيضة مسلوقة لطلبات البيبيمباب الخارجية) (6 خضروات موسمية) ذرة · كوسا · جزر · إدامامي · فول · فجل مخلل · بيض

بيبيمباب نباتي BC1
BC1 Bibimbap végétarien
نباتي
وعاء أرز ساخن يعلوه تشكيلة ملونة من الخضروات المقلية (نامول) وبيضة. يقدم مع معجون فلفل حار (gochujang) جانباً. اخلط الوعاء بأكمله بقوة قبل الأكل.
€14.50 ≈ $17.00
بيبيمباب لحم بقري BC2
BC2 Bibimbap Boeuf
لحم بقري
النسخة الكلاسيكية من البيبيمباب مع لحم بقري متبل مقلي. عصارة اللحم تعطر الأرز والخضروات عند الخلط. وجبة كاملة ومتوازنة.
€15.50 ≈ $18.00
بيبيمباب دجاج حار BC3
BC3 Bibimbap Poulet épicé
دجاج
بيبيمباب مزين بقطع دجاج حارة. يضيف نكهة فلفل إضافية للطبق. طازج، ساخن وحار.
€15.50 ≈ $18.00
بيبيمباب لحم خنزير حار BC4
BC4 Bibimbap Porc épicé
لحم خنزير
بيبيمباب بلحم خنزير مقلي بصلصة حارة (Jeyuk). نكهة غنية وحارة تنتشر في الوعاء بأكمله عند الخلط.
€15.50 ≈ $18.00
بيبيمباب بط BC5
BC5 Bibimbap Canard
بط
نسخة شهية من البيبيمباب مع البط. لحم البط اللذيذ يضيف لمسة مميزة للخضروات والأرز.
€17.90 ≈ $21.00

أطباق جيجو

4 أطباق جانبية تختلف حسب المواسم.

PL1 - دجاج كاتسو كوري
PL1 - Chicken katsu coréen
تقدم مع الأرز
شريحة دجاج مقرمشة ومقلية على الطريقة الكورية. الطبقة الخارجية خفيفة ومقرمشة جداً، يبقى اللحم طرياً. تقدم عادة مع صلصة بنية حلوة وحامضة.
€19.40~ ≈ $22.00
PL2 - حساء زلابية
PL2 - Soupe de raviolis
حساء زلابية بصل · فطيرة أرز · جزر · كراث · جيوزا · لحم بقري
حساء ساخن ومريح (Mandu-guk) يحتوي على زلابية، خضروات وشرائح كعك أرز (tteok). المرق صافٍ ولذيذ.
€18.40~ ≈ $21.00
PL3 - يخنة توفو بالمأكولات البحرية
PL3 - Ragoût de tofu aux fruits de mer
يخنة توفو بالمأكولات البحرية تقدم مع الأرز بصل · كوسا · جزر · سمك حبار · كراث · توفو · روبيان · بيضة نيئة
يخنة حارة وفوارة (Sundubu-jjigae) بالتوفو الحريري والمأكولات البحرية. تقدم ساخنة جداً مع بيضة نيئة لطهيها في المرق. لذيذة، حارة وحريرية.
€18.70~ ≈ $22.00
PL4 - شعيرية
PL4 - Vermicelles
شعيرية تقدم مع الأرز. مقلي مع الخضروات وشرائح لحم البقر بصل · كوسا · جزر · كراث · شعيرية · لحم بقري
طبق نودلز بطاطا حلوة مقلية (Japchae) مع خضروات ولحم بقري. النودلز شفافة ومرنة، متبلة بزيت السمسم وصلصة الصويا. حلوة وعطرية.
€18.40~ ≈ $21.00
PL5 - دجاج مقلي بصلصة كورية
PL5 - Poulet frit à la sauce coréenne
دجاج متبل تقدم مع الأرز
طبق رئيسي من الدجاج المقلي الكوري المغطى بالصلصة (Yangnyeom Chicken). يقدم مع الأرز لوجبة كاملة. مقرمش، حلو وحار.
€20.40~ ≈ $24.00

مشروبات

مشروبات غازية

سان بيليغرينو 50cl
San pellegrino 50cl
مياه معدنية طبيعية فوارة إيطالية. فقاعات دقيقة وطعم منعش.
€3 ≈ $3.00
إيفيان 50cl
Evian 50cl
مياه معدنية طبيعية غير فوارة.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا 33cl
Coca-Cola 33cl
مشروب غازي بالكولا الكلاسيكي، فوار وحلو.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا زيرو 33cl
Coca-Cola zéro 33cl
نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي.
€3 ≈ $3.00
أورانجينا 33cl
Orangina 33cl
مشروب غازي بالبرتقال مع لب. طعم فاكهي ومخفوق قليلاً.
€3 ≈ $3.00
شاي مثلج 33cl
Ice-Tea 33cl
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ.
€3 ≈ $3.00

قهوة وشاي

شاي مثلج: شاي أخضر/أولونغ (علبة 30cl)
Thé froid : thé vert/Oolong (canette 30cl)
شاي مثلج في علبة، غير محلى أو محلى قليلاً. منعش مع طعم شاي أصيل.
€3 ≈ $3.00
شاي ساخن: شاي أخضر/كوري
Thé chaud : thé vert/coréen
شاي ساخن من أوراق الشاي الأخضر أو مزيج كوري (مثل الحنطة السوداء، الذرة). مهدئ وخفيف.
€4 ≈ $5.00
جيلي اليوجا (ليمون كوري) (بارد/ساخن) 33cl
Gelée de yuja citron coréen (F/C) 33cl
مشروب اليوجا (فاكهة حمضية كورية قريبة من اليوزو/السيترون). نكهة حلوة وحمضية عطرية جداً. تقدم ساخنة أو باردة.
€3 ≈ $3.00
جيلي زنجبيل (بارد/ساخن)
Gelée de gingembre (F/C)
مشروب الزنجبيل (Saenggang-cha). طعم لاذع وحلو، ممتاز للهضم. يقدم ساخناً أو بارداً.
€3 ≈ $3.00
جيلي الصبار 33cl
Gelée de ALOE VERA 33cl
مشروب حلو يحتوي على قطع لب الصبار. قوام ممتع وطعم منعش حلو قليلاً.
€3 ≈ $3.00
قهوة أو قهوة مخففة
Café ou café allongé
قهوة إسبريسو كلاسيكية أو مخففة بالماء الساخن (أمريكانو).
€2.50 ≈ $3.00

بيرة كورية

كاس 33cl
Cass 33cl
بيرة كورية خفيفة وفوارة جداً. طعم محايد ومنعش. تتناسب تماماً مع الأطباق الحارة أو الدجاج المقلي.
€5 ≈ $6.00
كلاود 33cl
Kloud 33cl
بيرة كورية من نوع لاجر، أكثر قليلاً من حيث الشعير والغنى من كاس. رغوة كريمية وطعم متوازن.
€5 ≈ $6.00

مشروبات كحولية كورية

سوجو بالكأس 7cl
Soju au verre 7cl
مشروب روحي كوري شفاف يقدم بالكأس. طعم محايد وحلو قليلاً، مشابه للفودكا الناعمة.
€4 ≈ $5.00
سوجو 35cl
Soju 35cl
مشروب كحولي وطني كوري مصنوع من الأرز والحبوب 17.8%
زجاجة سوجو للمشاركة. المشروب الكحولي الأكثر شعبية في كوريا. يشرب صافياً في كؤوس صغيرة (شوتس) خلال الوجبة.
€14 ≈ $16.00
ماكجيولي 75cl
Makgeolli 75cl
مشروب أرز مخمر 6%
نبيذ أرز كوري ذو مظهر حليبي. طعم حلو، لاذع وفوار قليلاً. قليل الكحول. رجها بلطف قبل التقديم في أوعية.
€12 ≈ $14.00
بوك بونجا بالكأس 7cl
Bokbunja au verre 7cl
نبيذ توت العليق الأسود كوري يقدم بالكأس. لون داكن، طعم فاكهي وحلو يذكر بنبيذ الحلوى.
€5 ≈ $6.00
بوك بونجا 37.5cl
Bokbunja 37,5cl
نبيذ توت العليق الأسود 14%
زجاجة نبيذ توت العليق الأسود. عطري جداً، حلو وغني. يتناسب جيداً مع اللحوم المشوية أو كختام للوجبة.
€18 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٦٨٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس