خبز بالسلة
PANE A CESTINO
سلة خبز تقدم على الطاولة، مثالية لمرافقة الأطباق وغمسها في الصلصات.
€3
≈ $3.00
Il Campidano
Il Campidano
★ 4.3
(648)
$$$Pricey
مقبلات
بلح البحر على الطريقة البحرية
COZZE ALLA MARINARA
بلح البحر الطازج مطبوخ في مقلاة مع الثوم والبقدونس وزيت الزيتون ومخفف بالنبيذ. طبق بحري كلاسيكي لذيذ.
0
أنشوجة مقلية ذهبية
ALICI FRITTE DORATE
أنشوجة طازجة مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة بحرية قوية.
€14
≈ $16.00
0
موسكارديني بالصلصة
MOSCARDINI AL SUGO
أخطبوط صغير مطبوخ ببطء في صلصة طماطم غنية. طري ولذيذ، مثالي للأكل مع الخبز.
€15
≈ $17.00
0
أخطبوط مسلوق وبطاطس
POLPO LESSO E PATATE
سلطة أخطبوط مسلوق تقدم مع بطاطس مقطعة. متبلة ببساطة بالزيت والليمون والبقدونس لإبراز انتعاشها.
€18
≈ $21.00
0
سكامبي بالملح
SCAMPI AL SALE
سكامبي مطبوخ بالكامل تحت الملح. هذه الطريقة في الطهي تحافظ على الحلاوة الطبيعية وطراوة القشريات.
€15
≈ $17.00
0
كارباتشيو سمك القاروص
CARPACCIO DI SPIGOLA
شرائح رقيقة جدًا من سمك القاروص النيء، متبلة بمستحلب زيت وليمون. مقبلات خفيفة وراقية.
€18
≈ $21.00
0
كارباتشيو سلمون
CARPACCIO DI SALMONE
سلمون طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل.
€15
≈ $17.00
0
سكامبي نيء
SCAMPI CRUDI
سكامبي طازج جدًا يقدم نيئًا. يتم تذوقه طبيعيًا أو مع بضع قطرات من الليمون لتقدير حلاوته.
€18
≈ $21.00
0
تارتار تونة
TARTAR DI TONNO
تونة طازجة مقطعة بالسكين إلى مكعبات صغيرة ومتبلة. طبق يبرز جودة السمك النيء.
€18
≈ $21.00
0
محار
OSTRICHE
سي. أونا
محار طازج يقدم نيئًا في قشرته. نكهة بحرية قوية، لتذوقها طبيعية أو مع الليمون.
€3
≈ $3.00
0
بوتارجا وسيليري
BOTTARGA E SEDANO
شرائح بوتارجا سمك البوري تقدم مع سيليري طازج مقرمش. مقبلات سردينية نموذجية تجمع بين الملوحة والانتعاش.
€20
≈ $23.00
0
مقبلات البيت المشكلة
نيء
CRUDO
تشكيلة من المقبلات البحرية النيئة.
€18
≈ $21.00
0
مطبوخ
COTTO
تشكيلة من المقبلات البحرية المطبوخة.
€18
≈ $21.00
0
مقبلات مشكلة (نيئة ومطبوخة)
ANTIPASTO MISTO (CRUDO E COTTO)
تذوق كامل يشمل كلاً من تخصصات البحر النيئة والمطبوخة.
€25
≈ $29.00
0
أطباق رئيسية (باستا)
فيتوتشيني بلح البحر وباتشينو
FETTUCINE COZZE E PACHINO
باستا طويلة بالبيض متبلة ببلح البحر وطماطم كرزية (باتشينو). نكهة حلوة من الطماطم ومالحة من ثمار البحر.
0
سباغيتي بالمحار
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
سباغيتي مقلية مع محار، ثوم، زيت وبقدونس. طبق رئيسي أيقوني للمطبخ الإيطالي، بسيط ولكنه غني بالنكهة.
€15
≈ $17.00
0
سباغيتي بالبوتارجا
SPAGHETTI CON BOTTARGA
سباغيتي متبلة بمسحوق بوتارجا سمك البوري. طبق ذو نكهة قوية ومالحة، تخصص سردينيا.
€16
≈ $19.00
0
سباغيتي مع محار وبوتارجا
SPAGHETTI CON VONGOLE E BOTTARGA
نسخة غنية تجمع بين حلاوة المحار وملوحة البوتارجا.
€18
≈ $21.00
0
سباغيتي صياد
SPAGHETTI ALLA PESCATORA
سباغيتي بصلصة مختلطة من ثمار البحر والقشريات، غالبًا مع قاعدة طماطم.
€18
≈ $21.00
0
لينجويني بالكركند
LINGUINE ALL'ASTICE
باستا طويلة تقدم مع صلصة كركند وقطع من القشريات. طبق أنيق بنكهة قوية.
€25
≈ $29.00
0
لينجويني مع نصف كركند
LINGUINE CON MEZZO ASTICE
لينجويني تقدم مع نصف كركند في الطبق، مثالية لتذوق لحم القشريات بالكامل.
€25
≈ $29.00
0
تاغليوليني بسمك القاروص
TAGLIOLINI ALLA SPIGOLA
باستا طازجة بالبيض متبلة بصلصة رقيقة أساسها لحم سمك القاروص.
€15
≈ $17.00
0
أرز بكريمة السكامبي
RISO ALLA CREMA DI SCAMPI
ريزوتو كريمي مع كريمة مصنوعة من السكامبي، كريمي وذو نكهة حلوة ورقيقة.
€15
≈ $17.00
0
ريزوتو صياد
RISO ALLA PESCATORA
ريزوتو بثمار البحر المشكلة، مطبوخ في مرق السمك لامتصاص كل نكهة البحر.
€18
≈ $21.00
0
حساء فريغولا ومحار بالزعفران والغار
MINESTRA DI FREGULA E VONGOLE CON ZAFFERANO E ALLORO
حساء سرديني تقليدي مع فريغولا (باستا سميد على شكل كرات)، محار وروائح الزعفران والغار. دافئ ومريح.
€18
≈ $21.00
0
أطباق رئيسية (سمك ولحوم)
كاليماري مشوي
CALAMARI ALLA GRIGLIA
كاليماري كامل مشوي. خفيف وطري، مع رائحة مدخنة مميزة للشواء.
€18
≈ $21.00
0
جمبري مشوي
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
جمبري كبير مشوي، يقدم عادة بقشرته للحفاظ على عصائره.
€15
≈ $17.00
0
جمبري وكاليماري بالبقسماط
GAMBERONI E CALAMARI GRATINATI
مزيج من الجمبري والكاليماري المغطى بفتات الخبز العطري والمخبوز حتى يصبح مقرمشًا.
€18
≈ $21.00
0
دنيس
ORATA
سمك ذو لحم أبيض ثمين، يقدم عادة مشويًا أو مخبوزًا.
€20
≈ $23.00
0
قاروص
SPIGOLA
معروف أيضًا باسم القاروص، وهو سمك قليل الدهن ذو نكهة رقيقة.
€20
≈ $23.00
0
رومبو مع البطاطس
ROMBO CON PATATE
سمك رومبو مخبوز مع بطاطس كطبق جانبي تمتص عصارة السمك.
0
رومبو مع الخرشوف
ROMBO CON CARCIOFI
فيليه سمك الرومبو يقدم مع الخرشوف، مزيج يجمع بين رقة السمك ونكهة الخضار القوية.
0
مشاوي مشكلة
GRIGLIATA MISTA
تشكيلة من أنواع مختلفة من الأسماك والقشريات المشوية.
€18
≈ $21.00
0
سمك الريش
RICCIOLA
سمك أزرق ثمين بلحم متماسك ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
سمك القشر
OMBRINA
سمك بحر بلحم أبيض، طري وذو نكهة رقيقة.
€18
≈ $21.00
0
فيليه تونة
FILETTO DI TONNO
قطعة تونة مطبوخة، عادة مشوية أو محمصة، مع الحفاظ على الجزء الداخلي طريًا.
€18
≈ $21.00
0
كاليماري وخرشوف
CALAMARI E CARCIOFI
طبق يجمع بين الكاليماري الطري والخرشوف، غالبًا ما يتم قليهما في مقلاة.
€18
≈ $21.00
0
قاروص بالملح
SPIGOLA AL SALE
سمك القاروص مطبوخ بالكامل تحت طبقة من الملح، مما يحافظ على رطوبة السمك ونكهته.
€25
≈ $29.00
0
كركند على الطريقة الكتالانية
ASTICE ALLA CATALANA
بالوزن
كركند مسلوق ويقدم مع سلطة طماطم وبصل أحمر وزيت زيتون. منعش وخفيف.
€10
≈ $12.00
0
كركند
ARAGOSTA
بالوزن
أثمن القشريات، بلحم حلو ومتماسك.
€15
≈ $17.00
0
أطباق جانبية
سلطة مشكلة
INSALATA MISTA
سلطة خضروات موسمية طازجة مشكلة.
€6
≈ $7.00
0
روغيتا وباتشينو
RUGHETTA E PACHINO
سلطة جرجير وطماطم كرزية.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية
VERDURE DI STAGIONE
خضروات موسمية طازجة، مطبوخة أو نيئة حسب التوفر.
€6
≈ $7.00
0
روغيتا
RUGHETTA
سلطة بسيطة من الجرجير.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مسلوقة
PATATE LESSE
بطاطس مسلوقة، متبلة عادة بالزيت والبقدونس.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مشوية
PATATE ARROSTO
انتظر حوالي 20 دقيقة
بطاطس مخبوزة حتى تصبح ذهبية.
0
حلويات
سيداس
SEADAS
حلوى سردينية نموذجية: رافيولي من عجينة مقلية محشوة بجبن طازج ومغطاة بعسل دافئ.
€6
≈ $7.00
0
حلويات سردينية
DOLCETTI SARDI
تشكيلة من المعجنات الجافة التقليدية من سردينيا، غالبًا ما تكون أساسها اللوز.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى كلاسيكية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.
€6
≈ $7.00
0
بانّا كوتا
PANNA COTTA
حلوى بالملعقة أساسها الكريمة والحليب والسكر، ذات قوام ناعم وهلامي.
€6
≈ $7.00
0
ثمار الغابة
FRUTTI DI BOSCO
طبق من ثمار الغابات الطازجة (توت العليق، التوت الأزرق، التوت الأسود).
€8
≈ $9.00
0
فواكه موسمية
FRUTTA DI STAGIONE
تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية.
€5
≈ $6.00
0
نبيذ أبيض
كابيتشيرا راجنيدا أرزاخينا
Capichera Ragnedda Arzachena
نبيذ أبيض فاخر من مصنع نبيذ كابيتشيرا، من منطقة أرزاخينا.
€50
≈ $58.00
0
كابيتشيرا فينجينا أرزاخينا
Capichera Vin'Angena Arzachena
فيرمينتينو دي غالورا DOCG، منعش ومعدني.
€40
≈ $46.00
0
كابيتشيرا لينتوري أرزاخينا
Capichera Lintori Arzachena
نبيذ أبيض عطري وفاكهي، نموذجي لمنطقة غالورا.
€35
≈ $41.00
0
كابيتشيرا تاردييفو أرزاخينا
Capichera Tardivo Arzachena
نبيذ من عنب فيرمينتينو تم جمعه في وقت متأخر، معقد وقوي.
€80
≈ $93.00
0
فيرمينتينو دي غالورا
س'إليمي مونتي 0.75 لتر
S'Eleme Monti 0,75 lt
فيرمينتينو دي غالورا خفيف ومنعش.
€18
≈ $21.00
0
فونتانيراس مونتي 0.75 لتر
Funtanaliras Monti 0,75 lt
نبيذ أبيض أنيق وزهري من كانتينا ديل فيرمينتينو دي مونتي.
€25
≈ $29.00
0
(كلاسيك) مانشيني أولبيا 0.75 لتر
(classico) Mancini Olbia 0,75 lt
فيرمينتينو كلاسيكي من منطقة أولبيا.
€18
≈ $21.00
0
برانو أرزاخينا 0.75 لتر
Branù Arzachena 0,75 lt
فيرمينتينو دي غالورا من مصنع نبيذ سوراو، مالح ومعدني.
€30
≈ $35.00
0
شالا أرزاخينا 0.75 لتر
Sciala Arzachena 0,75 lt
فيرمينتينو سوبريوري، قوي ومستمر.
0
كاراجنان لوراس 0.75 لتر
Karagnanj Luras 0,75 lt
فيرمينتينو دي غالورا منتج في لوراس.
€35
≈ $41.00
0
كارميس كوفيه أوريستانو 0.75 لتر
Karmis cuvèe ORISTANO 0,75 lt
نبيذ أبيض من وادي تيرسو، مزيج من فيرناشيا وفيرمينتينو.
€25
≈ $29.00
0
روينس لوراس 0.75 لتر
Ruinas Luras 0,75 lt
فيرمينتينو دي كولي ديل ليمبارا.
€35
≈ $41.00
0
فيرمينتينو سود سردينيا
كوستامولينو أرجولاس سيرديانا
Costamolino Argiolas Serdiana
فيرمينتينو دي سردينيا DOC، منعش وحمضي.
0
إس أرجولاس سيرديانا
Is Argiolas serdiana
فيرمينتينو دي سردينيا مرموق، معقد وطويل الأمد.
€25
≈ $29.00
0
فيلا سولايس سانتادي
Villa Solais Santadi
نبيذ أبيض من سولشيس، ناعم وفاكهي.
€18
≈ $21.00
0
نايلي دوليانو
NaELi Dolianova
فيرمينتينو دي سردينيا، منعش وحيوي.
€18
≈ $21.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٦٤٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
