Il Campidano

Name: Il Campidano
Address: 罗马
Price range: €3 - €80

★ 4.3 (648) $$$Pricey

开胃菜

篮子面包

PANE A CESTINO

餐篮式面包，在餐桌上供应，非常适合搭配菜肴和用酱汁蘸面包。

€3 ≈ ¥25

马赛鱼汤式贻贝

COZZE ALLA MARINARA

新鲜贻贝用大蒜、欧芹、橄榄油和葡萄酒烹制。一道经典的美味海鲜。

金黄炸凤尾鱼

ALICI FRITTE DORATE

新鲜凤尾鱼裹面粉炸至金黄。外酥内软，带有浓郁的海鲜风味。

€14 ≈ ¥115

番茄酱煮小章鱼

MOSCARDINI AL SUGO

小章鱼慢炖在浓郁的番茄酱中。鲜嫩美味，非常适合配面包。

€15 ≈ ¥123

水煮章鱼配土豆

POLPO LESSO E PATATE

水煮章鱼沙拉配土豆块。简单用油、柠檬和欧芹调味，以突出其新鲜度。

€18 ≈ ¥148

盐焗海螯虾

SCAMPI AL SALE

整只海螯虾用盐焗烹制。这种烹饪方法保留了甲壳类动物的天然甜味和柔软度。

€15 ≈ ¥123

海鲈鱼薄切

CARPACCIO DI SPIGOLA

新鲜海鲈鱼薄片，用油和柠檬乳液腌制。一道清淡精致的开胃菜。

€18 ≈ ¥148

三文鱼薄切

CARPACCIO DI SALMONE

新鲜三文鱼切薄片腌制。味道浓郁，质地如黄油般柔滑。

€15 ≈ ¥123

生海螯虾

SCAMPI CRUDI

非常新鲜的生海螯虾。可原味享用或加几滴柠檬汁以品尝其甜味。

€18 ≈ ¥148

金枪鱼塔塔

TARTAR DI TONNO

新鲜金枪鱼切小块调味。一道突显生鱼品质的菜肴。

€18 ≈ ¥148

生蚝

OSTRICHE

C. UNA

新鲜生蚝，原壳供应。海鲜风味浓郁，可原味享用或加几滴柠檬汁。

€3 ≈ ¥25

乌鱼子和芹菜

BOTTARGA E SEDANO

腌鲻鱼片配脆爽新鲜芹菜。一道典型的撒丁岛开胃菜，结合了咸鲜和清爽。

€20 ≈ ¥164

家常什锦开胃菜

生食

CRUDO

生海鲜开胃菜精选。

€18 ≈ ¥148

熟食

COTTO

熟海鲜开胃菜精选。

€18 ≈ ¥148

什锦开胃菜（生食和熟食）

ANTIPASTO MISTO (CRUDO E COTTO)

完整的品鉴，包括生食和熟食海鲜特色菜。

€25 ≈ ¥205

主菜（意面/饭类）

意大利面配贻贝和樱桃番茄

FETTUCINE COZZE E PACHINO

鸡蛋长面配贻贝和樱桃番茄（Pachino）。番茄的甜味和海鲜的咸味。

意大利面配蛤蜊

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

意大利面配蛤蜊，大蒜，橄榄油和欧芹。一道标志性的意大利菜肴，简单但味道丰富。

€15 ≈ ¥123

意大利面配乌鱼子

SPAGHETTI CON BOTTARGA

意大利面配磨碎的腌鲻鱼。味道浓郁咸鲜，是撒丁岛的特色菜。

€16 ≈ ¥131

意大利面配蛤蜊和乌鱼子

SPAGHETTI CON VONGOLE E BOTTARGA

一种丰富的变体，结合了蛤蜊的甜味和乌鱼子的咸味。

€18 ≈ ¥148

渔夫意大利面

SPAGHETTI ALLA PESCATORA

意大利面配什锦海鲜和甲壳类动物酱，通常以番茄为基底。

€18 ≈ ¥148

意大利面配龙虾

LINGUINE ALL'ASTICE

长面配龙虾酱和龙虾块。一道优雅而味道浓郁的菜肴。

€25 ≈ ¥205

意大利面配半只龙虾

LINGUINE CON MEZZO ASTICE

意大利细面配半只龙虾，非常适合充分品尝甲壳类动物的肉质。

€25 ≈ ¥205

意大利面配海鲈鱼

TAGLIOLINI ALLA SPIGOLA

鸡蛋面配海鲈鱼酱。

€15 ≈ ¥123

奶油海螯虾烩饭

RISO ALLA CREMA DI SCAMPI

烩饭配海螯虾奶油，口感奶油般顺滑，味道甜美细腻。

€15 ≈ ¥123

渔夫烩饭

RISO ALLA PESCATORA

什锦海鲜烩饭，用鱼汤煮制，吸收所有海鲜的鲜味。

€18 ≈ ¥148

海鲜意面汤配藏红花和月桂叶

MINESTRA DI FREGULA E VONGOLE CON ZAFFERANO E ALLORO

撒丁岛传统汤，配fregula（球状粗麦粉）、蛤蜊以及藏红花和月桂叶的香气。温暖而令人舒适。

€18 ≈ ¥148

主菜

烤鱿鱼

CALAMARI ALLA GRIGLIA

烤整只鱿鱼。清淡鲜嫩，带有烤架特有的烟熏味。

€18 ≈ ¥148

烤大虾

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

大虾烤制，通常带壳供应以保留汁水。

€15 ≈ ¥123

焗烤虾和鱿鱼

GAMBERONI E CALAMARI GRATINATI

混合虾和鱿鱼，裹上芳香面包屑，烤至酥脆。

€18 ≈ ¥148

鲷鱼

ORATA

肉质白嫩珍贵的鱼，通常烤或烘烤。

€20 ≈ ¥164

海鲈鱼

SPIGOLA

也称为布兰齐诺，是一种肉质精瘦、味道细腻的鱼。

€20 ≈ ¥164

多宝鱼配土豆

ROMBO CON PATATE

烤箱烤多宝鱼配土豆，土豆吸收鱼的汁水。

多宝鱼配朝鲜蓟

ROMBO CON CARCIOFI

多宝鱼柳配朝鲜蓟，搭配使鱼肉的鲜嫩与蔬菜的浓郁风味相结合。

什锦烤肉

GRIGLIATA MISTA

精选多种烤制海鲜和甲壳类动物。

€18 ≈ ¥148

鰤鱼

RICCIOLA

优质蓝鳍金枪鱼，肉质紧实，味道鲜美。

€18 ≈ ¥148

海鲈鱼

OMBRINA

海鱼，肉质白嫩，味道鲜美。

€18 ≈ ¥148

金枪鱼柳

FILETTO DI TONNO

金枪鱼块，通常烤或煎，保持内部柔软。

€18 ≈ ¥148

鱿鱼配朝鲜蓟

CALAMARI E CARCIOFI

鱿鱼配朝鲜蓟，通常在锅中炒制。

€18 ≈ ¥148

盐焗海鲈鱼

SPIGOLA AL SALE

整条海鲈鱼用盐壳烤制，保持鱼肉湿润入味。

€25 ≈ ¥205

加泰罗尼亚式龙虾

ASTICE ALLA CATALANA

按重量计

水煮龙虾配番茄、红洋葱和橄榄油沙拉。清爽轻盈。

€10 ≈ ¥82

龙虾

ARAGOSTA

按重量计

最珍贵的甲壳类动物，肉质甜美，口感紧实。

€15 ≈ ¥123

配菜

什锦沙拉

INSALATA MISTA

什锦时令蔬菜新鲜沙拉。

€6 ≈ ¥49

芝麻菜和樱桃番茄

RUGHETTA E PACHINO

芝麻菜配樱桃番茄沙拉。

€6 ≈ ¥49

时令蔬菜

VERDURE DI STAGIONE

时令新鲜蔬菜，根据供应情况可生食或熟食。

€6 ≈ ¥49

芝麻菜

RUGHETTA

简单的芝麻菜沙拉。

€6 ≈ ¥49

煮土豆

PATATE LESSE

煮土豆，通常用油和欧芹调味。

€5 ≈ ¥41

烤土豆

PATATE ARROSTO

等待约20分钟

烤土豆至金黄。

甜点

SEADAS

撒丁岛特色甜点：炸面团饺子，内馅为新鲜奶酪，淋上热蜂蜜。

€6 ≈ ¥49

撒丁岛甜点

DOLCETTI SARDI

撒丁岛传统干点心精选，通常以杏仁为基础。

€6 ≈ ¥49

提拉米苏

TIRAMISU

经典的杯装甜点，用意式手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。

€6 ≈ ¥49

意式奶冻

PANNA COTTA

杯装甜点，以奶油、牛奶和糖为基础，质地柔软呈凝胶状。

€6 ≈ ¥49

森林水果

FRUTTI DI BOSCO

新鲜森林水果杯（覆盆子、蓝莓、黑莓）。

€8 ≈ ¥66

时令水果

FRUTTA DI STAGIONE

精选时令新鲜水果。

€5 ≈ ¥41

白葡萄酒

Capichera Ragnedda Arzachena

来自Arzachena地区的Capichera酒庄的优质白葡萄酒。

€50 ≈ ¥410

Capichera Vin'Angena Arzachena

加卢拉维蒙蒂诺DOCG，清新矿物质感。

€40 ≈ ¥328

Capichera Lintori Arzachena

加卢拉地区特有的芳香果味白葡萄酒。

€35 ≈ ¥287

Capichera Tardivo Arzachena

晚收维蒙蒂诺葡萄酿制的葡萄酒，复杂且结构饱满。

€80 ≈ ¥656

加卢拉维蒙蒂诺

S'Eleme Monti 0.75升

S'Eleme Monti 0,75 lt

加卢拉维蒙蒂诺，清淡新鲜。

€18 ≈ ¥148

Funtanaliras Monti 0.75升

Funtanaliras Monti 0,75 lt

来自蒙蒂维蒙蒂诺酒庄的优雅花香白葡萄酒。

€25 ≈ ¥205

（经典）曼奇尼奥尔比亚 0.75升

(classico) Mancini Olbia 0,75 lt

奥尔比亚地区的经典维蒙蒂诺。

€18 ≈ ¥148

Branù Arzachena 0.75升

Branù Arzachena 0,75 lt

Surrau酒庄的加卢拉维蒙蒂诺，咸鲜矿物质感。

€30 ≈ ¥246

Sciala Arzachena 0.75升

Sciala Arzachena 0,75 lt

高级维蒙蒂诺，结构饱满，余味悠长。

Karagnanj Luras 0.75升

Karagnanj Luras 0,75 lt

蒙蒂地区生产的加卢拉维蒙蒂诺。

€35 ≈ ¥287

Karmis 特选 ORISTANO 0.75升

Karmis cuvèe ORISTANO 0,75 lt

蒂尔索河谷白葡萄酒，维蒙蒂诺和维蒙蒂诺的混酿。

€25 ≈ ¥205

Ruinas Luras 0.75升

Ruinas Luras 0,75 lt

Limbara山丘维蒙蒂诺。

€35 ≈ ¥287

南撒丁岛维蒙蒂诺

Costamolino Argiolas Serdiana

撒丁岛维蒙蒂诺DOC，清新柑橘香。

Is Argiolas serdiana

珍贵的撒丁岛维蒙蒂诺，复杂且耐陈年。

€25 ≈ ¥205

Villa Solais Santadi

苏尔西斯白葡萄酒，口感柔和果香。

€18 ≈ ¥148

NaELi Dolianova

撒丁岛维蒙蒂诺，清新活泼。

€18 ≈ ¥148

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商店信息

★

4.3

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