تشيكيتي ومقبلات (مقبلات / أطباق أولى)
سمك القد المخفوق، زيتون أسود، كرنب كول رابا
Baccalà mantecato, olive nere e cavolo rapa
كريمة سمك القد، فتات زيتون وكرنب كول رابا
طبق فينيسي تقليدي من سمك القد المخفوق (برانداد) حتى يصبح قوامه رغوياً وخفيفاً. نكهة سمك كريمية رقيقة. يؤكل مدهوناً أو بالشوكة، هنا يقدم مع زيتون وكرنب كول رابا.
€10
≈ $12.00لسان مملح، صلصة خضراء، رمان
Lingua salmistrata, salsa verde e melograno
شرائح رقيقة من لسان البقر المتبل، صلصة خضراء، حبوب رمان
شرائح رقيقة من لسان البقر المملح والمطبوخ، تقدم باردة. اللحم طري ولذيذ، معزز بصلصة الأعشاب (سالسا فيردي) وانتعاش الرمان الحامض.
€11
≈ $13.00قرع، بصل حلو وحامض، ستراشينو وصنوبر
Zucca, saôr di cipolla, stracchino e pinoli
قرع ديليكا مشوي، بصل حلو و حامض مع عنب، جبن بقري طازج، صنوبر
قرع مشوي يقدم مع تحضير فينيسي حلو و حامض (ساور) يعتمد على البصل. الطبق يلعب على التباين الحلو و المالح، يخففه جبن الستراشينو الطازج و قرمشة الصنوبر.
€10
≈ $12.00تشيكيتي: تشكيلة من 3 مقبلات لدينا
Cicchetti : assortiment de nos 3 entrées
إلخ ...
طبق تذوق يجمع العديد من المقبلات (تشيكيتي)، نموذجية لحانات النبيذ في البندقية. مثالي للمشاركة واكتشاف نكهات مختلفة في وقت واحد.
€20~
طبق سان دانييلي
Piatto di San Daniele
لحم سان دانييلي معتق لمدة 18 شهرًا
لحم خنزير إيطالي عالي الجودة، من منطقة فريولي. معتق لمدة 18 شهرًا، يتميز بقوام ذائب ونكهة رقيقة، وأقل ملوحة من لحوم الخنزير الأخرى. يقدم في شرائح رقيقة.
€9~
الأطباق الأولى والثانية (الأطباق الرئيسية)
ريزوتو، قرنبيط، جورجونزولا وبندق
Risotto, cavolfiore, gorgonzola e noccioline
* ريزوتو، كريمة قرنبيط، جورجونزولا وبندق
طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ مع القرنبيط وجبن جورجونزولا (جبن أزرق). نكهة غنية وكريمية مع لمسة من الحدة بسبب الجبن، مرشوش بالبندق للقرمشة.
€18
≈ $21.00فريكو، سبك، وهندباء تريفيزو
Frico, speck et radicchio tardivo
فطيرة مقرمشة من البطاطس والبصل وجبن مونتاسيو، مع لحم خنزير جبلي وسلطة تريفيزو
طبق تقليدي من فريولي يتكون من فطيرة من الجبن الذائب والبطاطس. مقرمش ولذيذ، يقدم مع لحم الخنزير المدخن (سبك) والهندباء الحمراء المرة لموازنة الدهون.
€18
≈ $21.00لينجويني بلح البحر، بطارخ، وزعفران
Linguine cozze, bottarga e zafferano
باستا مع بلح البحر، بطارخ (بيض سمك مجفف) وزعفران
باستا طويلة تقدم مع بلح البحر وترش بالبطارخ (بيض بورى مجفف ومملح)، وكلها معطرة بالزعفران. طبق بنكهات بحرية قوية ومتطورة.
€19
≈ $22.00سكالوبينا بالليمون، بطاطس مهروسة، فطر
Scaloppina al limone, patate schiacciate, funghi
شرائح لحم عجل بالليمون، بطاطس مهروسة، فطر
شرائح رقيقة من لحم العجل مقلية في صلصة ليمون طازجة وحامضة. اللحم طري، يقدم مع هريس بطاطس ريفي وفطر.
€21
≈ $24.00الأجبان
تشكيلة أجبان اليوم
Assortiment de fromages du moment
مجموعة مختارة من الأجبان الإيطالية المتنوعة حسب التوفر. تقدم مجموعة من القوام والنكهات، من الخفيف إلى القوي. مثالية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.
€10
≈ $12.00الحلويات
تارت لينزر مع كريمة حامضة
Linzer torte con crema acida
عجينة سابليه بأربع أنواع دقيق، قرنفل وقرفة، مربى الكشمش. كريمة طازجة
تارت من أصل نمساوي بعجينة هشة وبهارات (قرنفل، قرفة)، محشوة بمربى الكشمش الحامض. تقدم مع كريمة طازجة لتخفيف البهارات.
€7.50
≈ $9.00كعكة طرية بدقيق الكستناء، كمثرى وتمر
Torta soffice alla farina di castagne, pere e datteri
* تارت طري بدقيق الكستناء، كمثرى وتمر
كعكة ريفية طرية محضرة بدقيق الكستناء، مما يعطي نكهة بندق وقوامًا كثيفًا. مزينة بالكمثرى والتمر للحلاوة الطبيعية.
€7.50
≈ $9.00كعكة كابري
Torta caprese
* كعكة شوكولاتة ولوز
كعكة شهيرة من جزيرة كابري، تعتمد على الشوكولاتة واللوز، بدون دقيق. قوام غني ورطب وذائب، مع نكهة شوكولاتة قوية.
€7.50
≈ $9.00قهوة غورماند
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). مثالية لتذوق العديد من الحلويات بأجزاء صغيرة.
€8
≈ $9.00شاي غورماند
Thé gourmand
شاي ساخن يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات مصغرة). بديل للقهوة الغورماند لمحبي الشاي.
€9
≈ $10.00قائمة الغداء
(الأطباق المميزة *) باستثناء أيام العطل الرسمية
أطباق * + سلطة
Plats * + Salade
قائمة غداء تتضمن طبقًا رئيسيًا (يتم اختياره من تلك المميزة بعلامة نجمة) مصحوبًا بسلطة.
€16
≈ $19.00أطباق * + سلطة + حلويات *
Plats * + Salade + Desserts *
قائمة غداء كاملة مع طبق رئيسي، سلطة، وحلوى (يتم اختيارها من تلك المميزة بعلامة نجمة).
€19
≈ $22.00أطباق * + سلطة + قهوة غورماند *
Plats * + Salade + Café gourmand *
قائمة غداء كاملة تشمل طبقًا رئيسيًا، وسلطة، وقهوة غورماند (قهوة مع حلويات صغيرة).
€20
≈ $23.00أطباق * + سلطة + شاي غورماند *
Plats * + Salade + Thé gourmand *
قائمة غداء كاملة تشمل طبقًا رئيسيًا، وسلطة، وشاي غورماند (شاي مع حلويات صغيرة).
€20
≈ $23.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
451 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
9 Rue Auguste Laurent, 75011 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...