Hamru Konkuk University

طبق أرز بالثعبان البحري، يعتبر من أشهر أطباق ناغويا. يتم إزالة الدهون غير الضرورية عن طريق عدم إطعامه لمدة 3 أيام، مع الاحتفاظ بالدهون اللذيذة، ثم يتم تتبيله بصلصة خاصة للمطعم وشويه وتقديمه فوق الأرز.

قطعتان

مقبلات طبق كامل مشويات شريحة لحم بقري على صاج هيتسومابوشي حلوى

ساكي كاروكاتشي يتميز بطعمه النظيف الذي يحافظ على حلاوة الأرز الأصلية ورائحته المنعشة مثل التفاح، وهو جونمايشو يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية والأطباق ذات النكهات القوية. محافظة نيغاتا / الأرز المستخدم: غير معلن / نسبة التلميع: 70% / القوة: 17.5% / 720 مل

يتميز بطعمه الشفاف ونهايته النظيفة، وهو مشروب كاروكاتشي مميز لمحافظة نيغاتا. إنه جونمايشو ذو قيمة ممتازة كساكي خاص بالمطعم. محافظة نيغاتا / الأرز المستخدم: كوهاكومانغوكو، كوشي إيبوكي / نسبة التلميع: 65% / القوة: 15.5%

حلاوة غنية وجفاف. إنه مشروب مخزن على البارد من إيبونكي كينجيروشي. يتميز بنكهته الخفيفة والمنعشة، مما يجعله مشروبًا مريحًا وسهل الشرب. محافظة فوكوي / الأرز المستخدم: كوشينوشيزوكو، كوهاكومانغوكو / نسبة التلميع: 70% / القوة: 15.5% / 300 مل

يتميز بطعمه الغني الذي يتم الحصول عليه عن طريق تقطير روح مصنوعة من أجود أنواع الكوكيما سينكان الذهبي من كاجوشيما باستخدام الخميرة البيضاء، ثم إزالة الشوائب من خلال ترشيح خاص. إنه منتج فاخر لا يباع إلا في نقاط بيع معتمدة من قبل "جمعية سيكيتوبا في كيوشو" في اليابان، وهو منتج نادر يصعب الحصول عليه. الأول في تصنيف سوجو البطاطا الحلوة الياباني! محافظة كاجوشيما / المكونات: كوكيما سينكان (بطاطا حلوة) / القوة: 25% / 720 مل

يتميز برائحة عميقة وناعمة على الرغم من قوته العالية. يتم تخميره لفترة طويلة في وعاء فخاري مسامي لإنتاج نكهة أكثر نضجًا.

يمنح أفضل جودة وطعم باستخدام 100% أرز وماء صخري من عمق 150 مترًا تحت الأرض.