Hamru Konkuk University

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所有菜单均可外带。所有菜单价格均含税。

鳗鱼饭

히츠마부시

这是被誉为名古屋名产的鳗鱼饭。经过3天的禁食,去除多余的脂肪,只留下美味的脂肪成分,然后用店里的特制酱汁调味烤制,放在米饭上。

这是名古屋式鳗鱼饭。在烤好的鳗鱼上淋上特制酱汁,然后放在米饭上。您可以将其分成四份,直接食用,或与葱、海苔、芥末混合食用,或加入高汤制成茶泡饭,享受多种吃法。

27,000~

鳗鱼饭(1条)

우나동(1마리)

在温热的米饭上放上烤好的淡水鳗鱼的盖饭。与鳗鱼饭不同,您可以完整地享受大块烤鳗鱼的口感。

37,000
$25.00

鳗鱼饭

히츠마부시 바다장어

这是一款使用海鳗(Anago)代替淡水鳗鱼制作的盖饭。您可以以鳗鱼饭的风格品尝到海鳗特有的柔软清淡的口感。

27,000
$18.00

烤鳗鱼

우나기구이

这是用特制酱汁烤制的淡水鳗鱼单品。非常适合不配米饭,作为下酒菜或单独享用。

35,000~

烤海鳗

아나고 구이

2条

这是烤鳗鱼(Anago)。特点是味道清淡鲜美,非常适合搭配酒类。

35,000
$24.00

韩牛块状牛排

한우 큐브 스테이크

将韩牛切成一口大小的块状烤制而成的牛排。肉汁丰富,口感柔嫩。

35,000
$24.00

鳗鱼厚蛋烧

장어 계란말이

这是一款在柔软的厚蛋烧中加入烤鳗鱼制作的料理。甜咸交织,风味独特。

15,000
$10.00
SPECIAL MENU

(两人以上需提前预订)

SPECIAL MENU

SPECIAL MENU

珍味 全席 烤制料理 韩牛铁板牛排 鳗鱼饭 餐后甜点

这是包含从开胃菜到主菜鳗鱼料理、牛排和甜点的套餐。这是为特别用餐而设计的菜单,需要两人以上预订。

80,000~
日本酒

上善如水 纯米

상선여수 준마이

这是一款清爽的辛口清酒,米饭本身的鲜味十足,带有新鲜苹果般的清爽香气,非常适合搭配天妇罗或味道浓郁的菜肴。 新泻县 / 原料米:未公开 / 精米步合:70% / 酒精含量:17.5% / 720ml

这是新泻县的清酒,特点是口感清爽,香气清新。米饭的鲜味与果香交织,非常适合佐餐。

43,000
$29.00

麹之雫 纯米

코조노시즈쿠 준마이

这是新泻特有的淡丽辛口酒,特点是口感清澈,余味干净。 这是合合的招牌清酒,性价比极高的纯米酒。 新泻县 / 原料米:五百万石、越光 / 精米步合:65% / 酒精含量:15.5%

这是一款口感清爽干练的清酒。它不会掩盖食物的味道,反而能衬托出食物的味道,非常适合佐餐。

39,000~

逸本锦生原酒 300

잇본기 나마쵸죠 300

浓郁的甜味和干爽的口感。这是逸本锦金漆的生储藏酒。口感轻快,适合轻松饮用。 福井县 / 原料米:越光、五百万石 / 精米步合:70% / 酒精含量 15.5% / 300ml

这是一款可以轻松愉快享用的容量小巧的清酒。清新的风味与适度的甜味和谐地融合在一起。

18,000
$12.00
纯烧酒

赤兔马

세키토바(적토마)

精选鹿儿岛产黄金千贯,使用白曲酿造原酒后蒸馏,再通过特殊过滤去除杂味,口感醇厚。在日本也仅在“九州赤兔马会”认可的指定店铺销售的优质产品,是稀有且难以入手的商品。日本红薯烧酒排名第一! 鹿儿岛县 / 原料:黄金千贯(红薯) / 酒精含量:25% / 720毫升

这是日本著名的优质红薯烧酒。您可以品尝到红薯特有的甜香以及深沉柔和的口感。

110,000
$75.00

火尧 41

화요 41

尽管酒精度高,但具有深沉柔和的香气。在呼吸的陶罐中长期熟成,味道更加醇厚。

韩国高级蒸馏烧酒。虽然酒精度高达41度,但通过陶罐熟成,口感顺滑,香气浓郁。

41,000
$28.00

火尧 25

화요 25

使用100%大米和地下150米岩层水,带来最佳品质和口感。

这是韩国蒸馏式烧酒,口感柔和清爽。酒精度为25度,适中,非常适合搭配食物。

28,000
$19.00

瓶装啤酒

병맥주

这是一款具有清爽碳酸口感的拉格啤酒。

5,000
$3.00

烧酒(真露、初饮初乐)

소주 (참이슬,처음처럼)

韩国代表性的稀释式烧酒。口感清爽,非常适合搭配油腻的鳗鱼料理。

5,000
$3.00
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